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步骤 1 在烤盘中摆放好15个蛋挞皮。2 准备好220克淡奶油、60克牛奶、80克全蛋液、30克细砂糖、30克炼乳。3 将所有材料倒入碗中混合均匀。4 用滤网过滤到量杯中。5 将蛋挞液均匀倒入蛋挞皮中至9分满。6 烤箱提前预热,上下管190度烤25分钟。(具体需要根据自家烤箱的脾气调整烘烤温度和时间。)7 蛋挞烤好...
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11 把鸡蛋液装入蛋挞皮,个人喜欢吃蛋液多的,所以装的比较满!12 烤箱上下火200度,预热20分钟!然后放入蛋挞烤20分钟!13 出炉!!
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蛋挞皮 24个小号 淡奶油 180毫升 纯牛奶 80毫升 鸡蛋 2~3个 糖霜 30g 步骤/方法 1 准备好所有原料 2 将180ml淡奶油倒入盆中,并搅拌均匀 3 将80ml纯牛奶分成两个盆各装40ml 4 用电子秤称好30g糖霜 5 将称好的糖霜倒入其中一个40ml的纯奶中,并搅拌均匀 6 将搅拌均匀的纯奶+糖霜倒入刚才的淡奶油中,...
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简介 蛋挞适合给孩子作为下午茶的小点心或者宵夜来吃,简单制作味道鲜美,很适合加油宝贝的哦 食材 (挞皮)低筋面粉 300克 黄油 40克 牛奶 150克 砂糖 10克 (挞液)鸡蛋 两个 牛奶 40克 砂糖 40克 步骤/方法 1 准备好挞皮材料 2 牛奶与白砂糖混合搅拌均匀,加入黄油搅拌均匀,慢慢加入面粉,面粉吸水性不...
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亲自动手给家人做一份美味甜点,简单易操作。快来一起给你爱的人!送上一份酥脆热腾腾的美味蛋挞吧!食材 牛奶 50毫升 淡奶油 100毫升 砂糖 20克 炼乳 一匙 蛋黄 2颗 冷冻蛋挞皮 9个 步骤/方法 1 将牛奶,淡奶油,砂糖混合至砂糖全部融合。放入炼乳,蛋黄再次混合均匀,制成蛋挞液,静置20分钟。2 将蛋挞液...
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自制蛋挞界的天花板来啦?这次还带着创新哦❗ 奶香浓郁、酥到掉渣、跟买的一样好吃? ️️️㊙️偷偷告诉你,巧克力内馅?的还会爆浆哦❗ ✨花样搭配食材来啦❗ 奶盖|脆啵啵|杨梅酱|椰蓉|杏仁片|抹茶粉|蜜豆|可可粉|奥利奥碎|巧克力 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),...
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花边蛋挞怎么做,酱酱~今天又是复刻时间。做最近韩国超级火的——花边蛋挞:挞皮折叠成独特的花边,像是不规则裙边一样;中间是超厚的挞心,一咬外酥里嫩,口感超绝,难怪能日售三千份呢~这个挞皮是自制的酥皮,方子和曲奇很像,但做法有点子
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零失败的蛋挞做法 简介 现在很多朋友家里都有了烤箱,不是为了追流行,而是烤箱制作美食确实无油烟、清洁方便、制作美味,是燃气灶完全不能替代的。而蛋挞,其酥皮香脆,挞心细腻甜美,批量做起来特别方便,很适合在招待朋友的繁忙闲暇抽空制作,更是可以零失败的小甜品。食材 淡奶油 50克 牛奶 40克 细砂糖 20克 ...
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简介 自制美味烤蛋挞 自己做的蛋液感觉不如买的现成的蛋液好吃 但是可以体验其中的乐趣 每一个蛋挞都是自己的艺术品 食材 鸡蛋 2个 蛋挞皮 20个 牛奶 150毫升 淡奶油 250毫升 白糖 适量 炼乳 适量 步骤/方法 1 准备材料 2 加入淡奶油、牛奶、炼乳、白糖混合 3 鸡蛋打发 要特别细腻 我是连着蛋清一起打的 ...
