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1 肉蔻,俗称豆蔻,是一种中药药材,常被用在烹饪中做香料。在中药中有温中涩肠、行气消食的功效,可用于虚泻、脘腹胀痛、食少呕吐、宿食不消等症状,在烹饪中有去腥增香提味的功效 2 肉豆蔻味道带一些辛辣味,刺激舌尖,带一点苦涩和清凉感,气味十分丰富,当做佐料添加少许调味即可,不宜过多使用。3 那么这...
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最初,它们只是单纯的“嗅觉刺激元素”,用以振奋精神,后来,研究人员发现,它们能够微微收缩血管,提高循环速度、同时略微提升皮肤温度,帮助废物排出——提神之余,它们也可以恰到好处地“唤醒”沉睡的肌肤,改善内循环并且帮助抗氧化。美容院中常会用到豆蔻、肉桂精油,它们有抑菌、收敛的功效,可调理油性易生粉刺...
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简介 肉豆蔻是一味中药。本草纲目中记载,有温中健脾,消食止泻的作用。他同时也是一味香料,在于我们做卤汁时,可以加入其中,增加食材的香味。肉豆蔻一可以煮粥吃。有驱寒止腹痛的功效。方法/步骤 1 新鲜的肉豆蔻有小毒,所以我们买的豆蔻都是干货,那么用干豆寇煮粥是不容易烂的,比较硬,那怎么办呢?2 我们可...
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1 去异味增香作用。草寇又称草豆蔻、草蔻仁,气香,味辛、微苦。为草蔻植物的干燥种子团,也是一种香辛调味料。草蔻具有去除膻味、怪味,增加菜肴特殊香味的作用。而且还有药用功效,增香草豆蔻辛温散寒,芳香化湿,主入脾胃,祛寒除中焦湿,又温中止呕,适于寒湿中阻所致病证。草豆蔻是一种中药材,它与另一...
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功效:补气,解暑,防暑。西洋参具有很好的补气效果,特别是在暑热季节,中医名方“王氏清暑益气汤”中最主要的一味就是西洋参。碧螺春绿茶更是具有芳香、清暑热的作用。二者相加,碧螺春的 芬芳气味有助于西洋参补气作用快速发挥,同时还可以预防上火。如果非要和第一种养生茶饮来比较:薄荷青饮和洋参茶相比清暑热...
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3 白蔻:又叫白豆蔻圆豆蔻,市场上或药店有写为百叩、叩仁的。口尝之有涩味,因其药性味辛温,故有行气理气,暖胃消食,化湿止吐,解酒毒的作用。在串串香中加入3~5克即可。因其香味佳,故用量少。 4 白芷的根含有当归素(Byak-angelicin)、白当归素(Byak-angelicol)、氧化前胡素(Oxypencedanin)...
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1 1、红蔻,又名:红豆蔻。红豆蔻为姜科植物大高良姜[Alpinia galanga(L.)Willd.]的果实,具有散寒、燥湿、消食的功能,主治脘腹冷痛、呕吐泄泻、噎膈反胃、疟疾和痢疾。同植物的根茎为大高良姜(大良姜),民间亦用作高良姜(Alpinia officinarum Hance)的代用品,有温胃、散寒止痛的功效,一般用来医治心胃气痛、胃寒...
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三清茶的功效:1、清除口腔异味:三清茶源于朱元璋的发现,作为官茶贡茶的三清茶,后来也在中国知名老中医殷克勤老先生的受众得到改良并且发扬光大,让三清茶拥有了更 正文 1 三清茶配方是:麦门冬、枳壳、玉竹、佩兰、厚朴、白豆蔻、山楂。杭州萧山云石农业综合发展公司生产的云石三清茶,产于著名的杭州市萧山区浙江省石牛...
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麻辣烫汤料的配方和制作方法 1 第一种:一、蘸料配方:香油 50 克, 蒜末 25 克, 香菜末 10 克, 盐、 味精各 1 克, 蚝油 10 克,花生碎 10 克,葱花 5 克。二、底料原料:牛油 30 斤,糍粑辣椒 10 斤,郫县豆瓣 3 斤,老姜 2 斤,白酒 2 斤,八角、桂皮、丁香、灵草、白豆蔻、小茴香各 ...
