-
1 下入炸好的茶树菇椒盐白糖翻炒。2 翻炒均匀出锅前放入料酒。3 装盘好了。
-
1 将茶树菇去掉硬的根部折段洗净后,放开水锅里焯水后捞出沥干水份 2 煮好的腊肉切薄片,小米椒切斜刀 3 锅里放油,放入腊肉炒香炒出香味,肥肉部份成窝状(炒的时候把全肥的部份先下锅稍煸)4 下姜蒜末,加2大勺豆豉酱炒香,再放入辣椒,蒜叶少许花椒炒香 5 倒入沥干水分的茶树菇,调入盐,白糖,酱油煸...
-
1 我们首先把茶树菇的头剪掉,用冷水浸泡十分钟,胡萝卜切块,将新鲜的茶树菇洗净 2 淮山去皮,把所有的材料放到砂锅里,将淮山,胡萝卜加入高汤煮开。3 加适量水开始煲汤了,放入茶树菇煮开,4 一小时后汤的味道已经出来,两个小时后调味,加盐调味即可。5 茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老...
-
茶树菇的做法大全家常 简介 主料:茶树菇300克,鸡蛋2个,蒜苗2根,尖椒2个。辅料:蒜3瓣,食盐1/2勺,酱油1勺,姜1/2块。1、首先准备好食材。2、蒜苗洗净以后切段。3、鸡蛋2个打散备用。4、大蒜和生姜切末,尖椒切段。5、净锅上火放油烧热,倒入鸡蛋液快速翻面划散,盛出备用。6、锅里留底油,油热下...
-
鸡脯肉的做法大全 简介 工具/原料 水发黑木耳100G 鸡胸肉一片 茶树菇100G 姜片 盐 白糖 料酒 蚝油适量 方法/步骤 1 茶树菇跟黑木耳需要提前泡发,两者分开泡,黑木耳用冷水,茶树菇先去蒂,洗干净,然后用温水泡,泡茶树菇的水可以拿来代替清水煮茶树菇;2 鸡胸肉切片备用 ;3 热锅凉油先把鸡肉煸...
-
1 菌汤的做法大全鲜菇汤 烹饪完成时间:20分钟所需材料:新鲜菇类(金针菇、草菇、杏鲍菇、较小型菇类皆可),香菜一把、肉丝、胡萝卜丝、水或高汤、生粉水、香油调味料:盐、胡椒粉做法:1.所有菇类洗净,较大型菇类切成丝备用2.锅内置水或高汤,将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾3.下调味料盐(...
-
2 养胃汤的做法大全茶树菇炖排骨汤材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。做法:1.排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。2.胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。3.锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。4.将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。5.把...
-
蟹味菇 适量 食盐 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 菌菇汤的做法1.将各种菌菇放入淡盐水(清水里面加1茶匙盐)里面浸泡10分钟 2 2.冲洗干净,倒入砂锅内加水炖30分钟3.最后调入盐,白胡椒粉即可 3 烹饪技巧1、因为菌菇汤本身会很鲜,所以无需放更多的调料,以免夺味。4 2、最好不选择香菇、茶树菇、草菇,...
-
凤梨虾球的详细做法(贴图)简介 凤梨虾球属于私家菜谱,主要原料是乌鸡和茶树菇;工艺是炖,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。 工具/原料 凤梨虾球的原料:虾 凤梨虾球的配料:菠萝 凤梨虾球的调料:料酒、葱姜、...
-
怎么做菜好吃 简介 做菜,很多人都会做,可是,怎么做菜好吃呢?看看我做的菜: 食材 菜花 400克 蒜苗 1根 虾米 少许 香菇 2个 姜 2小片 蒜头 3瓣 辣椒 2小圈 黄豆酱 1小匙 蚝油 3克 盐 4克 生粉 5克 生抽 3克 麻油 几滴 猪油 15克 花生油 15克 方法/步骤 1 准备好食材:菜花,虾米,香菇,...
