蒸茄子的家常做法

步骤/方法 1 准备好茄子和蒜子 2 茄子一开四，切段 3 蒜子切碎 4 加入蒜子 5 加入油 6 加入生抽 7 加入少许清水，搅匀 8 放入蒸锅 9 茄子放入蒸锅上层，加入盐 10 盖上盖，蒸15分钟左右 11 出锅 12 码上碟 13 淋上汁便可

1 选择鲜嫩的茄子，去蒂后清洗干净，备用。2 茄子切成粗细大小均匀的粗条，便于放在碗里蒸。3 电压力锅中放入一小碗的水，再放上茄子隔水蒸，按下排骨键，也就是上汽后再压15分钟。4 大蒜提前去皮洗净，拍成蒜泥备用。5 电压力锅的时间到后，放汽取出茄子，茄子这时已经很软烂。6 加入适量的蒜泥、醋、白糖...

1 茄子洗净，切去根部，然后一切为二，再对半剖开。2 把切好的茄子放入蒸锅，水开后转中小火7-8分钟，然后取出晾凉，用手撕成细长条，放入盘中待用。3 油锅烧热，放入1大勺豆瓣酱，炒出红油。4 加入1小勺生抽和白糖，炒匀后，加入少许水，煮开，放入少许味精，再倒入生粉水勾芡。5 把做好的调味汁倒在...

1 准备食材：新鲜的茄子两个、红绿辣椒各一个、大蒜瓣和小葱。茄子可以选择这样稍微圆一点的，这样在切条的时候比较好切。如果是细长的茄子就不是这样的吃法了。2 处理茄子：把茄子先切成段，再把每段切成三四厘米的小条。整齐的码在盘子里，放电磁炉上蒸十五到二十分钟。两个茄子的分量还是有点多的，所以我...

蒸茄子的做法 简介 今天分享个茄子的做法 食材 茄子 2个 大蒜子 1颗 猪油 1茶匙 生抽 1茶匙 米醋 1茶匙 方法/步骤 1 茄子洗净切成小段 2 放入蒸锅中蒸10分钟 3 用勺子压碎 4 大蒜捣成泥 5 起锅放入猪油，爆香蒜末 6 倒入茄子上，再加入生抽、米醋拌匀，葱花装饰即可 ...

蒜茸 12克 剁椒酱 1汤匙 葱花 5克 步骤/方法 1 准备葱花，剁椒和蒜茸 2 茄子洗净 3 切成均匀的段，用淡盐水洗净捞起 4 整齐的放入盆中 5 热锅倒入底油 6 温油把剁椒和蒜茸爆出香味 7 放入茄子上 8 冷水上锅蒸8分钟 9 取出倒入鲜酱油 10 再起油锅烧制冒烟 11 淋在茄子上 12 撒上葱花即可上桌 ...

茄子怎么做好吃－－肉沫蒸茄子的做法 简介  茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。下面给大家介绍的这道肉沫蒸茄子少油健康又非常的下饭。食材 茄子 两根 猪肉 200g 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 香菜 适量 酱油 1勺 甜面酱 两勺 盐 适

蒸茄子的做法 简介 蒸茄子的做法 食材 青茄子 3个 水 3000ml 方法/步骤 1 锅中接上清水 2 点火烧水，茄子洗净后放在蒸帘上，盖上锅盖蒸煮 3 预计蒸煮10-15分钟即可出锅，过程可以掀开锅盖查看蒸煮成熟度 4 先开锅盖，准备出锅 5 出锅后装盘即可食用，可蘸酱 ...

最简单的蒸茄子做法 简介 紫茄子含有维生素P，有去斑之功能，而且我认为所有茄子中紫茄子最好吃，小时候妈妈在煮米饭时，茄子放在饭上面蒸，真的美味极了，让我一直记着，后来自己也蒸过无数次，男人不愿意放在饭上面蒸，那只能放在蒸锅里蒸了，软软的茄子，我和宝宝都爱。食材 长条紫茄子 二条 大蒜籽 三粒 ...

