羊肉汤的做法家常做法

准备好羊骨、党参、红枣、枸杞、生姜以及调味料。把羊肉洗净剁成块，党参切段。炖锅内加入清水，水烧开后放入羊肉块，中火煮几分钟，去掉血水，捞起冲洗干净。砂锅中放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣等注入清水，大火煮开，然后改小火煮20分钟，加枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒调味即可。