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1 准备好的食材 2 把杏鲍菇切去头尾一份三段,姜切丝葱切段八角掰开 3 再把杏鲍菇切成0.7公分厚的片 4 表面用刀划成十字刀 5 取一个小盆里边加生抽 老抽 耗油 白糖 盐和适量的水混合成料汁备用 6 把切好的杏鲍菇浸泡在料汁里腌制十分钟入味 7 腌制好的杏鲍菇控出料汁 8 锅中油热时加入杏鲍菇中火...
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1 肉切块,五花肉最好,没有可以用瘦肉代替,胡萝卜切块,蒜切片,姜切末,大料,香叶,冰糖5颗备用 2 杏鲍菇洗净沥干水分,切块 3 锅内放多一点油,加入5颗冰糖炒出糖色,将肉倒进去翻炒,加入大料,香叶,蒜片,姜末继续翻炒至外皮出现焦面后,加入胡萝卜和杏鲍菇继续翻炒 4 加入两匙生抽、半匙老抽,半匙...
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1 准备两根杏鲍菇,清洗干净切成厚片,盖上格子花刀、备用。2 然后再碗中加上两勺清水、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许糖、适量淀粉,拌匀调成酱汁、备用。3 然后在锅中热油,油温上来,放入切好的杏鲍菇。4 待把杏鲍菇煎至两面金黄、盛出控油备用。5 锅留底油,放入葱蒜爆香,倒入调好的酱汁、熬至粘...
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杏鲍菇 1个 金针菇 100克 青椒 2-3个 蒜末 1茶匙 生抽 1勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 辣酱 1勺 水 300毫升 步骤 1 味美鲜香超级下饭 2 把菇和青椒洗干净 3 青椒切3厘米左右椒段,掏去中间的辣椒籽 4 塞入一把金针菇 5 杏鲍菇切成3厘米厚片,双面刀花方便入味 6 一勺生抽,一勺老抽 7 一勺蚝油 8 ...
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步骤 1 首先我们准备好所有食材 2 生姜去皮洗净之后切成薄片 3 排骨洗净 4 锅内煮适量清水,水开后放入一半的姜片,并加入适量料酒 5 下排骨 6 大火煮10分钟 7 这期间我们来准备其他配料,土豆去皮洗净之后滚刀块,泡在水里,以免氧化 8 杏鲍菇洗净之后切成小块 9 青椒去蒂去籽洗净之后切成片 10 煮好的排骨...
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美味下饭的红烧杏鲍菇巴沙鱼 简介 红烧鲍菇 食材 巴沙鱼/龙利鱼 两片 杏鲍菇 两根 料酒 6汤匙 生抽 3汤匙 无糖可乐/糖 可乐:5汤匙/糖:3勺 腊八醋/醋 4汤匙 鸡蛋液 一个鸡蛋 盐 适量 葱 适量 姜 适量 腊八蒜/蒜 适量 油 适量 方法/步骤 1 一。腌鱼:将鱼解冻,洗净,切成段。用准备好的腌料(...
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就该这样做红烧杏鲍菇巴沙鱼龙利鱼 食材 巴沙鱼/龙利鱼 两片 杏鲍菇 两根 料酒 6汤匙 生抽 3汤匙 无糖可乐/糖 可乐:5汤匙/糖:3勺 腊八醋/醋 4汤匙 鸡蛋液 一个鸡蛋 盐 适量 葱 适量 姜 适量 腊八蒜/蒜 适量 油 适量 方法/步骤 1 1.腌鱼:把鱼解冻,冲洗干净后切成段,用配好的腌料(料酒:6...
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下面教大家一种杏鲍菇的做法---宫保杏鲍菇。所需材料:杏鲍菇、麻辣花生、葱白、生抽酱油、红烧酱油、香醋、盐、糖、料酒、水淀粉。首先把杏鲍菇洗净,切成见方丁,葱白切小段、姜切末;取一小碗,放入生抽、老抽、料酒、盐、醋、白糖、姜末、水淀粉,兑成味汁,备用。然后油烧热,倒入杏鲍菇中小火煸炒,煸至...
