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8 寒冬的开胃菜,美味的酸辣汤
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3 水开后放入所有材料,打入蛋花,熄火。4 调味料的用量以汤的多少来决定。如果用三汤匙酱油,那就对三汤匙醋,比例都是1:1。由淡倒浓,味道自己调整。鸡粉随个人喜好决定而用。5 调好味后,开火将汤煮至小滚,将芡粉用冷水调开,打入汤中和匀勾芡。见汤浓稠后马上熄火。6 撒入白胡椒粉,滴上麻油,拈...
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8 看到蛋花出来了,汤也比较稠了,就把白醋倒适量下去,这个汤也要突出它的酸味,所以白醋要比平时做调料时要多放一点。最后放上鸡精和盐,撒上香菜叶子,关火。9 装出一碗来爆照。注意事项 虽然我这样做也口味好,下次还是把材料配齐来。辣椒也可以放点,如果回湖南做的话,家里有一种辣椒特辣那种放一点,...
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4 炒香后加水550克,加豆腐 水开后依次加入调料生抽,老抽,盐,糖,辣椒末 改中火煮五分钟,再加调料白胡椒,米醋 改大火加水淀粉,煮开,这时候的汤就有点稠稠的啦 5 最后加半个鸡蛋蛋液,注意手法,不要打圈圈加蛋液,蛋液往锅中间一次性倒入。然后用锅铲从中间开始打圈圈,这样出来的效果就是蛋花,很...
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酸辣汤的做法 简介 酸辣汤是我们河南的美味之一,在酒席上到处可见必不可少,大家都很喜欢喝,酸辣可口又美味;我们来看下酸辣汤的做法,如下经验:食材 猪肝 200g 热水 适量 芹菜杆/叶 2颗 辣椒 适量 蒜 适量 葱花 适量 黄花菜 适量 木耳 适量 姜丝 适量 丝瓜 1个 淀粉 适量 食盐 适量 食用油 适量 干...
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酸辣汤的做法 简介 酸辣汤的做法教给大家 食材 鸡蛋 适量 木耳 适量 火腿 适量 香菇 适量 豆腐 适量 淀粉 适量 白胡椒粉 适量 葱 适量 芝麻油 适量 方法/步骤 1 葱切末放入芝麻油,白胡椒粉放入醋里 2 将火腿、豆腐切丝(我这个切得有点大)3 香菇木耳切丝,鸡蛋打好 4 锅里水开了,放入食材,煮几分钟 ...
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酸辣汤怎么的做法 简介 用几样最简单的食材,就能做出可口的酸辣汤,方法很简单,学会只是分分钟的事。食材 西红柿 1个 鸭血 少量 鸡蛋 2个 榨菜 1 份 葱 1根 定粉 2勺 水豆腐 1盒 姜 1片 方法/步骤 1 先把清洗好的西红柿切成小块,葱也切好备用。2 将西红柿倒入油锅里,翻炒成和番茄酱差不多,就...
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家常酸辣汤的做法 简介 很多人喜欢喝酸辣汤,酸香的汤头一进口,舌尖的味蕾就开始跳舞。汤中胡椒的滋味、食材的丰富,让人欲罢不能。早餐做一锅酸辣汤,煎几张鸡蛋饼,你看看有多滋润。食材 油菜 1棵 木耳 十几朵 香菇 5朵 嫩豆腐 约30克 肉 约30克 鸡蛋 1个 食用油 适量 白胡椒 少许 老抽 3克 香...
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酸辣汤的做法是什么?简介 酸辣汤的做法是什么?如何才能做出最好喝的酸辣汤?食材 豆腐条 适量 血豆腐 适量 水发香菇丝 适量 冬笋丝 适量 鸡蛋 适量 一枚香菜末 适量 酱油 适量 黄酒 适量 盐 适量 香醋 适量 白胡椒粉 适量 鸡粉 适量 香油 适量 水淀粉 适量 另备清水或骨汤 适量 方法/步骤 1 首先准备好...
