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1 羊肉洗干净后,加盐,姜,除水。去掉白沫。2 除水后的羊肉用清水洗一下,备用 3 姜切片。羊肉和姜片一起放入锅里 4 准备后好佐料 5 把佐料放入纱布里包好。一起放入锅里。加水加盐开始炖。我用的是高压锅。上气后压20分钟关火。6 炖羊肉时,开始切葱。7 在碗里放入胡椒粉,然后盛入羊肉汤。在上面...
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羊肉料包 一小包 玉竹 5克 红枣 三个 葱 少许 油 3克 料酒 3克 盐 5克 味精 1克 步骤/方法 1 准备好食材羊肉斩小块 2 羊肉下入锅里焯一下水 3 焯水后放入锅 4 把配料放入锅里,下入少许料酒去腥 5 下入适量的水,一次加够哦 6 我用高压锅压制了30分钟 7 压制好下入盐和味精调味即可 ...
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1 街上买的熟羊肉切片,羊血切厚片,最好再来点羊杂,上街晚了,我没买到。大蒜洗净切碎。2 我用的电饭煲做的,大家工具自选。锅里放豆油熬开(必须是豆油,一定要熬开,汤色奶白的关键!!!),放姜片熬一下,羊肉放锅里翻炒3分钟左右,放入料酒炒香。3 倒入适量开水(一定要开水),大火烧开,转中火煮...
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清水羊肉汤的做法 简介 秋冬季节都很适合和羊肉汤,很滋补,秋天的时候熬煮羊汤就不能用太补丁药材,今天这个汤很清,清水羊肉汤,滋补有不大补一家人都可以喝 食材 羊肉 750克 姜 20克 羊肉药材 一包 油 10毫升 味精 少许 盐 5克 料酒 10毫升 胡椒粉 3克 步骤/方法 1 准备好羊肉,药材和姜 2 先把羊肉焯水备用 3 用友爆香姜下入羊肉和调味料煸炒 4 煸炒后下适量的...
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清炖羊肉汤的做法 简介 天冷就该喝些羊肉汤,燃烧脂肪喲 食材 羊腿 1只 葱段 适量 姜 1块 花椒 10颗 白萝卜 1块 料酒 2勺 步骤/方法 1 羊腿斩成小块,洗净根凉水下锅,里面放些葱姜段,料酒,一块白萝卜,煮开 2 煮熟的羊肉清水洗净里面的血沫,一次性加够需要炖羊肉汤的清水,里面放好葱姜,料酒,...
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家庭版羊肉汤的做法 简介 今天带来的是家庭版羊肉汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊排 1000克 姜 1大块 香菜 2根 葱 1根 胡椒粉 5克 盐 5克 枸杞 10粒 大枣 5粒 当归 5片 党参 2-3根 方法/步骤 1 羊排、羊杂解冻,羊排砍成小块,洗净备用。 将所有配料洗净备用,大葱切断、老姜拍一下。2 ...
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羊肉汤得怎么做 简介 生活中,吃一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤是件非常惬意的事。在家也能做。食材 生羊肉 600克 玉米 400克 清水 2升 南姜 90克 竹蔗 60克 葱 1根 芹菜 3根 盐 30克 鸡精 15克 方法/步骤 1 生羊肉菜市场买时让他剁块,回来直接备用。南姜、竹蔗、蘸酱卖羊肉给配好来了,很方便。
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在山东单县有个风俗,过年的的时候,每一家每一户都要煮羊肉汤,现在说一下在农村地道的羊肉汤的做法。食材 单县剔骨青山羊肉 15千克 鲜羊骨 12.5千克 果木炭盖炉烧饼 按饭量来 生羊油 2千克 白芷 125克 草果 50克 桂皮 150克 良姜 50克 净大葱白 25克 姜块 100克 盐 50克 丁桂面 30克 香菜末 ...
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滋补羊肉汤的做法 简介 今天带来的是滋补羊肉汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊肉 实际需要 生姜 10克 薏米 实际需要 红枣 几个 黄芪 实际需要 百合 实际需要 枸杞 10克 牛奶 实际需要 方法/步骤 1 羊肉洗净后切块浸泡于冷水中,锅内加水,羊肉冷水入锅,加姜片和料酒焯水。2 焯水后的羊肉用温水冲去浮...
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广式羊肉汤的做法 简介 羊肉加白萝卜最适合冬天啦~食材 当归 适量,爱药材味可多放点 姜 5克 羊肉 750克 白萝卜 1只 米酒 小半碗 枸杞 5克 方法/步骤 1 羊肉浸泡两小时去血水,期间一小时换一次水。2 萝卜切滚刀块,姜切片。3 热锅炒干部分姜片(不要下油)4 倒入沥干水分的羊肉(不要下油)。小火...
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洛阳羊肉汤的做法 简介 在洛阳,喝牛肉汤、羊肉汤已经成为一种民间文化,特别是老城、瀍河的“老汤”,或浓或淡,风格各异,但都拥有大量的固定食客。下面小编就教大家做一做洛阳羊肉汤。食材 生羊肉 2-3斤 清水 适量 盐 适量 味精 适量 蒜黄 适量 香菜 适量 十三香 适量 孜然 适量 香油 适量 绿豆丸子 适量...
