白菜炖豆腐怎样做好吃

步骤 1 处理所有的食材：白菜帮斜切削片，掰小块。冻豆腐先攥干水分。其他豆制品切大块。粉条用温水提前2小时泡软。海带结洗干净 。2 取一口保温性好的锅，锅底垫白菜，把所有配菜码上。3 锅里放现成的肉或肉汤，我这次用的是红烧排骨。再加少量的水（一小碗），汤汁不用没过所有食材。4 加盖先用大火煮沸，...

1 将大白菜洗净，切好；豆腐、姜切块备用 2 锅中放入姜片，加入清水，放入大白菜和白菜 3 大火烧开，加入家乐浓汤宝炆炖专用 4 家乐浓汤宝炆炖专用溶成浓醇高汤，渗入食材，转小火炖煮 5 撒入白胡椒粉、淋香油，再加上葱花点缀即可

白菜炖豆腐的做法 简介 连日来的阴雨天气，让我总感觉身体和周遭的空气都冷冰冰的，吃个暖乎乎的炖菜，赶紧让身体暖起来 食材 白菜 350克 豆腐 1块 葱 1段 姜 2片 蒜 1瓣 植物油 2勺 花椒粒 少许 盐 1勺 生抽 1勺 香菜 1棵 步骤/方法 1 白菜洗净后用手撕成片 2 豆腐切块 3 葱姜蒜备好 4 热锅...

1块 步骤/方法 1 准备好豆腐、白菜，大葱和生姜片 2 白菜斜切成块，豆腐切成小块儿。葱切成葱花，生姜切末 3 锅中放入清水 4 放入生姜末、豆腐块儿和白菜，大火煮 5 放入一块儿家乐炆炖浓汤宝 6 转小火慢炖，让浓汤宝的滋味浸入食材中 7 最后撒入葱花 8 滴入少许的芝麻油 9 盛出就可以享用啦 ...

大白菜 适量 豆腐 适量 盐 少许 浓汤宝 1块 油 少许 步骤/方法 1 准备材料，老豆腐沥干水。2 热锅下油，把老豆腐切成大小方块，稍煎一下。3 待两面微黄即可夹出备用。4 铸铁锅中倒入适量清水，放入一块浓汤宝，大火烧开。5 先把菜梗放入锅内，煮透。6 待菜梗变软加入菜叶和煎好的老豆腐，小火炖煮...

把白菜外围的叶棒子扒了，留菜心炖豆腐，也是在北方生活了才知道白菜跟豆腐是经典搭配该文章来自豆果美食达人作者媚娘小厨 食材 豆腐 150 白菜 200g 盐 2g 米酒 50g 味极鲜酱油 20g 白糖 5g 淀粉 5g 干香菇 5个 步骤 1 干香菇洗净，清水浸泡大概1小时，柔软即好 2 豆腐切方便入嘴的块，淡盐水浸泡15分钟做...

把白菜外围的叶棒子扒了，留菜心炖豆腐，也是在北方生活了才知道白菜跟豆腐是经典搭配该文章来自豆果美食达人作者媚娘小厨 食材 豆腐 150 白菜 200g 盐 2g 米酒 50g 味极鲜酱油 20g 白糖 5g 淀粉 5g 干香菇 5个 步骤 1 干香菇洗净，清水浸泡大概1小时，柔软即好 2 豆腐切方便入嘴的块，淡盐水浸泡15

小白菜炖豆腐 简介 小白菜炖豆腐 食材 北豆腐 1块 白菜 1颗 盐 1小勺 姜 1块 蒜 2瓣 酱油 1汤匙 老抽 半茶匙 鸡精 1/2茶匙 小葱 1根 步骤/方法 1 准备小白菜，豆腐 2 葱姜蒜爆香 3 加入小小白菜翻炒 4 加入豆腐顺便倒入盐炖使豆腐入味 5 加盐，鸡精，香油，酱油，收锅 ...

煸炒出味后放入猪肉片，加入适量料酒生抽，大火炒2分钟。5 加入白菜，略翻炒。6 加入热水，大概到白菜四分之三左右的位置，再放入煎好的豆腐，稍微搅拌一下，盖锅盖中火炖10到15分钟。7 出锅前加入适量盐，稍微翻动，鲜美的豆腐白菜汤就好啦！喝一口汤，简直不敢相信简单的食材味道竟然这么好！

油豆腐，别的地方也叫豆腐泡的，蒸炒炖或搭配肉食都很好吃。油豆腐和大白菜一起炖，可以加馅也可以不加，用了一个炆炖专用浓汤宝，很好吃也下饭。食材 油豆腐 160克 大白菜 1棵 肉末 90克 葱 3根 浓汤宝炆炖专用 1个 酱油 2汤匙 盐 1克 油 30毫升 步骤/方法 1 备好材料 2 肉末里加点葱花、酱油、...

