熏鱼怎么吃

9 过年吃的时候拿出来，可以做五香熏鱼：桂皮、八角、冰糖、葱姜、五香粉等熬汁，将熏鱼放入煮二三分钟就行。10 也可以做糖醋熏鱼，无论怎么做，炸好熏鱼是关键一步。

草鱼  一段 蒜头 适量 姜 适量 料酒 适量 五香粉 适量 老抽 适量 盐 适量 白糖 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 草鱼洗净，切片沥干，蒜头拍碎、姜切片。2 锅中倒入老抽、放入盐。3 放入五香粉。4 再放入姜、蒜头。5 放入料酒、白糖、水、鸡精，一边烧一边搅拌，烧开后改为小火，等待煎好鱼片放入。6 另...

1 提前洗好控干水份的鱼，切成段，再从脊椎骨的位置切开成两半，如图。2 葱丝，姜丝，少许水开火，煮沸后加料酒。3 加生抽 4 加老抽（我不喜欢颜色过重，所以加的不多）5 加一粒八角 6 起锅放油烧热，放入鱼段中火炸。7 翻转鱼块，等炸至金黄时捞出，放入汤汁的小锅里，在汤汁里翻个身捞出装盘。8...

白洋淀熏鱼怎么吃——时尚厨房 熏鱼新做法,白洋淀熏鱼做法严谨,用料精,鱼鲜等特点,一寸来长的熏鱼,味道咸香,适合佐酒。但是这种熏鱼你会吃吗?如果是成品熏鱼,普通的吃法,当然是即食,但是即使是即食也是有技巧的,要先把鱼头掐掉,从鱼的脊背处剥开,主要的鱼肉就都

会做烟熏鱼的人不可怕，不会吃的人才可怕...教你怎么吃烟熏鱼。食材 烟熏鱼 1 嘴 若干 方法/步骤 1 方法1：将烟熏鱼洗净切块加豆豉干椒与食油再放奌水蒸蒸一小时拿出,再将铁锅上火放油把切成一寸长的大祘下锅炒一下放奌盐再倒入蒸的鱼翻炒一下出锅食用.2 方法2：将熏鱼切小块放冷水泡1-2小时，可以...

超级好吃的上海熏鱼~~~简介 受很多人赞扬的上海熏鱼~食材 草鱼 500克 冰糖 50克 蚝油 10克 料酒 10克 蜂蜜 5克 八角 6克 生抽 20克 水 750克 香叶 3克 花椒粒 12克 桂皮 5克 方法/步骤 1 先将鱼去黑膜，刮干净鱼鳞，切成2厘米厚的鱼块，然后用姜葱加料酒腌2小时以上。2 再把花椒，八角，桂皮，...

海鲜酱、生抽和老抽，调匀后再加入蜂蜜和香醋，煮至酱汁浓稠，关火，放凉后冷藏备用。5 冷锅倒油，大火将油烧至八成热，倒入鱼块，炸至表面脆硬呈金黄色，关火。6 将鱼块捞出沥干油；7 趁热气逐条浸入冷透的酱汁中，待酱汁均匀地裹在鱼块上，即可取出装盘。8 撒上一些干桂花，上海熏鱼就做好了。

简介 爆鱼也叫熏鱼，在江南这边非常多见鱼米之乡，水多鱼多苏州人爱吃鱼，尤其爱吃爆鱼年夜饭，团圆饭，家庭聚会都少不了一份爆鱼就是吃面的时候，红油爆鱼面也是老苏州的不二之选爆鱼说的通俗易懂就是油炸后的草鱼但又不是那么简单腌制的调料，鱼块的厚度，酱汁的比例都有讲究平淡无奇的草鱼做出了令人惊艳...

怎样做好吃的熏鱼——草鱼新做法 简介 总觉得淡水鱼有土腥味，不如海鱼好吃，今天小编小咪鼠A文吉分享我的经验草鱼新吃法——怎样做好吃的熏鱼。食材 草鱼适量 2000g 食用油适量 25og 食用盐适量 10g 白糖适量 5g 料酒适量 8g 酱油适量 20g 醋适量 5g 五香粉适量 5g 1:1淀粉面粉混合粉适量 30g 方法/步骤 1...

