鸡毛菜是什么菜

石花菜又称鸡毛菜、牛毛菜、冻菜。我国黄海、东海沿海各地均有分布，以山东半岛海域产量最大。夏、秋季采收，日晒夜露，干燥备用。用时以开水浸泡，洗净。此菜属藻类植物红藻门石花菜科植物，可作酱菜、拌菜等，还可熬制成胶状，加入果汁制成果冻。生长环境生于低潮带的石沼中或水深6-10m的海底岩石上。分布于辽宁...

鸡毛菜是绿叶蔬菜，十字花科植物小白菜（青菜）（Brassica chinensis）的幼苗的俗称，此叫法以上海一带比较普遍。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。青菜本身要想做成美...

简介 珍珠菜（鸡毛菜）营养美食，珍珠菜口感微甜、青脆爽口，是桌一素菜极品。食材 珍珠菜 100G 瘦肉 200G 盐 适当 鸡精 适当 葱 少量 淀粉 两芍 方法/步骤 1 清洗珍珠菜、瘦……2 将瘦肉用适当的盐、淀粉进行腌制。3 取适量水烧开。将瘦肉放入，两分钟左右等水重新开，将珍珠菜放行，重新烧开，关火，根据...

鸡毛菜是绿叶蔬菜，十字花科植物小白菜（Brassicachinensis）的幼苗的俗称，此叫法以上海一带比较普遍。绿叶蔬菜鸡毛菜，可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。工具/原料 铲子...

鸡毛菜，也叫上海青，油白菜。鸡毛菜含蛋白质，脂肪，粗纤维，碳水化合物，酸性果胶，钙，磷，铁等矿物质及多种维生素，是餐桌上的常客。今天，为亲们呈上：鸡毛菜的做法。食材 鸡毛菜 250克 黄豆酱 5克 蒜头 3瓣 姜 1片 盐 3克 方法/步骤 1 准备好食材：鸡毛菜，蒜头，姜。2 把鸡毛菜切掉一点老叶子...

简介 鸡毛菜，十字花科芸苔属植物。其原产于中国，各地均有栽培，以南方栽种最广，一年四季供应，春夏两季最多。鸡毛菜是小白菜的嫩苗，是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一。口感和质地柔嫩，味道清香，是大众特别喜欢的一种蔬菜。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。方法/步骤 1 品种选择不同季节的品种...

小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。别小看它，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍，所含维生素C约是大白菜的3倍多，所含胡萝卜素是大白菜的74倍，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。小白菜具有清热解烦、利尿解毒的功效。小白菜中所含的矿物钙、磷能够促进骨骼的发育...

鸡毛菜的发芽生长 简介 鸡毛菜是我们日常生活中经常食用的一种蔬菜，它的种植过程十分有趣。从种子埋进土里，到种植后第三天开始，之后大约一周时间，鸡毛菜的种子从发芽到逐渐生长抽叶，过程十分明显，非常具有观赏性和研究性。 这对于热爱生活的您，是否具有吸引力呢？下面，我就告诉你鸡毛菜种植的方法和步...

阳台上家里怎样种上海青（鸡毛菜）简介 天气渐凉，秋播的时节到了。在外面买的青菜不一定新鲜，不如自己种几盆上海青小白菜等青菜，煮面条的时候吃也不错的。只要阳台阳光充足，通风透气，条件就差不多了。准备好种子，开始播种吧。工具/原料 花盆 腐叶土 喷水壶 有机肥 种子 等等 方法/步骤 1 鸡毛菜也叫油菜

现在适合种植什么菜最好 简介 现在适合种植什么菜最好跟小编来看看吧···方法/步骤 1 鸡毛菜鸡毛菜属于叶菜类，它也属于青菜的分支品种,因为它的叶片比较小，只有像鸡毛那样的大小，所以被称作鸡毛菜。鸡毛菜一年四季都可以播种，可以采收。一般播种后第三天就能养出齐苗，10天左右就能长出真叶，30天左右就能...

