膻怎么读

一、读音：xīng，声母是x，韵母是ing，读第一声。二、基本字义： 1、像鱼的气味。2、鱼或肉一类的食品。3、生肉。三、组词：荤腥、腥膻、腥臊、腥臭、腥气、腥污、羶腥、腥鲜、鱼腥、膻腥。扩展资料一、笔画顺序：撇、横折钩、横、横、竖、横折、横 、横、撇、横、横、竖、横。二、笔顺图解：三...

1 充分浸泡，去掉血水，至少半个小时。我会泡完之后再洗上几遍。2 加水适量，同时倒入料酒两小勺（料酒一定要放，去膻味）3 上锅大火煮沸，转中火再煮一到两分钟，关火，倒掉全部的水！全部水（一滴不剩）都倒掉！4 加上新的热水！（记得一定是热水）淘洗干净，可以多淘几遍。5 准备花椒适量、草果八角各...

1 将羊排洗净，切成4厘米左右寸断，放入开水里面焯一下，撇去血沫，捞出，再用开水冲净浮沫。2 胡萝卜洗净，切滚刀块，备用；3 葱切段、姜切片；4 香菜洗净切段；5 砂锅内放入水，烧开，放进羊排、葱段、姜片、桔皮、料酒；6 大火烧开后改小火炖40分钟；7 羊肉熟烂后放进胡萝卜、盐接着炖；...

方法/步骤 1 青萝卜去膻。青萝卜不仅富含各种维生素，还能减肥瘦身、防癌抗癌、延缓衰老，在烹饪羊肉之前把羊肉和青萝卜用水煮开，就能除去羊肉的膻味。2 食用醋去膻。食用醋的主要成分是醋酸，具有祛除异味的功效，在煮羊肉时放入适量的食用醋，煮沸后再烹饪，就可除去羊膻味。3 料酒去膻。料酒是烹饪用酒，不仅...

怎么去除羊肉的膻气味？工具/原料 羊肉 方法一：用米醋去除膻味 1 有很多人都受不了羊肉的膻味，所以就选择干脆不吃羊肉，但是羊肉又是一种滋补的食材，今天我就教你用小妙招去掉羊肉上的膻气，让你既享受羊肉的滋补，又能不被羊肉的膻气所困扰。2 羊肉切片之后冷水下锅，锅中加入的水最好盖过羊肉，然后再...

羊肉馅饺子怎么调馅不膻 简介 又到了春节，饺子作为年夜饭上的重头戏，是我们餐桌上不可或缺的，羊肉馅的饺子因为其肉质鲜美，得到了很多人的认可，但很多家庭在制作羊肉馅饺子的时候，不可避免的出现比较浓烈的羊膻味，影响饺子的口感，下面教大家一种方法，能够有效的去除羊膻味，让饺子保留羊肉原有的鲜香。食...

“红焖羊肉”怎么做不膻腥？简介 羊肉特别适合秋冬进补，补中益气，而且能够养肾。羊肉中营养素比较均衡，蛋白质也很高，可以促进我们血液循环，吃完以后觉得从里到外手心都热乎啦！工具/原料 主料：羊肉750克、胡萝卜、白萝卜。调味料：大葱、生姜、干辣椒、八角、桂皮、花椒、食盐6克、生抽15克、老抽15克、料酒10...

一体皮毛怎么去羊膻味 简介 皮毛一体既显得富贵又非常的保暖。可是有的皮毛一体的服装总有一些羊膻位，如何去除难闻的味道呢？有以下几个小办法可以尝试。方法/步骤 1 第1种方法就是把皮草放在阴凉通风处，晾晒，能够有效的散去皮草上面的膻味 ，切记不要暴晒，以免皮草变脆。2 第2种方法是往皮朝上喷洒酒精，酒...

如何炖羊肉又软又好吃,肉鲜味美^……^味道超级棒

生姜 5片 大蒜 5瓣 沙姜 20克 干辣椒 2个 食盐 适量 胡椒粉 适量 冰糖 8-10粒 生抽 2汤匙 花椒 20粒 黄酒 3汤勺 老抽 适量 方法/步骤 1 将羊肉切成大小合适的块，泡水三次，每次半小时，搓洗去血水。2 羊肉冷水下锅，再加1勺料酒去除膻味，这一步一定不能省略，只要这样才能保证待羊肉不老不膻。煮...

