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贵州凯里酸汤鱼片的做法,酸汤鱼是凯里周边苗族饮食的一道美味佳肴,是一道具有地方特色的美味佳肴,其传承已有上千年的历史。到了凯里如果不品尝酸汤鱼那真是遗憾,不能算真正到过凯里,因为凯里酸汤鱼的美誉已经响遍全国各地。
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水煮洋鱼的做法 简介 相传古时候女娲补天后，当她补完后翩然而去，却将追随她的一帮青衣女弟子忘在这里，久而久之，这些青衣女弟子便幻化成游曳于绿水红石之间的洋鱼，身上的铠甲化为美丽的鱼鳞，仙女身子的曲线化为鱼身的曲线，而腰间佩带的宝剑也缩小成短剑藏在洋鱼的头颅之中。倒好，这“家伙”自己倒给人们...
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红烧鱼的家常做法 简介 夏季的鱼很新鲜。能吃辣的可以多放几个。这样下饭更好吃。买一条小点鱼一餐刚刚好吃完。食材 鲤鱼 1200克 植物油 2勺 盐 1勺 料酒 2勺 醋 1勺 白糖 适量 老抽 1勺 八果 适量 热炒鲜露 1勺 姜 适量 辣椒 适量 蒸鱼豉油 2勺 步骤/方法 1 新鲜鱼去除五脏 、切开 2 热油、热...
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炖鱼，人生中第二次尝试做鱼，摆盘稍逊，味道确实棒棒哒！食材 草鱼 2斤 香菜 3根 芹菜 1根 葱 1根 豆瓣酱 2勺 姜 1块 大蒜 1个 生抽 3勺 料酒 1碗 干辣椒 5个 八角 2个 桂皮 1个 花椒 10粒 步骤/方法 1 洗好鱼，剔除腥腺，剔除位置就在鱼头后的第一刀切口处（鱼头后切口处跟鱼尾处切口处，...
