阿胶的做法

方法/步骤 1 提前48小时用500克的三年陈老酒（不是烧菜的那种）浸泡阿胶片，使其软化。这个时候可以把老冰糖放进去。2 准备好熟的黑芝麻。3 核桃仁、红枣肉 4 准备好辅料，黑芝麻需要买熟的，核桃仁和红枣肉烤一烤、阿胶糕会更香。5 小火熬制阿胶，不停搅拌，大概50分钟，阿胶会出现挂期现象，就是锅铲拿起...

6 【辅料入锅】 为了雨露均沾，让所有的食材与阿胶完全融合， 没有洪荒之力真真儿没办法！[捂脸] ㊙️ 好阿胶，每一次搅动，每一次拉丝，都看得见胶原蛋白～7 完美出锅 我的第一锅纯手工阿胶糕 成就感满满，拉丝满满，期待明天的成品～

方法/步骤 1 阿胶打碎，备用。2 将打碎的阿胶倒入无油无水的不沾锅内，倒入黄酒，浸泡48小时左右。3 红枣去核，核桃仁切碎，备用。4 浸泡好阿胶后，直接开大火煮沸，转小火继续熬制，最好用勺子不停顺时针搅拌。5 待熬制稍粘稠时，倒入冰糖，继续顺时针搅拌，至冰糖完全融化。6 熬至粘稠后，依次加入核桃仁...

1 准备原料：阿胶两片、核桃仁、枸杞、黑芝麻、红枣、黄酒。2 阿胶砸成小块，放入大碗中，倒入黄酒，浸泡1天至阿胶软化,。3 熟黑芝麻用擀面杖擀碎，红枣去掉枣核。4 红枣肉、核桃仁和枸杞切碎一些。5 泡好的阿胶连黄酒一起倒入砂锅中，小火慢慢加热，慢搅拌至阿胶融化。6 加入冰糖入砂锅内搅拌至融化。7 核桃...

4 这里要强调一点：阿胶都是提前三天砸碎后用黄酒泡着的，也可以去把阿胶磨成粉，这样就只需要半天的浸泡，冰糖是那种大块冰糖砸碎的，你可以三天前和阿胶一同浸泡，也可以熬制的时候加入，在砂锅熬制的时候要一直搅拌，直至有一点粘稠的时候（勺子舀起会有一点挂旗）就可以放食材了 5 放食材讲究先放大块后放小...

1 我的阿胶买的时候直接打成粉了~阿胶粉用黄酒泡12小时(可以充分发挥阿胶的药性)核桃，黑芝麻烤箱150度烤15分钟，红枣去核切小块烤箱150度8分钟左右 2 泡好的阿胶锅中大火烧开转小火加入冰糖(过程中要用勺子搅拌以免粘锅)3 熬制挂旗(大约20分钟)4 加入核桃 5 加入红枣和桂圆搅拌 6 放入枸杞搅拌均匀 7 ...

1 阿胶打粉，打粉是为了让阿胶更容易融化，省去了泡的过程！2 黑芝麻、核桃事先炒熟，红枣切成小块，冰糖打粉！3 锅里加入黄酒，冰糖烧开，加入阿胶粉，小火熬制，直到阿胶成挂旗状态，再熬几分钟后就可以加入其他配料了！4 依次加入各种配料！5 一定要把各种配料搅拌均匀，之后就可以出锅了！6 模具里铺上...

阿胶块 125g 红枣 110g 枸杞 20g 核桃仁 110g 黑芝麻 110g 黄酒 250ml 黄冰糖 110g 方法/步骤 1 材料准备 2 阿胶块敲碎，加入黄酒浸泡48个小时。同时红枣去核切碎，核桃仁、黑芝麻干锅炒熟，备用 3 这是浸泡48个小时后的阿胶块，已经完全融化好了，开中火煮至冒泡，倒入黄冰糖，调中小火边搅拌熬制浓...

阿胶固元糕的做法 简介 阿胶作为中药里的“补血圣药”“滋补上品”，记载里面说到阿胶有滋阴补肾、强身健体、补血养颜的最佳滋补品。阿胶吃法很多，熬粥、炖汤、煮糖水都可以，可能大家也都知道阿胶在煮的时候比较难融化，而还容易粘锅底煮起来得有耐心慢熬！而阿胶是大补之品，每次吃都是有克数控制，如果因为...

