红烧羊蹄

1 羊蹄洗干净，剁好，冷水下锅，放料酒，焯水，洗干净 2 剁好大蒜，小米椒，葱花待用 3 锅中放油，加入生姜片，倒入焯水洗干净的羊蹄翻炒，加入料酒，桂皮八角香叶（怕香料味道太重，放的少）4 加入，老抽，生抽，耗油，盐翻炒 5 加入山泉水没过羊蹄煮沸 6 倒入高压锅加入水没过羊蹄（怕煮焦）7 煮好羊蹄...

红烧羊蹄做法 简介 羊蹄的做法很多，有红烧的，炖汤的，烤的等等，最喜欢的还是红烧羊蹄！入口嫩滑！口感醇厚，吃撑了肚皮，还想吃。食材 羊蹄 6个 八角 2个 桂皮 1小段 老抽 1勺 生抽 2勺 蚝油 2勺 白糖 1勺 料酒 2勺 姜 几片 盐 适量 方法/步骤 1 洗干净，放锅里，羊蹄冷水下锅焯水，放1勺料酒...

十分钟～红烧羊蹄的做法 食材 羊蹄 6只 葱 两段 姜 三厚片 干红椒 适量 花椒 30粒 八角 1个 丁香 1粒 桂皮 一小块 生抽 一大勺 老抽 1/3勺 耗油 一勺 黄冰糖 10克 胡椒粉 10克 料酒 一大勺 方法/步骤 1 上述干调料准备好，其中干红椒的数量如果爱吃辣可以多放一点。2 我买的羊蹄是半成品，已经...

红烧羊蹄(极简版)简介 很简单的红烧羊蹄做法 食材 羊蹄一斤半 大概三只 豆蔻 1个 桂皮 一小块 陈皮 两片 干辣椒 2个 生姜 半块 白糖 3-5克 八角 一个 香叶 1-2片 花椒 20-30粒 桂林漓泉啤酒 1罐 米酒38° 2-3勺 生抽老抽 适量 方法/步骤 1 羊蹄让羊肉摊贩砍好，拿回家找个锅，冷水下锅加适量38...

1 处理干净的羊蹄冷水下锅焯下水，加入料酒1勺。2 待水沸腾起来后会有很多的杂质漂浮在表面，可以先用漏勺撇去浮沫儿，再继续煮上3-5分钟直至不再有更多的浮沫产生。3 羊蹄捞出，用温热的水清洗干净。羊蹄摆入高压锅内。加水直至没过羊蹄1-2厘米，加入料酒1勺去腥膻。4 高压锅上汽后转小火，继续压上30...

红烧羊蹄的做法？简介 羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；羊蹄还具有强筋壮骨之功效是一种非常好的养生食材。食材 羊蹄 数个 葱姜蒜，白酒等配料 适量 盐油生抽等 适量 方法/步骤 1 羊蹄两指之间有一些杂毛，用刀割下来。2

红烧羊蹄的正确做法 简介 红烧羊蹄的正确做法你会吗？食材 羊蹄 1000g 方法/步骤 1 1.将羊蹄和在温水中浸泡半小时，去掉爪壳，刮净毛，洗净后放入锅内，加清水，没过羊蹄3厘米左右，用旺火烧开，再移至小火上焖烧，需经常翻动，以免粘结锅底，炖至八成烂时捞出，趁热剔去骨头；姜洗净切片；香菜洗净切成细...

在为大家带来怎么剥羊蹄子的毛的同时为大家带来道好吃的红烧羊蹄的做法。食材 羊蹄 适量 料酒 适量 茴香 适量 香叶 适量 桂皮 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 酱油 适量 糖 适量 盐 适量 孜然 适量 醋 适量 方法/步骤 1 羊蹄子处理方法：1.用松香。松香熬化后，把要去毛的部位浸进去蘸满松香晾凉以后把松香一...

