猪扒的做法

步骤/方法 1 洗净的猪扒用刀背轻轻剁注意不要剁太烂，这样会使猪扒更易入味口感更好。然后放盘子里，把蒜头姜片切片放在肉上 2 放适量的酱油，耗油，盐，料酒以及少许胡椒粉腌制15～30分钟 3 锅中倒入适量油把猪扒放进油里煎，不要翻动，大概30秒后翻动煎另外一面 4 两面煎至变色后把盘子里腌猪扒剩余的...

1 先把所有材料准备好 2 猪肉切成1.2cm厚度的片，然后用刀在上面竖着划几刀 3 用刀背在上面敲几下，把肉敲 4 然后把调料放在猪肉里腌半个钟以上 5 腌好的猪肉裹一层面粉 6 再裹一层全蛋液 7 再裹一层面包糠 8 在不沾烤盘上摆好 9 放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烘烤20分钟 10 出炉即可食...

1 将猪肉切薄块，用面仗打打，用黑胡椒粉、食盐、 油腌制1小时 2 腌好后，倒入花生油，大火煎至表面金黄 3 慢慢煎，开大火，煎熟透了出锅

煎猪扒的家常做法 简介 腌制猪扒的时候食盐不要放太多，以免过咸。下锅煎时用中火，注意不要煎太久，不然肉会变老。食材 猪扒 250克 花菜 2小朵 麻辣酱 5克 胡萝卜 4小块片 食盐 3克 步骤/方法 1 猪扒切大块，用食盐、黑胡椒、麻辣酱腌制。2 用保鲜膜封住，腌制一小时。3 腌制好猪扒后准备辅料，煮熟...

吉列炸猪扒的做法 简介 脆脆，香香配上沙拉酱，带点酸酸甜甜的，怎么吃都不腻！食材 猪扒 六块 鸡精 一勺 嫩肉粉 两勺 酱油 三勺 鸡蛋 两个 面包糠 四分之一包 步骤/方法 1 洗干净，用刀背敲打猪扒，再加酱油，嫩肉粉，鸡精腌制，放进冰箱15分钟 2 把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，面包糠倒入盘中。锅中...

猪扒饭的家常做法 简介 饭，菜，肉一碗齐了。食材 猪扒 300克 米饭 2碗 洋葱 1个 蒜头 1/2个 生抽 1勺 盐 2克 生姜 1块 糖 1克 步骤/方法 1 猪排切1厘米厚，用刀背拍散纤维，拍好的猪扒约为原来的两倍大。2 半个洋葱切大块，蒜头，生姜洗净去皮 3 将步骤二的材料放入料理机，打成酱 4 将打好...

香煎猪扒的做法 简介 今天带来的是香煎猪扒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 梅花肉 500g 土豆粉 10克（个人口味酌情增减）鸡蛋 一个 面包糠 10克（个人口味酌情增减）黑胡椒 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 料酒 一汤勺 方法/步骤 1 梅花肉切洗净切成一厘米厚的薄片，用刀背敲打松弛，使梅花肉体积变大...

1 将猪扒洗干净，用厨房纸巾吸干水分，放入碗中。将配料表中的调味料按照说明的量加入猪扒中，戴上一次性手套，将调味料和猪扒抓拌抓拌，使每块猪扒吸收料汁 2 用密封袋将调好味的猪扒装好，静置10-15分钟 3 将小葱切段，不用切得很碎哦！ 蒜瓣切成片儿。4 锅中倒入少许橄榄油，葱蒜炒出香味后将猪扒一块...

家常级别的猪扒肉做法 简介 做起来比较简单，不需要太多准备的家常级别猪扒。食材 猪扒 1件 洋葱 小半个 油 适量 盐 适量 蜂蜜 适量 烧烤汁 适量 酱油 适量 清水 适量 步骤 1 把小洋葱洗净，切取一小半再切块。然后加适量清水用料理机弄碎打成浆。放一边待用。2 将在超市买回来的猪扒洗净，尽量均匀的从中间...

香煎猪扒的做法 简介 超简单、超美味的香煎猪扒~食材 猪扒一份 300克 姜葱片 10克 八角 10克 生粉 10克 老抽 15克 糖 20克 黑胡椒粉 20克 生抽 10克 方法/步骤 1 猪扒横切成1cm左右厚薄片，放保鲜袋里用擀面杖敲扁敲大。2 适量清水、生抽、糖、料酒、黑胡椒粉、姜葱片、八角调成酱汁，猪扒

酥香炸猪扒的做法 简介 今天带来的是酥香炸猪扒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪里脊肉 150-200克 食盐 少许 料酒 1勺 鸡精 1勺 黑胡椒粉 1小勺 细砂糖 10克 鸡蛋 1个 面包糠 10克（个人口味酌情增减）色拉油 1勺 番茄酱 10克 生粉 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 选择猪里脊肉洗净切片...

