蘑菇炒肉的做法

1 猪肉切好备用 2 干蘑菇提前泡好洗净（其它种类的蘑菇也可以）3 锅里烧水，水开焯蘑菇，然后捞出控干水分。4 准备葱蒜 5 锅里加油，六成油温下肉片煸炒 6 加葱蒜煸香 7 高温的时候，加料酒，然后加生抽，白糖 8 加蘑菇快速翻炒 9 加盐和胡椒粉，水淀粉勾芡，关火加鸡精。

1 平菇手撕成小块，清洗干净。2 准备葱姜，肉切薄片。3 平底锅倒入适量食用油，放入肉片煸炒。4 肉片变色后放入葱姜爆香。5 加少许十三香、半勺糖、少许老抽。6 放入蘑菇翻炒约3分钟。7 出锅前撒盐调味，勾薄欠。

步骤/方法 1 蘑菇用清水浸泡15分钟 2 锅中烧开水，将洗净的蘑菇焯水汆烫2分钟，漏勺捞出淋干备用 3 胡萝卜洗净切成菱形薄片 4 里脊肉切片 5 肉内加入少量盐，料酒，淀粉拌匀腌制5分钟 6 锅内加油烧热，加入葱沫，腌制好的肉翻炒后加入胡萝卜炒至胡萝卜变软（胡萝卜需要与油烹炒才会将其营养最大激发）7 ...

切好 3 放入热水中 4 焯2分钟、捞起 5 将磨菇放入加有花生油的热锅中炒2分钟，放入盐、白糖、酱油调味 6 将兰豆放进去一起炒1分钟，装上碟 7 将瘦肉切片、加盐、白糖、酱油、生粉调味 8 放入热油锅中炒 9 炒1-2分钟 10 将已炒好的兰豆、磨菇放入去一起炒1分钟，就可以上碟了 11 完成了 ...

1 将肉和蘑菇清洗，放置旁边备用 2 将肉，葱，大蒜切段备用 3 将蘑菇放入热水中，掉水两分钟，待出现蘑菇本身的味道取出，用冷水冲洗两遍，待用。4 锅内倒入油，等油温大约70度左右，放入葱花大蒜，炒香。5 放入瘦肉，炒制金黄后，将蘑菇放入锅中翻炒。6 放入酱油，醋，耗油，胡椒粉，继续翻炒两分钟，加入...

蘑菇炒肉的做法 简介 涮火锅剩了些蘑菇，半天没顾上吃，就开始蔫吧了，咱都是过日子的人，赶紧蘑菇炒肉解决出来吧。食材 蘑菇 适量 猪肉 适量 蒜苗 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 酱油 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 这是剩下的一些蘑菇，蘑菇蒂已经摘下去了。2 蘑菇洗净，锅中烧水，水开后放蘑菇焯3...

1 蘑菇洗净。2 切成片。3 精瘦肉切成片。4 肉片加淀粉和酱油，抓匀，腌15分钟。5 葱切段。6 蒜切成片。7 炒锅烧热。8 加入少许菜籽油。9 油烧热，加入少许盐。10 倒入葱段，蒜片爆香。11 将腌好的肉片放入锅中。12 大火翻炒至肉片断生。13 倒入切好的蘑菇片。14 大火翻炒。15 加少许水烘煮至蘑菇...

蘑菇炒肉怎么做呢 简介 蘑菇炒肉是一道家常菜，那么蘑菇炒肉怎么做呢？今天小编和大家分享下自己的做法，希望能够帮助到有需要的小伙伴。工具/原料 五花肉 蘑菇 葱、姜、蒜 方法/步骤 1 把蘑菇摘干净，洗干净，肉和葱、姜、蒜切好备用，见下图 2 往炒锅里面倒入适量的油，等油热了后把葱、姜、蒜放进去，炒...

蘑菇 炒 肉 片 简介 蘑菇是一种菌类食物，对人身体有很多的好处，平时我们应该多吃鲜蘑菇。营养又健康。食材 蘑菇 适量 肉片 适量 方法/步骤 1 蘑菇择好，用水泡半个小时，主要就是去除一下蔬菜里残留的农药。2 把蘑菇先放到锅里加热焯一下，去掉蘑菇外边的粘液。3 肉，葱花等切好备用。肉还要拿粉面子抓一...

