红烧牛肉

牛腩 500克 葱 1颗 生姜 2片 蒜头 2个 干辣椒 2个 老抽酱油 2勺 黄豆酱 2勺 盐 适量 糖 适量 八角 2个 桂皮 2段 香菜 适量 油 1大勺 黑乐砂锅 1个 步骤/方法 1 牛腩切块洗净 2 洗净的牛腩块冷水下锅，焯水，开火煮沸捞出备用 3 砂锅内加入1大勺油烧热，放入葱、姜片、干辣椒、蒜头爆炒 4 放入...

1 将生抽，料酒，豆瓣放入牛肉中，混合均匀腌制半小时。2 烟笋用水泡10分钟后，沥干备用。3 锅里倒入适量菜籽油，将腌制好的牛肉倒入锅中翻炒5分钟，接着加入蒜，姜片，香料继续翻炒出香味。4 大概翻炒5分钟，接着加入烟笋，翻炒2分钟。5 加入适量的水，大概没过牛肉。小火慢炖40分钟，中间需要翻面。做好后...

红烧牛肉的做法 简介 红烧牛肉，一听到名字是不是馋的直流口水啊，那你知道这道美食是怎么做的吗。估计你是不知道的，不要紧，下面我来教你这道菜的做法，希望可以帮助到有需要的朋友。食材 牛腩 600克 胡萝卜 300克 土豆 300克 姜 15克 八角 3个 桂皮 1小块 草果 1个 香叶 1片 橙皮 1小块 茶叶 1...

今天带来的是软烂入味红烧牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 3斤 八角 1个 桂皮 10克（个人口味酌情增减）花椒 一点点 方法/步骤 1 成品，超级好吃哦 2 牛肉泡3/4小时去血水，洗干净切小块 3 冷水下锅➕葱姜蒜➕花椒➕料酒煮开去血沫 4 煮开后用水冲洗干净 5 锅内加油烧热加入牛肉块...

1 牛肉切块冷水浸泡半小时，把血水泡出来，然后洗干净备用。2 备齐各种佐料。3 在一个小锅里倒入100毫升料酒，两三片姜，加凉水，倒入牛肉，然后开大火，煮开。4 在煮牛肉的时候，把佐料都切碎。5 煮开后把飘浮在表层的血沫用勺子轻轻挖去。然后捞出牛肉沥水备用，煮牛肉的水不要倒了，一会需要用到它。6 ...

红烧牛肉的正宗做法,一道软而不烂的红烧牛肉,夹上红烧牛肉几块点缀其上,一道华丽丽的红烧牛肉面就诞生了~

红烧牛肉的家常做饭，看完就会做，快来学习一下 食材 牛肉 一大块 葱 若干 姜 若干 蒜 若干 八角 2个 香叶 3片 花椒 若干 干辣椒 3个 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 2勺 盐 适量 料酒 3勺 方法/步骤 1 1、把牛肉切成小块洗干净，牛肉冷水下锅，锅中放葱姜料酒，大火煮开撇血沫。2 捞出洗净，控干水分...

1 牛肉切大块，锅中放姜片和料酒，再放入牛肉在沸水中汆烫一分钟。2 捞出冲洗干净。3 炒锅内烧热2大勺油，爆香葱段、姜片、大蒜片。4 放入牛肉略微翻炒一下。5 淋入料酒和酱油翻炒均匀。6 把草果，山楂，八角，花椒，香叶和桂皮准备好放入调味盒中。7 锅中加入适量开水（水量要没过牛肉），放入调味盒，...

红烧牛肉的做法 简介 买来的牛腩切小块，放到水中泡3-4个小时，泡去血水泡好的牛腩放到电压力锅中，加水没过牛腩，加入姜片，葱段，八角，花椒，生抽1大勺，盐。选择炖肉档超锅放入2勺油，烧开，放入白糖，炒糖色。加入炖好肉，进行翻炒，加入2大勺郫县豆瓣酱和1大勺生抽随后加入牛肉原汤没过牛肉，烧开后加入...

红烧牛肉 多汁又入味的做法 简介 今天带来的是红烧牛肉 多汁又入味,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 300克 白萝卜 100g 胡萝卜 75g 姜片 10g 西芹 小半根 卤肉包 10克（个人口味酌情增减）八角 半个 桂皮 一小块 小茴香 一撮 甘草 一片 月桂叶 3片 调味料 10克（个人口味酌情增减）米酒 1.5大勺...

