金蝉怎么保存才新鲜

1、将捉到的金蝉放入盆中，倒入清水冲洗干净，再放到保鲜袋里加入清水；2、把保鲜袋口扎紧，再放进冰箱冷冻保存，这样可以将金蝉保存到冬天为止。吃的时候先将金蝉化冻，或煎或炸，口感完全不输给新鲜的金蝉。如果想要短时间保存，可以将金蝉放进装有水的矿泉水瓶中。