小白菜炖冻豆腐 简介 北国初雪已下，而我这里还是艳阳高照，一个人在国外生活，难免想念家乡冬天的味道，那就自己用小白菜炖个冻豆腐以解思乡之苦吧～食材 冻豆腐 一盒 小白菜 一颗 胡萝卜 一小段 小香葱 适量 蒜 适量 老抽 一汤匙 生抽 一汤匙 耗油 一汤匙 盐 适量 油 两汤匙 步骤/方法 1 制作冻豆腐。

白菜炖豆腐的做法 简介 今天带来的是白菜炖豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。食材 麻叶白菜 1棵 北豆腐 1块 干红辣椒 3个 八角 1个 花椒 一点点 葱 10克（个人口味酌情增减）生抽/酱油 2:1比例 蚝油 1勺 盐/鸡粉 少许 方法/步骤 1 准备好所有食材 Tip：白菜一定要选用“麻叶”白菜，这是我们小时候最...

白菜 300克 豆腐 150克 油 6克 生抽 4克 鸡精 1克 蚝油 4克 蒜 6克 浓缩高汤 10克 盐 1克 葱 4克 步骤/方法 1 准备好食材。2 锅里倒入油，放入葱和蒜爆香。3 放入豆腐，不用翻炒。4 再放入白菜。5 加入开水。6 加入浓缩高汤。7 加入生抽。8 加入蚝油。9 加入盐，炖煮片刻。10 关火加入鸡精。

5 再加入白菜叶子，翻炒久一点，让白菜充分被油包裹，炒软。6 添适量水，放入豆腐，加入调料。大火炖开。7 开锅后翻几下，转中小火继续炖，大约十分钟到十五分后，大火收汁。8 盛盘，撒上葱花。炖菜虽然看上去不美观，但入味，可口。注意事项 大白菜在炒的时候一定要久一点，这样炖完之后才会柔软又好吃，而不...

白菜猪肉炖豆腐 简介 冬日寒冷 炖上一锅猪肉白菜 暖心暖胃 该文章来自豆果美食达人作者做饭的王大大 食材 五花肉 150克 白菜 5-6片 老豆腐 半块 红薯粉 80-100克 葱姜 适量 生抽 适量 料酒 一小勺 步骤 1 白菜叶和白菜帮分开 白菜帮轻拍下 切抹刀片 更易吸收汤汁豆腐提前一天冷冻 化冻后切块（冻豆腐更...

白菜土豆炖豆腐 简介 炖菜就是简单却材料丰富，当然吃起来也是美味无敌咯，加上家乐的炆炖专家的加入，那更上鲜的无话可说，赶紧来试试吧。食材 大白菜 半棵 北豆腐 200克 土豆 1只 排骨 150克 家乐炆炖专家 1份 盐 2克 料酒 5毫升 步骤/方法 1 土豆去皮，大白菜分叶洗净，豆腐备好。2 土豆切粗条状，...

白菜炖豆腐的做法 简介 现在正值冬天，正是吃白菜的好时候。今天，就给大家分享一道汤鲜味美的白菜炖豆腐，一碗下肚、全身暖洋洋的。食材 老豆腐 1块 青叶大白菜 1棵 五花肉 一块 葱姜片 适量 八角 少许 干辣椒 少许 花椒 适量 方法/步骤 1 首先，我们准备一块老豆腐、切成片，不要太厚，不容易入味。2 本...

白菜炖豆腐，好吃有营养的菜品，关键的几个步骤，一定要把握好。小编今天做一次，请大家评价。食材 白菜 适量 豆腐 半块 葱姜 适量 料酒 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡精 少许 花椒面 适量 方法/步骤 1 白菜洗净，切成小块，葱姜切好如图。2 锅里倒油5克，爆香葱姜。放花椒面适量，料酒适量。3 加酱油适量，...

4 如图，将白菜放入锅内，然后放入5克辣椒面。5 如图，加入200克清水和7克食盐、5克五香粉，然后大火烧开。6 如图，将豆腐放入锅内，中火炖3分钟。7 如图，待豆腐熟透后放入6克鸡精即可关火。8 如图，将做好的美味盛入盘内即可食用哦。方法总结 1 1、取来200克豆腐，用清水冲洗一下，然后切成均匀的小块...

五花肉白菜炖豆腐 简介 其实，这一菜谱是我为家人准备的。为父母入了自动炒菜锅后，他们并不知道如何好好利用。所以，自己记录了一些食谱，同时发表在豆果上。一方面觉得这些食谱既简单又搭配均衡，另一方面认为自动锅需要得到更多推广。虽然多半美食家们因为更喜欢烹饪的原汁原味，而不欢迎自动锅，但是对于一般家庭煮...