羊杂怎么去除膻味 简介 羊杂通常是羊身上比较零碎的部件，以及内脏经常用来做汤或者火锅。因为价格比较便宜，也是老百姓经常购买的食材，不过羊杂气味非常的大，那么怎么样才能够去除羊杂的腥膻味道呢？有以下一些方法可供参考。方法/步骤 1 首先是羊杂买回来以后要充分的用水浸泡，去除血水。因为很多心善的味道都来自...

如何做羊肉？简介 秋冬天气候寒冷，人们多食热物，所以胃内容易积火。萝卜为寒物，食萝卜可祛火生津。食材 羊肉 适量 白萝卜 适量 红枣 适量 方法/步骤 1 羊肉用清水泡着，多换几次水直至木有血水，这样有助于去除膻味~泡好的羊肉切小块，羊肉姜片料酒清水放锅里煮~2 煮出脏兮兮的泡沫就关火 3 羊肉清洗...

大超市买的猪肉有奇怪尿膻骚味怎么煮洗都去不掉 简介 大家是否在超市买过猪肉？温度越高越臭，而且是怎么洗，怎么过水都去不掉的味道？气味敏感的人简直苦不堪言。工具/原料 猪肉 方法/步骤 1 在大超市买的猪肉，基本可以放心食用，最多是冷冻的时间比较久，通俗的说叫储备肉。买到有异味的猪肉确实让人很不...

4 放入羊肉块儿、干辣椒、桔皮一起中小火炖煮，我这里总用时1小时20分钟。剩5分钟结束时放入盐，搅拌均匀焖上一会儿就可以暖暖地享受美味啦。5 这是一道冬季不可缺席的暖身菜。6 作法超级简单易行。7 出锅的那一刻，你就会知道，作出香气扑鼻，软烂不膻的清炖羊肉，那都不是个事儿！注意事项 羊肉提前用清水...

羊肉饺子怎么做 简介 天气越来越冷了，今儿咱们来做羊肉馅儿的饺子，鲜嫩多汁，不膻不腻。而且羊肉能增强身体的抵抗力，吃完身体非常的暖和，秋冬季节可以多吃。食材 中筋面粉 500g 清水 240g 羊肉 500g 大葱 1根 白菜 1小颗 盐 3g 花椒水 150g 姜末 适量 热油 2大勺 方法/步骤 1 先来揉面，500克中筋...

羊肉怎么腌才嫩 简介 羊肉是我们平时比较喜欢吃的一种肉类，它所含的蛋白质很多，但脂肪量很少，因此受到大家的喜欢，那么怎样腌羊肉可以让羊肉又鲜又嫩呢？食材 羊肉 500g 八角 5g 桂皮 5g 花椒 5g 五香粉 3g 十三香 3g 盐 5g 白糖 3g 味精 3g 食用油 8g 料酒 5g 葱 5g 姜 3g 蒜 5g 方法/步骤 1 ...

红烧羊排怎么做才又软又入味？简介 红烧羊排，羊肉软烂入味，还能保留羊肉独有的清香，可是有人做的红烧羊排又柴又膻，今天我教大家一个方法。食材 羊排 1000g 蒜苗 150g 葱姜 适量 干辣椒段 50g 红烧酱 一袋 方法/步骤 1 第一步，我们把羊排骨切成一段一段的，可以长一点。2 第二步，碗里放一大碗清水...

焖羊肉的做法，教你怎么做焖羊肉 简介 焖是一种烹调方法，放入汤和调料，盖上锅盖，用此法做出的羊肉，不仅味鲜，而且没有膻味，最宜冬季食用。那么焖羊肉的做法是什么呢？今天就来教大家怎么做焖羊肉 食材 羊肉 500克 香叶 适量 桂皮 适量 花椒 适量 老抽 适量 生抽 适量 冰糖 适量 姜片 适量 八角 适量 料...

芫爆散丹 简介 “香菜”是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人们俗称“芫荽”状似细小的芹菜，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。药用价值：可起表出体外。又可开胃消郁还可止痛解毒。中医古籍中记载，“芫荽”与“荆芥”在药效方面有些地方相似，同是性味辛温，皆能发汗解表，宣肺透疹，为...