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原本味工艺:煮杏仁萝卜猪肺汤的制作材料:主料:猪肺250克,白萝卜20克辅料:苦杏仁9克,花椒3克,香叶3克,八角3克,肉豆蔻3克调料:大葱5克,姜5克,盐2克,白胡椒1克,鸡精2克,香菜5克教您杏仁萝卜猪肺汤怎么做,如何做杏仁萝卜猪肺汤才好吃1.猪肺、萝卜切成块,香菜切成小段;把花椒、香叶、大料、豆蔻装进缝好的...
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具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。在麻辣火锅中用量也不宜多,3~5克即可,也可在卤水中使用。有人说,在麻辣火锅和卤水中,“灵草增香,排草防腐”,其实很多辛香味调料都不同程度地具有抑菌防腐作用。10、白豆蔻又叫圆豆蔻,市场上或药店有写为百叩、叩仁的。口尝之有涩味,因其药性味辛温,故...
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具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。在麻辣火锅中用量也不宜多,3~5克即可,也可在卤水中使用。 6 有人说,在麻辣火锅和卤水中,"灵草增香,排草防腐",其实很多辛香味调料都不同程度地具有抑菌防腐作用。 10?白豆蔻 又叫圆豆蔻,市场上或药店有写为百叩、叩仁的。口尝之有涩味,因其药性味辛...
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土豆 30克 胡萝卜 42克 生抽 1克 老抽 1克 盐 1克 桂皮 2克 方法/步骤 1 土豆、胡萝卜去皮切块。2 鸭块洗干净,放入锅中加入清水,煮开。汆好水的鸭块,洗干净。3 锅中倒入适量油,放入洋葱、姜片、蒜瓣、大葱煸香。4 倒入鸭块煸炒,放入料酒、生抽、老抽、糖,加入清水,放入桂皮、八角、豆蔻大火煮...
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3 秋季养生方:取山药15克,甘草5克,北沙参15克,麦冬15克,五味子10克,黄芪10克,加入适量沸水反复冲泡饮用或水煎服,每日1剂,连用7日为一疗程。适用于肺胃阴虚,干咳,咽痛,大便干结,易感冒、咳嗽之人群。4 冬季养生方:取五味子5克,党参10克,炒白术10克,豆蔻5克,肉桂5克,熟地黄10克,加入适量...
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咖喱饭的食疗与功效 简介 咖喱饭美味可口,营养开胃。咖喱是由多种香料调配而成的酱料,据国外一项新研究显示,咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。工具/原料 咖喱饭 特性与功效 1 就代表由多种香料组成,最多可用20多种香料来成就一道菜,比如豆蔻、丁香、茴香、小茴香子、肉桂、各色胡椒、...
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7、排草与灵草一样,也是近年来在麻辣火锅中运用普遍的一味香料。8、白豆蔻又叫圆豆蔻,市场上或药店有写为百11肉豆蔻别名玉果。近年来在火锅中运用十分普遍,不过尝之味亦不好受,其药性味辛温,具有暖脾胃、涩肠、下气的作用。9、桂皮又称肉桂。性味辛甘、热,有补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉的功效。主...
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干辣椒干辣椒,性辛温,能祛寒健胃,其色泽鲜红,辣味较重。干辣椒品种很多,有大金条、二金条、五叶椒、朝天椒、七星椒、大红袍和小米椒等。底汤中加入干辣椒,能去腥解腻,压抑异味,增加香辣味和色泽。花椒花椒,味辛性温,麻味浓烈,能温中散寒,具除湿止痛的作用,花椒品种以陕西椒四川茂汶椒、清溪椒为上乘。
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人们在经过春、夏、秋近一年的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰,合理进补既可及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病,达到事半功倍的养生目的。 饮食宜忌:多吃羊肉、狗肉、鸡肉、甲鱼、核桃仁、大枣、龙眼肉、山药、莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。
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正文 1 柠檬具有美白功效是任职皆知的,柠檬精油有哪些作用呢,小编今天告诉你!柠檬精油中富含丰富的维生素C,特别有益于美白、收敛、平衡油脂分泌、治疗青春痘等油性皮肤症状。注意事项基本信息芳香气味:淡黄色液体,柑橘类的香气,清爽而新鲜。相配精油:安息香、豆蔻、尤加利、乳香、天竺葵、茉莉、杜松子、熏衣草、...
