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1 去掉鱼身上的鳞及皮棘,去掉鱼鳃,内脏洗净干净。2 葱切段,将切片,蒜扒瓣放入碗中,放入花椒,大料。3 倒入料酒,盐,生抽,白糖,味素。4 香菜洗净切段。5 锅中倒入食用油。6 油八分开放入多宝鱼煎至微黄,一面煎好,翻过来煎另一面。7 倒入碗中的辅料。8 加水和鱼齐平,大火烧开,中火炖15分钟...
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1 1多宝鱼去肠去腮洗干净,鱼身上划两道口以方便入味2用盐、酱油、甜面酱、白糖、香甜醋、料酒调制成料汁备用 2 3鱼裹上小麦粉,入油锅煎4煎至双面金黄,葱姜蒜、大料入锅煸香 3 5倒入料汁,加适量水盖上锅盖烧,大火烧开锅,改文火慢烧,其间适时轻轻推动鱼。4 6烧熟关火,盛出享用 ...
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红烧多宝鱼 1 食材主料多宝鱼1条辅料油适量盐适量料酒5ml生抽5ml老抽4ml葱5g姜5g大蒜3瓣步骤1.多宝鱼去除内脏,清洗干净。2.在鱼身上划几刀。3.锅中放油,放入鱼稍稍煎一下两面。4.煎好后淋入料酒。5.放入生抽,老抽。6.放入葱姜蒜。7.放适量热水,炖7,8分钟。8.最后加盐提味即可出锅。豉汁多宝鱼 ...
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怎么做多宝鱼 1 1先把买回来的多宝鱼洗净,然后用刀在鱼的上面和下面打上花刀(用刀横竖将鱼肉划开,划成菱形好看淹的时候也入味)2用盐,料酒,味精,鸡精把鱼淹十分钟。(盐要用的鱼有少许咸味,不要太多因为我们后面放的豉油也是咸的)3淹好鱼以后在锅里蒸7分钟就可以了4把在鱼盘里的水倒掉淋上豉油(没有...
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多宝鱼的做法 简介 今天买了两条多宝鱼,就做清炖多宝鱼了。食材 多宝鱼 2条 葱,姜,蒜 各5克 盐,白糖 各3克 料酒,醋,生抽 各3克 大料 1粒 食用油 10克 香菜,味素 适量 方法/步骤 1 多宝鱼收拾干净,在鱼身上切斜口备用。2 葱切段,姜切片,蒜扒瓣放入碗中,倒入料酒,醋,生抽,放入盐...
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到葫芦岛一定要吃的10大美食 简介 今天将到葫芦岛一定要吃的10大美食进行整理分享,供伙伴们选择参考:方法/步骤 1 NO.1:石磨豆腐葫芦岛美食的代表,清香细腻、滑爽柔嫩。2 NO.2:红海蟹葫芦岛特产海鲜,脂肥膏满、肉嫩味鲜。3 NO.3:辽西火锅葫芦岛特色美食,味道鲜美、鲜嫩不腻。4 NO.4:红烧多宝鱼葫芦岛特色...
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多宝鱼身体呈扁圆形,两眼均位于头部左侧,身体左侧呈灰褐色,表皮粗糙,分布有不规则斑点,并且能够随周围环境变化而有颜色深浅的变化,腹部颜色较浅。多宝鱼的上下颌较发达,鱼嘴较大。多宝鱼的鳍边含有非常丰富的胶质,类似甲鱼裙边和海参,具有很好的美容养颜的功效。 适合:清蒸、红烧、酱汁等做法,知名菜肴有...
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如何制作清蒸多宝鱼 简介 多宝鱼原产于欧洲大西洋海域,是世界公认的优质比目鱼之一。食材 多宝鱼 200克 姜 15克 葱 5克 蒜 10克 油 10克 蚝油 3克 色拉油 10克 酱油 10克 方法/步骤 1 将多宝鱼从头部腮那里将腮和内脏一起用剪刀绞出来;2 把多宝鱼洗干净,背部打斜十字花刀;3 在鱼的表面抹点盐...
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多宝鱼怎么杀?简介 多宝鱼怎么杀呢,还是有很多的小伙伴们不懂吧,现在我就为朋友们简单的介绍一下吧。工具/原料 剪刀 鱼头 腮 方法/步骤 1 如果是活的多宝鱼的话,我们大家用一个重物去拍一下头,这样就好收拾了,再用剪刀去扎进腮里面,把腮挑出来剪断。2 然后,我们大家再把我们的多宝鱼再翻过来...
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如何做清蒸多宝鱼 简介 清蒸多宝鱼?听名字就很不错吧,下面就跟我一道来学学吧。工具/原料 多宝鱼一条(600克),盐、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油、色拉油适量。 方法/步骤 1 将多宝鱼用自来水冲去血水,在鱼身上切割三刀以利入味;2 在鱼的两面撒少许盐、切些葱、姜铺在鱼身上,再倒少许料酒腌制20...