-
猪肚汤的做法大全 1 食材准备:莲子 新鲜猪肚 葱 生姜黄酒或者料酒 精盐 党参 茶树菇 胡椒粉制作过程:1.把买来的新鲜猪肚洗净,这个比较麻烦,先用盐醋放在猪肚上面搓洗,然后还要加入面粉搓, 因为猪肚油脂比较多,加面粉才洗的干净2.莲子洗干净,可以先...
-
文蛤豆腐汤的做法 简介 文蛤清洗干净;冬瓜削皮,切块。豆腐和排骨分别放到沸水里烫一下,捞起来。把排骨洗干净,豆腐切块,姜切片锅里放足量冷水,把姜片和排骨放进去,放点油,煮10分钟把冬瓜块和豆腐块放进去煮五分钟把文蛤放进去煮十五分钟,放料酒再放盐调味即可 食材 文蛤 250克 南豆腐 1块 冬瓜 200克 ...
-
各种浇头的做法大全 简介 做浇头的食材很多,其做法、口味也很多。时下正是露天楞瓜上市的时节,就来做个清香可口的楞瓜鸡蛋浇头吧。食材 嫩楞瓜 两根 鸡蛋 两个 小葱叶 少许 油盐 适量 方法/步骤 1 将鸡蛋打散,葱叶切圈儿,放入蛋液中。2 将楞瓜刮去外皮。3 切成丝。4 将鸡蛋液下油锅,煎炒。5 将...
-
6 茶树菇干贝煲响螺头汤用料 响螺头一大只干贝五颗茶树菇适量蜜枣一颗红枣一颗生姜三片茶树菇干贝煲响螺头汤的做法 响螺头和干贝泡发。响螺头厨主是泡了一宿,干贝泡一两个小时就够了。茶树菇洗净泡软去蒂。把茶树菇、蜜枣、红枣、生姜片以及泡好的响螺头和干贝一起放入炖盅,加8-9分满的水。放入隔水电炖锅...
-
沙虫干煲汤的做法大全 简介 沙虫干煲汤味道鲜美,油而不腻。营养价值极高,是很绝妙的美食。食材 沙虫干 40g 瘦肉 450g 淮山 15g 杞子 25g 圆肉 30g 姜、盐,醋 适量 方法/步骤 1 瘦肉清洗,十字切花备用。2 将全部辅料冲洗放在小盆中备用。3 将瘦肉用姜水浸泡,再冲洗、之后沥干水放置 4 将沙虫干用温水...
-
干煸四季豆是如何制作的 简介 干煸四季豆是一道非常美味的素食菜式,今天我们就来学习一下干煸四季豆是如何制作的。方法/步骤 1 首先我们制作干煸四季豆,需要把青辣椒和四季豆购买好方便我们进行下一步的操作。2 接下来我们把四季都处理干净,用清水清洗一下放入一个盆中备用。3 在锅中加入适量的水把四季豆进行焯水...
-
干煸四季豆——家常菜 简介 嘻嘻,今天做的是干煸四季豆。一般出去点菜如果菜单上有这道菜,我一定会点。哈哈哈好吃,今天我给大家分享一下我是怎么做的,家常菜很简单的哟。食材 四季豆 适量 油 适量 盐 适量 酱油 适量 干辣椒 6~7个 蒜 5~7瓣 豆瓣酱 适量 味精 少量 方法/步骤 1 第一步·:将四季豆茎...
-
清炒豆角的家常做法 简介 清炒豆角营养丰富 不同于干煸豆角 这个是需要加水焖汁的 食材 豆角 400g 青椒 一枚 大蒜 3瓣 花椒 10粒 生抽 2勺 盐 3g 蚝油 1勺 清水 半碗 方法/步骤 1 第一步 先将豆角 用苏打水泡10分钟去除农药 然后洗净 控干 把两边的丝去掉 然后切成4cm小段 2 第二步 上锅放油适量...
