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三清茶的功效:1、清除口腔异味:三清茶源于朱元璋的发现,作为官茶贡茶的三清茶,后来也在中国知名老中医殷克勤老先生的受众得到改良并且发扬光大,让三清茶拥有了更 正文 1 三清茶配方是:麦门冬、枳壳、玉竹、佩兰、厚朴、白豆蔻、山楂。杭州萧山云石农业综合发展公司生产的云石三清茶,产于著名的杭州市萧山区浙江省石牛...
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功效:清热,解暑,除烦。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一层薄薄的绿皮,
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具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。在麻辣火锅中用量也不宜多,3~5克即可,也可在卤水中使用。 6 有人说,在麻辣火锅和卤水中,"灵草增香,排草防腐",其实很多辛香味调料都不同程度地具有抑菌防腐作用。 10?白豆蔻 又叫圆豆蔻,市场上或药店有写为百叩、叩仁的。口尝之有涩味,因其药性味辛...
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3 白蔻:又叫白豆蔻圆豆蔻,市场上或药店有写为百叩、叩仁的。口尝之有涩味,因其药性味辛温,故有行气理气,暖胃消食,化湿止吐,解酒毒的作用。在串串香中加入3~5克即可。因其香味佳,故用量少。 4 白芷的根含有当归素(Byak-angelicin)、白当归素(Byak-angelicol)、氧化前胡素(Oxypencedanin)...
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通常由8个果荚组成为一枚,每个果荚中还会有1枚光滑扁圆的果实,故得名八角。八角具有浓郁的芳香,有驱虫、祛寒、兴奋神经等功效。购买时,形状饱满、完整、周正,颜色棕红的八角才是上品。适合:炖肉、烧鱼、煮水果,或加工成茴香油,用于制作甜香酒。小茴香又名香丝菜、谷茴香。外形呈小圆柱形,...
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8、白豆蔻又叫圆豆蔻,市场上或药店有写为百11肉豆蔻别名玉果。近年来在火锅中运用十分普遍,不过尝之味亦不好受,其药性味辛温,具有暖脾胃、涩肠、下气的作用。9、桂皮又称肉桂。性味辛甘、热,有补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉的功效。主治肾阳虚衰、心腹冷痛、久泻等。油性大,香味浓烈。8 吃法特点...
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1 第一种:一、蘸料配方:香油 50 克, 蒜末 25 克, 香菜末 10 克, 盐、 味精各 1 克, 蚝油 10 克,花生碎 10 克,葱花 5 克。二、底料原料:牛油 30 斤,糍粑辣椒 10 斤,郫县豆瓣 3 斤,老姜 2 斤,白酒 2 斤,八角、桂皮、丁香、灵草、白豆蔻、小茴香各 3 两、山萘、草果、砂仁各 ...
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5 湿气重喝竹叶茶 取竹叶茶一小撮,加入冰糖适量,用沸水冲泡之后即可饮用。主要功效为清热、祛湿、利尿。竹叶茶有清热、解毒、利尿之作用,加冰糖后冲泡出的茶饮气味清香,是消暑、祛湿的佳品。6 湿气重喝辛凉饮 取薏米30克、藿香3克、佩兰3克、白豆蔻仁3克,先用开水煎煮薏米半小时,再用薏米汤来冲泡...
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具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。在麻辣火锅中用量也不宜多,3~5克即可,也可在卤水中使用。有人说,在麻辣火锅和卤水中,“灵草增香,排草防腐”,其实很多辛香味调料都不同程度地具有抑菌防腐作用。10、白豆蔻又叫圆豆蔻,市场上或药店有写为百叩、叩仁的。口尝之有涩味,因其药性味辛温,故...
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干辣椒干辣椒,性辛温,能祛寒健胃,其色泽鲜红,辣味较重。干辣椒品种很多,有大金条、二金条、五叶椒、朝天椒、七星椒、大红袍和小米椒等。底汤中加入干辣椒,能去腥解腻,压抑异味,增加香辣味和色泽。花椒花椒,味辛性温,麻味浓烈,能温中散寒,具除湿止痛的作用,花椒品种以陕西椒四川茂汶椒、清溪椒为上乘。
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串串香底料的配方和比例 简介 食材准备豆瓣300克(这是最主要的原料),牛油200克,菜籽油100克、干红辣椒150克(剪成约2公分的小段)花椒50克、白糖3大勺干姜(切片)和瓣蒜各150克;葱(两寸半长的节)250克香料一袋(茴香、八角、山奈等)150克,盐适量(视你购买的豆瓣咸度定,因有些厂家生产的豆瓣过咸)...