熏马哈鱼怎么吃 简介 有些人在家想要自己做熏马哈鱼，但是又苦于没有办法，那么小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助。食材 熏马哈鱼 1条 姜片 2片 方法/步骤 1 将熏马哈鱼处理干净后，将鱼皮朝下放在砧板上，斜切成块。把鱼放在碗中，加入姜片、葱段和酱油1小匙，腌10分钟...

教你做好吃的熏鱼 简介 今天教你做好吃的熏鱼。小时候最喜欢的就是过年吃妈妈做的熏鱼，当地老百姓都喜欢春节做上一盆熏鱼，春节家里来客人时上一盘，方便快捷，住在海边我们做熏鱼一般都是用鲅鱼来做，我个人觉得鲅鱼，刀鱼，草鱼，鲤鱼等等都可以做，都非常好吃，今天做的是熏鲅鱼。食材 鲅鱼 三条 生抽 3勺 ...

白洋淀熏鱼-白洋淀熏鱼怎么吃 1 白洋淀熏鱼早年的白洋淀水很大，而且到了汛期会经常性淹没村庄。当然水大，自然鱼也多，水退后，池塘里，大坑中就存有大量的鱼虾，白洋淀周边的人们，善于淘埝子捕鱼（把水坑里的水淘干，剩下的活儿，直接捡鱼就OK了）。这种捕鱼方法经常能捉到大量的鱼，鱼多了吃不完，在周围也卖...

怎么做熏鱼好吃又简单 简介 熏鱼一道养生佳肴：温中补虚，有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效。熏鱼主要是江苏、浙江、上海一带的美食。食材 鱼 1kg 盐 2勺 白糖 1勺 酱油 3勺 醋 1勺 料酒 1勺 香葱 适量 大蒜 适量 姜 适量 干辣椒 4个 花椒 适量 八角 3粒 小茴香 适量 方法/步骤 1 市场买的鲜鱼，先...

熏鱼，味道是甜的，甜得如同吴侬软语，甜中，又是带着咸，咸中带着鲜。可做冷拼也可入汤进行调味之用，外观呈琥珀色，滋味醇厚，入口软绵紧密，香脆鲜甜。孩子对甜食的喜好都超过成人，无论何种国籍和教育背景。经常吃甜食的人可能达到一种对甜食狂热的程度，看上去好象是上瘾一样。科学家对此现象的解释...

怎么做熏鱼好吃又简单 简介 熏鱼较干、较咸需要泡软，如果时间充足可以不用煮，提前12小时用冷水泡即可。食材 熏鱼 2斤 土豆 2个 干辣椒 6个 大蒜 1个 生姜 适量 香菜 2棵 蒜苗 2棵 食盐 适量 香精 适量 老抽酱油 1勺 方法/步骤 1 将熏鱼洗净，切块，冷水下锅，大火烧开5分钟后捞出沥干；2 蒜拍碎，...

简单好吃的熏鱼做法，简介 熏鱼是一道非常能够上台面的菜，以前过年的时候是我们家必做的，口感外酥里嫩，咸甜适口，既可以当做零食，也可以作为正式的菜肴，具体制作方法如下，食材 青鱼 一段，色拉油， 1000g 五香，花椒，八角，桂皮， 适量 小茴香，香叶， 适量 酱油，白糖，葱姜， 适量 醋 少许 方法/步骤...

如何做出好吃美味可口的香酥熏鱼 简介 好吃美味可口的香酥熏鱼 食材 胖头鱼 500克 白砂糖 15克 香醋 10克 油 10克 姜 8克 老抽 10克 生抽 10克 盐 4克 方法/步骤 1 鱼中段切小四方块，不要太大了，放入姜末蒜末，黑胡椒粉，老抽生抽，食盐抓匀腌制 2 盖上保鲜膜放入冰箱，尽量腌制时间长点，我腌制了12...

