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1 准备好材料(原方子牛奶有点多,导致特别黏手,我稍微调整了一下)2 把鸡蛋和牛奶混合均匀 3 鸡蛋全部和牛奶混合后倒进预拌粉里(可以先别全部倒,先倒一大半再留一点点,慢慢加,如果全部倒完了还有点干,可以加点牛奶)4 带上手套,揉啊揉,揉个5分钟左右(这一步会有点黏手过去了就好了哈哈哈哈记得...
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8 将面团均分成12个(每个40g),每个都揉成光滑的小球 9 放在烤盘上(我的烤盘不粘,所以没有放烘焙纸)。每个球中间保持距离,麻薯在烤制过程中会膨胀。在分割整型时,180℃预热烤箱 10 175℃烤35分钟(每个烤箱温控会有差异,自行观察状态来适当调整时间或者温度)11 渐渐长大的麻薯 12 在设置时间快到时,...
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1 麻薯粉、鸡蛋液、盐、牛奶、油放入主锅…20秒,速度3-6混合均匀 2 将锅壁的粉刮入锅底,30秒揉面模式 3 加入黑芝麻,再40秒揉面模式 4 预热烤箱,立体烤风扇模式,预热温度可以先200度上下火 5 主锅倒扣,卸下刀头,戴上乳胶手套或者手抹油,锅内的面团用刮板刮出,将面团取出揉圆 6 差不多分成15...
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方法/步骤 1 首先将糯米粉、牛奶、糖一次性加入碗里。2 然后搅拌均匀,再加入黄油。 3 接着放入蒸锅大火蒸20分钟左右。 4 蒸熟的糯米粉晶莹剔透,烫手时用硅胶刀将表面的黄油揉均匀。 5 随后用硅胶刀翻揉至表面看不到黄油。6 手戴上手套防粘,继续揉搓。 7 做好的麻薯微黄透亮、顺滑不油腻,可以...
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零失败不塌陷的麻薯制作方法的做法 食材 麻薯预拌粉 400克 黄油液体 80克 纯牛奶 80克 鸡蛋液 200克 食盐 4克 方法/步骤 1 把黄油隔水加热成液体放凉,常温鸡蛋液和常温牛奶准备好!2 鸡蛋液黄油液牛奶加入盐(不喜欢盐甜口可以不加盐,成品不会很甜)用手动打蛋器混合,加入麻薯粉用筷子搅拌成团!旁边的...
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家常麻薯的做法,1.水磨糯米粉,就是做宁波汤圆的水磨粉,这个口感细腻,250克水磨糯米粉与100克澄面混匀后,倒入350ml温水和100ml鲜牛奶,再加入2茶匙色拉油,搅拌均匀成浓稠的面糊。台湾麻薯的做法图解22.搅拌好的面糊就是这个样子嘀!盘子铺上保鲜膜,将面糊糊倒在盘子里
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软糯麻薯的做法 简介 喜欢麻薯的口感,在我们北方还真是很少有卖,想吃怎么办,其实做法很简单,用学厨烤盘和预拌粉轻松做。食材 麻薯粉 200克 黄油 50克 白糖 50克 鸡蛋 1个 白芝麻 少许 步骤/方法 1 所有材料称重备用,把黄油室温化开 2 把黄油室温化开,加入鸡蛋和白糖一起拌匀 3 倒入麻薯粉拌匀 4 ...
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麻薯的做法 简介 不一定非要用高筋面粉,普通面粉就可以做拉丝空心麻薯 食材 木薯粉 65克 白糖 25克 鸡蛋 半个 玉米油 14克 中筋面粉 10克 牛奶 70克 方法/步骤 1 牛奶 面粉 玉米油 白砂糖 混合一起,小奶锅中火加热,加热过程中搅拌至如图离火,刮刀刮入碗中。2 加入适量芝麻翻拌均匀散热,面团温热加入...
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美味麻薯的做法 简介 很有口感和嚼劲的麻薯相信很多人都吃过吧,接下来为大家介绍一下麻薯的简单制作方法 食材 麻薯预拌粉 100g 水 55g 全蛋液 25g 色拉油 25g 糖粉 50g 方法/步骤 1 先把所有的蛋液倒入打蛋盆中,使用电动打蛋器搅拌均匀3分钟。记得要手动用打蛋器顺时针地搅拌均匀哦!2 将麻薯预拌粉...
