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1 准备面条、香葱切好 2 锅中烧水,待锅底出现密集小气泡时,关小火 3 磕入一个鸡蛋 4 待蛋白凝固时,轻轻推动鸡蛋,撇去浮沫 5 调中火烧开,下入面条,用筷子快速拨散 6 碗中放入酱油、香油、葱花 7 待面条煮熟 8 舀一勺面条汤浇入碗中,激发出香味 9 盛入面条、荷包蛋即可 ...
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1 1葱切成小段,跟鸡精、盐、生抽、醋、芝麻香油、白胡椒粉混合在一起 2 2食用油烧热后,浇到调好的酱料上 3 3再加一碗热水搅拌开 4 4锅里水烧开后放入面条,煮熟后捞出 5 5直接放进调好的酱汁里,拌开就能吃啦~6 阳春面做好咯 7 我放了好多葱花 注意事项 注意调料可以根据自己的口味来增减 ...
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方法/步骤 1 先煮一锅水,然后打底料,一勺猪油,一点生抽,美味鲜酱油,一点盐,葱花,鸡精少许几颗,也可以不放鸡精,又或者少许味精,也可以不放。准备好备用。2 各种自己喜欢的配菜,小青菜,菠菜,生菜,等等。3 锅里水开了,先煮水啵蛋,这个蛋煮出来里面嫩嫩的,超好吃。水开了下鸡蛋,大火烧开关火...
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鸡精 适量(可选)方法/步骤 1 面,汤,葱花,清清爽爽却鲜美可口,而且还简单好做,学会这道阳春面,轻轻松松享受美味。2 我最近每周都会熬一次一大锅高汤,就是用猪筒骨熬的,分袋装入冰箱冷冻,随时取用。没有高汤可以用开水代替,只是味道就差了几分。3 宽水下入挂面,中火煮3~4分钟,然后下入一小碗冷水...
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9 碗里加入葱花、一点点猪油,舀上一大勺热气腾腾的高汤,加入面条,淋上一点点葱油,一碗美味的阳春面就做好了。注意事项 油菜心和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用,会使营养价值大大降低,对健康不利,不宜同食 油菜和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用,会使营养价值大大降低,对健康不利,...
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阳春面的做法 简介 煮面条时,最忌水开下锅,面馆师傅教我小妙招,面条爽滑又劲道 食材 阳春面 200克 猪肉 100克 青菜、香葱、酱油、鸡蛋,盐,鸡精 适量 方法/步骤 1 食材准备.2 将切好的五花肉下锅,小火慢慢煸至出油,煸至表面略微焦黄,把油过滤到碗中冷却。3 锅中放水当你看到锅底开始不断冒小泡的...
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阳春面的名称起源于农历十月的别称“小阳春”,相传由于这种面的价格是十分钱一碗,因此被冠以阳春面的美名。食材 面粉 500g 猪油 2汤匙 香葱 15g 生抽 4汤匙 味精 4茶匙 高汤 适量 盐 1或2茶匙 水 200g 方法/步骤 1 1.准备好用猪肥膘或猪板油炼制好的猪油。2 2.面粉中加入盐拌匀,再分次加入水,边加水...
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在家做一碗阳春面的做法 简介 大鱼大肉吃多了,来一碗简简单单的面是不是也是个不错的事儿。食材 挂面 适量 糖 适量 面汤 适量 白胡椒粉 适量 葱花 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 准备挂面适量,下锅煮熟。2 大概煮3分钟。煮好捞出备用。3 碗里放适量糖、白胡椒粉、生抽、老抽。4 再来加适量面汤,加至八...
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家常阳春面的做法 简介 阳春面是一道非常简单的面食,制作快捷,是中国式的快餐面点,也是我最常食用的早点,它的具体制作方法如下 食材 挂面 1把 芹菜 少许 酱油,辣油,醋 适量 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 首先调汤料,一勺酱油,一勺辣油,当然有的人喜欢用麻油或者荤油,各人自便,少许的醋加一些蒜末,家里...
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阳春面的做法 简介 简单易学,美味可口,值得收藏!食材 细面条 一把 小葱 适量 芝麻香油 几滴 生抽 适量 姜汁醋 适量 十三香 适量 盐 适量 方法/步骤 1 先将小葱洗净切碎,放入碗中。再依次加入适量的生抽、姜汁醋、几滴芝麻香油、十三香和盐。2 将锅烧热,然后倒入适量的食用油,注意别到太多了。等油烧热...
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正宗阳春面的做法是这样的 简介 在林林总总各色面里头,阳春面恐怕最不起眼的、最廉价的一碗面,然而它的朴实温暖却能触及人心深处。阳春面的做法,不同的地域各有不同,下面介绍的算是比较正宗的一种,跟着我来试试吧。食材 猪油 100g 紫皮洋葱 半个 面条 125克 生抽 适量 盐 适量 小葱葱花 适量 方法/步骤...
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阳春面制作方法 简介 下面小编讲一下阳春面的制作方法 食材 面条 500克 猪油 适量 方法/步骤 1 阳春面食材: 面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量 2 做法: 1)把洋葱和葱白切成长条2)把香葱切碎3)锅里放入适量的猪肉4)倒入洋葱和葱白翻炒5)要炒的锅里的料焦焦的,那才香6)准备一锅...