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杏鲍菇怎么炒好吃 简介 杏鲍菇:是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱,市场价格比平菇高3- 5倍。食材 杏鲍...
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肉片炒杏鲍菇 简介 杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力。对于杏鲍菇我也非常喜欢,尤其喜欢他的口感,韧韧的有嚼头,跟啥搭配都很好吃。食材 杏鲍菇 400g 猪肉片 适量 生抽 适量 蚝油 适量 红黄彩椒...
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鳝鱼杏鲍菇怎么做 简介 很喜欢吃杏鲍菇,一直都觉得杏鲍菇是个百搭菜 今天就用杏鲍菇和黄鳝来一个红烧菜 黄鳝的鲜美再加上杏鲍菇独特的口感,绝对又不一样的感觉,喜欢的朋友不妨试试。食材 杏鲍菇 200g 黄鳝 400g 生抽 1勺 老抽 1勺 干辣椒 适量 蚝油 1勺 葱姜 适量 大蒜 适量 盐 3g 鸡精 2g 方法/...
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红烧排骨私房菜 简介 这个排骨,经过一焯,二煎,三煨的方式,外酥里嫩,香气被锁在肉里,吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。红烧排骨里的配菜,有时候比肉还要好吃,这次放得是蘑菇,一口下去,菌菇的香味和肉香,真是满足...食材 排骨 适量 杏鲍菇 适量 干辣椒 适量 八角 适量 花椒 适量 丁香 适量 姜片 ...
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蚝油杏鲍菇的做法 简介 杏鲍菇是很好吃的一种食材,用蚝油炒的杏鲍菇更是美味。食材 杏鲍菇 适量 蚝油 适量 生抽 适量 葱 适量 小米椒 适量 线椒 适量 食用油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 杏鲍菇洗干净后,切好。2 葱洗干净切好,线椒,小米椒洗干净切好。3 起锅加油,油热后放入葱,线椒,小米椒,翻炒...
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怎么做菇烧鸡腿 简介 一人食,做不了太多菜,既想做得简单又想吃得丰富营养,有时特别想念妈妈做的红烧大菜。食材 鸡腿 400克 冰糖 4克 料酒 4克 干香菇 50克 杏鲍菇 20克 姜 10克 葱 4克 酱油 10克 方法/步骤 1 准备所有的食材如图。干香菇提前泡发备用 2 鸡腿切块。西兰花切块。杏鲍菇切滚刀块。
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4 杏鲍菇多糖:杏鲍菇的提取物主要是杏鲍菇多糖,具有:①降血糖作用 ②增强肌体免疫功能,具有抗病毒、抗肿瘤作用③免疫调节剂,能刺激抗体形成、增强人体免疫力、发挥抗癌作用。食用方法 1 炒杏鲍菇菜:杏鲍菇炒菜常见的有:红烧杏鲍菇、杏鲍菇炒肉、杏鲍菇炒木耳、蚝油杏鲍菇等等,具体制作方式可以参考其他百度经验...
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红烧白鲢的做法 简介 一道菜、一个味道、一家人、一份爱 食材 白鲢 1条 黄瓜 2根 杏鲍菇 1根 葱 些许 姜 些许 老抽 些许 醋 些许 料酒 些许 步骤/方法 1 清洗后切段 2 切丁 3 切片 4 葱切段、姜切片 5 锅中放油,烧热后放葱、姜,然后放老抽、料酒、醋 6 鱼放入锅中翻炒,锅盖大火烧五分钟 ...
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6大最受欢迎素菜,比肉还好吃 简介 6大最受欢迎素菜,比肉还好吃 方法/步骤 1 干煸杏鲍菇用料:杏鲍菇300克、花椒10克、蚝油1大勺、香油1小勺、白糖1小勺、干辣椒10克、食盐1/2小勺、生抽1大勺、鸡精1/2小勺、葱1段、姜2片、蒜3瓣、花生10克、芝麻10克、植物油50克做法:1、准备原料2、花生切碎和...
