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1 把炒饭的食材配料准备好.一根腊肠.一个鸡蛋适量青豆玉米粒.剩米饭一碗.香葱5根 2 把腊肠和香葱都清洗干净.腊肠切丁.香葱切末 3 碗中打入一个鸡蛋打散备用 4 起锅热油油温五成热时 5 倒入打散的鸡蛋液.把鸡蛋滑散.6 炒至鸡蛋定型凝固出锅装盘备用 7 另起锅热油.下入腊肠丁爆香.爆出腊肠丁听到滋滋声....
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广式香肠怎么炒好吃 简介 广式腊肠外形美观、香味醇厚、鲜味可口,可以搭配蔬菜做出很多可口美味的佳肴。食材 广式腊肠 适量 方法/步骤 1 腊肠炒芹菜:芹菜洗净切段,腊肠切薄片。油锅中放腊肠片翻炒,加入姜丝、大蒜炒香,再放入芹菜翻炒,加入盐、生抽等炒匀就可以了。2 腊肠炒青椒:青椒洗净切块,腊肠切
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萝卜炒腊肠怎么做好吃?简介 萝卜营养价值丰富,又有润肺止咳的功效。萝卜炒腊肠更是不一样的口感。今天,跟小编一起来看看吧!食材 腊肠 1根 萝卜 2个 青椒 1个 盐 适量 鸡精 适量 肉味王 适量 方法/步骤 1 将腊肠洗净切片、萝卜切成菱形、青椒切丝备用。2 起锅烧油放油烧至6层热,放入青椒丝煸香。3 ...
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自制腊肠的做法 简介 腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。中国腊肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,其法流传至今。腊肠可分为三大类:生抽肠,又名“白油肠”;老抽肠及...
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家常简单炒腊肠的做法 简介 腊肠可以蒸一下吃,也可以焖饭或者炒着吃,今天和大家分享一下炒腊肠的做法,炒好的腊肠没有之前那么咸,而且很香,下面和大家分享一下具体做法。食材 腊肠 200g 辣椒 1根 油 适量 盐 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 首先把腊肠切成细条,切辣椒丝、蒜备用。2 锅中放油,放入蒜炒...
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湘味烟熏腊香肠怎么做 简介 好吃简单又下饭 食材 生抽 10克 姜 10克 葱 20克 蒜 20克 青蒜叶 50克 干辣椒 10克 腊肠 50克 油 15克 方法/步骤 1 图片省略了整根香肠过水,文字补充一下。香肠整根在锅中放冷水煮,煮开后再小火煮个十几分钟(视香肠的软硬程度,煮的软点比较好)煮好的香肠捞出,用...
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腊肠怎么煎煮 简介 腊肠在南方地区较为常见,一般的做法是蒸煮,但是在没有地方进行蒸煮的时候可以使用煎煮的方式,这样做出来的菜比较好吃香气扑鼻。那么是如何做到的呢?食材 咸腊肠 300g 花生油 适量 方法/步骤 1 将腊肠用斜刀,切成2cm大小的小段。2 将腊肠全部放入锅中,接着倒入适量的花生油。3 打开煤气灶...
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正宗四川腊肠的做法 简介 四川香肠是四川一带的汉族风味名菜,属于川菜系。口感咸鲜,便于下饭,蒸食或者煮食,或者切片炒菜均可,过年必不可少的年货,赶紧来看看怎么做吧。食材 猪肉 5000g 花椒面 75g 辣椒面 75g 盐 125g 白酒 50g 五香粉 少量 鸡精 少量 方法/步骤 1 将猪肉(肥和瘦的比例是3:7)切成...
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炒麻辣腊肠做法 简介 炒麻辣腊肠是一道很香很好做的菜,不需要什么技巧,简单方便!食材 麻辣腊肠 250 花椒 10 芹菜 80 生姜 5 蒜 5 生抽 5 鸡精 3 方法/步骤 1 麻辣香肠切好装盘备用;2 芹菜、姜、蒜切好备用,准备好花椒;3 锅中倒入适量油,油温七成下入姜蒜、花椒,爆香;4 姜蒜、花椒爆香过后,...