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清蒸多宝鱼的做法 简介 清蒸多宝鱼保留了鱼的鲜味,味道非常的美味好吃,平常吃鲫鱼比较多,朋友说多宝鱼清蒸也非常好吃,就做来吃还真的挺好吃的。食材 多宝鱼 1条 香葱 少许 姜、大葱 少许 盐 少许 料酒 少 蒸鱼豉油 适量 味精 少许 方法/步骤 1 把多宝鱼洗净去掉内脏,再用开水烫一下去掉鱼皮和粘膜,...
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清蒸多宝鱼的做法 简介 多宝鱼营养丰富,含有大量的脂肪酸,维生素A,维生素C,蛋白质,钙,铁等营养物质。一道清蒸多宝鱼,制作简单、味道鲜美。食材 多宝鱼 650克 姜 1块 小葱 3棵 红椒 1小块 料酒 1勺 盐 1勺 蒸鱼豉油 15毫升 食用油 30毫升 方法/步骤 1 姜1/3切成片、2/3切成丝,红椒去瓤切...
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红烧鱼的做法 简介 家常菜鱼是必不可少的,很家常的做法,做法简单味道也是不错的,下面跟着一起学做吧。食材 金昌鱼 1条 小葱 3根 姜 3片 蒜 3拌 胡萝卜 半根 干辣椒 2根 猪肉丁 200克 笋 可添加亦可不加 豆瓣酱 两勺 生抽 一勺 耗油 一勺 方法/步骤 1 金昌鱼去内脏,去腮,洗净切十字刀。用...
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清蒸多宝鱼的做法 简介 快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情。食材 多宝鱼 1条 生姜 2片 葱花 适量 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将多宝鱼从头部腮那里将腮和内脏一起用剪刀绞出来;2 把多宝鱼洗...
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清蒸多宝鱼的做法 简介 多宝鱼学名大菱鲆,是一种优质水产品,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用可以滋补健身,提高人体免疫力。而且多宝鱼刺少,肉质鲜嫩,特别适合给小朋友吃,清蒸是最能体现鱼的鲜美的做法,多宝鱼没有很大腥味,所以特别适合清蒸。下面介绍...
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清蒸多宝鱼教程 简介 多宝鱼爽一种体型扁平,颜色深黑,眼睛向左侧斜,作为清蒸味道鲜美,营养丰富,对减肥人士极为推荐。食材 多宝鱼 1条 姜丝 5克 葱丝 10克 姜片 2片 辣椒 5克 料酒 35克 盐 2克 蒸鱼豉油 35克 食用油 50ML 方法/步骤 1 将葱切成丝,姜切成丝和片辣椒切成丝 2 在多宝鱼身上打...
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清蒸多宝鱼的做法 简介 闺女爱吃我做的蒸鱼,肉嫩且味道鲜美 食材 多宝鱼 500克 葱 5克 姜 5克 红辣椒 5克 料酒 10克 盐 5克 香菜 1克 豉油 5克 方法/步骤 1 多宝鱼洗干净,外面一层黏膜洗掉,用剪刀把鳃挑出来剪干净 2 翻过来剪刀剪一个口儿把鱼肚子里面清理干净,冲洗后沥干水分,我是用厨房...
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难怪小时候吃饭的时候,家里的长辈总会说:“小孩子要多吃鱼,才会变聪明。多宝鱼肉厚白嫩,少刺,味道鲜美,富含多种维生素,蛋白质和胶原蛋白丰富,具有滋润皮肤和美容的作用,且能提神补脑,改善记忆力,经常食用可健骨补钙,提高人的免疫力。多宝鱼大多数人都喜欢清蒸和红烧,但换种做法你就会发现不同的美味。
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多宝鱼怎么杀,多宝鱼既有营养又美味,但是它那扁扁的样子,让人看了不知从哪下手,下面就说一下多宝鱼怎么收拾。
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清蒸多宝鱼的做法 简介 多宝鱼,欧洲人称之为比目鱼,营养丰富,具有润肤美容,补肾健脑的功效,最简单最好吃的做法之一当属清蒸了,接下来给大家介绍清蒸多宝鱼的做法。食材 多宝鱼 1条 小葱 5根 姜片 适量 盐 2勺 耗油 少许 料酒 适量 蒸鱼豉油 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 准备一条大小适中的多宝鱼,...
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清蒸多宝鱼的制作方法 简介 清蒸多宝鱼的制作方法 食材 多宝鱼 1条 料酒 适量 姜 适量 葱 适量 盐 适量 红辣椒 适量 生抽 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 把多宝鱼去除内脏,洗干净,沥干水分,盛盘 2 在多宝鱼的两面撒上盐,倒上点料酒,腌制15分钟。3 姜、葱切丝,红辣椒切丁备用。生抽加上白糖拌匀,...
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清蒸多宝鱼的做法 简介 多宝鱼口感独特,风味也非常好,而且多宝鱼的营养价值高,是最理想的保健和美容食品,在欧洲市场上同鲑鳟鱼类一样的名贵。我本来不爱吃鱼肉,但吃到多宝鱼后瞬间爱上了它的味道,而且做法简单,完全可以在家自己做。食材 多宝鱼 一条 生姜 1块 葱 适量 红椒 1个 方法/步骤 1 在...