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12 最后盖上盖子,送入冰箱冷藏腌制5天,就可以开吃了。如果等不及的话,腌3天也是可以吃的。 13 辣椒最好吃的做法,一次做20斤,可存半年都不坏,比大鱼大肉还香
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7 烧一壶开水,趁热直接淋入辣椒中 8 完全晾凉后密封好放入冰箱里冷藏,一星期后即可食用
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1 辣椒洗净、晾干 2 花椒大料桂皮香叶,姜(老姜,爆锅用的)3 少许花生油加入姜花椒八角桂皮香叶爆香 4 加入一瓶酱油、少许高度白酒、醋,煮开后放凉备用 5 剥好的蒜洗净晾干 6 鲜姜片,跟辣椒一起腌特好吃 7 辣椒改刀(更好的入味)大蒜切片(可不切)姜片放入干净的容器内 8 加入晾凉的调料汁 9 最...
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步骤/方法 1 辣椒选用朝天椒,红绿都可以,我这里选用的是红椒,好吃是关键,好看才是王道,去蒂洗干净后要沥干表面水分 2 因为辣椒很辣,我的大杀器上场了,厨房剪。3 我喜欢大口吃辣椒,所以剪的有些大,喜欢小的可以把辣椒剁碎,撒上食用盐,拌匀,放置一个小时,盐会把辣椒里面的水分逼出来。4 装瓶时候注...
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辣椒是餐桌上的常客,吃法多种多样,今天就用辣椒腌制一道又脆又好吃爽口的小菜,非常下饭。食材 辣椒 2个 白糖 2克 生抽 20克 盐 2克 食用油 10克 白酒 2克 方法/步骤 1 碗中放入白糖,盐,倒入生抽,用筷子搅拌至白糖融化,做成料汁。2 锅中倒入食用油,烧至八分开。3 倒入料汁爆锅,关火倒入白酒,...
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1 我用的是这种辣椒,我们这叫做尖椒,将其清洗干净,控干水分。如果能吃辣的可以用杭椒,会更辣一些。2 将辣椒的根部切掉,横着切成辣椒圈,加入约3小勺食盐,搅拌均匀腌制1个小时以上,把辣椒的水分腌出来一些。3 将大蒜去皮切碎,1小块姜也切碎;准备八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香这几样香料,少许洋葱切碎...
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1 首先将辣椒切碎,蒜剁成蒜末,姜、洋葱切片等备用(小葱和香菜保留整条)2 将已切碎后的辣椒加入两勺白糖、两勺蒜末搅拌均匀,腌制二十分钟左右 3 锅里倒入油,依次下入姜片、洋葱、小葱、香菜、八角和花椒等全部炸出香味后捞出,再倒入两碗生抽和一碗陈醋,煮开后倒出放凉 4 把腌制好的辣椒放入密封罐中...
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1 第一步,选择新鲜且完好无损的辣椒,挑拣下,有部分坏损的也需要捡出不要,保证成品的质量,将辣椒分别清洗干净,每次都仔细洗干净;2 第二步,将尖椒把剪掉,但注意不要去掉根部,辣椒分别按照此方法处理好,在锅中添上水,稍微多点,将水烧开,放一勺食盐,处理好的尖椒下锅;3 第三步,焯烫30秒,看到...
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腌辣椒的做法 简介 腌辣椒在中国是非常普遍的,每家每户的腌法也不尽相同,下面给大家介绍一种美味的腌辣椒的方法。食材 辣椒 5kg 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒粉 适量 姜粉 适量 方法/步骤 1 首先,将所有的辣椒清洗干净;然后将水分控干;2 清洗瓶子,一会准备装辣椒用;3 辣椒晾干后,将辣椒的...
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腌辣椒的做法 简介 今天带来的是腌辣椒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 辣椒 20克(个人口味酌情增减)红烧酱汁 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 蒜 10克(个人口味酌情增减)糖 10克 八角 2个 花椒 一点点 味精 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 辣椒洗干净晾干,用小刀在每个辣椒上划开一条口方便...