鸡毛菜的营养价值 简介 只要几毛钱一斤的蔬菜，每周吃3次，增强免疫力、抗癌防衰老 工具/原料 鸡毛菜 方法/步骤 1 鸡毛菜属于绿叶蔬菜，十字花科植物小白菜幼苗的俗称，此叫法多见于上海一带。鸡毛菜原产我国，各地均有栽培，以南方栽种最广，一年四季供应，春夏两季最多。2 鸡毛菜的味道非常的美味，而且它的...

有助于秋冬滋补的蔬菜 简介 有助于秋冬滋补的蔬菜是什么？方法/步骤 1 小白菜：补钙小能手　　小白菜又叫青菜、鸡毛菜，是蔬菜中含矿物质较丰富的一种，尤其钙元素，高达90毫克/100克，比大白菜高出近一倍。小白菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。　　另外，小白菜富含维生素B1、B6、泛酸等，...

生长习性：上海青的育苗期，上海的天气逐渐开始转凉，此时适合小白菜生长发育，江浙沪地区一般为9-10月播种，可以密集播撒，长出菜苗可以选择长得高的拔出使用，此时的菜苗俗称鸡毛菜，之后定值，行距30cm，间距2 正文 1 口青其实就是上海青，这种叫法不多见，通常都是称为脆口青菜。上海青，又叫上海白菜、苏州...

金鸡毛菜的种植方法 简介 金鸡毛菜是一种比较好吃的蔬菜，营养价值高，而且也好养活，那么金鸡毛菜怎么种植呢？只要掌握了种植技巧，一般都不难。下面我们来看看金鸡毛菜的种植要点。方法/步骤 1 【种植季节】种植金鸡毛菜的话，一般在季节上，选择晚春种植是最合适的。这个时候适合萌芽，等到菜苗长出来以后，就...

排骨芋艿鸡毛菜汤 简介 每年的这个季节，老爸都会撒上萝卜菜籽，等待着最爱吃的鸡毛菜出来，我家先森不用排骨汤烧，直接放点盐煮一下也可以吃下一大碗，如果煮上排骨汤炖芋艿加上嫩嫩的鸡毛菜，真的不要太好吃了该文章来自豆果美食达人作者B妈小厨 食材 鸡毛菜 半斤 排肯 4-5颗 芋艿 3-4颗 生姜 1-2片 ...

鸡毛菜的简单做法 简介   绿色蔬菜是每天必不可少的，三天不吃青两眼冒金星，可见绿色蔬菜的重要性，鸡毛菜的含钙量很高，维生素矿物质也特别丰富，在我家很受欢迎！做法也是超级简单 食材 鸡毛菜 适量 油 适量 盐 1搓 方法/步骤 1   洗好鸡毛菜控水，蒜拍散切丁 2   热锅倒油，油不要太热下...

食材：鸡蛋一个、山药一小节、淀粉适量、鸡毛菜 方法/步骤 1 准备食材：鸡蛋一个、山药一小节、淀粉适量、鸡毛菜 2 鸡毛菜用贝壳粉或淡盐水浸泡20分钟，避免广告嫌疑，把贝壳粉马赛克了[/偷笑]3 鸡毛菜用流水冲洗几遍后，入滚水焯20秒左右 4 鸡毛菜切碎备用 5 山药去皮切段，放入鸡蛋（一岁以上的宝宝可以全蛋...

鸡毛菜可以说是很容易种活的蔬菜了，在阳台上面也可以种植。适合种植的季节：春季、夏季、早秋。冬季温度较低，要种植的话，要做好温度管理。工具/原料 阳台种菜盆 鸡毛菜种子 方法/步骤 1 在种菜盆里面装上土，选择一些有营养的土可以让鸡毛菜长得更快一些。将土留下一个0.5~1cm深的坑，然后将鸡毛菜种子撒...

