鸭肉的做法大全

火锅鸭的家常做法 简介 材料过多，需要准备，详情见步骤 食材 鸭肉 半只 啤酒 1瓶 干香菇 7朵 土豆 1个 腐竹 适量 西兰花 适量 豆腐皮 一些 黑木耳 适量 青笋 适量 姜 1块 黄酒 适量 陈皮 1根 草果 1个 豆瓣酱 适量 八角 1个 鸡精 1勺 蚝油 适量 步骤/方法 1 泡水 ，起码换四到五次水，把血水都...

步骤/方法 1 炒锅放火上烧热，放入食盐、花椒和五香粉，中小火不停的翻炒，炒到散发香味并食盐略显深色即可。2 鸭腿清洗干净后用厨房纸擦干水份，用牙签在鸭肉和皮上扎些洞放在一个盘子里，用手将炒好的热椒盐均匀的涂抹在鸭腿表面，要多按摩一下。3 涂好盐卤的鸭腿放在保鲜袋里，喷上少许白酒，扎紧口袋，...

白胡椒粉 少许 白糖 少许 盐 适量 白芝麻 少许 步骤/方法 1 鸭子剁块，切除鸭子身上的肥油、囊肉。鸭肉先在水里煮开去血水，从新换水大火烧开，转小火20分钟 关火，不揭锅盖 继续焖10分钟，捞出鸭肉装盘备用。 大蒜，香葱清理干净备用。2 锅里倒油烧热，浇在辣椒粉、大蒜末、芝麻、胡椒粉上 3 浇汁中...

鸭肉的几种做法！！！简介 炎热的夏天，大家可以尽情的穿着最薄的衣服到处游荡，很是轻松，但是胃口就没那么好了，很多人夏天都吃不了东西，实在是太热导致心烦气躁，可是看到如此美味的鸭肉，你还忍得住吗？食材 鸭肉 适量 一般调料 适量 方法/步骤 1 腐竹烧鸭　　原料：带骨鸭肉500克、腐竹适量、八角2个、...

鸭肉是美味佳肴之一，但是并不是每天必备必买的肉类，不如猪肉买的频繁。但是鸭肉做菜还是非常好吃的。下面由小编为大家分享鸭肉怎么做好吃的经验：食材 光鸭 1只 马铃薯 2个 干蒜头 3个 生姜 20g 桂皮 20g 方法/步骤 1 鸭肉制作佳肴之前，都需要先焯水，以去除鸭肉的特殊的腥味，焯水之后，可以捞起用清水洗...

鸭子的做法？简介 （老）鸭是家禽中比较补的品种。因鸭肉偏凉性，体质虚弱、体内有热的人适宜食鸭肉。在干燥的秋季，烤鸭、老鸭汤等等最受欢迎了，今天小编就来介绍家常炖鸭的做法。因腊鸭（咸鸭）泡的时间有点短了，炖出的汤有点咸，小孩子吃不了太咸的，就不盛汤了。食材 鸭子 半只 土豆 3个 蟹味菇 ...

鸭子怎么做简单好吃 简介 今天我们就做五杯鸭，操作简单快捷，鸭肉香甜。食材 鸭子 半只 越南柠檬 3只 生姜 适量 生抽 3勺 米醋 1勺 米酒 3勺 白糖 2勺 花生油 2勺 八角 1朵 方法/步骤 1 鸭子洗干净剁成4小块。放清水里烧开焯一下，放1片生姜，去除血腥味。2 焯过水的鸭肉洗干净。3 调料：柠檬压...

今天带来的是吃了还想吃的香爆鸭肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 料酒 5克 盐 5克 鸭肉 1000克 五花肉 300克 花椒 20粒 八角 2个 姜 5克 生抽 5克 老抽 5克 方法/步骤 1 五花肉和剁好的鸭肉放入烧开的水中焯一下，待水再次沸腾，略翻动一下，表面变白之后捞出用温水冲洗干净备用 2 五花肉切片...

3 将鸭肉放入陶瓷锅中加入适量的清水，记住加入姜片和一点点料酒 4 鸭肉炖到半个小时或将切好的香菇放入锅中一起炖着 5 往里面加入一些枸杞子，这样的汤更美味，待鸭肉煮软烂后，加入适量的盐、味精，花椒粉 6 然后起锅，香喷喷的有补血祛湿的野鸭美味汤就做好了，真的是色香味俱全呀 注意事项 可以将枸杞...

炒鸭肉的做法大全 简介 鸭有家鸭和野鸭。家养的鸭是肉食产品，鸭的烹调做法有很多种。工具/原料 家鸭 备料 方法/步骤 1 1--野鸭是国家保护和观赏的水生动物。2 2--家养的鸭和人工养殖的鸭都是肉食产品。3 3--辣椒炒鸭块。将整理好鸭子切成块后用备好的辣椒块和佐料来炒鸭块。4 4--清炒鸭块。将整理...

家常炒鸭子的做法大全 简介 家里买的鸭子比较频繁，煮的也比较多。所以今天我就在这里介绍家常炒鸭子之青椒炒鸭子的做法。做法非常简单，比红烧和清炖之类的简单多了。一起来看一下吧。食材 鸭子 200克 青椒 适量 姜，蒜 适量 方法/步骤 1 把鸭子洗干净切成肉块。2 放点薯粉、酱油和盐搅拌一下让鸭肉入味。3 ...

红烧鸭肉的做法 简介 挂糖色的鸭肉色泽红润，一看有十分有食欲，夏天吃鸭可解暑，再来些酥炸莲子，好吃到飞起来，下面一起来做一下吧。食材 鸭 1/4只 酥脆粉 一勺 洋葱 一个 大蒜皮 适量 姜 适量 香菜 适量 新鲜莲子 半斤 生抽 1勺 红烧酱油 一勺 料酒 一勺 十三香 适量 糖 一勺 胡椒粉 适量 盐 适量...

麻辣啤酒鸭，家常简单的做法，实用。是做好吃的鸭肉的一种方法。食材 鸭肉 一盘 啤酒 1瓶 青椒 2个 八角 3个 干辣椒 5个 蒜 4个 鸡精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备的配料：青椒切段、干辣椒、八角、香叶、蒜。2 准备的鸭肉:剁块 (大小适中）3 冷水放入锅中，加入一点料酒，大火烧开煮三至五分钟，...

今天给大家分享一道红焖鸭肉的家常做法，没有加入大料的味道更好，原汁原味醇香美味，真好吃又下饭。食材 鸭子 半只 西红柿 2个 蒜米 3粒 生姜 1大个 盐 适量 生抽 一勺 老抽 一勺 蚝油 半勺 方法/步骤 1 把鸭肉过清水冲洗，把鸭肉表面的血脂都清洗干净，切成1.5厘米见方的肉块备用。2 起锅加入足量的清...

蒸鸭的做法大全家常 简介 回味爱，而不是一味索取，是获得爱的真谛。坐下来，和爱人一同分享鸡鸭鱼肉，让感情丝丝入味。工具/原料 鸭子 1只 干香菇适量 虫草四根 盐 适量 生姜 适量 料酒 适量 陈醋（白醋） 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 采购新鲜的鸭子哦，最好能自己处理鸭子。2 准备好鸭肉，干香菇...