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腌辣椒的做法 简介 十一从老家带回很多红尖椒,想着晒干做佐料,发现太多,想起小时候妈妈给我们做的腌辣椒我也试试,第一次做没什么经验上网搜索很多教法,最终结合自己的一点小灵感成功出品,味道一级棒。食材 红尖椒 500克 青尖椒 5个 糖 少许 蒜 适量 姜 适量 白酒 适量 盐 适量 菜油 适量 方法/步骤 1 ...
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腌辣椒的家常做法 简介 对于我这种辣妹子来说,只要有一盘腌辣椒,不需要其他配菜,我也能吃好几大碗米饭。食材 青辣椒 500克 十三香 1勺 香葱 2根 生姜 2片 蒜头 5颗 食用油 1勺 盐巴 1勺 醋 1勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 超市买的青椒洗干净,沥干水分。2 把青椒切成下图的薄片状。3 加入适量盐巴,...
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6 腌黄瓜辣椒美人椒(二条金青椒)、嫩姜和黄瓜分别切成条,蒜苗切段儿。油锅里面炸花椒,再倒入生抽和一些开水,水开之后加入少许糖做成腌料,放凉。把切好的嫩姜、黄瓜和美人椒放入玻璃坛子里,再倒入腌料七十二小时后可食用。7 腌拌青椒不放油的腌青椒做法。把二条金青椒洗好,吹干后切碎,加入蒜沫,糖、...
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怎样腌辣椒好吃还不坏 简介 今天我们来做腌辣椒,好吃还不坏,下面来看看具体做法吧,喜欢的朋友可以做做。食材 辣椒 700克 姜蒜片 适量 生抽 适量 醋 少量 白糖 适量 方法/步骤 1 首先辣椒洗净并晾干水分。2 用牙签把辣椒扎一些小眼儿。3 锅内无油无水,放入生抽,醋和白糖烧开,晾凉备用。4 姜蒜切片...
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怎么腌辣椒又脆又好吃还不坏 简介 怎么腌辣椒又脆又好吃还不坏?小编来教大家一个简单的方法,一起来看看吧!食材 尖椒 500克 香醋 50克 生抽 100克 盐 20克 糖 50克 八角 2克 花椒 2克 白酒 10毫升 方法/步骤 1 将尖椒洗净并摘除根蒂。2 将尖椒切成圈状。3 将姜和蒜切成粒状。4 将香醋、生抽、...
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腌制辣椒家庭做法 简介 简单好做的辣椒又下饭又省事做起来吧。食材 辣椒 1000 醋 一大勺 酱油 一大勺 白糖 4小勺 花椒油 20克 盐 10克 罐子 一个 方法/步骤 1 准备辣椒摘取把洗净控干水分。2 大蒜切片,控干的辣椒切滚刀块。3 切好的食材装入盆中。4 锅中放油加入花椒大料炸香在老吃料渣。5 加入醋...
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腌辣椒的做法腌辣椒的家常 做法 简介辣椒油很多种吃法,最简单、最有营养的吃法就是腌辣椒,没有大火炒制,保存了辣椒中的维生素。下面我们来做好吃的家常腌辣椒 。工具/ 原料 辣椒方法/ 步骤1 把辣椒洗干净,切成小块。吃多少做多少,不要做多了 。2 把大蒜切碎。大蒜一瓣大点的就可以了,喜欢吃蒜味大的...
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10 把切好的生姜和大蒜,倒入调料水里。11 在里面加入一把冰糖,大约20-40克,再在里面加入两小袋泡椒进去,搅拌均匀后,倒入密封的罐里 12 加入一点高度白酒进去,高度白酒能消毒防腐。13 把罐子的盖子盖上,上面加上水封口。14 然后放在室内阴凉干燥处,放置一个月,腌辣椒就可以食用了,这样的腌辣椒,脆爽香...