-
1 将虫草鸡解冻,茶树菇用温水泡软洗净待用,锅中放入1000g水(大约没过鸡肉),将解冻好的虫草鸡沸水煮至鸡肉无血水,用漏勺撇去浮沫,捞出沥干水分;2 锅中放入2500g水(根据砂锅大小加足量水,煲汤中途不可添水)、沸过水的虫草鸡、茶树菇、白玉菇、葱姜和黄酒20g(约两汤匙),最后加入黄酒除了去腥增加...
-
凉拌豆角的美味做法 简介 将长豆角煮熟后,凉拌一下,非常美味,今天小编想要和大家分享的是凉拌豆角的美味做法,希望能够帮助到大家。食材 豆角 适量 蒜 适量 盐 适量 五香粉 适量 生抽 适量 陈醋 适量 香油 适量 方法/步骤 1 准备适量长豆角,洗净备用。2 将长豆角切成小段,放入盘中。3 将长豆角放入锅中...
-
长豆角的家常做法 简介 长豆角家常做法 食材 长豆角 200g 方法/步骤 1 长豆角洗净后去两角的豆筋。2 掰成大小相同的段拌匀。3 蒜切末拌匀。4 大火烧锅,锅热后加入油和蒜爆香。5 加入长豆角翻炒至变色。加入生抽翻炒入味。6 加入适量水炖煮加入盐 7 盖锅盖炖熟豆角。锅干后盛出即可。
-
家常清炒长豆角的做法 简介 清炒长豆角做法简单,好懂易学,简单操作做出美味家常菜肴。食材 长豆角 适量 油 适量 盐 适量 耗油 适量 鲜蒜 两瓣 方法/步骤 1 长豆角洗净切成三厘米的小段。2 蒜扒去外衣洗净,用刀拍碎备用。3 炒锅烧热放油,放入蒜沫爆出香味。4 倒入长豆角段翻炒。(炒豆角时可以加入少许...
-
干煸豆角的做法 简介 很下饭的一道菜 食材 四季豆 250克 猪肉末 80克 干辣椒 6个 花椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 葱姜蒜末 适量 盐 适量 糖 适量 方法/步骤 1 锅中做油,豆角下锅,小火煎,煎至表皮微起皱微焦,盛出备用 2 沫用少许老抽抓匀,下油锅炒至变色,盛出备用 3 锅中做少量油,七成热...
-
用几根牙签固定住,放到锅里,往锅里加水直到水浸没过木瓜一半多些。盖上锅盖用大火把水烧开,最后转为文火隔水炖30分钟便可煮熟食用。以上是雪蛤膏的做法中最常用做法之一:木瓜炖雪蛤膏;当然,还有很多更好的雪蛤膏的做法,有兴趣了解更雪蛤膏的做法的朋友可以查看参考资料中的:雪蛤膏做法大全 ...
-
素炒长豆角的做法?简介 豆角是很普通的一道家常素菜,怎么才能炒出清爽可口的豆角,下在就介绍一下长豆角的素炒做法。食材 长豆角 1斤 蒜 少量 干椒 少量 盐 少量 油 适量 鸡精 少量 葱头 少量 方法/步骤 1 将长豆角用手折成一小段,一小段,洗净备用。2 将干椒、蒜、葱头切好备用。3 开火,放入适量...
-
干煸四季豆的小做法 简介 简单的一道菜,聪明的你一定会,赶快来试试吧 食材 四季豆 400克 盐 3克 味精 2克 鸡精 2克 耗油 10克 花椒油 15克 蒜 3瓣 葱段 10克 干辣椒 20克 方法/步骤 1 将四季豆择去头尾筋部后切断,2 干辣椒切断,蒜去皮切片,备用 3 锅上火,油烧热,放入四季豆,炸至焦干,捞...