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1 材料: 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、香菜 做法: 1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎; 2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出; 3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红...
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各种面食做法大全,总有一款是你的最爱 1 打卤面【材料】:面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。【做法】:1.香菇、木耳、黄花泡发。2.锅中倒入油,放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻,然后加入酱油、料酒、糖、盐、鸡精,再加入适量水。3.淋入打散的...
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1000种花样面食的做法 简介 卡通猪馒头:准备用料:面粉300g、豆渣150g、酵母4g、奶粉适量、水50g、红曲粉适量1、豆渣放面包机中。2、加水、酵母、奶粉、面粉开动面包机和面程序。3、面团发酵至二倍大小。4、分成等分相同的剂子并揉圆。5、取一块面团,撒上点红曲粉揉进面团中。6、使之变红。7、取一小粒搓圆...
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面食的做法大全 简介 面食主要有:面条、馒头、拉条子、烧饼、饺子、包子、各种烤饼等,种类繁多。食材 面粉 500克 发酵粉 适量 油 适量 葱 适量 盐 适量 方法/步骤 1 花卷馒头:面粉拌入发酵粉加水把发酵好的面团在案板上揉捏,揉成光滑的面团,盖保鲜膜于温暖处放酵至二倍大。葱洗净沥干水,切成葱花备用,...
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面食的几道家常做法?简介 最喜欢在天气渐冷的傍,吃上一碗热气腾腾的面,一口下去,从身到心都暖了起来,一碗面,一勺汤就是最美好的温度。鸡蛋汤面,酸汤面,鸡丝汤面等等。方法/步骤 1 鸡 蛋 汤 面鸡蛋汤面简简单单不超过5分钟,汤汤水水的一口气吃下去,从心到身都是暖暖的。 食 材:面条 / 青菜 /...
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家常馒头的做法 简介 馒头,又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,安徽北部有此称乎,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍),中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常人们选择...
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家常臊子面的做法 简介 这阵子我家爱上了面条,只有家人喜欢的,我总孜孜不倦地尝试各种做法。这次尝试山西家常臊子面,山西的面食品种多,我选了家常臊子面。臊子面放了很多品种的蔬菜,我还用了五花肉熬煮的肉汤,那滋味多么美好,这个【家常臊子面】又提升了家人对面条喜爱,可以预见接下来还会变着花样做面条。食...
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面疙瘩的家常做法 简介 面疙瘩是我老家那里普通人家最常见的一种面食,一般作为早餐或者晚餐的汤。面疙瘩的原料只有面粉和水,但是要做好却不容易,过程很麻烦,我小时候常喝,长大离开家后就几乎没再喝过,后来问了妈妈,才慢慢学会了,但是和妈妈做的相比,还有很大差距。我用过很多面粉来做这个面疙瘩,但...
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山西焖面的做法 简介 焖面,是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃,流行于山西、陕西、河南、河北、北京等长江以北大部分地区,又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面。 虽然做法类似,但是河南的卤面和我们山西的焖面,口感区别还是很大的,个人还是更喜欢焖出来的做法。以前做焖面,都是买现成的面条,但是...
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面食的家常做法 简介 肉末卷 食材 面粉 适量 肉馅 适量 葱 适量 盐 适量 红烧酱油 适量 酵母 适量 油 适量 步骤/方法 1 准备肉馅 2 放入小葱 3 放入水和酱油拌匀,再放入油拌匀,最后放盐 4 面粉放入酵母,酵母最后用温水化开,我这是懒人做法,不可学 5 面粉放入温水揉成团 6 将面团擀成面饼,面饼不要...
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5花样馒头的家常做法,只需简单几步,让你的孩子爱上吃面食。 02:56 来源:好看视频-蒸馒头太单调,试一试做成花样馒头,一朵太阳花,好看好吃又好玩 服务升级6教你把馒头做成玫瑰花,一擀一切,一叠一压,香软美味真好吃。 01:12 来源:好看视频-蒸馒头太单调,教你做成玫瑰花儿,好吃又好玩,孩子喜欢的不得了 服务...