杏鲍菇炒韭菜薹

1、准备好原材料；

2、热锅凉油， 放入蒜丝煸炒；

3、爆香后加入杏鲍菇进去翻炒；

4、微微炒软后放入蚝油进去翻炒；

5、最后出锅前1分钟再加入韭菜薹进去翻炒；

6、菜薹翻炒变色后加入适量的盐调味即可。

7、端上桌了。