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药膳羊肉汤的做法 简介 冬天啦,打火锅必不可少的羊肉汤。食材 当归 5克 黄芪 5克 红枣 5克 党参 5克 姜 五片 盐 5克 羊肉 500克 葱 5克 白胡椒粉 一勺 淀粉 2勺 米酒 5克 芫茜 5克 枸杞 5克 方法/步骤 1 葱花和芫茜切好。2 用自家炸的猪油,把洋葱炸香。3 小西芹切断。4 把炸干的洋葱捞...
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简单的羊肉汤做法 简介 大多人都明白冬天是进补季节,人们会选择一些食物来给自己身体进补。如羊肉、驴肉、狗肉等。但要是食材搭配不对很容易给身体补出毛病。羊肉含热量高,有温补明目作用。但搭配不对容易上火。食材 羊肉 适当 胡萝卜 莲藕 麦冬 枸杞 适当 方法/步骤 1 市场买回的羊肉洗净切好后,锅中放入冷水将切好
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怎样炖羊肉汤 简介 羊肉汤是冬季滋补佳品,怎么炖羊肉汤呢?一起看看吧 食材 新鲜羊肉 2斤 萝卜 一个 生姜 少许 炖羊肉调料 一包 葱白 少许 辣椒 少许 食盐 少许 方法/步骤 1 羊肉切较大大块,因为羊肉煮好后缩水比较严重,多次用凉水清洗,洗干净血水。2 萝卜取皮,用小勺子在萝卜中间挖一个深深的洞。3 ...
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家常羊肉汤怎样做美味?简介 冬天天冷了,这个时候喝上一碗热乎乎的美味的羊肉汤,立马能让你浑身立马暖呵呵的,所以我今天来分享一下,我的家常羊肉汤的做法:家常羊肉汤怎样做美味?食材 羊肉 500克 金针菇 适量 木耳 适量 平菇 适量 杏鲍菇 适量 葱 适量 香菜 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 材料的选择首先去...
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羊骨汤的家常做法 简介 天凉,来碗热腾腾的羊肉汤,滋补养颜 食材 羊骨头 500克 白萝卜 1个 红萝卜 1个 步骤/方法 1 锅里烧热水,倒入洗好的羊肉过水,在捞出 2 萝卜切块 3 起锅放水,放焯过水的羊肉,放入萝卜八角,花椒,香叶,姜,葱辣椒 4 开大火炖40分钟,在转小火炖到肉烂就好了 5 一碗热腾...
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简阳羊肉汤的做法与步骤?简介 四川简阳羊肉汤是著名羊肉传统美食,在四川和重庆家喻户晓,尚无工业化产品。“简阳羊肉方便面”也是一个很有市场开发前景的产品。方法/步骤 1 1.首先把羊肉切成长10厘米、宽4厘米、厚4厘米的大块,羊骨头砸断铺在锅底,上面放上切好的羊肉,然后锅中添水直到没过肉为止,用旺火烧...
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山药羊肉汤的做法 简介 冬日的羊肉汤最让人喜爱,热乎乎的暖胃汤汁像是可以打通身体的关节,瞬间的活力可以抵抗冬日的寒冷。如此这般的一碗山药羊肉汤,品汤汤美,食肉肉嫩,在寒冷的冬天,一家人围着一盆汤,沾着鲜红的油泼辣子,吃进去的是温暖,绽放出来的是微笑。食材 羊腿 500克 山药 2根 胡萝卜 1/2根 ...
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砂锅炖羊肉汤的做法 简介 要想喝味道鲜美的羊肉汤不能怕麻烦,还是要用砂锅文火慢炖,炖出来的味道的的确确是比电压力锅做出来的汤鲜美了很多。食材 羊肉 适量 葱姜 适量 花椒 适量 干红辣椒 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 方法/步骤 1 羊肉切成小块,冲洗去血水。2 锅中倒入一汤碗的凉水,放入羊肉块,大火...
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羊肉汤的做法 简介 今天带来的是羊肉汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊肉 500克 枸杞 8个 姜 15克 葱 15克 香菜 15克 鸡精 2克 胡椒粉 2克 盐 1克 方法/步骤 1 1锅内加入清水烧开,放入羊肉沸水煮至表面泛白,捞出清水冲洗。2 2葱一半切葱花,一半切段,姜切片,香菜切小段待用。3 3另起锅...
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坐月子羊肉汤怎么做 简介 坐月子羊肉汤的做法 食材 羊肉 一块 白萝卜 一小段 山药 一小段 香菜 适量 姜片 3-5片 盐 适量 方法/步骤 1 羊肉洗净,绰水,煮熟,切片 2 白萝卜、山药切块 3 姜片3-5片,香菜1根切碎 4 锅烧热,倒油一点点,姜片炸一下 5 倒入羊肉汤一大碗,所有食材倒入锅中 6 煮...
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美味广式羊肉汤 简介 现在是冬天,正是吃羊肉的时候,查看了网上很多牛肉的做法,但是跟我们家里的做法很不一样,于是请教了大姐,煲出来的才是我们广东的味道。羊肉主要是吃肉和汤,可以放多点羊肉;大料依各人口味酌量添加;加入点干山楂片,羊肉比较容易熟。食材 羊排(羊肉) 2斤 党参 10g 黄芪 10g 红枣 10h...