苦菜的做法大全

1 1.取苦菜适量，烧水，然后把苦菜在开水中焯一下，然后在冷水里泡一会，沥干水分，备用 2 2.把五花肉加上适量的生姜，剁成肉泥 3 3.加上适量的胡椒粉调味 4 4.加上适量的生抽、料酒和耗油调味 5 5.把苦菜用刀剁碎 6 6.把剁碎的苦菜加到搅拌均匀的肉馅中 7 7.把剁碎的苦菜和肉馅一起搅拌起来 8 8....

1 将苦菜掐去头部，洗净后沥干。小红萝卜洗净后切片。大蒜去皮后，用压蒜器压成蒜蓉 2 将苦菜叶，小红萝卜片和蒜蓉倒入大碗中，调入盐、鸡精、白醋和香油搅拌均匀，静置2分钟后，待叶子稍变软后即可食用

1 大肠用淀粉和食盐抓粘稠，冲洗干净，三次就好了，去除异味 2 这个是苦菜和苦菜干，今天我们要用的是苦菜干 3 大肠焯水后切段，苦菜干泡水，准备生姜3片，高压锅放水，把苦菜干、大肠、生姜一起放进去压15--20分钟，直到大肠软烂，喜欢吃有嚼劲的就少炖一会儿 4 出锅，放食盐和味精，哇！一点臭味都没有了...

3、倒在滤网中沥干水份。　　4、鸡蛋打入碗内，加入盐。　　5、将鸡蛋打散，和盐拌匀。　　6、放入焯过水的苦瓜片，

1 本文导读：夏季吃凉拌菜消暑又可口。今天小编教你一道夏季凉拌菜——凉拌苦菊的做法。　　主料：　苦菊1把　　辅料：　姜末适量 蒜末适量　精盐适量 鸡精适量　香油适量 白糖适量　老醋适量 辣椒油适量　　拌苦菊的做法步骤：　　1. 将苦菊洗净，过开水轻焯，控干水，晾凉　　2. 加入姜末、蒜末，精盐、鸡精...

四是风味独特。食用注意事项野菜的吃法很多，大多数的野菜洗净后烹调时，应用开水焯一下，以清除其所含的微量毒素。或拌或炒或蒸，就可以像蔬菜一样食用。干燥上火时可以用小火煨一锅野菜粥，可增加维生素和纤维素的摄取，有滋阴补肾、调节肠胃之功效。食用野菜时需注意：一是不过量食用野菜，如苦菜性味苦凉，有...

青菜也可泛指绿色蔬菜。云南人也将苦菜称为青菜。一般都是食用叶子，比如：白菜、菠菜、油菜等。下面教给大家一个蒜蓉炒空心菜的方法。 工具/原料 空心菜500克 大蒜3瓣 盐3克 方法/步骤 1 将空心菜的头部切去1cm扔掉不要。把菜洗净后切成8cm长的段。大蒜去皮切碎。 2 锅中倒入油，大火加热待油5成热时，...

油麦菜烧豆腐制作提示　　豆腐易碎，不易翻炒，所以要提前焯烫熟。另外豆腐不易入味，要单独在豆腐上淋生抽小炖一下。-　　营养价值　　油麦菜，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜，属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有...

长寿菜怎么做 好吃 简介明间长寿菜有已下几种。1、海带：海带是藻类食物，其含有大量的褐藻胶和碘质及各种矿物质，它既是具有较高营养元素的菜类，也是具有一定药用价值的中药对人体健康起到促进的作用。海带自身的含碘量是较高的，是防治甲状腺肿的良药，此外，它含有的铁、钠、镁、钾、钴、磷，维生素B1、B2...

长寿菜的做法 简介 长寿菜营养丰富，受到许多人的喜爱，长寿菜的做法很多，咱们今天看看长寿菜的做法。方法/步骤 1 长寿菜可以凉拌，把长寿菜择洗干净，放开水里焯一下，捞出切成3厘米的小段，放香油/食盐/生抽/醋/蒜，凉拌即食。2 长寿菜可以切成小碎块，和鸡蛋液混合，少加一点食盐，油锅放油烧热，把蛋液长寿菜炒...

12 菊苣chicory菊苣，别名：苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草。菊苣为菊科植物菊苣的地上部分，菊苣别名苦菜、苦苣、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草，菊苣的功效是清热解毒、利尿消肿，菊苣的作用是治湿热黄疸、肾炎水肿、胃脘胀痛、食欲不振菊苣起源于地中海地区，最初因其药用功能...

输尿管结石会有哪些症状呢?简介 输尿管结石之后，长时间不予以治疗的话会出现出血的现象，往往病人这个时候才能发现，下面我们就来看看哪些现象可以提前知道。方法/步骤 1 首先输尿管结石主要发生在年轻的男女之中，男生的比例稍微较多一点，主要的表现就是绞痛和血尿，以及并发的各种感染。2 然后我们来看看绞痛，具体...

巧用紫苏治疗皮肤过敏 1 紫苏是中国的传统中药,其性辛、温,归肺、脾二经。可发表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒。主要用于治疗风寒感冒、脾胃气滞及进食鱼蟹导致的腹痛、腹泻,还能宽胸利膈、顺气安胎等。紫苏茎叶清香扑鼻,嫩叶可生食、做汤或煎炒。我国食用紫苏的历史相当悠远。明代李时珍言:“紫苏嫩时有叶,和蔬茹...

韭菜炒蚕豆怎么做 简介 蚕豆上市一段时间了这道菜也躺在草稿箱里一段时间了 看到它 春天气息扑面而来……绿的真让人喜欢！原料 蚕豆、韭菜 准备 1 蚕豆拨去外壳，洗净沥干水份；2 韭菜洗净切去老根，再切成3CM左右的段；做法 1 锅中热油，倒入蚕豆翻炒；2 放入适量的盐，一点清水将蚕豆煮熟；3 倒入韭菜...

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