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蛋挞的家常做法 简介 想吃的话可以试试哦!食材 高筋面粉 300克 黄油 50克 盐 3 黄油 70克 牛奶 150克 淡奶油 150克 蛋黄 5个 白砂糖 50克 香草精 1勺 冰水 130毫升 步骤/方法 1 把面粉,盐和黄油倒入大碗中用手或者黄油切把黄油和面粉混合成沙子一样质地,然后分三次加入冰水快速把面团混合好。2 把...
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烤箱,七宝送我的七夕礼物,第一次做蛋挞,买的半成品原材料,烘培和炒菜,感觉很不一样,继续练习中,下次准备自己调蛋挞液,这次用的现成的 食材 蛋挞液 少许 蛋挞皮 九个 吸油纸 一张 步骤/方法 1 蛋挞皮和蛋挞液提前从冷冻室取出解冻 2 蛋挞液倒入蛋挞皮中,八分满,放置在烤箱盘上,盘子上铺张吸油纸 ...
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蛋挞的家常做法 简介 牛奶装入容器中,加入白糖慢慢搅拌至白糖完全融化步骤1中加入蛋黄搅拌均匀,再加入淡奶油搅拌均匀将过筛后的低筋面粉加入步骤2中,轻轻搅拌至无干粉状态蛋挞皮放入烤盘中用勺子将蛋挞液放入蛋糕皮中,放入预热好的烤箱中,烤箱220度,中上层16分钟 食材 冷冻蛋挞皮 20个 鸡蛋黄 4个 低筋面粉 ...
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蛋挞的家常做法 简介 小编的外公不小心摔了一跤,骨折了,要在家躺着休息2个月,看着从小带自己的阿公在床上胃口不好,小编亲手烤制蛋挞,因为阿公是无锡人喜欢甜食,希望我的外公吃了蛋挞早点好起来!食材 淡奶油 120克 炼乳 30克 牛奶 90克 蛋黄 2个 鸡蛋 1个 幼砂糖 20克 香草精油 5滴 步骤/方法 1 淡...
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葡式蛋挞的做法 简介 百吃不厌,新手烘焙必做的葡式蛋挞。超爱葡式蛋挞,酥脆的挞皮,配上香甜嫩滑的内馅,好吃的停不下来。秒杀某德基5块多钱那个,自己做,成本低,质量有保证。这个蛋挞液是我用过最好的方子,分享给大家。食材 冷冻蛋挞皮 6-7个 鸡蛋黄 2个 牛奶 60克 白糖 30克 淡奶油 100克 步骤...
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烤蛋挞的家常做法 简介 不需要奶油也可以制作蛋挞~食材 蛋挞皮 12个 牛奶 200克 蛋黄 3个 炼奶 2勺 细砂糖 20克 蛋糕粉 20克 步骤/方法 1 提前从冰箱拿出蛋挞皮解冻,按以上份量准备好所需食材。2 牛奶中倒入砂糖搅拌均匀,加入炼奶、打匀蛋黄后和蛋糕粉分别倒入牛奶中搅拌。3 把搅拌均匀的蛋挞浆用隔沙网隔一次,
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3 ->蛋挞皮自制4)取出黄油,切片,放到油纸中间——>如图将油纸叠起来5)油纸折口朝下——>用擀面杖,把黄油擀薄(黄油尽量擀到厚薄一样)4 ->蛋挞皮自制6)将醒发后面团擀大上面放入擀好的黄油——>面团封口并擀长7)将擀长面团对折——>再对折,这是1个4折8)放冰箱冷藏30-60分钟——>松弛后,再做1个...