怎么做熏鱼好吃又简单 简介 熏鱼是一道美味的传统菜肴。它选用新鲜的鱼经过腌制、炸制和熏制等多道工序制作而成。熏鱼外酥里嫩，口感香脆，带着独特的烟熏风味，让人回味无穷。无论是作为下酒菜还是餐桌上的佳肴，熏鱼都深受人们喜爱，是不可错过的美食之一。食材 草鱼、鲅鱼 2kg 生抽 30克 老抽 15克 海鲜酱 ...

晒干的咸鱼怎么做好吃,一过冬至,很多人就喜欢做咸鱼,每个地方的叫法也不一样,有叫腊鱼,熏鱼,做法略不相同,基本上都是腌制后晒干而成。今天做的是晒干后的咸鱼,清蒸干咸鱼。这也小编很喜欢的一道菜。

如何做出好吃的熏鱼 简介 好吃的熏鱼 食材 小鱼 800克 大米 100克 红糖 50克 方法/步骤 1 将鱼洗净放在屉上 2 入锅蒸熟放置一下午 3 锅中放入草纸撒上大米和红糖 4 将鱼放入锅内 5 盖上盖子焖8分钟 6 出锅放凉风干一夜即可 注意事项 熏制过程中注意时间 ...

2猪肉怎么做最好吃?今天美食师傅教你们做一道“五香肉卷”,这样做出来的猪肉鲜香味美,学会这几个技巧,做出来的比饭店还好吃! 02:15 来源:好看视频-饭店的五香肉卷为啥那么好吃?原来技巧全在这,鲜香味美特别简单 服务升级 3鱼肉怎么做最好吃?今天美食师傅教你们做一道“五香熏鱼”,这样做出来的鱼肉香酥入味,口...

来源:好看视频-来上海就吃一碗香喷喷的咸肉菜饭,营养搭配合适,吃着真美味! 服务升级 3熏鱼:鲅鱼切片入锅煎至两面金黄,重起锅熬制自制美味料汁,大火煮沸后入鲅鱼慢炖40分钟,大火收汁出锅即可。 01:11 来源:好看视频-上海超美味的熏鱼,简单好做的一道美食,好吃得停不下来 服务升级 4老上海葱油饼:面粉加盐食用...

4熏鱼:鱼洗净切片,加调味料腌制,调好酱汁下入锅中,鱼下锅炸,捞出放入酱汁中即可,美味酥香,快学起来 00:52 来源:好看视频-这才是熏鱼的正宗做法,吃完一秒到江南 服务升级 5清蒸鲈鱼:鲈鱼洗净划刀,加配料上锅蒸,加调味料,淋上热油即可,快学起来吧 00:44 来源:好看视频-记住这一点,你也能做出味美...

太香了。 02:18 来源:好看视频-饭店的五香熏鱼为啥那么好吃?大厨教你秘制配方,新手一看就会做 服务升级5蒜蓉香辣虾:蒜蓉翻炒后加入大虾一起翻炒,出锅装盘即可完成,吃了还想吃。 02:04 来源:好看视频-做蒜蓉香辣虾,好吃有诀窍,看饭店大厨都用的啥调料,好吃又过瘾 服务升级...

来源:好看视频-鸡蛋和豆腐这样做就是绝配,软嫩鲜香,营养入味,老人小孩都能吃 服务升级2压锅豆腐:这才是压锅豆腐的正确做法,酱香浓郁,非常好吃 01:46 来源:好看视频-大厨分享河南名菜“压锅豆腐”的正确做法,酱香浓郁,特别入味 服务升级3五香熏鱼:色泽金黄,外酥里嫩,味道鲜美、营养丰富,你值得拥有的好菜 ...

04:31 来源:经验视频-清炖鱼怎么做好吃 服务升级打开原网页 6熏鱼:好吃得不得了,适合冷食,熏鱼具有轻淡的烟熏味而变得风味独特,好吃得不得了,适合冷食,放到冰箱里冷藏,慢慢食用! 00:55 来源:经验视频-熏鱼的做法窍门 服务升级打开原网页 举报/反馈 0 分享 相关推荐 鱼肉怎么做才好吃又不腻? +6 鱼肉...