蘑菇炒肉怎么做才好吃 简介 雨天和美食应该是绝配哦！今天天气不好，空中飘着淅淅沥沥的小雨，我出不去门，在家也实在没有意思，就开始研究美食。今天尝试着做了蘑菇炒肉味道很好哦。食材 蘑菇 适量 肉 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 蒜苗 适量 酱 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把买回来的肉放到一个适当的...

蘑菇炒肉片怎么做？简介 在我们平时日常生活中，当有闲暇时间时，可以自己动手做一些美食，其中蘑菇炒肉片就是一道非常简单且味道鲜美的菜肴。蘑菇特有的清香，入口爽滑，再配上肉片的香味，鲜香浓郁，十分下饭。下面就跟大家介绍一下蘑菇炒肉片怎么做吧。食材 猪肉 200克 平菇 200克 青红椒 2根 蒜瓣 2个 生姜 ...

蘑菇炒肉怎么做好吃 简介 今天要介绍的是一款适合养生好吃美味的菜式---蘑菇炒肉。食材 蘑菇 500克 鲜猪肉 100克 菜籽油 15ml 盐 少许 大蒜 2瓣 方法/步骤 1 炒锅烧热，加入菜籽油，菜籽油烧辣后，放入少许盐 2 放入蒜片爆香。3 加入鲜肉切成的肉丝，大火翻炒至猪肉断生。4 放入切成条的蘑菇，继续大火翻炒...

蘑菇炒肉怎么做好吃？简介 下面给大家分享一道蘑菇炒猪肉的做法，自认为还不错的。食材 蘑菇 400克 猪肉 300克 葱花 少许 蒜 2瓣 姜 1块 大料 2个 盐 半勺 味精 少许 老抽 半勺 料酒 半勺 方法/步骤 1 蒜瓣切片，姜切片。2 猪肉切薄片。3 蘑菇撕成小块，洗净。4 锅中烧水，水开加少许料酒，倒入...

蘑菇炒肉的做法 简介 今天分享一道家常菜，蘑菇炒肉的家常做法。工具/原料 平菇、肉肉、油、葱、姜、十三香、糖、盐、淀粉等 方法/步骤 1 首先将平菇手撕成小块洗净并沥干水分。2 将瘦肉洗净切成薄片。3 将葱、姜洗净切好。4 锅里倒入适量的油起火。5 等地油烧至七层熟时将肉片倒入进行翻炒。6 等待肉片...

蘑菇炒肉的家常做法 简介 蘑菇是一种食用菌，具有丰富的营养价值，蘑菇可以用来做鲜美的蘑菇汤，也可以用来炒肉片，接下来小烟就分享一下蘑菇炒肉的家常做法。食材 蘑菇 少许 葱姜蒜 少许 辣椒 1个 干辣椒 少许 五花肉 少许 食用油 少许 食用盐 少许 酱油 少许 方法/步骤 1 首先将买好的蘑菇撕成小条并烧开...

小白教你做蘑菇炒肉 简介 不足之处，多多指教~！食材 蘑菇 适量 猪肉 适量 小葱 适量 蒜 一段 姜 一片 盐 适量 老抽 适量 料酒 适量 土豆淀粉 适量 鸡精 少量 方法/步骤 1 洗蘑菇---（蘑菇切去蒂加入一小勺盐置于盆中，泡10分钟左右，再用清水清洗2次）；节约时间，在蘑菇泡着的时候，我们也要准备肉...

蘑菇炒肉的做法 简介 今天带来的是蘑菇炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 里脊肉 200g 蘑菇 13朵 香葱 三分之一颗 生抽 ③勺 糖 ①勺 淀粉 10克 姜 4到6片 蒜瓣 3瓣 方法/步骤 1 把洗好的蘑菇随心情撕成没有灵魂的蘑菇条 2 葱随便切╮（╯＿╰）╭蒜我切成了蒜片，再几片好看的姜 3 切...

蘑菇炒肉片的做法 简介 今天和大家分享一道清淡的菜肴——蘑菇炒肉片的做法，具体操作如下。食材 瘦肉 200g 蘑菇 300g 食用油 70g 淀粉 适量 食用盐 适量 蒜 2瓣 姜 5g 方法/步骤 1 瘦肉切成片状，加入淀粉抓匀，如图所示 2 蘑菇撕成小片状，洗干净备用，如图所示 3 大蒜切成片，生姜切成丝状备用，如图所示 ...