西蓝花凉拌鸡毛菜 简介 西蓝花凉拌鸡毛菜 食材 西蓝花 1份 鸡毛菜 1份 盐 3g 十三香 1g 方法/步骤 1 西蓝花过水焯一下，捞出后沥干水分待用 2 西蓝花放入碗中待用，鸡毛菜准备好 3 用盐水浸泡后洗净后，下锅过水焯一下，捞出后沥干水分 4 将焯过水的鸡毛菜放入盘中和西蓝花一起，添加盐和十三香调味 5 用筷子搅拌均匀后即可食用

“鸡毛菜”怎么做更好吃？简介 今天做一道鸡毛菜汤，好喝又营养，一起试试吧 工具/原料 鸡毛菜：50克 皮蛋：2个 方法/步骤 1 准备鸡毛菜500g、皮蛋2个、蛋清1个、大蒜、食盐、浓汤宝、红椒鸡毛菜清洗干净之后，准备配料，配料有火腿片、皮蛋、鸡蛋、大蒜、浓汤宝，火腿用的是金华火腿片，一般用量1-2片就够...

清炒鸡毛菜的做法 简介 今天小编来教大家做一道好吃的清炒鸡毛菜，喜欢的朋友快动手学起来吧！食材 鸡毛菜 250克 大蒜 3瓣 食盐 少许 食用油 少许 酱油 1勺 方法/步骤 1 鸡毛菜一把，先摘去不能吃的，将鸡毛菜清洗干净，控干，大蒜几瓣，用刀背拍扁，剥皮，大蒜切成蒜粒，喜欢蒜可以多放点；2 吃辣的...

吃鸡毛菜对身体有什么好处？简介       鸡毛菜，可以说是老百姓最喜欢的蔬菜之一了，那么，大家知道吃鸡毛菜对身体有什么好处吗？工具/原料 鸡毛菜 方法/步骤 1       鸡毛菜中含有丰富的胡萝卜素（每100g鸡毛菜中含有5.1mg的胡萝卜素）和维生素C（每100g鸡毛菜中含有24mg的维生素C），这...

鸡毛菜的功效与作用 简介 鸡毛菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。考试前多吃小白菜，有助于保持平静的心态。方法/步骤 1 鸡毛菜中含有大量纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。2 鸡毛菜中...

酱麻油拌鸡毛菜 简介 减肥期间，想吃得清淡些，绿叶蔬菜有营养，但每次要起油锅炒不仅油腻，也不能达到减肥目的，清水焯烫既简单又方便。该文章来自豆果美食达人作者可可卷公主 食材 鸡毛菜 300克 生抽 1.5调羹 芝麻香油 1.5调羹 盐 1小勺 清水 适量 步骤 1 鸡毛菜洗净，将鸡毛菜一切为二，用清水浸泡15分钟...

蒜蓉鸡毛菜的做法 简介 简单，清爽！食材 鸡毛菜 适量 蒜瓣 4个 小葱 1根 步骤/方法 1 鸡毛菜摘洗干净备用！2 蒜葱准备爆锅使用。3 热锅，放油，葱蒜爆锅 4 放菜翻炒！

家中制作清炒鸡毛菜 简介 清炒鸡毛菜，看起来非常容易，但是还是有一点小窍门的！食材 鸡毛菜 200克 生姜 3片 盐 10克 油 15克 方法/步骤 1 我们先把鸡毛菜浸泡15分钟，然后洗净！切好三片生姜并且洗净！2 浸泡、洗净完毕后，我们锅里放油，先把生姜放入煸一下，倒入鸡毛菜，放盐！开始不断翻炒！3 等鸡毛...

鸡毛菜排骨汤 简介 小时候吃肉汤由于条件也限，僧多粥少嘛总要加点自家种的小青菜，倒也是回味无穷至今还记得它的鲜美，趁着春游摘的有机菜回味了一把童年的味道，很有当年的感觉，清爽又鲜美！工具/原料 鸡毛菜  适量 排骨  500克 生姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 准备好原料。2 ...

如何做鸡毛菜鸡蛋汤 简介 鸡毛菜一年四季都有，非常的鲜嫩，它除了可以炒着吃外，还可以做汤，汤清爽味鲜美，喜欢的朋友就动手试一下吧。食材 鸡毛菜 100克 鸡蛋 2个 大葱 1小截 盐 5克 麻油 5克 料酒 5克 蘑菇精 1克 方法/步骤 1 将鸡毛菜洗净备用，鸡蛋2个打散备用，大葱切丁备用。2 起锅烧油，...