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所以这种情况的上班族们就可以喝点葛花茶缓解一下。还有,可以在酒桌上多吃一点维生素C含量的水果,如:橙子和橘子,但还是得避免太多的大鱼大肉,容易伤肝。①治饮酒太过,呕吐痰逆,心神烦乱,胸膈痞塞,手足战摇,饮食减少,小便不利:莲花青皮(去穰)1.5克,木香2.5克,橘皮(去白)、人参(去芦)、猪苓(...
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1 八角:应叫八角茴香,又叫大茴香、大料、八月珠,这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香,尝之微甜。其性味辛、温,有温中开胃,祛寒疗疝的作用。在烹调中无论是火锅、红烧、串串香均可使用。由于其香味是有人喜欢有人烦,故在使用中比较灵活。2 白蔻:又叫白豆蔻圆豆蔻,市场上或药店有写为百...
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5 竹叶茶取竹叶茶一小撮,加入冰糖适量,用沸水冲泡之后即可饮用。主要功效为清热、祛湿、利尿。竹叶茶有清热、解毒、利尿之作用,加冰糖后冲泡出的茶饮气味清香,是消暑、祛湿的佳品。6 辛凉饮取薏米30克、藿香3克、佩兰3克、白豆蔻仁3克,先用开水煎煮薏米半小时,再用薏米汤来冲泡其他材料即可。这四种材料都是...
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四川小吃:[2]串串香有哪些做法???1 “串串香”又叫“热锅麻辣烫”,是四川地区汉族传统小吃之一,草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在,甚至在一定程度上,...
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干辣椒干辣椒,性辛温,能祛寒健胃,其色泽鲜红,辣味较重。干辣椒品种很多,有大金条、二金条、五叶椒、朝天椒、七星椒、大红袍和小米椒等。底汤中加入干辣椒,能去腥解腻,压抑异味,增加香辣味和色泽。花椒花椒,味辛性温,麻味浓烈,能温中散寒,具除湿止痛的作用,花椒品种以陕西椒四川茂汶椒、清溪椒为上乘。
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串串香底料的配方和比例 简介 食材准备豆瓣300克(这是最主要的原料),牛油200克,菜籽油100克、干红辣椒150克(剪成约2公分的小段)花椒50克、白糖3大勺干姜(切片)和瓣蒜各150克;葱(两寸半长的节)250克香料一袋(茴香、八角、山奈等)150克,盐适量(视你购买的豆瓣咸度定,因有些厂家生产的豆瓣过咸)...
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所以这种情况的上班族们就可以喝点葛花茶缓解一下。还有,可以在酒桌上多吃一点维生素C含量的水果,如:橙子和橘子,但还是得避免太多的大鱼大肉,容易伤肝。①治饮酒太过,呕吐痰逆,心神烦乱,胸膈痞塞,手足战摇,饮食减少,小便不利:莲花青皮(去穰)1.5克,木香2.5克,橘皮(去白)、人参(去芦)、猪苓(...
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1 八角:应叫八角茴香,又叫大茴香、大料、八月珠,这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香,尝之微甜。其性味辛、温,有温中开胃,祛寒疗疝的作用。在烹调中无论是火锅、红烧、串串香均可使用。由于其香味是有人喜欢有人烦,故在使用中比较灵活。2 白蔻:又叫白豆蔻圆豆蔻,市场上或药店有写为百...
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5 竹叶茶取竹叶茶一小撮,加入冰糖适量,用沸水冲泡之后即可饮用。主要功效为清热、祛湿、利尿。竹叶茶有清热、解毒、利尿之作用,加冰糖后冲泡出的茶饮气味清香,是消暑、祛湿的佳品。6 辛凉饮取薏米30克、藿香3克、佩兰3克、白豆蔻仁3克,先用开水煎煮薏米半小时,再用薏米汤来冲泡其他材料即可。这四种材料都是...
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四川小吃:[2]串串香有哪些做法???1 “串串香”又叫“热锅麻辣烫”,是四川地区汉族传统小吃之一,草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在,甚至在一定程度上,...