5 5.阿胶鸡蛋汤　　阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。6 6.阿胶炖肉　　做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可 7 7.阿胶排骨　　做法：阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人...

纯手工熬制阿胶糕的做法 简介 阿胶具有“补血圣药”之称，其作用是补血养气、美容养颜、提高免疫力，自己纯手工制作阿胶糕，又健康又放心。按照这个方子，一斤阿胶块能出5－6斤阿胶糕 食材 阿胶 500克（一斤）黄酒 1000ml（两瓶）核桃 500克 黑芝麻 500克 枸杞 300克 红枣 400克 黄冰糖 400克 方法/步骤 1 ...

阿胶怎么吃好？简介 阿胶为强身健体、滋补养生之佳品。在我国的很多地区都有冬令进补阿胶的习惯，服用方法也比较多。以下是阿胶日常用于保健调理的常规服用方法。工具/原料 工具：汤盆、汤勺、捣药罐、蒸锅、冰箱、微波炉、茶杯。原料：阿胶、黄精、冰糖、炒黑芝麻、核桃仁、牛奶、蛤粉、蜂蜜。方法/步骤 1 制作阿胶...

阿胶糕的做法 简介 冬季进补，一天2片阿胶糕，对于补气血，便秘，手脚冰凉，美颜淡斑，宫寒，痛经月经不调都有疗效。当然阿胶糕也不只是女人的专利，适合人群请看步骤一。此方成品将近1500克 食材 阿胶 250克 花雕酒（5年陈酿） 300克 冰糖粉 160克 红枣（去核） 200克 枸杞 100克 桂圆 100克 熟芝麻 200克 ...

养颜阿胶糕的做法 简介 今天带来的是养颜阿胶糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 东阿阿胶块 250克 黄酒 500毫升 核桃 250克 红枣 250克 冰糖 200克 枸杞 50克 芝麻 200克 干桂圆肉 150克 方法/步骤 1 买的东阿阿胶，一盒250克，八小块，每块上都有字 2 准备一瓶500毫升的黄酒，（最后成果我觉得黄酒的...

玫瑰阿胶糕的做法 简介 服用阿胶糕的方法是每天吃三到五片，不可多食。秋冬季节需连续服用，总量在1000克-2000克之间，常年坚持效果最佳。服用时间：阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕，这时候新陈代谢是比较快的时候，这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养，起到补血的作用。而晚饭...

补血圣药阿胶糕的做法 简介 早年间古人食用阿胶糕，主要是为了美容养颜，但是食用的过程中，发现对调节月经、缓解痛经、改善睡眠、提升免疫力等都有好处，这些都是很长时间之后才发现的。 小素尝过挺多不同牌子的阿胶糕，一直想动手做，看了这么多阿胶食谱做了一回，最后总结了出了最不累人，避雷的阿胶糕详细制作...

手工秘制阿胶糕片的做法 简介 手工秘制阿胶糕片！的做法 食材 阿胶 250g 黄酒 450ml 冰糖 4块（200克）红枣 200g 桂圆干 20g 核桃 200g 黑芝麻 300g 方法/步骤 1 首先将买来的阿胶，在药店里打出粉末（加工费10元）假的阿胶对人体健康有害，建议购买东阿阿胶！900多元成本较高！但有保障 2 用最好的...

阿胶--阿胶的传统做法大全,阿胶的家常做法也很多,阿胶怎么做,如何做阿胶最好吃?今天,张药师就给大家露一手吧,动手能力强的跟上大步伐啊~!哇哈哈 食材 阿胶 适量 绍兴酒或当地黄酒 适量 芝麻 适量 核桃仁 适量 冰糖 适量 红枣 适量 方法/步骤 1 制作过程及工艺条件 1.原料处理 1.1 挑选去杂:黑芝麻挑出次品...

家庭阿胶糕的做法 简介 生完孩子忙于为小孩为家庭操劳，给自己调理调理，愿新的一年遇见更美的自己！食材 黄酒 250-350g 阿胶 194克 冰糖 170克 核桃仁 250g 去核红枣 200g 枸杞 150g 黑芝麻 250克 玫瑰花 5克 方法/步骤 1 准备阿胶与黄酒，阿胶如果药店OTC注意用量一般半斤分两个月吃太多容易上火，考虑...