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山姆会员店类似款麻薯的做法 简介 去年3月底复工之后就没啥时间玩烘培了,终于等到今年春节假期,开心 平时去山姆会员店很喜欢买他们家的麻薯,好大一盒,20几只,这个麻薯受欢迎到已经要排队限购!为了能随时吃到麻薯,就搜了几个方子,自己尝试,基本上算成功了,口味上大概有个九成相似吧。食材 麻薯预拌粉 ...
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Q弹小麻薯的做法 简介 蔓越莓的营养价值人人皆知,而这款有着Q弹口感的小面包邀请了蔓越莓的加入简直是锦上添花,年糕口感的面包你试过没有?赶紧动起来吧!食材 麻薯预拌粉 200克 高粉 30克 奶粉 25克 黄油 40克 鸡蛋 1个 糖粉 15克 盐 1克 水 80克 蔓越莓干 30克 步骤/方法 1 除黄油,蔓越莓干...
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草莓小麻薯的做法 简介 工序简单又好吃的麻薯,好吃到爆!食材 糯米粉 60克 草莓 60克 冷水 60毫升 细砂糖 90克 玉米淀粉 适量 步骤/方法 1 60g过筛的糯米粉放入无油无水的干净微波炉可用大碗中 2 把60g草莓加入,用指尖捏碎草莓并与糯米粉均匀 3 混合后分3次加入60ML冷水,每次都要用橡皮刮刀擦底搅拌...
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小美麻薯的做法 简介 外酥里糯,每个都又大又酥! 小美操作只要1分钟多,特别快手!食材 麻薯粉 250克 没有味道的油(玉米油,葵花籽油,调和油等都可以) 75克 常温牛奶 75克 常温蛋液 75克 盐 1/4茶匙(约2克)黑芝麻 10克 方法/步骤 1 麻薯粉250克,油75克,常温牛奶75克,蛋液75克,盐2克,放入...
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紫薯麻薯的做法 简介 紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细...紫薯富含纤维素,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出体内的有毒物质和...
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好吃又好看的空心麻薯做法 简介 一共分为13个步骤,以下为步骤的详细说明:食材 麻薯预拌粉 200g 蛋液 80g 牛奶 70g 盐 2g 奶粉 4g 黑芝麻 12g 方法/步骤 1 先预约烤箱180度(因为后面揉面也挺快的,保证温度可以先预热)2 准备材料,麻薯预拌粉,全蛋液,纯牛奶,黄油[软化],熟芝麻,奶粉,盐 3 麻薯...
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棒棒糖蛋糕的做法 小熊科技视... 怎样做麻薯包 爱美食的冯... 加载更多~257955人看了这个视频 麻薯预拌粉已经买了一段时间了,当初为了凑单买的,哈哈,也不能浪费啊,今天就让它发光吧,有了麻薯预拌粉,一切都变得那么简单,麻薯不仅外观可爱,口感更可爱,相信很多人都喜欢吃,自己动手,零失败哦 配料: 麻薯预拌粉20...
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麻薯小美版的做法 简介 外酥里嫩 香甜软糯 你一定会喜欢 食材 麻薯粉 250克 鸡蛋液 75克(约2个)无味植物油(葵花籽、玉米) 75克 牛奶 75克 盐 1/4茶匙(约2克)黑芝麻 10克 方法/步骤 1 麻薯粉、植物油、牛奶、蛋液、盐,放入小美主锅 2 设定20秒/速度3逐渐增加到速度6,中途可以暂停,用刮刀棒...
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空心麻薯的做法 简介 好吃 食材 麻薯预拌粉 200克 鸡蛋 70克 牛奶 60克 食用油 30克 盐 1克 芝麻 2克 方法/步骤 1 准备所有的材料 2 将鸡蛋,油,牛奶倒入一个小奶锅中混合起来搅拌均匀,至油水不分层的状态。3 把小锅放在灶上微微加热,用小火,加热到摸起来有温度就可以了,不要太高了。4 加热...
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双色小麻薯的做法 简介 今天带来的是双色小麻薯,注意调料根据自己口味适量增减。食材 木薯粉 85克 糯米粉 15克 巧克力粉 5克 低筋面粉 35克 牛奶 150克 黄油 20克 糖 20克 鸡蛋 50g 芝麻 15g 方法/步骤 1 准备材料 牛奶没拍进去 一开始用了橄榄油 证明不行 换成黄油 图片里的量是菜谱里的双份 因为想...