家常蘑菇炒肉的做法 简介 这篇经验给大家介绍一下家常蘑菇炒肉的做法。食材 蘑菇 适量 猪肉 适量 胡萝卜 适量 食用油 适量 酱油 适量 盐 适量 十三香 适量 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 味精 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 首先，将葱和蒜切成小块，姜切成片，胡萝卜切片，备用。2 将蘑菇摘干净，然后洗净...

家常蘑菇炒肉 简介 家常菜，非常美味，用来招待客人很棒！食材 蘑菇 400g 猪肉 100g 青菜 两棵 食用油 10g 生抽 1勺 蚝油 1勺 黑胡椒粉 1勺 方法/步骤 1 里脊肉切块，蘑菇洗净后手撕成小条，青菜洗净 2 锅中倒入适量油，下入肉片翻炒至变色，加入生抽，翻炒均匀，呈出备用 3 锅中加入适量植物油。把...

蘑菇炒肉 简介 多吃菌类。食材 蘑菇 一斤 肉 三两 盐 适量 老抽 适量 葱姜蒜末 适量 辣椒 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 首先把买回来的蘑菇清洗干净后搬成小片，放入锅里焯水后捞出沥干水分备用。2 肉切片备用，最好是五花肉比较香。3 葱姜蒜切末，喜欢吃辣的朋友可以放一些辣椒。4 起锅热油。5 放入...

肉炒干蘑的做法 简介 你家的干蘑菇都怎么吃呢？大多数回答都是炖小鸡，宝妈老家挨着林区，蘑菇特别的多，小时候吃的最多的就是小鸡炖蘑菇。后来一次去亲戚家，桌上就有一盘炒蘑菇，非常的鲜美，那一盘菜我吃的最多，也不好意思一个劲夹，要是在家我自己就能吃一盘，回来跟老爸学，老爸直笑我没出息，不...

美味蘑菇炒肉 简介 蘑菇是冬季食材中经常见到，也是非常具有营养价值的菜系，蘑菇炒肉也是家中经常做的一道美食，如何将其做的更加美味，却需要一定的经验来进行指导了 食材 蘑菇 1盘 五花肉 4两 方法/步骤 1 1.将蘑菇洗净，撕开备用，烧适量热水，把蘑菇炒一下，放入冷水中，用手将蘑菇捞出，挤干水分 2 将肉...

教你做蘑菇炒肉片 简介 我家小宝贝最爱的就是用这个蘑菇炒肉片，蘑菇炒出来口感滑滑的，嫩嫩的，比肉好吃多了。我家每次做蘑菇炒肉片，里面的蘑菇都会先吃完，而肉片却会被剩下，所以我通常只会放几片用来调味而已。这个蘑菇烧汤也是超适合的，不过我们今天先来做这个肉片炒蘑菇 食材 双孢菇 400克 里脊肉 50...

2 每个蘑菇竖切4到5片，不用切的太薄 3 猪肉切成薄片，放在碗里加少许料酒，水淀粉腌制10分钟 4 胡萝卜切成薄片，再用模具切成花朵的形状，我是直接用刨子把周围削去，然后切片的 5 锅里水烧开以后放入蘑菇片焯一下水 6 焯水以后捞出沥去水分备用 7 炒锅里放适量油烧热，然后放入胡萝卜煸炒一下，让胡萝卜...

4 随后倒入五花肉，翻炒 5 紧接着倒入葱花、姜丝，翻炒 6 倒入适量的酱油，随后倒入蘑菇 7 7反复翻炒，使受热均匀，大约四分钟后看到蘑菇出水，尝一下汤的咸淡，适量的加入食盐 8 装盘，可以开吃了！注意事项 切好的五花肉倒入适量的盐搅拌，更入味。炒五花肉的油不要太热，防止肉变得很硬。因为食材的多少不...

怎么做蘑菇炒肉 简介 蘑菇是很有营养价值的一种菌类。蘑菇可以用来开汤，汤的味道鲜美香甜。而蘑菇炒肉作为一道家喻户晓的家常菜，其味道也是非常不错的。那么，我们该怎样做一道好吃的蘑菇炒肉呢？食材 蘑菇 200克 猪肉 200克 蒜头 10克 蒜叶 10克 酸辣椒 20克 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先，我们...