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自制肉丸子的做法 简介 中国是一个有着几千年传统美食文化的国家,中华美食丰富多样。今天,我们就来学习一道中华美食—肉丸子的制作。食材 五花肉 800克 油 适量 蚝油 适量 生姜 适量 小葱 适量 十三香 适量 鸡蛋 2个 淀粉 适量 料酒 适量 芝麻油 适量 香菇 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将五花肉洗干净。...
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肉丸子怎么做 简介 一、准备材料五花肉400克,姜,蒜,葱,盐,味精,白胡椒粉,白糖,生抽,红烧酱油,蚝油,番茄酱,淀粉,醋。 二、肉丸子具体做法1、姜,蒜,葱切好备用。五花肉洗干净切成末,放大碗里,姜末,蒜末,葱叶各少许,味精,白胡椒粉,白糖少许,生抽2汤池,蚝油1汤池,淀粉1一2汤池调...
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详细教你做肉丸子 食材 猪肉碎 200克 牛肉碎 200g 洋葱 150克 平菇 95克 鸡蛋 2个 芝士条 2条 车前子壳粉 2勺 料酒 4勺 生姜末 适量 蒜蓉 适量 盐 适量 其他调味粉 按喜好放 方法/步骤 1 按重量准备配料。配料大约是肉的一半。2 把蘑菇、洋葱、大蒜和姜切成小块。加肉末和鸡蛋 3 调味:我的配方是...
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香菇肉丸子的做法 简介 香菇肉丸子,可炸,也可煮。因为我们家不太喜欢油腻,所以,我选择后者。食材 猪肉馅 500克 香菇 若干个 鸡蛋 1个 葱 适量 耗油 适量 盐 适量 白菜 500克 十三香 适量 香菜 适量 白胡椒粉 适量 植物油 2勺 淀粉 适量 酱油 适量 生抽 适量 料酒 适量 步骤/方法 1 选择500g的猪肉...
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今天带来的是教你在家做好吃的肉丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉馅(猪肉馅) 10克(个人口味酌情增减)淀粉 10克 鸡蛋 1个 姜末 多一些 盐 少许 十三香 10克(个人口味酌情增减)五香粉 2克 胡椒粉 1小勺 油 1勺 香油 1勺 方法/步骤 1 牛肉馅儿准备好,你也可以用猪肉馅儿,或者是牛肉和...
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家常猪肉丸子怎么做?自制猪肉丸子,鲜美的、有嚼劲的、嫩滑的猪肉丸子是不是大家都爱吃呢?市面上卖的有的是加了一半多的面粉,味道虽鲜,但总是担心其加了过量的味精和各种食品添加剂,或者加了太多的肥肉,一下没管住嘴,就要花好多大洋去减肥!想想是不是肉疼啊?那么现
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炸丸子是我国的传统美食,在北方地区较为常见,相比南方的水汆丸子来说,炸丸子的口感酥脆、吃起来更香一些。炸好的丸子可以直接食用,也可以用来做红烧丸子、糖醋丸子,还是涮火锅、炖烩菜的好食材。在北方的不少地区,逢年过节的餐桌上都会有几道丸子菜,象征着吉祥团圆,深受人们喜爱。食材 猪后腿肉 500克 小葱...
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肉丸子怎么做 简介 肉丸子是一道家常菜,老少皆宜,尤其是小孩比较爱吃,下面家常怎么做。工具/原料 肉、姜沫、蒜沫、淀粉、葱花、鸡蛋等 方法/步骤 1 首先购买比较新鲜的瘦肉,根据个人爱好可以适当带点肥肉的瘦肉。2 将肉洗净切成小块。3 将切块的肉放入搅拌机搅成肉糜,注意加入盐后搅拌至有黏性。4 将姜、...
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肉丸子的简单做法 简介 在家闲的时候做一些肉丸子备着,随时可以做丸子汤、丸子面吃,简单方便又好吃,下面就一起分享肉丸子的简单做法。食材 碎肉 适量 鸡蛋 1个 盐、姜粉、酱油、辣椒面、面粉 适量 方法/步骤 1 鲜肉剁碎。2 放适量盐、姜粉、酱油、辣椒面。(辣椒面可以不放)3 放适量面粉和一个鸡蛋。
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奶奶教你做肉丸子 食材 A、猪肉(我用前肩肉) 两斤 姜,盐,鸡蛋,酱油,糖 适量 馒头一个,淀粉一大把 一个 B、葱姜,大料,花椒 适量 方法/步骤 1 洗两斤肩肉(最好加些肥肉)2 把馒头削皮撕成碎片。把它泡在水里 3 肉馅加姜末(稍微多加姜),盐,两个鸡蛋,泡水的馒头,淀粉,生抽适量!(可以...
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#过年#如何做圆子(肉丸子)简介 圆子是我们这儿的回族有喜事或者过年时桌上一道很美味的菜品~刚炸的圆子外焦里嫩,松脆可口~而煮熟的圆子松软多汁,也是很不错的选择~接下来,就让我们一起做一道好吃的圆子汤作为年夜菜吧~食材 牛肉 250g 豆腐 300g 鸡蛋 4个 姜 少许 蒜苗 少许 盐 少许 花椒粉 少许 菜油...
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炸肉丸子,方法多样,好吃才是对的。食材 猪肉 根据需要 大葱 适量 鸡蛋 1斤肉1.5个鸡 面粉 适量 食用油 适量 料酒 适量 白砂糖 适量 食用盐 适量 方法/步骤 1 去菜场买好新鲜的猪肉(量可根据自己需要购买)和大葱,让肉铺老板帮忙搅碎(肉和葱在一起搅碎)。家里有绞肉机的可以回家自己绞,也可以用刀...
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肉丸子的做法大全 简介 猪肉除了炖菜,红烧,还有做饺子馅等,还可以用来制作更多不同的美食。今天小编介绍的是如何炸猪肉丸子,非常的酥脆鲜香,快点来学一下吧。食材 猪肉 200克 馒头 1个 豆腐 1块 油 半锅 面粉 少量 盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 我们先把猪肉清洗干净,然后把猪肉剁成馅,加入酱油腌制...
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而对于孩子们来说最喜欢的当然是肉丸子了,外酥里嫩的肉丸子,直接吃都能吃上好几个,下面条、烧汤、煮粥放进去几个,也是特别的松软好吃,咬一口满口汁。今天就来分享一下炸肉丸子的做法。食材 肉馅儿 500克 鸡蛋 1个 盐 2克 玉米淀粉 2大勺 豆腐 150克 生抽 20克 蚝油 10克 葱姜水 80克 白胡椒粉...
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如何做肉丸子 简介 说到肉丸子呢,不知道常不常吃,反正我们这个地方逢年过节,还有平时想吃的时候都会做!如何做肉丸子才好吃呢?给大家分享一下经验。食材 五花肉 600g 鸡蛋清 1个 淀粉 2勺 方法/步骤 1 将买回来的猪肉,清洗一遍,然后用厨房纸巾吸干表面水分,再放到菜板上面,用菜刀从中间往下切,切到...