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鸡丝酸辣汤的做法 简介 鸡丝酸辣汤 食材 豆腐 1 酸菜 1 金针菇 1 胡萝卜丝 1 香菇 1 鸡胸肉 1 内酯豆腐 1 方法/步骤 1 100g鸡胸肉煮熟后手撕成条。2 1.2L水煮开后下入所有食材煮2分钟。3 加入1/2茶匙盐,1/2茶匙糖,加入2勺生抽。4 加入4勺水淀粉煮1分钟,加入豆腐丝。5 放入1个打散的鸡蛋液...
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马齿苋拨鱼儿酸辣汤 简介 马齿苋又名马齿草、马苋、长命菜、瓜子菜等。它是南北方常见的一种野菜。一般人群均可食用。尤其适宜肠胃道感染者、皮肤粗糙干燥、维生素A缺乏症等。但是脾胃虚的人忌食,怀孕妇女,尤其是有习惯性流产的孕妇忌食。别看这马齿苋不起眼,它的食疗效果可不少呢。马齿苋有清热利湿、解毒...
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美味家常酸辣汤的做法 简介 美味家常酸辣汤。食材 嫩豆腐 200g 火腿 2根 木耳 适量 金针菇 适量 鸡蛋 2个 油 适量 玉米淀粉 适量 酱油 适量 醋 适量 香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 嫩豆腐,火腿,木耳切丝。2 金针菇切丁。3 鸡蛋打在碗里备用。4 锅里水烧开放入嫩豆腐,火腿,木耳。5 加...
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西红柿酸辣汤的做法 简介 下面教大家西红柿酸辣汤做法,很开胃的哦。食材 西红花 2个 豆腐 1块 香菇 4个 胡萝卜 半根 火腿肠 1根 香菜 2棵 生姜 10g 盐 适量 白胡椒粉 适量 生抽 1勺 白醋 2勺 白糖 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 把所有食材清洗干净,豆腐切小块,火腿肠切丝,西红柿切块,香菇切片,木耳...
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酸辣汤的做法 简介 酸辣汤,酸酸辣辣的一道汤 食材 豆腐 50克 金针菇 50克 木耳 50克 火腿 50克 胡萝卜 50克 鸡蛋 1个 醋 15克 老抽 5克 胡椒粉 5克 盐 2克 淀粉 适量 方法/步骤 1 食材切好备用 2 准备好的调料调汁 3 调制搅拌水淀粉 4 水烧开放入食材 5 倒入水淀粉酸辣汁鸡蛋液搅拌均匀 6 ...
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魔芋酸辣汤的做法 1 用料 魔芋1块 玉米粒 金针菇 胡萝卜 粉丝 黑木耳 鸡蛋1个 香菜 柠檬汁 魔芋酸辣汤的做法 1.魔芋切成厚条状,锅内坐水煮沸,加入柠檬汁几滴,放入魔芋条氽两次,去掉碱味后捞出,漂在温水内备用...
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猪皮酸辣汤的做法 简介 猪皮酸辣汤主要由番茄,油炸猪皮等做成。我的一位朋友曾经说,在广州打工的时候,最喜欢猪皮酸辣汤了。下了班和工友们点上一碗猪皮酸辣汤,所有的疲劳和寒冷都不见了,幸福的滋味。食材 油炸猪皮 适量 新鲜香菇 3朵 红辣椒 适量 青尖椒 适量 番茄 1个 蒜瓣 少许 黑胡椒粉 少许 陈醋 ...
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如何制作胡辣汤 简介 胡辣汤是河南著名小吃,冬日的每天早上来一碗热乎乎的胡辣汤,保证一整天心里都是暖暖。但是大多数人只能在小吃摊上买到,小编今天分享一下胡辣汤的做法,让您足不出户,即刻享用美美的胡辣汤。食材 油豆皮 25g 红薯或土豆淀粉 30g 海带丝 25g 辣椒面 适量 豆芽 25g 花椒面 适量 ...
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夏天喝什么汤好?这4种汤营养丰富,养生首选。1、莲子鸡心汤此汤有利于安定情绪,也能帮助补充蛋白质、维生素B族、铁、锌和盐分。对于肠胃不好的人来说,夏天多吃冷饮和瓜果后往往胃部发凉,可以在汤中多加一点姜片,温暖肠胃,会感觉到很舒服。汤味鲜美,莲子和木耳柔软可口,是一种味觉的享受。原料及做法:鸡翅...