家常--蒸茄子 简介 茄子做法百样，今天做的是家常味的蒸茄子。食材 茄子 半个 大蒜 3瓣 食用油 适量 花椒粉 1调料勺 盐 1调料勺 方法/步骤 1 准备好食材。2 将茄子去皮切块，大蒜切块。3 将切好的切块和大蒜放与盘中，撒上盐、花椒粉、食用油。4 蒸锅烧开水，将茄子放入锅中，蒸20分钟即可。注意事项 ...

蒜泥蒸茄子的做法 简介 不用油的蒜泥茄子，好吃下饭，快试试吧，很简单。喜欢的记得点赞收藏 食材 茄子 2个 蒜 适量 葱 适量 小米椒 适量 芝麻 1勺 盐 1勺 糖 1勺 生抽 1大勺 醋 1勺 方法/步骤 1 茄子蒸15分钟 2 蒜末、葱白、小米椒、芝麻，浇两次热油 3 加入一勺盐、一勺白糖、一大勺生抽、一勺...

家常蒸茄子的做法 简介 茄 （茄科植物）茄（学名：Solanum melongena L.）茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（...

蒸茄子的做法 简介 家常饮食应该以健康为主，口味也是必要的。前些年，有大师说吃茄子辣椒包治百病，是不能信的，素菜没有太多的不良反映，也是不能刻意推崇的，因为人是世界的一部分，达到均衡或许是健康、长生之道，茄子自古是我们的家常饮食，不需要炒作也不需要过多提高，真实居家的人们都是知道的。食材 白...

蒸茄子的做法 简介        蒸茄子是一道做法简单，味道鲜美的家常菜。茄子含脂肪和糖非常少，属于低热量食物，有显著的减肥效果。营养丰富，尤其含大量维生素D，能保护血管。中医认为茄子性味古寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。食材 茄子 300g 肉馅 100g 红椒 50g 黄椒 50g...

家常热菜：蒸茄子 简介 1、蒸茄子主要靠蒜茸来提味，所以蒜蓉一定要等出锅之后再放，记住不能放得太多，建议用独瓣蒜，一个就够了，蒜茸研得越细越好；2、茄子一定要尽可能地嫩；3、酱油也一定要等茄子蒸熟了之后再加，否则容易破坏口感。食材 茄子 适量 食盐 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 橄榄油 少许 方法/...

酱香蒸茄子的家常做法 简介 在我们日常生活中，茄子是我们比较常见的一种蔬菜，有许多的朋友都喜欢吃它，她的营养价值也是非常高的，经常做油焖茄子、烤茄子，今天换个做法蒸茄子结果味道超出我的想像，非常下饭的，一不小心吃掉两碗米饭 食材 茄子 1个 蒜 一头 葱花 适量 白糖 1勺 豆瓣酱 2勺 辣椒酱 2勺 花...

蒸茄子丝的家常做法 简介 茄子的家常做法有很多种，红烧茄子、清炒茄子、蒸凉拌茄子等等，其实拌面粉蒸茄子丝也是一种很不错的吃法，不仅是好吃的菜，还可以做主食食用。下面说说：蒸茄子丝的家常做法。食材 茄子 2个约2斤 面粉 半斤 蒜瓣 适量 盐、香油 各适量 方法/步骤 1 将茄子用清水冲洗一下，然后削皮，再用清水冲一冲，然后放在菜板

蒸茄子的家常做法蒸多久 简介 夏天吃饭没食欲， 不如做个蒜泥蒸茄子吃吃，很下饭哦。食材 茄子 1根 大蒜 2头 小米椒 2根 生抽 适量 蒸鱼豉油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 夏天蒸茄子都喜欢，那茄子要蒸多久呢?这个还要根据茄子的品种来决定蒸的时间，皮薄的长茄子切开蒸5分钟就熟透了。皮厚的圆茄子一般要蒸...

