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步骤/方法 1 首先将买回的猪肚内外反复多洗几次,撕掉多余的油脂。2 烧开一锅水,放几片姜少许料酒,把猪肚放开水里倒下水,然后把水倒掉。猪肚凉水冲一下,把生姜、红枣、茶树菇塞进猪肚。3 把猪肚、胡萝卜、莲子、、香葱段、胡椒粉部分没塞完的红枣和茶树菇一起放进汤锅里,加入适量清水,开大火煮沸转小火...
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方法/步骤 1 猪肚上放盐和白醋还有面粉,用手多捏一会。2 倒入水,清洗干净。3 猪肚翻面,把油脂剪掉。4 猪肚冷水下锅,加葱姜料酒去腥。5 煮好后捞出,把膜刮干净。6 猪肚改刀切成条。7 把猪肚倒进砂锅里。8 放入红枣、莲子、百合、党参和姜片。9 倒入开水,没过食材,小火煮一个半小时。10 煮好后...
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1 猪肚用碱灰和香油混合搓揉5分钟,搓揉出粘液后用清水洗涤3~4遍,洗净后放入沸水锅中煮半小时,捞出,再用清水冲洗。2 葱白洗净,切段;姜洗净,拍破待用。 3 把洗净猪肚切成3cm长,3cm厚片状。4 将锅放在旺火上,倒入猪油烧热,先放葱、姜炒一下,接着放入肚片爆炒,加盐。再将炒片装入砂锅或砂罐内...
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方法/步骤 1 猪肚加1大勺食用油揉搓把里面黏液揉搓出来后用清水清洗干净。2 加1汤勺面粉揉搓加水继续揉搓最后用清水洗。3 洗好翻面把里面油脂去掉,加2大勺盐里外揉搓洗加清水洗再清水冲洗一遍,此操作重复2次。4 1斤苦藠清洗干净装进猪肚里,用绳子把口捆起来放入砂锅里加水。5 煮开去浮沫加1勺料酒、3片老姜...
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11 锅中烧开水,将切好的猪肚放进去煮约2分钟。12 将焯好的猪肚用漏勺捞起备用。13 一人量:人参一条、枸杞 10g、麦冬 10g、茯苓 10-15g、陈皮 6-8g、淮山 10g、北芪 10g、猪肚 14 烹饪步骤方法1:砂锅烹饪法 15 40分钟后,把猪肚放进砂锅和药膳一起炖2个半小时,大火烧开后改小火慢慢炖。16 汤...
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猪肚汤是一道非常有营养的菜,这道菜做的好不仅非常用营养还十分好吃呢,最重要的是根本吃不吃来猪肚的腥味,看看小编的猪肚汤的做法,让你一饱口福。食材 猪肚 500g 白芸豆 200g 橘子皮 适量 花椒 适量 生姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 将白芸豆泡在水中,泡两个小时。2 将猪肚反复的洗,确保清洗干净了。
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1 第一步,生猪肚一个,直接加上面粉或者是淀粉,在猪肚的表面不停揉搓,均匀揉搓一遍,再用流动的水冲洗干净,猪肚里面也按照同样的方法处理好;2 第二步,在锅中添上水,放入猪肚,加上几片生姜,同时放入香叶和料酒,待锅开后,继续煮3分钟,将猪肚捞出,用凉水冲洗一遍,切成条,粗细要均匀;3 第三步,...
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1 首先把猪肚用白醋搓一搓,再撒上点面粉继续搓,然后用水清洗干净 2 烧一锅热水,把猪肚放进去煮3分钟,捞出来清洗干净后切成条状 3 准备芡实 红枣 茯苓 姜清洗干净 4 然后把猪肚倒入锅中,把备用好的芡实 红枣 茯苓 姜也倒入锅,再加入足够的清水煮沸后转了高压锅压 5 高压锅压30-40...
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一波三折猪肚汤的做法 简介 降温了。 下班后去菜市场碰碰运气,看看有没有猪肚卖,结果被我在一个摊位看到唯一一颗猪肚,靴子样,称了一下竟然要87块8,好贵啊,一咬牙买下来了。老板娘帮我洗了猪肚,切丝。带回家。食材 猪肚 0.3个 白胡椒粒 1粒打碎 姜片 2片 枸杞 7粒 莲子 2颗 香菇 4朵 萝卜 0.2...