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腊香肠怎么做比较好吃?简介 香肠是江西、四川过年都会做的食物,每年过年做一点,然后晒干放在冰箱里面,可以吃大半年,那么晒干的香肠如何做会比较好嚼好吃呢?食材 腊肠 2节 方法/步骤 1 首先取两段香肠清洗下外表面,因为香肠都是晒干的,风吹日晒总归会比较脏的 2 锅中放入清水,注意放多一点,把香肠放入锅中大火煮开
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可以和茄子一起炒,因为茄子要吸收很多油才好吃,而腊肠刚好可以边炒边给茄子吸收油。 可以和香干一起炒,很下饭,不过很容易上火,所以一般不这样炒。 腊肠炒青椒,这可能是湖南人的最爱,可以放些小米椒,会很辣,湖南人经常这样吃。腊肠炒腐竹,口感非常好。腊肠配芹菜一起炒,看上去很有食欲。腊肠炒莴笋也是...
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腊肠的做法?简介 每年冬天婆婆都会腌制很多腊肠,将腊肠一直保存在冰箱的冷冻层,腊肠保存完好,可以吃很久,随吃随取,我家每周都会吃一点, 一直吃到夏季。腊肠很美味,好吃的做法有很多,可以搭配各种炒菜一起烹饪,也可以蒸着吃,婆婆常常用干酒糟蒸腊肠,味道很香,今天我不用干酒糟,用蒜蓉和腊肠搭配,也别...
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春季好味道--腊肠烧萝卜 简介 这道菜是跟电视上的烹饪节目学的,一道好吃还下饭的菜,最关键的原因还是因为家里正好有这两样食材,这段时间猫一个人吃饭,所以都没怎么去买菜,家里有什么就吃什么,一个人的饭菜说好做也好做,说不好做也不好做,既要吃的营养可口,还要下饭不浪费,这个季节多吃些白萝卜,...
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土豆蒸腊肠的做法 简介 绍兴腊肠,酱油味的。个人感觉比原味的更鲜甜,肥瘦比例是三七,我最喜欢的口感。土豆很绵软,加上腊肠一起蒸,吸足了香味。不需要放任何调料的快手美味家常菜。食材 土豆 1个 绍兴腊肠 1根 葱花 10克 清水 2000毫升 步骤/方法 1 土豆洗净削皮;2 从横切面均匀地开始切,但不要切段...
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广式腊肠的吃法 简介 所谓南北差异,不知道吃惯了粗大的棕色咸腊肠的北方朋友,第一次见到南方细小的红色甜腊肠时是什么反应。好奇地买回家了,却不知道怎么吃?此处一道最简单的吃法奉上,科学搭配,好吃不长胖!食材 广式腊肠 一根半 土豆 一个 方法/步骤 1 准备好一个土豆、一根半广式腊肠、一把菜刀。2 ...
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荷兰豆炒腊肠 简介 颇具特色的家常小炒菜。食材 腊肠 1段 荷兰豆 60克 生抽 1克 鸡精 1克 植物油 5克 盐 0.5克 蒜 1瓣 香油 2滴 步骤/方法 1 腊肠用清水煮15分钟取出切片 2 炒锅中放油,蒜片,腊肠 3 炒至腊肠微微发干 4 放入焯过水的荷兰豆 5 炒匀,放点生抽提味,盐,鸡精炒匀即可 ...
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香肠怎么做好吃?腊肠怎么做好吃?简介 在南方的各族人民,到了冬天都爱腌制腊肉腊鱼,及更香工艺更复杂的香肠,香肠在小编的老家叫做灌肠,下面来分享如何将香肠做成风味菜肴。食材 腊肠 适量 胡萝卜 1-2根 杏鲍菇 2-3颗 姜、蒜 适量 鸡精 可选 方法/步骤 1 香肠清洗干净后,切成薄片备用;胡萝卜、杏鲍菇清洗...
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蒜苗炒腊肠这样做更好吃 简介 蒜苗炒腊肠这样做更好吃 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 食材;2 腊肠,蒜苗。3 腊肠切片,蒜苗切段。4 蒜苗装碗里撒点盐腌制十分钟,5 倒进热油锅里炒匀,6 炒断生,7 放进腊肠,翻炒即可