红烧牛肉的做法 简介 春天又到了长个子饿得季节，家里有生牛肉，作为两岁萌娃的麻麻，当然必须得给安排！（既然现在全职陪娃，那就做个优秀的家庭主妇吧哈哈哈，毕竟就这两年 ）食材 牛肉（肥瘦相间） 2500克 姜 6片 冰糖 30克 生抽味极鲜 60ml 料酒 150ml 花椒 一小把 八角 2个 桂皮 1小块 香叶 3片 大...

自己制作红烧牛肉,牛肉一直都烧不好,每次煮出来都老得自己都不想吃,偶然间在网上看放点番茄烧出来会比较软烂,抱着试试的心态做了次,真的还不错

红烧牛肉的做法 简介 牛肉含有丰富的蛋白肉，氨基酸，脂肪含量相对来说也比较低，中医食疗认为：寒冬食牛肉有暖胃的作用，为寒冬补益佳品，我们家也比较喜欢吃牛肉，所以我经常做！食材 牛肋条 750克 葱 1根 姜 几片 花椒 5克 八角 2个 香叶 3片 桂皮 1块 冰糖 2块 盐 5克 生抽 3勺 老抽 1勺 料酒 1勺...

家常红烧牛肉的做法 简介 这道家常红烧牛肉，让你回味无穷！ 是可以开店的红烧牛肉～食材 料酒 40克 姜（切片） 25克 水 1200克 食用油 20克 大葱（切段） 50克 郫县豆瓣酱 50克 八角 2个 香叶 3片 桂皮 8克 花椒 5克 生抽 30克 老抽 10克 冰糖 20克 方法/步骤 1 食材如图所示 2 主锅加入牛腩块...

超级软烂入口的红烧牛肉的做法 简介 春天是孩子长个的季节、多吃点牛羊肉长筋骨 红烧牛肉多做一点，做好后的汤不要扔，煮面的时候留着放汤里再放几块肉，孩子早上就是一份热乎的快手红烧牛肉面 食材 牛肉 750克 姜 2片 八角 1个 花椒 一把 肉蔻 半个 辣椒 1个 香叶 3片 豆瓣酱 1勺 山楂 2个 冰糖 ...

家常红烧牛肉—迷迭香 简介 这款红烧牛肉的做法也做了健康的修改，省略了炒糖色的步骤，因此不用再担心会摄入过多的油脂和糖分而增加脂肪。在保留了味道上的精华、享受美味大快朵颐的同时还能保持身材，美食和健康二者兼得！该文章来自豆果美食达人作者迷迭香Rosemary 食材 牛肉 500克 步骤 1 将牛肉切成小块，冷水焯水...

美味的红烧牛肉教程在这里！简介 最美味的红烧牛肉做法！来，做起来！食材 牛肉 适量 青辣椒 适量 红辣椒 适量 葱头 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 蒜 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 耗油 适量 盐 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 将牛肉切成小方块。2 将切好的牛肉焯水，加入一勺料酒。3 牛肉焯出血...

红烧牛肉的做法 简介 可以用冰糖替代白糖效果更好。冰糖会让颜色更亮。食材 牛腩 500克 八角 1个 桂皮 1块 香叶 3片 草果 1个 葱 0.5根 姜 3片 料酒 2勺 蒜 4瓣 植物油 少许 盐 5克 温水 5克 蚝油 1勺 冰糖 75克 方法/步骤 1 牛肉冲洗干净，切成3-4厘米左右的方块，浸泡半小时换水，重复3次...

红烧牛肉的做法 简介 将牛腩切成大块，用清水洗净、沥干葱切3厘米段，姜拍破，蒜带皮洗净备用将牛腩放入高压锅，加入调料老抽3小勺、生抽3小勺、甜面酱1袋、花椒30粒、大料3个、香叶2片、桂皮2块及葱、姜、蒜加冷水与牛腩同高煮沸后加盖上阀用高压锅压制，大火5分钟，改小火烧20分钟后关火待高压锅自行冷却后...