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改用酸辣汤、西湖牛肉羹等都有类似的作用,只是制法略复杂一点。5 其他消暑营养汤羹雪梨瘦肉汤原料:雪梨2个,瘦肉4两,蜜枣3粒,冰糖酌量。制法:1.将雪梨切成4块,只去心和核,不用去皮。 2.放适量清水,用料一起放入煲内,煮约3小时,加冰糖,再煮5分钟便可饮用。功效:雪梨能清热降火,水果入菜,比较...
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9 5、培养吃辛辣食物的习惯辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青葱、咖哩...等辛香料,可促进血液循环,利用平常饮食时,搭配食用,例如吃炒面、炒米粉时就加点辣椒酱;喝汤时就多加点胡椒粉;吃水饺时,配碗酸辣汤,无形中就吃进好多辛香料 10 6、常吃温补食物如人参茶、姜母鸭、桂圆茶、黑芝麻、甜汤圆...等,冬天吃...
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做法:1、速冻肥牛片需要提前解冻,备用。2、金针菇冲洗干净,放入开水锅中氽烫后捞起,平铺在碟里备用。3、锅里热油,爆香切好的配料(青尖椒、小米椒、姜、蒜)。4、加入辣椒酱,翻炒出香辣味。5、倒入高汤,再调入陈醋、料酒、鱼露和白胡椒粉,大火煮开。6、锅中留有煮好的酸辣汤,放入肥牛片煮至变色,...
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地三鲜的美味做法 简介 超级好吃啊 食材 茄子 154克 土豆 185克 青椒 156克 生抽 15克 淀粉 9克 糖 35克 盐 7克 蚝油 17克 方法/步骤 1 准备食材,青椒用手掰成小块,土豆去皮切滚刀块,茄子切滚刀块 2 炸好的土豆块备用 3 放入茄子炸至变色后捞出沥干油 4 炸好的茄子备用 5 放入青椒块、土豆块、...
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地三鲜的美味做法 简介 回乡的时候头一次做地三鲜给家人吃,迎来一片赞好之声 食材 茄子 500克 马铃薯 150克 青椒 150克 葱花 30克 蒜蓉 10克 芡粉 20克 老抽 10克 酱油 5克 方法/步骤 1 先把材料全部处理好,茄子和马铃薯/土豆切滚刀块,辣椒切块状。葱蒜剁碎备用。2 起油锅,先把马铃薯/土豆块,炸至...
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4 二、瘦身土豆汤 5 材料:番茄几个,土豆几个,鸡蛋一个,酸辣汤包一个。 做法:番茄切小块,土豆切小块,鸡蛋打散(最好稍加些水,煮好会比较散),先把切好的土豆用水冲几次,等水开后放锅里煮,煮到快熟的时候放番茄块继续煮,等差不多了就把酸辣汤粉用水调好到进去,最好把打散的蛋...
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自学菠萝咕咾肉的做法 简介 黄瓜:利水、清热、解毒 胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳 菠萝:止泻、消食积、利水 食材 猪里脊肉 500克 菠萝 1/3个 黄瓜 1/2根 胡萝卜 1/2根 葱 1小段 姜 一小块 蒜 4瓣 盐 适量 白糖 适量 白醋 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 里脊肉切成滚刀块,放盐和生姜腌制15...
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新鲜水果汁和蔬菜汁能提供多种浓缩的维生素和矿物质,不但味道鲜美,做法也很简单。不但有适合在炎热天气饮用的水果汁,例如木瓜汁、菠萝汁和芒果汁,也有适合冬季里饮用的混合汁,例如胡萝卜、苹果汁,它们都含有多种具有清洁、恢复和保护身体的营养素。“健康指南”这部分为你介绍了喝汁的治疗作用,它们对40种特殊...
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美味的韩式拌饭 的做法 1 材料 荷包蛋 辣椒酱 胡萝卜丝 蕨菜 西葫芦丝或任意形状 绿豆芽或菠菜 平菇或香菇 黄瓜丝(个人喜欢用新鲜的)或任意喜欢的蔬菜:) 拌饭酱:芝麻油,芝麻,蒜末,海鲜酱油,辣椒酱,鱼露,辣椒面,黑胡椒粉,“清净园”糖稀,白糖少许 做法 1、...