煲汤的做法

小葱 少许 料酒 20毫升 生姜 少许 步骤/方法 1 小排骨泡去血水后洗净捞起，山药洗净 2 先把小排骨冷水下锅焯水后捞起后洗净 3 备好料酒，生姜去皮切片，小葱洗净后打结 4 把小排骨放入锅内再把葱姜加入 5 倒入热水 6 再把料酒加入 7 调到煲汤健20分钟 8 煲汤的同时把山药去皮切成滚刀块泡入清水里 9 时间...

淮山排骨汤的做法 简介 淮山益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润肤养发。加入胡萝卜、排骨一起煲汤，味道更鲜美。这个春天，你需要这样一碗汤。食材 淮山 200克 排骨 150克 姜 适量 胡萝卜 150克 盐 适量 步骤/方法 1 准备好食材：胡萝卜，淮山，排骨，姜。2 胡萝卜去皮切滚刀块。3 姜去皮切片。4 淮山去皮...

香菇 几朵 姜 几片 红枣 几颗 盐 适量 方法/步骤 1 锅里烧开水，水开后把猪骨放下去焯一遍。2 猪骨捞起来放汤锅里，加适量水，加几个香菇，大火烧开后转最小火。3 锅里水烧开后，把六旺子放下去煮，煮到有部分裂开就捞出来。大概五六分钟吧，不要煮太久了，太久里面会熟透，煮几分钟开口的也开了，...

下面介绍几款汤水供参考：1、大葱猪骨补钙汤原料:2根猪筒子骨,2根大葱,红枣5颗,姜片少许,盐适量做法:a.大葱洗净切段,红枣洗净去核,猪筒子骨入开水中略煮,洗去浮沫。 b.所有材料同姜片放入滚水中煮(大葱放一半)。水再次煮开后转小火煮一个小时,放入葱和盐,小火煮熟即可。2、山药蔬菜浓汤原料：白山药半...

步骤/方法 1 将剁好的大骨头块放入锅里，水淹没骨头块然后烧开，再把它捞出洗净血块 2 山药去皮洗净切块 3 葱姜蒜切片，辣椒可根据自己口味而定 4 大骨头和山药放入煲中，我用的是迷你的煲，所以水只能放这么多了，将葱姜蒜撒上去，滴入一点点色拉油，不要太多哦！不然会油腻的。5 煲汤时间90分钟，快煲...

淮山骨头汤的做法 简介 最近LG非常热衷于各种养生汤水，三天两头往家里带食材，这不今天买回一根淮山，猫也喜欢吃这种粉粉糯糯的东西，用它煲汤更是汤头清鲜甜美。淮山是一种高营养低热量的食材，每100克可食淮山中的热量仅为56千卡，此外淮山还能减少皮下脂肪的堆积，适量吃淮山可以预防肥胖，此外，胆固醇偏高的人...

淮山骨头汤的做法 简介 最近LG非常热衷于各种养生汤水，三天两头往家里带食材，这不今天买回一根淮山，猫也喜欢吃这种粉粉糯糯的东西，用它煲汤更是汤头清鲜甜美。淮山是一种高营养低热量的食材，每100克可食淮山中的热量仅为56千卡，此外淮山还能减少皮下脂肪的堆积，适量吃淮山可以预防肥胖，此外，胆固醇偏高的人常吃淮山

原汁猪脚汤的做法 简介 最近天气又湿又冷，很适合用蒜头来煲汤，蒜头对人体好处说不完，普遍认定它具有提升免疫力的功效。煮过的蒜头，少了辛辣，多了甘甜。加上富含天然胶质的新鲜猪脚，用大同电锅炖煮，细火慢炖出原汁汤头的鲜甜好滋味！食材 猪脚 600克 高粱酒 1米杯 清水 4米杯 盐 适量 酱油 适量 红辣椒...

2 猪脚洗干净后，放入锅内加水煮开 3 玉米切小段备用 4 玉米在锅内加水煮开捞出 5 秀珍菇洗净撕小条 6 葱一半切段，一半切成葱花 7 猪脚煮开后，捞出浮沫至汤清 8 用凉开水冲洗去猪脚上的浮沫 9 用电压力锅或电饭煲或汤煲都可以，在里面注入清水放入猪脚、葱段、生姜片，按煲汤键即可 10 煮好的...

很多朋友在阳台种植石斛，当做盆栽，也非常好看。石斛具有滋阴养血的功能，清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力;石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。煲汤是最常见的一种食用方式，尤其在广东，汤水每天必饮的。食材 猪骨 500...

米醋 3滴 葱 1根 姜 数片 步骤/方法 1 排骨切成小块，用清水洗干净，放入沸水中氽一下，2 再用清水冲洗干净，3 沥干水分 4 葱切段，姜切片，5 玉米去皮，洗净切段，6 锅里放清水，放入葱段，姜片，7 再放入排骨和玉米，接着倒入3滴米醋，8 再加入一块家乐浓汤宝［炆炖系列］9 盖上盖子，选择煲汤...

清炖鲍鱼汤的做法 简介 鲍鱼，补而不燥，可以益肾、养肝、通络、清热、去湿，如果鲜鲍再带着鲍鱼壳一起煲汤那就更好.原因就是鲍鱼壳原来也是味中药，这味称为“石决明”的中药可以治头晕、驱风、明目，因而煲或者炖鲍鱼汤时不妨将壳也放进去。对于天天坐在电脑前码字的人可是福音啊!食材 鲍鱼 2只 莲子 18克...