茄子清蒸的做法 简介 平时都在公司，下班回到家时就下厨做晚饭，喜欢下厨的朋友们知道茄子清蒸的做法吗？今天跟着小编一起来学习吧！学会就可以亲手制作给家人吃，详见以下操作方法。食材 茄子 500克 辣椒 适量 蒜头 适量 油 适量 食盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 第一步：到菜市买回新鲜的茄子500克左右，...

做家常菜好吃的蒸茄子的教程！简介 这是一道简单可口的快餐。你能按照食谱做美味的蒸茄子吗？?食材 茄子 2个 大蒜 2头 香葱 2根 生抽 2勺 耗油 1勺 糖 1小勺 盐 1小勺 芝麻油 一勺 花椒粉 1小勺 黄豆酱和剁椒各一勺 适量 白醋 2勺 方法/步骤 1 茄子洗净，切成段，然后切成块，在水中加入2汤匙醋...

今天去采购食材的时候，突然很想吃茄子，下面我来说一下，茄子的超简单做法，一起来试试吧 食材 茄子 1根 大蒜 2瓣 盐 适量 生抽 适量 醋 适量 香油 适量 蒸茄子的做法 1 首先，准备好食材，把茄子洗净 2 把茄子切开，分成4半，如下图所示 3 之后，把茄子，竖着再切几刀，如下图所示 4 横着再切几刀...

清蒸茄子的家常做法 简介 清蒸的食物，好吃不上火，茄子这道菜清蒸也是不错的选择，今天我们一起来看看清蒸茄子的家常做法，详见以下制作过程，希望能帮助到有需要的朋友们。食材 茄子 2根 瘦肉 120克 大蒜 4粒 小米椒 1个 生抽 1汤匙 食盐 7克 方法/步骤 1 购回新鲜的茄子两个，清洗干净后切成大片形状。2 ...

蒸茄子的做法 简介 夏天就这样悄无声息地来了，买菜时满眼都是茄子、土豆、西红柿、黄瓜。今天买了几个茄子，蒸着吃。儿时的夏天，差不多隔几天就是蒸茄子，但是怎么吃都吃不够。尤其是调得正好的芝麻酱汁裹住软软的茄子，太美味了。食材 紫把长茄子 3个 芝麻酱 约20克 生抽 8克 米醋 8克 大蒜 3-...

蒸茄子怎么做 简介 现在正是地产，有大量上市的地方现在正是地产茄子大量上市的季节，其实茄子用蒸的做法吃起来非常简单，而且还适合夏季使用茄子，而且还适合夏季食用。食材 茄子 两个 辣椒 一个 彩椒 1g 酱 20g 油 2g 味精 1g 方法/步骤 1 准备主要材料，准备主要材料，两个长茄子都一个尖椒。2 根据个人的...

做清蒸茄子的教程 简介 农村采摘的新鲜茄子？据说蒸茄子很好吃。我一点也不喜欢。那么蒸茄子是给你的我不擅长炒茄子，所以试试蒸茄子。我觉得不好吃。都在CD上 食材 茄子 5个 姜 3片 蒜 5瓣 料酒 3勺 生抽 少许 调味汁 少许 白糖 适量 牛肉酱 1勺 方法/步骤 1 茄子洗净，姜蒜 2 一种酱汁和清蒸鱼和...

蒸茄子的做法 简介 “茄子很多的营养价值都在它的茄子皮里面，所以我们在吃茄子的时候，最好不要去掉皮，它的皮里面维生素b含量非常丰富，维生素b和维生素c是一对非常好的搭档，吃了之后对我们的人体很有好处。做茄子的方法很多，现在正值夏季，我来推荐一种非常好吃的方法，冷热皆宜，开胃下饭，及适合夏季。做法也...