红烧牛肉的做法 简介 红烧牛肉的做法 食材 牛肉 1000克 八角 10个 草果 10个 云南沾水辣椒面 3勺 冰糖 3克 葱 2根 大蒜 5瓣 姜 2块 薄荷叶 500克 花椒 10克 云泉豆瓣酱 2勺 酱油 3勺 老抽 2勺 料酒 2勺 干辣椒 两个 方法/步骤 1 准备材料： 葱、姜、蒜、花椒、草果桂皮、八角、冰糖、料酒、...

红烧牛肉怎么做才好吃 简介 红烧牛肉怎么做才好吃，今天分享其做法。食材 牛肉 700克 生姜 1块 料酒 2勺 黄豆酱 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 冰糖 1把 干辣椒 5个 八角 3个 香叶 2片 蒜 3瓣 花椒 适量 盐 1茶匙 方法/步骤 1 牛肉买回来洗干净切块，可以稍微切大点，绰水后会收缩。2 泡在清水里去除血水...

来做一盘“红烧牛肉”如何？简介 Hello！大家好，今天晚上爸爸做的红烧牛肉好吃又好看，想不想知道怎么做的，一起来看看吧！食材 牛肉 一斤 盐 适量 炖料包 一包 小红椒 五六个 姜片 适量 生抽 适量 料酒 适量 白砂糖 一勺 方法/步骤 1 1，首先，将准备好的牛肉切成块。2 2，起锅烧水，倒入牛肉，过一遍...

秒杀一切的红烧牛肉的做法 简介 开锅那一刻，仿佛踏进某家红烧牛肉面的店门，熟悉的味道涌入脑里，真的要试试哦，而且很方便快手 食材 牛腩 500克 卤料 见正文 料酒 4勺（普通瓷勺）酱油 3勺（普通瓷勺）老抽 一丢丢 盐 5克 方法/步骤 1 牛腩切成两厘米方块，泡水，多换几次水直到没有明显血水（如图）2...

红烧牛肉的最佳做法 简介 红烧牛肉的最佳做法 食材 牛肉 适量 萝卜 适量 姜片 适量 葱 适量 冰糖 适量 盐 适量 豆瓣酱 适量 生抽 适量 桂皮 适量 香叶 适量 草果 适量 花椒 适量 老抽 适量 八角 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 准备好所有食材：牛腩、萝卜、香料、豆瓣酱、冰糖 2 牛腩用水浸泡半天或者一夜，...

家常红烧牛肉的做法 简介 牛肉不易烂,所以多倒些水,小火炖久一些,炖到两小时左右,牛肉绝对软烂入味了。食材 牛肉 1000克 豆瓣酱 20克 糖 10克 香料 10克 鸡精 5克 姜片 5克 葱花儿 10克 花椒 10克 香菜 10克 牛油 20克 方法/步骤 1 牛肉切块漂洗干净，入锅汆水，捞出淘洗沥干水分。2 将香料装入香料...

家庭自制家常版红烧牛肉 简介 红烧牛肉这道家常菜，在不同家庭，做法都会不同，那今天的美食推荐就把我家的红烧牛肉做法分享给你们，做法简单，用料也不太复杂，烧好的牛肉鲜香入味，毫无腥味，非常值得一试。下面就把做法奉上，感兴趣的朋友别错过，天冷就该大口吃肉，补充能量。食材 牛肉 2斤 干辣椒 10个 料酒 ...

红烧牛肉的美味做法 简介 天气一冷就想做一些烧菜，有肉有菜荤素搭配。牛肉有丰富的优质动物蛋白，多吃牛肉不怕长胖。胡萝卜和土豆，搭配着青椒，色香味俱全。食材 牛肉 300克 胡萝卜 50克 土豆 50克 青椒 20克 蒜 3克 姜末 3克 黄豆酱 20克 盐 3克 方法/步骤 1 在锅中放入油，加入姜蒜，小火炒香 ...

红烧牛肉做法大全 简介 重庆红烧牛肉的做法 食材 牛肉 800G 食用油 若干 鸡蛋 1个 豆瓣酱 5勺 姜 1块 蒜 5瓣 八角 2粒 桂皮 1小块 香叶 4片 干辣椒 5个 料酒 2勺 生抽 3勺 老抽 2勺 蚝油 1勺 冰糖 2块 花椒 若干 制作方法 1 处理牛肉：将牛肉切成小块，放冷水侵泡10分钟后洗净；2 腌制牛肉：...