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松脆好吃的蛋挞怎么做?简介 每次去吃速食的时候,都会毫不犹豫的点一份蛋挞,就是非常留恋那份松脆感,今天我们就来自己学做一份吧。食材 蛋挞皮 100g 鸡蛋 10g 白糖 5g 纯牛奶 15g 方法/步骤 1 将蛋挞皮从冰箱里拿出来,提前解冻好,分开备用。2 碗里打入两个鸡蛋,加入白糖。3 再加入,一袋纯牛奶,搅拌...
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自己在家做蛋挞 简介 分享一个蛋挞的做法教程。食材 鸡蛋 2个 蛋挞壳 适量 白糖 30克 纯牛奶 50克 淡奶油 50克 方法/步骤 1 将两个鸡蛋打入碗里,放30克白糖。2 加50克纯牛奶。3 再加50克淡奶油,打散。4 过一下筛。5 过好后,准备蛋挞皮。6 将过好的蛋糊倒入蛋挞壳。不要倒满,八分就可以。7 ...
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如果买现成的蛋挞皮来做的话,那真的是超级简单。可是既然是做给儿子吃的,我就得把蛋挞皮的做法给学会,虽然步骤有点多,可是学会了后也觉得没有想象中那么难哦!买的哪里会有妈妈亲手做的好吃呢?自己做的可都是真材实料呀!事实证明确实如此,儿子看到妈妈做出来的蛋挞,超级兴奋,一直夸妈妈太厉害了。哈哈...
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蛋挞的家常做法 简介 暑假在家闲着无聊,找点乐子打发时间,同时也在培养自己对于烘焙的兴趣。食材 淡奶油 150毫升 冷冻蛋挞皮 12个 白糖 15克 纯牛奶 150毫升 鸡蛋黄 3个 低筋面粉 30克 步骤/方法 1 先拿一个晾干没水分的碗,向碗里放15克的白糖,倒入150克纯牛奶和150克淡奶油,搅拌3-5分钟使糖充分融化...
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美味的蛋挞怎么做?简介 美味好吃营养又丰富的蛋挞是很多人的最爱,今天我们就来看看美味的蛋挞该怎么做吧。食材 鸡蛋 300g 牛奶 500g 白糖 10g 方法/步骤 1 首先我们在碗中打入两个准备好的鸡蛋进去。2 再加入一袋纯牛奶进去。3 接着加入两勺子白糖进去。4 然后再讲鸡蛋液搅拌均匀。5 通过筛子进行过滤后...
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蛋挞的家常做法 简介 一只空气炸锅带我入了烘门 食材 淡奶油 100克 牛奶 160克 鸡蛋 3个 高筋面粉 20克 低筋面粉 130克 黄油 110克 水 70克 白糖 25克 盐 1克 步骤/方法 1 20克黄油1克盐5克糖隔水融化后,倒入面粉 2 加水揉成不粘手的面团,装入保鲜袋放入冰箱松弛20分钟 3 将90克黄油装入保鲜袋...
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蛋挞怎么做好吃?简介 喜欢蛋挞的朋友们,可以考虑自己动手^_^。自己做的经济健康又营养。接下来,小编就和大家分享怎么做。今天我要分享的做法很简单哦~食材 蛋挞皮 15个 牛奶 200g 鸡蛋(3个鸡蛋) 150g 白糖 30g 方法/步骤 1 准备15个蛋挞皮,150g鸡蛋(大约3个鸡蛋),牛奶200ml,白糖30g。如果很喜欢甜...
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蛋挞怎么做 / 蛋挞的做法 简介 蛋挞是很多人都很喜欢的烘焙食品,特别是刚刚拷好的蛋挞更是美味。下面小编就介绍一下如何在家里自己制作蛋挞。本次制作过程是按照9个蛋挞的用量,如果制作其它数量的蛋挞则需要根据实际数量适量增减原料用量。食材 蛋挞皮 9个 淡奶油 100克 白砂糖 20克 纯牛奶 20克 蛋黄 2个 方...