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猪肚汤的做法 简介 今天带来的是猪肚汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肚 1个 三黄鸡 半只 白胡椒粉 3勺 红枣 5粒 党参 3条 姜丝 10克 花生油 1勺 淀粉或盐 少许 方法/步骤 1 三黄鸡切块,猪肚用盐或生粉搓洗干净备用 2 鸡块开水灼三分钟,猪肚灼5~8分钟,然后捞出猪肚洗干净切成小块备用 ...
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猪肚汤的简单做法 简介 中国地域辽阔,中华文明传承几千年,饮食文化随着随着历史一直不断的传承至今,并且被一代代中国人发扬光大。猪肚汤是采用猪肚为主要食材做成的一道家常汤品,营养丰富,口感极佳,接下来分享一下清炖猪肚汤的具体做法,希望朋友们能喜欢!食材 猪肚 200g 饮用水 500ml 葱 10g 姜 5g 食盐 5g...
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滋补养颜---药膳猪肚汤 1 洗猪肚是很费时费力的,但自己在家做的吃起来更放心!要点:1、用番薯粉洗猪肚最简单有效2、要不停的揉搓,反复几遍,然后用清水洗干净3、洗完外面要翻面洗,里面的膜和油脂去除,用盐搓洗(可杀菌),盐不可太多以免太咸4、处理干净后要冷水下锅把猪肚煮一下,再用来煲汤处理好...
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猪肚骨头汤的做法 简介 汤都是很滋补的,多喝汤对身体很有益。食材 猪颈骨 250克 猪肚 100克 海参 1条 无花果 3个 盐 少许 姜 2片 陈皮 一块 红枣 10个 桂圆肉 10克 北杏 5克 莲子 15克 玉竹 5克 白茯苓 10克 枸杞子 5克 水 6碗 步骤/方法 1 猪肚和骨头洗净放入炖盅中,放入姜片和陈皮。肚我...
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猪肚汤的做法 简介 暂不论猪肚汤的饮食功效,就凭它汤浓肉厚,且夹杂的胡椒香气,就让我对它情有独钟,常喝不厌。相信我,很简单的,跟着我一步一步煲一锅温暖的胡椒莲子猪肚汤吧!(猪肚汤的各种组合和注意事项放在文末小贴士里)食材 猪肚 适量 莲子,姜,胡椒粉 适量 方法/步骤 1 从肉摊上买回来的猪肚...
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药材炖猪肚的做法 简介 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。这道药材炖猪肚汤有补中益气,养血安神,健脾补益,清肝明目,提高身体免疫力等功效。 春季忽冷忽热,儿童要适当进补,提高免疫力,才能少生病。宝宝身体好,妈妈更放心...
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养胃猪肚汤的做法 简介 猪肚炖白胡椒、莲子等好吃又营养又养胃。白胡椒是一种温热的食物,猪肚有滋补的作用。当一起吃的时候,可以滋阴养胃。同时,白胡椒可以去除猪肚的异味,从而提高新鲜度。莲子富含矿物质和维生素,莲子味道芳香,猪肚含蛋白质较多。当一起食用时,可以补充营养。同时,还可以益肾收敛精气,滋补...
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白胡椒猪肚鸡汤 简介 我妈妈做菜非常好吃,汤也是她拿手的,我最喜欢喝她做的胡椒猪肚汤。猪肚并不是真的是猪的肚子,而是猪的胃。这是一道带着妈妈心意的汤,妈妈说我小时候胃就不太好,在他们眼中是寄望于以形补形吧。其实科学上没有证据证明它的效果,不过我爱喝,处理干净的猪肚煮的汤汁很好喝。猪肚...
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猪肚怎么煲汤最有营养 简介 猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。食材 猪肚 1个 莲子 200g 党参 2片 桂枝 3根 枸杞 少许 当归 1片 老姜 1块...