玫瑰花阿胶的做法 简介 今天带来的是玫瑰花阿胶,注意调料根据自己口味适量增减。食材 东阿阿胶 250g 红枣 200g 枸杞 200g 芝麻 200g 核桃 200g 冰糖 200g 黄酒 酒750ml 玫瑰花 50g 桂圆 200g 方法/步骤 1 阿胶250g用黄酒500ml浸泡3天，中途拌搅拌几次，热天可放冰箱保存，用密封罐可以避免黄酒挥发。2 阿胶...

补气阿胶糕的做法 简介 今天带来的是补气阿胶糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 阿胶 280克 核桃仁 250克 桂圆肉 250克 黑芝麻 100克 去核红枣 200克 枸杞 100克 冰糖 150克 黄酒 500ml 方法/步骤 1 阿胶我打成了粉为了省时间 2 打成粉的阿胶泡在黄酒了，我泡了一天半 3 红枣用食物剪剪成块去核。

阿胶糕的做法 简介 今天带来的是阿胶糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 阿胶 250g 核桃仁 250g 红枣 250g 枸杞 150g 黑芝麻 250g 冰糖 150g 黄酒 500ml 糯米纸 10克（个人口味酌情增减）包装纸 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 先把阿胶敲碎，放进砂锅或者不锈钢锅里，（忌：铁锅）2 把黄酒倒入...

家庭手工自己做阿胶糕的做法 简介 生在阿胶的故乡，每年冬天都要吃点阿胶补气血，养颜美容，阿胶糕更好吃，还能送朋友，自己动手做试试，没想到一试成功，比买的好吃多了……食材 阿胶 500克 黄酒 1000克 红枣 500克 核桃 500克 冰糖 250克 枸杞 250克 黑芝麻 500克 方法/步骤 1 检验查询真伪后取出阿胶片 ...

阿胶补血膏的做法 简介 今天带来的是阿胶补血膏,注意调料根据自己口味适量增减。食材 阿胶 250克 黄酒 480克 大枣肉 250克 桂圆肉 250克 核桃肉 250克 黑芝麻 250克 冰糖 125克 方法/步骤 1 大枣洗净去核晾干。2 核桃入烤箱，上下火170度烤熟去皮，这个温度容易烤糊，调低温度不爆皮，所以烤的时候别离人，...

手工阿胶糕的做法 简介 冬天手脚冰冷是常态，阿胶糕肯定不能放过的。 在药店买阿胶加工过，味道不喜欢。所以才自己做，已经吃了4年了。挺好吃的，合我口味。 坚持果然能看到效果，冬天没那么怕冷了， 遂把食材份量，步骤详细记下来，方便自己查阅。 我用的古越龙山的黄酒 它作为药引。起着举足轻重的作用 一、去...

阿胶怎么吃滋补最佳？简介 现值秋冬养生之季，阿胶成了不少女性秋冬进补的首要选择，可是阿胶怎么吃滋补效果最好呢？下面就给大家介绍阿胶的不同养生方法的不同吃法。阿胶最常规吃法 1 黄酒把阿胶块泡起来。买来黑芝麻和核桃仁干炒。最后把盛有阿胶黄酒的器皿隔水炖。炖的时候要随时搅拌着，一面糊了，等阿胶和...

怎么自己做阿胶糕,每年冬至都是一年进补的日子,很多人会买来阿胶,给药店加工总觉着卫生上不放心。那么,我们就自己来做吧,一个多小时就可以搞定了,也不费时间,而且可以享受自己动手的乐趣呢。

自制滋补养颜阿胶糕的做法 简介 今天带来的是自制滋补养颜阿胶糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 阿胶片 250克 黄酒 250克 老黄冰糖粉 150克 去皮核桃肉 250克 红枣 130克 黑芝麻 250克 宁夏枸杞 50克 桂圆 35克 方法/步骤 1 买回来的阿胶片先泡两三天，中间搅拌一下加速融化，小块没化没关系，熬的...