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怎样做上海阳春面 简介 阳春面是上海的小吃。但现在在江南一带都是比较流行的。 据说阳春面本来叫“清汤光面”的,可是做生意的人,最忌讳的字眼,就是清和光,认为不吉利,就有人就从古乐的《阳春白雪》中,想到阳春二字,所以,面上加点?葱花点缀的,就有了阳春面的好听名字了。煮这种面的面条一般没有限制,细...
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阳春面的做法 简介 挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。鸡蛋:健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统...
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暖心阳春面的做法 简介 今天带来的是暖心阳春面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 细挂面 80g 小葱 10克(个人口味酌情增减)香菜 10克(个人口味酌情增减)青菜 10克(个人口味酌情增减)猪油 1勺 面汤 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 鸡精 1勺 蚝油 一勺 生抽 一勺 胡椒粉 一点点 白糖 半勺 方法/步骤...
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地方小吃的做法:淮安阳春面 简介 淮安的阳春面吃起来很有味道,已经很久没有吃到了,今天在同事家里吃到了久违的味道,所以今天就来分享一下:地方小吃的做法:淮安阳春面 食材 高碱面 适量 猪油 适量 方法/步骤 1 家乡的阳春面当然是要家乡的面条了,别的地方的面都没有家乡的味道,因此面条就是从淮安带回来的...
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素帽阳春面的做法 简介 今天带来的是素帽阳春面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 挂面 110克 小细葱 4-5根 豆腐 1小块 猪油 1勺 生抽 1勺 盐 少许 胡椒粉 1小勺 方法/步骤 1 准备好食材 2 先把小葱洗净切细,豆腐切碎,装在盘子中备用。3 备一个大碗,把猪油,生抽,胡椒粉全部放在碗底。4 3,...
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香辣阳春面做法 简介 做什么样的早餐给上学的孩子吃,让孩子吃饱上学,尤其是冷天,让孩子吃一碗热乎的早餐,今天我就教大家做简单好吃热乎的阳春面。食材 猪肥肉 适量 葱 适量 辣椒 适量 面条 适量 生抽 适量 老抽 适量 黑胡椒 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 葱切成葱花。2 肥肉加小水炸至猪油。3 把猪油装在...
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干拌面的家常做法 简介 干拌面的家常做法 食材 阳春面 适量 猪油 适量 虾籽酱油 适量 麻油 适量 胡椒粉 适量 葱蒜 适量 方法/步骤 1 首先将调料配好,先放入虾籽酱油 2 猪油一小块 3 少许胡椒粉 4 撒上小葱末 5 蒜头剥好洗净拍碎放入调料碗中 6 加入适量香喷喷的麻油 7 锅中水烧开,放入面条,烧开 8 ...
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如山西的刀削面、北京的炸酱面、兰州拉面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河北的捞面、河南的烩面、上海的阳春面、广东的云吞面、四川的担担面、扬州炒面、岐山臊子面等。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。
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炒面的家常做法 简介 简单的食材也可以吃饱吃好 食材 面条(生) 250克 植物油 2汤匙 酱油 1汤匙 食盐 1/2茶匙 葱花 适量 鸡蛋 1个 香肠 没有放 步骤/方法 1 面要提前半个钟泡软,放干水备用 2 葱花要切小段备用 3 鸡蛋打散 4 放多点花生油 5 快放鸡蛋,快炒一分钟 6 把面倒进锅肉快炒二分钟 7...
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不说了,小编肚子饿了,吃面去啦!5 阳春面1,准备面条,准备调料和葱花。2,汤碗里加入盐,鲜酱油,葱花 和猪油。3,用沸水冲入调成汤头。4,锅内水开后加入面条,煮熟后捞起。5,加入碗中即可享用。还不错的哦,主要是简单.6 热干面提到热干面,想到的肯定就是武汉热干面.其实在家也可以试试,也许大家觉得自己...
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炒面的家常做法 简介 美味炒面,一个人最适合独自享受这舌尖的美味 食材 面条(生) 200克 植物油 2汤匙 酱油 1汤匙 食盐 1/2茶匙 白菜 100克 鸡蛋 1个 香肠 1根 郫县豆瓣 1小勺 泡椒 5个 味精 适量 步骤/方法 1 这种面炒面很好吃 2 这个面要多煮小小会儿 3 泡椒切成这样,按个人口味,选择放多少 ...
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炒面的家常做法 简介 老公喜欢吃面条,这面条家里总是常备着,今天第一次尝试做炒面,搭配家里带来的土鸡蛋和自己地里拔的青菜,真是好看又营养呢!炒出来的面感觉比汤面更入味哦!食材 面条 100克 油 1勺 盐 1撮 青菜 100克 鸡蛋 2个 步骤/方法 1 面条放开水锅里煮至8成熟捞出,沥干水分油锅烧热...
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葱爆羊肉面的做法步骤 简介 苏式盖浇面,有各种浇头,就是阳春面浇上一个炒菜,花花想大概是旧时的人们想吃饱又要吃快,而且连菜汤也不浪费的吃法。细滑的面头拌浓郁的菜汤,就着一小份炒菜,有干有湿,吃起来暖暖,饱饱的。而盖浇面还有一个好处,当材料做一个菜不够量时,或只能凑出一个菜,太单调时...