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腌辣椒的做法配方图解 简介 腌辣椒的做法配方图解 食材 青椒 5斤 盐 2两 姜 1两 八角 1两 花椒 1两 味精 1两 白糖 1两 醋 1两 酱油 刚刚没过辣 方法/步骤 1 1. 辣椒洗净控干水 2 2. 用小刀切掉辣椒把 3 3. 顺着辣椒纵向划一刀,这样腌制辣椒时辣椒更容易入味 4 4. 最好...
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腌制辣椒怎么腌制不会烂 简介 辣椒是非常好吃的,但是很多人在做法上没做好,导致辣椒被腌制烂了,下面介绍腌制辣椒不会烂的做法。食材 青椒 100克 黄豆 50克 红尖椒 50克 冰糖 15克 生姜 1块 白酒 10毫升 盐 10克 白醋 20毫升 方法/步骤 1 1,青,红尖椒,生姜洗净晾干。2 2,瓶子洗净控干,黄豆泡开...
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腌辣椒的家常做法 简介 辣味的食物是很多人的最爱,使用辣椒的各种制品,可以帮助我们将普通的食物变成辣味,比如腌辣椒就可以帮助我们改变很多食物的口味。下面,我们就来看看腌辣椒的家常做法。工具/原料 辣椒 酱油等调味料 方法/步骤 1 首先,我们准备好辣椒,可以使用多种辣椒,根据个人的口味,可以选择比较辣的...
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腌辣椒怎么做好吃放的时间又长 简介 腌辣椒存放时间长好吃的做法 食材 青红椒 适量 蒜 适量 小米椒 适量 姜 适量 盐 适量 醋 适量 清水 适量 花椒 适量 老冰糖 1块 香叶 3块 酱油 适量 八角 3块 桂皮 3块 白酒 少许 方法/步骤 1 青红椒、小米椒切条、姜蒜切片,放入碗中 2 加入1少盐、一大块老冰糖...
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1 先准备好青辣椒、粗盐、酱油等食材调料。2 锅中烧开水,煮开后放凉备用。淘洗辣椒的水不要用生水,应该用凉开水淘洗。3 将青辣椒淘洗干净,摊在竹匾上放在通风的地方风干水分。4 已经风干水分的青辣椒放入盆中,分次倒入盐巴,带上手套,轻轻搓几遍,不要使劲搓哟。5 再将蒜头拍碎放入辣椒里调拌均匀,...
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5 放入干辣椒,草果,桂皮,香叶,青红花椒,草寇煸香。6 加入老抽,生抽,冰糖和一小碗纯净水熬制,冰糖融化后关火放凉备用。7 将腌制好的辣椒放入无水无油干净的玻璃容器里,中间夹层蒜瓣,将晾凉的调料水倒入容器里,然后加入高度白酒即可。8 美味的腌辣椒就完成啦!隔天就可以吃了!要想味道更鲜美,可以放...
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酱辣黄瓜的做法 简介 在早些年前就流行这道爽口小菜了,那个时候真是吃的很上瘾,今天做明天做,自己吃外带送人,可真是耗费了不少材料。算算这个自腌的爽口小菜造价可是蛮高的,说是比吃肉还贵有点夸张,但的确是不便宜。自己加工用的材料不说是顶级也都是好东西,吃得放心吃得健康才是最主要的。爽口香辣...
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3 把晾干的辣椒从中间划开,放在一边备用。4 取一个坛子,把处理好的辣椒放在里面。5 在坛子里面加上生姜和蒜片,放在一边备用。6 大料水晾凉之后,放在盆子里面,然后放在腌辣椒的坛子里面。7 最后再加上一点白酒,盖上盖子,用水密封一下,放置二十天左右就可以吃了。8 好了,这道简单好吃的腌辣椒就做好了...
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怎么做酱油腌辣椒 简介 蔬菜腌制,是中国应用最普遍、最古老的蔬菜加工方法。蔬菜腌制是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜,并通过腌制,增进蔬菜风味的一种保藏蔬菜并赋予其新鲜滋味的方法。腌青辣椒、发酵蔬菜、泡菜、榨菜都是蔬菜腌制。今天就来教大家做酱油腌辣椒。食材 线椒 500克 葱姜蒜 适量 香叶...