浓汤宝 一盒 料酒 20克 葱姜 30克 步骤/方法 1 准备食材 2 大棒骨洗干净以后放入冷水里烧开，水中加入20克料酒，棒骨焯烫好以后用温水洗净控干水分备用。3 把焯烫好的棒骨放入电饭煲内胆里。4 再加入1200毫升清水 5 加一根葱几片姜片。6 再加一个浓汤宝 7 把电饭煲内胆放入电饭煲内盖好盖子选煲汤功能开始...

莲藕 720克 筒骨 1100克 胡萝卜 少许 绿葱 2根 生姜 6片 香醋 几滴 料酒 适量 食盐 3小勺 味精 少许 步骤/方法 1 葱姜洗净切好备用 2 筒骨冷水入锅焯沸后洗净 3 与葱姜、清水一起放入电压力锅 4 加盖选择：煲汤功能 5 稍后将莲藕洗净后切厚片备用 6 时间到 7 打开上盖-好香浓的筒骨汤 8 另起...

家常鲫鱼汤的做法 简介 在网上读了一篇文章，非常喜欢里面的一句话，“没有烟火气的家是冷冰冰的，没有温暖气息的，当有了锅碗瓢盆撞击的声音，便有了烟火气息，才有了家的味道”，我不知能为家人做些什么，那我就好好地煲汤煮饭吧。。。食材 鲫鱼 850克 香菜 30克 食用油 40克 姜汁 20克 盐 清水适量 ...

水 适量 步骤/方法 1 乌鸡拿出解冻 2 去掉包装 3 切成块，洗净 4 虫草花和人参备好 5 锅内水烧热，焯鸡块 6 焯完后，用水冲洗鸡块，把鸡块放入电饭煲中，添水，放入葱姜、八角、香叶、料酒、虫草花、人参这几样调料，选择汤粥键，调时间为4个小时，还剩下半个小时的时候，再加盐，继续盖上盖子煲汤 7...

乌鸡炖汤的做法 简介 汤，在广东家家户户会下厨的都会煲汤，很多人第一道学会的菜也是汤。当然我学的第一道也是炖汤，其实汤可简单可复杂，可肉可素，但是要好喝又营养，还不能高热量，那就难了。今天用瓷炖乌鸡汤，冬天喝乌鸡可以补益气适合怕冷的人。食材 乌鸡 300克 百合 10克 黄芪 5克 枸杞 5克 红枣

简介 除夕夜的时候煲了鸡汤，大家都很喜欢所以分享一下～食材 鸡肉 400克 何首乌 5克 红枣 30克 枸杞子 10克 党参 30克 黄芪 20克 姜 10克 桂圆(干) 20克 白芷 5克 巴戟天 10克 盐 10克 步骤/方法 1 鸡肉解冻，泡出血水，洗净，我用的是小只的童子鸡，肉里面油水不多 2 我用的是买来现成的煲汤...

凉水下锅煮开，撇开血沫，煮开后，猪蹄捞出备用 2 选择自己要用的食材，切块，我用的是胡萝卜和土豆 3 姜蒜切片备用 4 在窝里放一勺料酒，两勺生抽，盐适量，依次放入姜蒜，猪蹄，胡萝卜和土豆，加开水，没过食材和猪蹄就好，我用的高压锅，按煲汤键即可。电饭锅应该也有这个键。5 接着就是等待出锅了 ...

花生汤的家常做法 简介 刚刚厦门归来，心里无时无刻都想念着黄则和的花生汤，回味着的它香甜软糯却丝毫不腻的美味，于是便亲自动手做些试一试。食材 花生仁(生) 200克 白糖 适量 步骤/方法 1 用刚烧开的水浸泡花生10钟左右。然后去掉花生外衣。2 用清水浸泡去掉外衣的花生约2小时。准备好适量白糖。3 中火煮...

萝卜棒骨汤家常做法 简介 自小，爷爷就给我说“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”。萝卜富含钙质和维生素C，具有促进消化、消炎及解毒作用，但需借助于肉才能被人体所吸收。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。刚好棒子骨又含有丰富的钙质，和萝卜一起用来煲汤，是完美搭配。而且，这道...

家常小菜一碟：[7]家常豆腐田鸡煲汤的做法 简介 田鸡有什么营养价值？据书中记载田鸡含有丰富的蛋白质和钙，吃了有滋润泽肌肤，对于电脑一族还有防癌作用喔！夏天来了少不了要喝汤，咗嚛自创家常豆腐田鸡汤自然鲜美，加上豆腐的入汤更加鲜嫩而且操作简单。食材 田鸡 2只 豆腐 1块 葱 适量 蒜头 适量 料酒 适量 ...

姜一定要放。再加入香油，这样排骨比较好炖熟。3 排骨我炖了一个小时分钟，然后加入洗好的蚕蛹和冬瓜，红枣 4 蚕蛹熟以后就会飘起来，排骨熟后加入盐，鸡精可放可不放。盐不要太多。5 有点肥，煲汤尽量不要放油，太腻。还有就是想让排骨离骨好煮也可以放醋，但不要放太多。我放的香油也是离骨这个作用 ...

筒子骨炖海带汤的做法——小白学煲汤！简介 海带排骨汤是家庭餐桌上最常见的一道汤品了，把排骨换成筒子骨与海带一起炖汤口感更鲜美，同时筒子骨营养价值更是高于排骨，所以非常适合生长发育中的孩子和身体虚弱的让老年人，年轻人经常食用也能增加营养摄入，具有强身健体的效果。对于女性朋友而言，常食海带还具有预防...