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10 菩提丸:是将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成,吃来香甜可口,而且有增进食欲,止吐散滞,消除腹痛之功效。11 龙眼干:又称桂圆干,是深受广大消费者欢迎的营养滋补品。龙眼果实中含有50%-70%的水分,又含有各种营养物质,如糖、蛋白质、维生素等。龙眼干的焙制,是借助热力...
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功效:砂仁消食开胃,温脾止泻,温胃止呕,行气化湿;豆蔻燥湿健脾,温胃止呕;鲫鱼健脾利湿,滋养脏腑。因此本品具有健脾补虚,行气利水之功效。适用于脾胃虚弱,虚 寒气胀,脘腹胀痛,食欲不振,体虚水湿停滞,腹水及水肿等患者。但不宜与芥莱同食,鲫鱼不能与麦门冬同煮。3 春砂仁粥 材料:春砂仁末2~...
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葛花的功效与作用 1 葛花茶有强效解酒,还具有清热、解毒、护肝、养颜、补肾之作用。 在中医领域里就有“千杯不醉葛藤花”之说。总之,葛花在(神龙本草经、医药大全、东医宝典-难病篇、本草纲目均有记载。葛花茶,有醒酒的功效。上班族们工作中难免有一些应酬,每天喝少量的酒对身体并无坏处,但是如果没有节制...
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备注:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。 2、葱炖猪蹄 原料:葱50克、猪蹄4个、食盐适量。 制作:将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口;将葱切段,与猪蹄一同放入 锅中,加水适量和食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成。 功...
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功效:红薯粥容易消化又有润肠作用,防止便秘,有效排毒。对于美容瘦身也有很好的效果。【苡仁红薯粥】营养减脂材料:苡仁30克,红薯300克,糯米100克。做法:将苡仁洗净,红薯削皮切块,与糯米共煮成粥。功效:苡仁为健脾利水之品,番薯热量低,有丰富的纤维素,有刮油减肥,健脾胃、降血脂的功效。【豆蔻粥】消食减肥材料:肉豆蔻...
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5 减肥瘦身:局部减肥按摩,可去除多余积水,减肥瘦身,效果不错。柠檬精油2滴+肉桂精油3滴+迷迭香精油3滴+太阳花油6毫升;6 舒缓情绪:熏香,带来清新的感受。柠檬3滴+佛手柑3滴+回青橙2滴;7 肠胃按摩:消除便秘,改善糖尿病。甜杏仁油20毫升+柠檬7滴+芫荽2滴+豆蔻3滴;8 漱口水:消除口中异味,及预防...
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7 加味附子粥 做法:制附子、炮姜、肉幷豆蔻、补骨脂各6克,茯苓15克,共水煎2小时,滤汁去渣,加粳米100克、适量水共煮粥,入红糖适量调匀服食。用量:2次/日。 功能:补肝脾,祛腹水。主治肝硬化腹水者。8 三仁粥 做法:郁李仁、薏苡仁各30克,冬瓜仁20克,共加适量水煎30分钟,去渣取汁,入粳米100...
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串串香底料的配方和比例 简介 食材准备豆瓣300克(这是最主要的原料),牛油200克,菜籽油100克、干红辣椒150克(剪成约2公分的小段)花椒50克、白糖3大勺干姜(切片)和瓣蒜各150克;葱(两寸半长的节)250克香料一袋(茴香、八角、山奈等)150克,盐适量(视你购买的豆瓣咸度定,因有些厂家生产的豆瓣过咸)...
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黑胡椒、甘椒粉、豆蔻、意大利香料 些许,橄榄油两大汤匙制作罗宋汤1.油热后加入大蒜爆香,然后放入牛筋拌炒,再放进洋葱炒软。2.加入剩余牛肉,炒至变色后,再将马铃薯、胡萝卜放入锅中拌炒。3.约为三分钟后,再将包心菜放炒软。4.然后再将调味料、蕃茄及蕃茄酱糊一起放入锅中小火闷煮约一个小时以上,等...