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红烧排骨+烩菜的做法 简介 今天带来的是红烧排骨+烩菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 800克 土豆 2个 豆角 250克 杏鲍菇 5克 粉条 半把 松蘑 5克 鸡蛋 5克 方法/步骤 1 粉条,松蘑提前泡发 鸡蛋煮熟,剥壳 土豆,杏鲍菇切滚刀块,豆角掰成段 2 排骨多次冲血水,冷水下锅,加入料酒姜,水开...
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觉得口感好,做汤鲜美营养,红烧又不输肉香。菌菇种类很多,比较常吃的是口蘑,金针菇,蟹味菇,还有这个杏鲍菇。常常会买各种菇煮一锅杂菌汤,用来涮火锅,不上火,还滋补。而杏鲍菇,我通常都是红烧,红烧杏鲍菇口感特别好,鲜嫩又有点韧劲儿。确实有点鲍鱼的口感。今天我就想着换种吃法,干煸鲍菇丝。之前...
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杏鲍菇滑肉片的做法 简介 杏鲍菇营养丰富,具有降血脂、降胆固醇、促消化、增强免疫力、防止心血管病等功效,这道杏鲍菇滑肉片口感鲜嫩、嫩滑、味道清香、酸甜适中,配一点胡萝卜,让整道菜色泽更饱满、营养更丰富。食材 杏鲍菇 200克 廋猪肉 200克 胡萝卜 50克 花椒粉 少许 白糖 10克 醋 15毫升 酱油 15毫升...
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2 接着锅中烧开水,放入切好的杏鲍菇,汆一下捞出备用。3 然后鸡蛋打散在碗里,再倒入两勺温水,撒点盐搅拌均匀。然后起锅,热锅凉油开始倒入鸡蛋液,使用筷子将凝固的鸡蛋炒散。4 鸡蛋快速炒好之后盛出,接着倒入杏鲍菇,快速翻炒直至软塌。,然后撒点红烧汁,为了上色,再加入点蚝油等调味。5 将调料翻炒...
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独家蘑菇炒肉的做法 简介 今天吃的椒蘑菇炒肉,非常的美味,大家可以尝试做做。食材 肉 500g 蘑菇 250g 生姜 适量 蒜 适量 油 适量 盐 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 将蘑菇洗净用手撕好。2 将生姜和蒜洗净切好。3 将肉洗净切好。4 将切好的肉放到碗里面,并将切好的生姜和蒜放入,并放入适量的盐。5...
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3 杏鲍菇和竹笋切片;4 干香菇泡发;5 葱剖开切段姜切片;6 调味料弄成碗汁,主要的就是料酒和生抽,其它的可以少,也可直接上红烧汁然后加上水淀粉一样一样的;7 先放多点油爆锅葱姜,这时候会满厨房都是油烟因为火大了所以赶快抽油烟机打开;8 再把胡萝卜片扔里翻炒;9 紧接着把泡好摘好洗好的菌类...
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家常菜之红烧排骨 简介 春季是孩子们长高的季节,合理的膳食能够给孩子的长高提高一些帮助。而排骨就是很多孩子最喜欢吃的菜品之一,无论是煮汤还是红烧,其营养价值都不言而喻。今天,我就把我怎么红烧排骨的经验分享给大家,喜欢吃土豆和杏鲍菇的朋友,可以把它们和排骨好好的来搭配啦!食材 排骨 500克 杏鲍菇...
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简介 蚝油,其实就是由牡蛎干熬成汤,然后过滤浓缩后制成的调味酱料,制作食材的时候加上它,不仅能增加菜品的色泽口感,还有助于提鲜去腥呢!鲜香浓郁的蚝油,不论是用来炒菜、炒面、腌肉,味道都还是不错的。一起来看一下炒哪些菜用到适合放蚝油。食材 食材 若干 蚝油 2勺 盐 少许 方法/步骤 1 蚝油杏鲍...