照烧猪扒的做法 简介 今天带来的是照烧猪扒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 里脊肉 10克（个人口味酌情增减）淀粉 10克 面包糠 10克（个人口味酌情增减）鸡蛋 10克（个人口味酌情增减）洋葱 10克（个人口味酌情增减）老抽 10克（个人口味酌情增减）生抽 10克 蜂蜜 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 里脊肉...

茄汁猪扒的做法(西餐菜谱),蒜香浓郁、软嫩多汁的猪扒,配上酸酸甜甜、混合着香草和黑椒味道的茄汁,你是不是迫不及待地想尝试它的味道了呢?这一款猪扒做法特别简单,如果不算腌制的时间,煎制猪扒大约也就8分钟,再花5分钟煮个番茄汁,一道令人惊艳的混合着黑椒、茄汁、

中式洋葱烩猪扒的做法 简介 今天带来的是中式洋葱烩猪扒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪扒肉 10克（个人口味酌情增减）洋葱 1个 牛奶 10克（个人口味酌情增减）水淀粉 1勺 麻油 1勺 料酒 1勺 生抽 10克 黑胡椒粉 1小勺 糖 10克 方法/步骤 1 先将猪扒肉边缘的筋膜划断，避免煎时中间鼓起。2 摊开...

黑胡椒猪扒的做法 简介 今天带来的是黑胡椒猪扒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪瘦肉 一块 姜片 三片 黑胡椒酱 10克（个人口味酌情增减）葱 10克（个人口味酌情增减）料酒 1勺 生粉 10克（个人口味酌情增减）生抽 2勺 白糖 1勺 蚝油 2勺 食用油 1勺 白胡椒粉 1小勺 盐 少许 蛋清 1个 方法/步骤 ...

炸猪扒的做法 简介 外酥里嫩炸猪扒的做法 食材 猪扒 350克 蚝油（腌料） 8克 生抽（腌料） 10克 盐（腌料） 2克 鸡粉（腌料） 2克 白糖（腌料） 3克 蒜（腌料） 适量 葱白（腌料） 适量 鸡蛋 1个 炸粉 60克 油 适量 方法/步骤 1 猪扒洗净控干水分 2 用锤子两面锤松，左右两块是锤前和锤后...

吉列猪扒的做法 简介 今天带来的是吉列猪扒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 里脊肉（肉眼） 10克（个人口味酌情增减）鸡蛋 10克（个人口味酌情增减）紫甘蓝 10克（个人口味酌情增减）沙拉酱 10克（个人口味酌情增减）青椒 10克（个人口味酌情增减）番茄 10克（个人口味酌情增减）洋葱 10克（个人口味酌情增减）糖...

葱烤猪扒的做法 简介 今天带来的是葱烤猪扒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪扒 一块 葱 一根 料酒 两勺 淀粉 一勺 蛋清 一个 盐 一勺 白糖 一勺 红烧酱油 两勺 老抽 一勺 姜 10克 方法/步骤 1 姜适量，葱白适量，加水打碎，过滤成葱姜水 猪扒用刀拍松放入碗中，加入料酒一勺，红烧酱油一勺，盐...

茄汁烩猪扒的做法 简介 茄汁烩猪扒的做法 食材 猪扒 3块 鸡蛋 1-2个 面包糠 60g 玉米淀粉 40g 大蒜 2粒 酱油 30ml 胡椒粉 2g 芝麻油 少量 方法/步骤 1 准备以上材料～猪扒洗净敲软后提前1晚用蒜蓉、酱油、胡椒粉，少量芝麻油腌好。(猪扒我腌的时间比较长，煮出来很松软入味)2 将面包糠、玉米淀粉、鸡蛋...

