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4 百果粽子: 糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克,白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,即成馅。包成五角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。 5 兴肉棕准备工作:粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有...
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1 红豆粽子材料主料:糯米1000克,辅料:赤小豆300克做法1.将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用。2.将红豆洗净,泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀,备用。粽子怎么做 粽子的做法大全3.将粽叶300克洗净,放入锅内煮约半小时取出,用凉开水浸泡,备用。4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐,卷成圆锥形的筒...
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【端午节】粽子的做法 端午节必须要吃的食物哦,来给我学 步骤/方法 1 绿豆鸭蛋粽糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。2 陈皮牛肉粽泡过的糯米、...
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1 先准备好主材料。(长糯米需要提前浸泡一天时间,这样蒸出来的粽子才会,柔软细腻)2 把准备好的咸蛋黄和栗子切开(这个一般切半就可以了),然后把猪肉切块(看个人喜好选择大小哦)。3 把猪肉放进碗里,加入盐、酱油、五香粉,然后搅拌均匀。4 再将浸泡好的长糯米放入大盘子中。5 分别加入去皮绿豆、花生、...
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手把手教你包粽子 简介 马上就要端午节了,很多朋友都在互相打听怎么包粽子?粽子的做法?如何包粽子?今天我来教大家如何包粽子,大家要好好学哦! 包粽子的准备 1 5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕...
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包粽子的方法与步骤,端午节快到了,粽子是我们华人过端午节必不可少的食品。有着千年的悠久文化历史。每遇端午,家家户户,大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。粽子发展到今天,已经成为我国民间很受欢迎的食品之一。粽子的花样虽多,但归结起来,也很简单,不过就是形状与
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马上就端午节了,你要亲自动手包粽子吗?其实并没有你想的那么难哦~而且粽子也有多种包法,自己亲手做的更有意思!食材 糯米 200克 长粽 1 特色:这种粽子多见广西等地,一般用粽叶包裹,粽叶非常宽大,像芭蕉叶一般,这样可以在其中放入丰富的馅心,之后用绳子捆绑,形状虽然一般,但味道绝美。包法:1、取一...
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我国人民端午节吃粽子是千百年来的传统,吃粽子来源传说有多种,最为大家接受的是为悼念屈原。我听过一个最为科学的说法是:我国南方端午期间气温高,细菌繁殖快,过去没有冰箱,食物很难保鲜,而这期间正是农忙季节,在田间劳作的人为不误农时又要解决吃饭问题,于是渐渐就发明了加工一次就可以较长时间储存,而...
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2 将大枣用水清洗后泡发,让后中火煮开换小火煮10分钟,将枣捞出后备用。用小枣最好,因为端午节已过,小枣不好买,只好大枣代替。枣煮一下是为了滤除苦水,做出的粽子没枣的苦味。3 将竹叶也用水泡透,然后用沸水烫泡。经沸水烫泡的竹叶变的柔韧,包粽子时不爱破裂。我的竹叶平时烫泡好放冰箱冷冻,用时...
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6 向右(左)折叠,此时可看到三角出来了。7 继续将叶子折叠过来,掐断最后的尾叶。8 用捆粽草(一种长而坚韧的草,端午节的时候割了不少晒干放在家里,这里的说法是叫biao草)系紧,这时所有的尖角都出来了。9 将绳草系好即可,开始包下一个吧。10 锅内放入足够的水,将包好的粽子都依次放入锅中浸泡。
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教你学会包粽子 简介 粽子很多人都很喜欢吃,但会做的人就很少了,给大家介绍蜜粽做法,自己经过多次实践后得到的经验,来跟着下面步骤做出你的第一份粽子吧!食材 糯米 1kg左右 小红枣 50g 脱皮的绿豆 50g 葡萄干 50g 白糖 100g 蜂蜜 50ml 方法/步骤 1 将糯米和去皮绿豆,用温水浸泡2、3个小时,期间翻动1...
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端午节粽子怎么包的过程 简介 每到端午必吃粽子。不过现在很多人喜欢吃粽子却不懂包粽子,所以一到节日大家都直奔超市买粽子了。其实想要包好粽子只需要学会这6个步骤,简单又很实用。食材 糯米 5斤 红枣 500克 棉线 若干 粽叶 若干 方法/步骤 1 在包粽子前,先将糯米、红枣用清水泡上,浸泡后才易于煮熟。糯米...
