卖柑者言告诉我们做人不应该仅仅追求外表的光彩照人，更要注重内心的修养和素质，只有这样，才能成为一个真正有价值的人。
本文假知托卖柑者的一席话，以形象、贴切的比喻，揭示了当时盗贼蜂起，官吏贪污，法制败坏，民不聊生的社会现实，有力地讽道刺了那些冠冕堂皇、声威显赫的达官贵人们本质上都是“金玉其外，败絮其中”的欺世盗名版的人物，从而有利抨击了元末统治者及统治集团的腐朽无能还有社会当下的黑暗，抒发了作者愤世嫉俗的情感权。
《卖柑者言》是一篇旷世奇文，它是诚意伯文集中问答语四篇之一。刘伯温以开国元勋，留心经济，藻鉴群伦。功业文章，两俱不朽。此篇以观物愤世之心，剖析物理人事，言覈而辩。邹守益绩文章轨范序曰：“此篇讬柑以讽，而世情毕者。覆瓿之文多矣。”