茄汁猪扒的做法 简介 家里大人小孩都爱吃的一道菜。 食材 猪脊肉 300克 鸡蛋 48克 洋葱 20克 胡萝卜 50克 姜 5克 料酒 2克 蒜 5克 盐 2克 方法/步骤 1 选用猪瘦肉，而脊肉最好，猪肉吸干水份，均匀地切成5mm厚的片状，这样厚度的肉不需要拍打（肉汁也不会流失），直接腌制起来吸收又好又快，切

蒜片煎小猪扒的做法 简介 蒜片煎小猪扒的做法 食材 猪腿 4片 鸡蛋 1个 面包粉 1大勺 小麦面粉 1大勺 食盐 小半勺 蒜 2瓣 香菜 2颗 胡椒 少许 芝麻 1小把 植物油 适量 方法/步骤 1 准备好所用食材 2 将猪腩肉撒上少许精盐、胡椒碎抓腌一会;独蒜去皮切薄片，鸡蛋去壳打散，香菜洗净切碎备用 ...

吉列猪扒的做法 简介 吉列猪扒的做法 食材 猪扒肉 两块 鸡蛋 1个 面粉 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 面包康 50g 沙拉酱 适量 方法/步骤 1 把买回来的猪扒肉洗干净后切成薄片，再用刀背剁成井字纹路，方便入味噢～2 将料酒，生抽按照1：1加入，加少许盐调制成腌汁，倒在猪扒上，再把...

猪扒饭的家常做法 简介 如何省事得做出美味的饭菜来，一直是我追求的烹饪方式，当然味道也很重要。有时候去超市大采购，我会买很多半成品的食物，冻在冰箱里，随吃随取，经过少许加工，这些美食会变得更好吃，这样即节省烹饪时间，又可以在家吃到大餐！食材 茄子 200克 西红柿 50克 西兰花 30克 胡萝卜 10克 猪扒...

法式烤猪排做法 简介 法式烤猪扒黑椒猪扒我之前的做法都是用不粘煎锅煎的猪扒，口味不错，今天想换换花样，来用烤箱“倒腾”一下~ 没找到好的方子，基本都是用立式电烤炉来做这个的，俺用的是考味佳电烧烤炉的最基本款，而且还是容量最小的那种，温度最高也只有220度~尽管俺买的好几个很好的烤箱模具都塞...

美味煎猪扒 简介 今天，小MM的班主任打电话过来，说小MM的学习退步了，上课经常分神。晕，这已经是上初二第二次班主任打电话来了，是不是青春期小姑娘的通病呢，看来的研究下，等这个周末接她的时候好好跟她谈谈。 今天上个煎猪扒。小朋友比较喜欢吃西餐，有时候就会跑超市去买一些腌制好的猪扒，已经腌制好...

炸猪扒的做法 简介 很下饭很好吃的一道炸猪扒 食材 猪扒 300克 生抽 40克 白砂糖 20克 黑胡椒粉 10克 姜 10克 老抽 20克 料酒 10克 八角 5克 方法/步骤 1 先把猪肉切成1厘米左右的薄片，用刀背敲断经络 2 把敲好的猪肉用黑胡椒、盐、料酒、酱油腌制10分钟以上 3 鸡蛋和面粉放在一个碗中调成面糊，...

咖喱猪扒饭的做法 简介 儿子无肉不欢，但是不喜欢蔬菜，胡萝卜维生素丰富，配上咖喱是儿子最喜欢的🥰 食材 猪梅花 300克 土豆 1个 胡萝卜 1根 面包糠 150克 面粉 50克 鸡蛋 1个 咖喱块 3分之一盒 盐 5克 糖 10克 胡椒 5克 料酒 3勺 方法/步骤 1 胡萝卜土豆洗净削皮切块。2 土豆切成1.5厘米左右的...

香煎黑椒猪扒 简介 我们有时候回到西餐厅吃一下牛扒和猪扒，但大家也许有时候会想自己动手做一份猪扒，但觉得很难，今天在这就说一下香煎黑椒猪扒的做法，其实并不难 食材 猪里脊肉 1块 黑胡椒 半茶匙~1茶匙 料酒 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙 黄油 1小块 花生油或橄榄油 适量 蒜头 1瓣 生粉 1/2茶匙 盐 ...

孜然辣味猪扒的做法 简介 本经验介绍孜然辣味猪扒的做法方法/步骤 1 把孜然，辣椒粉，姜粉，胡椒粉，盐倒在小碗里，搅合匀，然后抹在猪扒的两面。2 锅底抹一层油，冷锅冷油，放入猪扒。3 先开中火，盖上锅盖，底面煎出熟色后，转小火，翻面，盖上锅盖再煎至熟，取出猪扒放在盘里，把锅里的汁...