牛脖骨怎么做好吃 简介 其骨多髓而不滑，其汤浓香而不膻。喜食肉者，解馋而体不长胖，营养而脂未增高。食材 牛脖骨 1根 炖肉料 适量 干辣椒 适量 姜片 适量 葱段 适量 酱油 适量 料酒 适量 生抽 适量 花椒粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 牛脖骨一根。2 准备炖肉料、干辣椒、姜片、葱段以及酱油、料酒、...

羊肉不能和什么一起吃啊？简介 羊肉是种大补的肉类，虽然一些人并不喜欢羊肉的那股膻味，但还是挡不住大多数人对羊肉的喜爱，下面就把不能喝羊肉一起吃的食物说一下。方法/步骤 1 醋。醋与酒的功效差不多，不能和大补的热性食物羊肉掺在一块吃，易伤人心。2 茶。羊肉亦不可以和茶混在一块吃，减少大肠...

怎么做三丁孜然肉粒 简介 羊肉和孜然是绝配，经过腌制，搭配爽脆的水萝卜和清香的黄瓜翻炒，应某人要求，这星期已经吃过两次了~这两回都是用澳洲羊肉来做的，区别就在于羊肉本身的腥膻味基本没有，肉质更加鲜嫩，所以整道菜的味道都很清爽，非常适合夏天~工具/原料 羊肉300ｇ、水萝卜１根、旱黄瓜１根、葱末、...

2 烹调的时候，肝一般切成柳叶片，挤干水，用姜汁，盐，淀粉上浆再烹调以保持滑嫩！3 巧洗猪肝用水冲5分钟，切成适当大小，再泡入冷水中约5分钟后，取出沥干，不仅可以洗净，而且可以去腥味。洗猪肝，猪肠时加点醋，容易洗净，而且可消除膻臭味。4 牛奶去除猪肝异味法烹制前将洗净的猪肝置于适量牛奶中浸泡3～5...

多种调味品都有去除异味的功效，原理在于细菌并将其谢产物分解掉。如盐、酒（含酒精即可）。2、大蒜、葱、酱油好象不能菌，但其香味可覆盖住肉的异味。3、可用开水烫两分钟，烫的时间也可以更久一点。4、直接将有异味的部分用刀割掉。5、姜块（片）入菜去腥解膻，生姜加工成块或片，多数是用在火工菜中，...

羊腰子的做法大全—羊腰子怎么做好吃 简介 羊腰子是非常好的补肾食物，但是羊腰子做不好总是有一股非常难闻的羊膻味，今天我就教大家做好吃又没有羊膻味的羊腰子。食材 要腰子 3个 食用油，食盐 适量 料酒，香油 适量 香葱末 适量 姜片 适量 方法/步骤 1 首先将羊腰子用清水冲洗干净，去掉上面的那层白的东...

如何做正宗的羊肉汤？简介 冬季可以食补，那么羊肉汤就是很好的食补材料。都说我们山东单县的羊肉汤比较出名，很荣幸我是父亲也是做羊肉汤的，而且还有一绝，在方圆几里还是有名的厨子，所以，在这里给大家分享下。食材 羊肉 3两 烧饼 6个 香菜 适量 羊架 半斤 生姜 适量 盐 适量 葱 适量 麻油 适量 八角 ...

方法/步骤 1 新鲜橘子皮有着橘子的香味，而且容易挥发。可以用来除冰箱里异味。2 橘子皮略带刺激性的香味，可以缓解晕车的症状。3 橘子皮经过干制后，就是大家熟知的陈皮。4 可以健胃消食，有助于治疗胃寒呕吐。5 橘子皮对于清肺化痰，治疗咳嗽也要作用。6 羊肉，鱼肉等食物，可以用橘子皮来除膻，去腥。7 含一...

羊肉怎么炖好吃 简介 寒冷的冬天性质温热的羊肉就成了餐桌上的主角，炖羊肉，涮羊肉，包个羊肉饺子就是冬天常见的，炖羊肉简单又省事，加注料炖熟就好，而且清炖一下最养生，就是羊肉的膻味好多人不喜欢，非要加入好多香辛料来压着膻味，殊不知这样吃羊肉身体非常容易上火，其实只要多放一些生姜就可以去除膻味了...