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怎样包粽子好吃 简介 端午节快到了,吃粽子是依旧不变的主题,尽管超市里的粽子各种各样,什么馅的都有,价格也高的让人直呼吃不起,想要吃的实惠,莫过于自己在家里包粽子,买点料全家人一起动手,既能体验包粽子的乐趣,又能够降低吃粽子的成本,担心包不好吗,其实包粽子很容易,小编今天尝试了一下,下面将...
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食材_粽子馅料大全窍门 简介 中国传统的端午节,也是吃粽子的最佳时刻,家家户户都会吃粽子,但是小编总感觉现在外面卖的速冻的粽子不好吃,那些都是“没有温度,冷冰冰的”粽子,不如自己包的好吃,虽然麻烦了点,但是那种软糯,香气是速冻粽子没法比的,今天小编就给大家分享几种粽子的做法。甜咸都有哦!工具/...
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食材_粽子馅料大全窍门 简介 中国传统的端午节,也是吃粽子的最佳时刻,家家户户都会吃粽子,但是小编总感觉现在外面卖的速冻的粽子不好吃,那些都是“没有温度,冷冰冰的”粽子,不如自己包的好吃,虽然麻烦了点,但是那种软糯,香气是速冻粽子没法比的,今天小编就给大家分享几种粽子的做法。甜咸都有哦!工具/...
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端午将至,教你几款美味粽子的做法 1 转眼间,一年的端午节就要到来了,在家自己动手,做几款美味的粽子吧,快乐的度过端午节!一、豆沙粽子: 材料:糯米、豆沙、粽子叶 具体做法: 1、把米洗干净,泡一段时间,半小时为宜,淋干水分备用 2、根据个人喜欢,豆沙分成块备用,喜欢的可以多放点 3、...
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小枣粽子的做法 简介 又到了端午节,已经好几年没包过粽子了,看到朋友们都在包各种馅料的粽子,没时间准备那么齐全了,所以就做一款搭配简单的小枣粽吧,在我记忆里粽子还是小枣的好吃。食材 江米 1000克 枣 50个 粽子叶 25个 步骤/方法 1 江米冲洗干净浸泡2小时以上(洗米水不要倒,待用),小枣洗干净也...
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黑加仑粽子的做法 简介 明天就是端午节了,吃粽子是我们的传统,怎么能少的了粽子呢,看大家包的各式粽子诱人呀,我用黑加仑葡萄干包出的粽子也很好吃哦。。食材 芦苇叶 1把 糯米 1000克 黑加仑葡萄干 适量 步骤/方法 1 买来的芦苇叶子煮一下,苇草适量 2 糯米提前浸泡 3 黑加仑葡萄干去掉蒂备用 4 把黑加仑...
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怎样包粽子图解 简介 五月五是中国的传统佳节-端午节,在这一天,每家每户都会包粽子吃,小编呢,说实话,不太会包,不过每年都是看着妈妈包着一大堆的,然后大部分都是送人(隔离邻居)吃的,我记得去年,因为看到我家门口大排场的包(就是很多人围着在看),被一单位领导看见了,想到公司要发粽子,后面同我妈妈订做了300...
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正宗粽子的做法和配料 简介 端午节是粽子的香味飘遍满街的时候,吃粽子早已成为习惯。食材 糯米 适量 红枣 适量 苇叶 适量 绳子 适量 方法/步骤 1 把糯米洗净,清水浸泡8个小时,经量多一些水,米会增多一倍的。如果选用干大枣,需洗净浸泡8小时左右,软了就可使用了。新鲜苇叶一定要洗净,大火煮上10分钟,捞出...
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糖醋粽子的做法 简介 剩余粽子的健康吃法,糖醋粽子。粽子是糯米做的,多吃不易消化,端午节过完了,也不想吃,为了不浪费粽子,且健康,易消化的吃法——糖醋粽子。糖醋粽子,由简单的食材,陈醋、白砂糖制作而成。陈醋具有美白,美容、减肥功效,还有促消化,促进血液循环等。适量的白砂糖增加口感,不油腻、不...
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到了晋代,粽成为了端午节庆食物。粽作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,亦传播甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽的习俗。常见的粽子种类有:“蛤蒌五花肉粽”、“腊肉香肠粽”、“薄荷香粽”、“豆沙粽”、“莲子粽”、“松仁粽”、“蛋黄粽”、“鲜肉粽”、“火腿粽”、...