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透明麻薯的做法 简介 透明麻薯的做法,一起来看看吧 食材 糯米粉 150g 玉米淀粉 40g 白糖 60g 牛奶 一袋 色拉油 5g 炼乳 3大勺 提子干 若干 黄油 10g 方法/步骤 1 将上述除了黄油全部混合,揉好水要少,不粘手时放锅里蒸30分钟 2 取出,放入黄油,揉到没有油 3 静置一晚,加入少量牛奶揉做皮 4 糯米粉...
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糯叽叽的牛奶麻薯的做法 简介 今天带来的是糯叽叽的牛奶麻薯,注意调料根据自己口味适量增减。食材 木薯淀粉 20克 牛奶 20克 细砂糖 20克 奥利奥 1包 方法/步骤 1 将木薯淀粉倒入小奶锅中 2 倒入细砂糖 3 倒入牛奶 4 小火加热,不断搅拌,一会儿就会成为粘稠的状态哦!5 将奥利奥压碎,放入盘子中,将麻薯放入...
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手指麻薯的做法 简介 松软香甜,美味可口 食材 高筋面粉 25克 木薯淀粉 130克 鸡蛋 40克 蔓越莓干 40克 牛奶 130克 细砂糖 30克 盐 1克 玉米油 30克 方法/步骤 1 牛奶、玉米油、糖、盐和高筋面粉放入小奶锅,然后开中小火慢慢加热,一边加热一边搅拌,直到加热成浓稠的糊状,关火。2 趁热加入木薯淀粉...
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奶香蔓越莓麻薯的做法 简介 今天带来的是奶香蔓越莓麻薯,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 150克 牛奶 105克 玉米油 20克 鸡蛋 1个 白糖 20克 蔓越莓干 30克 方法/步骤 1 盆中放入糯米粉,加入牛奶,玉米油,白糖,鸡蛋等除蔓越莓干以外的其他材料,搅拌成顺滑的糊状 2 蔓越莓干要切碎一些再用,倒...
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抹茶麻薯的做法 简介 今天带来的是抹茶麻薯,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 280g 水 200ml 手粉 10克(个人口味酌情增减)红糖粉 10克 抹茶粉 10克(个人口味酌情增减)抹茶冻 10克(个人口味酌情增减)抹茶粉 5g 凉白开 少量 开水 1勺 吉利丁片 1片 绿豆 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 ...
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芒果麻薯的做法 简介 特别软糯好吃的一道甜品小点心,无需烤箱就可以轻松制作。这个配方做出来的麻薯不仅可以作为点心外皮使用,也可以作为三明治,面包,欧巴,蛋黄酥,月饼等点心的内馅儿使用,超软,超拉丝!冷藏也不会变硬哦!食材 糯米粉 65克 黄油 10克 牛奶 140克 芒果 1个 玉米淀粉 20克 椰蓉 适量 细...
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抖音超火蜜桃麻薯的做法 简介 只要加一点点想法,原本普通圆滚滚的麻薯,立刻变身娇嫩可爱的蜜桃麻薯!看上去是不是特别诱人?粉里透白的,还以为是蜜桃味的冰淇淋呢!一起来做起来吧!这个粉色的麻薯就是最近很火的蜜桃麻薯团子!食材 脆桃 2个 白豆沙 300克 糯米粉 150克 糖 70克 盐 1克 牛奶 220克 方法...
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麻薯小美版的做法 简介 喜欢Q弹的感觉,不是很甜,但每一个都很有个性。食材 牛奶 100克 糖 25克 玉米油 20克 木薯粉 100克 高筋面粉 20克 鸡蛋 35-50克 黑芝麻 10克 方法/步骤 1 1.所有材料称出;2 2.牛奶、糖、玉米油入主锅,2分钟/100度/速度2.5混合均匀; 同时预热烤箱至200度;3 3.加入高...
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抹茶手指麻薯的做法 简介 最近很火的手指麻薯,感觉在哪都可以看到有人发教程,前几天在某都一个蛋糕店买了芝士味和蔓越莓的手指麻薯,真的太好吃了!所以决定自己做做,虽然和买的差的远,但是觉得还是蛮好吃的。主要是简单,方便!食材 糯米粉 160克 牛奶 120克 鸡蛋 1个 细砂糖 25克 植物油 20克 葡萄干...
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奥利奥鲜奶麻薯的做法 简介 今天带来的是奥利奥鲜奶麻薯,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛奶 200毫升 木薯淀粉 20g 奥利奥 10克(个人口味酌情增减)白糖 15g 方法/步骤 1 200克的牛奶中加入20克的木薯淀粉和15克的白砂糖,减肥的小可爱可以不加糖,混合搅拌均匀。2 倒入不粘锅中,一定要是不粘锅,一边开...