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养胃猪肚汤 简介 养胃暖心的猪肚汤营养又美味。现在我就把做法分享给大家吧 食材 猪肚 1个 葱姜 5片 盐 1勺 山药 3根 枸杞 1小把 白胡椒 1勺 料酒 1勺 花椒 1小把 方法/步骤 1 首先猪肚加面粉搓洗几分钟 冲干净,再加一勺醋,抓搓一下冲洗干净【这样处理过的猪肚很干净 没有腥味】2 冷水下锅 放...
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猪肚四神汤的做法 简介 四神汤是中医著名的健脾食方,“四神”是指茯苓,淮山,莲子和芡实,汇集在一起后互相补遗,制成的汤水具有健脾、养颜、降燥等诸多益处,发挥出了无敌功效,故名四神汤。 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味# 食材 猪肚 1个 姜片 15g 白酒 15g 莲子 30g 芡实 30g...
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猪肚 半只 春仁砂 18g 姜片 1片 步骤 1 清洗干净,鸡切块。猪肚半只300g左右,猪肚可以用食盐或生粉来搓干净。2 春砂仁 3 把鸡肉和猪肚分别冷水下锅,焯水。4 把全部材料放入锅里,加十二碗清水(煲好大概还剩5碗汤)。大火煲滚转中火煲半小时,再转小火煲1小时。5 煲好后,加幼盐调味,猪肚切件,...
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猪小肚煲汤怎么做 1 材料现时天气反复无常,早晚温差大,又潮湿,人容易疲倦,昏昏欲睡且胃肠不适。此时适合酌量吃辣,白胡椒猪肚汤就是一款适时汤水,能散寒、开胃,增进食欲。汤里还加了潮州咸菜,咸酸可口,让人一气能喝下两大碗呢。做法肚:1个潮州咸菜:100克排骨:300克白胡椒粒:1汤匙水:10碗1.翻转...
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猪肚汤的做法大全 1 食材准备:莲子 新鲜猪肚 葱 生姜黄酒或者料酒 精盐 党参 茶树菇 胡椒粉制作过程:1.把买来的新鲜猪肚洗净,这个比较麻烦,先用盐醋放在猪肚上面搓洗,然后还要加入面粉搓, 因为猪肚油脂比较多,加面粉才洗的干净2.莲子洗干净,可以先...
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12 倒入备好的猪肚,继续翻炒,再倒入少许料酒 13 翻炒至水分干即可 14 水开了,把翻炒好的猪肚倒进去 15 红枣去核 16 煸炒胡椒出香味 17 放入枸杞,盖上锅盖慢火炖 18 这是炖了半个小时的 汤!出锅前再加盐调味!我不喜欢吃味精和鸡精。所以,就简单的放盐!个人口味进行调整 19 来一碗,暖暖胃 ...
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3岁小孩子吃的猪肚汤做法 简介 猪肚一定要洗干净,要不然就会坏了蒸锅汤。至于鸡蛋是我一个朋友教的,这个鸡蛋煮出来很香很补的,给小孩跟老人吃是最好的。食材 汤骨 300g 猪肚 1个 鸡蛋 1个 盐 适量 食用油 适量 胡椒粒 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 这一步没有拍照,因为这是之前我先处理好的。黏糊糊...
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猪肚煲汤的做法 简介 莲藕猪肚汤可以健脾养胃之外,还能改善人们胃口不好的现象,促进肠胃消化,缓解消化不良的现象。食材 猪肚 1个 姜 半块 料酒 2汤匙 花椒 1汤匙 胡椒 适量 盐 适量 瑶柱 3粒 陈皮 2小块 莲藕 1块 猪骨 3块 方法/步骤 1 这里重复一下清洗猪肚的方法,可以用盐洗或者用面粉洗法也可用小...
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月子猪肚汤的家常做法 简介 四神是指山药、莲子、茯苓、芡实四味药材,具有健脾开胃、帮助消化的功效,而猪肚也可以健脾胃、治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积。--适合小孩子的汤健康药膳 食材 猪肚 500g 山药 20g 茯苓 10g 莲子 20g 芡实 10g 老姜 适量 红枣 5g 盐 适量 方法/步骤 1 1.猪肚...