如何做好吃的红烧羊蹄？简介 羊蹄含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比较低，不含胆固醇，增加人体新陈代谢，可以让皮肤有弹性，美容养颜的功效很好。食材 羊蹄 750克 大葱 15克 姜片 15克 八角 少许 花椒粒 少许 香菜 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 将锅中注入大量的清水，大火将水烧开。将处理好的羊蹄放入锅中，...

如何做红烧羊蹄 简介 1. 把羊蹄洗净放上水先峁一下，然后大火炖上一个半小时八成熟捞出2.放上油加热再放上葱姜花椒茴香，待到出香味再放上羊蹄翻炒然后放上酱油翻炒再放上红辣椒翻炒再加水盖上锅盖炖，待水快没有放上鸡精味精就可出锅 食材 羊蹄 1斤 葱少许 1钱 色拉油 2两 姜 1钱 辣椒丝5 钱 鸡精...

羊蹄 5只 八角 桂皮 花椒 辣椒 香叶 2片 白糖 10克 葱和姜 10克 豆瓣酱 1勺 盐 鸡精 白糖 少许 方法/步骤 1 准备买回来烫好的羊蹄，焯水捞出，清洗干净。2 备料 3 首先油热下入花椒，辣椒碎，炒香，接着放入葱姜爆炒，再接着小火慢炒放入红油豆瓣酱炒出红油。4 加水，放入红烧酱油少许，料酒少许。

白果焖羊蹄的做法 简介 “安身之本，必资于食……不知食宜节，不足以生存也”，合理的饮食，可以使人身体强健。白果就是银杏，也是一味传统的中甘汁药，它的药性比较平和，而且有一点甘甜，具备的润肺、止咳平喘的作用。羊肉本身来讲具备温补阳气的作用，同时又可以去寒气，对一些阳气不足，寒气比较旺盛的人群是...

红羊肉的家常做法大全 简介 红烧肉想必大家都经常吃，但是红烧羊肉可能就接触的比较少了，那么今天给大家带来红烧羊肉最简单的家常做法，希望你们喜欢！食材 羊排 2000克 白萝卜 1只 红枣 3颗 枸杞 20颗生抽 生抽 30毫升 老抽 5毫升 棕糖 80克 八角 1个 方法/步骤 1 首先将羊肉切块，冲洗干净，锅中放清水，...

羊肚怎么做好吃 简介 羊肚有干锅羊肚 、酸菜炖羊肚、爆炒羊肚、羊肚汤、红烧羊肚片等等，现介绍爆炒羊肚。食材 羊肚 300g 朝天椒 20g 鸡精 适量 酱油 适量 姜 几片 料酒 几滴 香菜 适量 调和油 适量 花椒 少量 胡椒粉 少量 葱 适量 方法/步骤 1 朝天椒、葱、姜洗净切成丝， 熟羊肚洗净切成丝，香菜切成段、...

牛尾巴的做法 简介 自从从鸿宾楼吃了红烧牛尾就一直念念不忘，这回无意中在网上找到了个食谱，现在一定要把他记录下来。因为就俩人吃，所以量不叫小 食材 牛尾 250克 胡萝卜 半根 葱 一小段 姜 一小块 蒜 适量 大料 一块 甜面酱 一勺 盐 适量 料酒 一勺 水淀粉 适量 方法/步骤 1 牛尾泡1小时，将血...

葱爆羊肉的做法 简介 葱爆羊肉的正宗做法：先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用 食材 羊肉 适量即可 香菜 适量即可 大葱 适量即可 方法/步骤 1 先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用 2 油锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒；看到羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、白糖...

腊羊肉的做法 简介 西安名吃。因腊羊肉出自一个名字叫老童家腊肉铺时，故名老童家腊羊肉。相传老童家腊羊肉已有200多年的历史。据传1900年庚子之变，慈禧太后与光绪皇帝逃到西安，一天，慈禧出游，走到广济街口时，忽闻异香扑鼻，便令随从上前询问，当她得知香味来自老童家腊肉铺时，便品尝了该店的腊羊肉，并...