烤箱烤面包的做法

1 做好准备 2 油打散 3 加盐糖继续打 4 加鸡蛋牛奶继续打 5 打成这样 6 加面粉搅拌 7 面粉陆续加到揉成团 8 发酵40分钟 9 分成三份搓长条像辫子一样辫起两头向下捏 10 烤盘上刷一层油放上面包撒上葡萄干 11 放入烤箱180度上下火20分钟

步骤/方法 1 将所有材料除黄油外，全部加入面包机揉成扩展阶段发酵两倍大 2 将发酵好的面团取出分成4份揉匀，饧发5分钟 3 将饧发好的一个面团搓长扭成花 4 本来打算扭成五个瓣，因为是软妹子不太好操作，至扭了三个，有木有看出这生面团有丝丝的 5 全部做好后放入烤盘等待发酵 6 发酵好的面包进入烤箱...

步骤/方法 1 将徐黄油以外的材料全部放入面包机启动活面程序 2 活成面团后加入黄油 3 面活好后进行一个发酵程序 4 发的面揉光滑排气 5 分成五个小团，每个大约75克 6 揉成长条后从中间长着切两刀 7 像编麻花辫一样编起来 8 放入烤盘 9 烤箱内放一碗水进行二次发酵，大约45分钟 10 二次发酵完后取出刷...

接着准备刷子和蛋黄，准备烤面包的工具（不锈钢盘或铝盘），在其接触面团的表面涂上一层玉米油。把揉好的面团弄成自己喜欢的形状，放到工具盘里，在其表面刷上一层蛋黄液，等其再次自然发酵到两倍大。4 烤箱开150度预热5分钟，将发酵好的面包团放烤箱里加热，设置温度170度，时长25分钟。（我的烤箱比较简陋，...

电烤箱做面包方法一：水果面包 1  2 　　【注意事项】面团中间尽可能压平，烘烤后才便于装饰水果。3 　　【准备器具】小刀、削皮器 4 　　【准备材料】21个量 　　面团：高筋面粉500克、细砂糖120克、盐5克、干酵母10克、奶油40克、蛋50克、水250毫升。其他配料水果片适量，蜜饯200克 5 　　【烤焙...

5 烤盘里刷上油，面包胚有间隔的放在烤盘里。6 把留下的蛋黄打散，用刷子把蛋黄液刷在面包胚上，再撒上芝麻。保鲜膜盖上，醒发20分钟。7 醒发到15分钟时候，烤箱时间调20分钟，上下火180度。8 5分钟后，放入面包胚。9 最后几分钟，要观察上色情况，不要离开人。如果上色不太好，可以把温度加大到200度，...

白芝麻 适量 步骤/方法 1 把除黄油以外，加入以上材料和面，用摔打的方式和面最方便，最省力气。开始面筋出现！拉开薄膜状，这个过程大约需要10到15分钟，就是后加入黄油再活5分钟即可。面团放到保温箱或者有发酵功能的烤箱中，发酵至面团形成两倍大 2 把面团排掉空气，做成80克大小的面团，再次醒发15分钟，整形，...

放入烤箱发酵1.5-2倍大（烤箱底部放一碗热水增加湿度）6 取出烤盘，烤箱200度预热10分钟，面包表面轻轻的刷一层蛋液，撒几颗黑芝麻（蛋黄过筛加一点点牛奶调匀或者直接刷牛奶都可以）。放入预热好的烤箱，180度烤18-20分钟。7 放凉一些再吃，吃不完的部分密封好常温保存或者冷冻保存，不能冷藏 ...

4 将面团取出分割出6份，立即将面团搓成像包饺子的剂子的长条，略微细一点，再将面条的两头对接。5 将面条的两头对接，一只手固定对接处，一只手搓出像麻花状。6 将搓成麻花状的面条盘成花瓣状。7 将整形好的面团最后室温饧发一会，放入涂过黄油的烤盘中，180度，上下火，30分钟。8 面包出炉后，没有光泽，...

徒手做松软烤面包的做法 简介 今天带来的是徒手做松软烤面包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 ️面团材料： 10克（个人口味酌情增减）新良面包粉 280克 安琪酵母 5克 鸡蛋 1个 盐 3克 糖霜（或白砂糖） 50克 纯牛奶 90克 安佳淡奶油 80克 黄油 15克 ️其他材料： 10克（个人口味酌情增减）葡萄...

烤面包烤箱温度和时间是多少 简介 烤箱180度，中下层，上下火，烤35分钟，做法如下：主料：高筋面粉300g、淡奶油70g、椰浆120g、奶粉20g、白糖40g、牛奶15g、鸡蛋1个、酵母3g、盐3g辅料：黄油适量、1、将所有的主料混合放入厨师机里面，打开一档开始搅拌，厨师机会自动跳到 二档。2、在面团揉至能拉出大片的薄膜...

完成2折 9 把面团擀成长方形，切去不规则的边缘，然后成两部份，用刀分开三角形面片 10 将三角形从底边开始卷起来，尖角朝下 11 排入烤盘中，放温暖湿润处，低于35℃，进行最后发酵 12 发酵结束，表面刷蛋液 13 烤箱200度预热，先200度烤5分钟，后改为180度继续烤约10分钟即可 ...

3 醒发好以后切块，擀成长条，卷起来 4 用刀从中间一切为二 5 盘中放入面粉，糖，芝麻搅拌均匀作为干料 6 卷好的面团底部沾点水，沾一层干料 7 放入烤盘中，醒发至两倍大，烤盘中倒入适量食用油 8 上面刷一层油，撒一些芝麻，烤箱预热，上下火200度烤17分钟 9 烤好取出刷一层蜂蜜即可享用啦！

全麦面包的做法 简介 孩子平时吃的粗粮少，最近回老家给他找了点全麦粉，看上去就觉得口感有点粗糙，不知道怎么给他做吃的，这不就想了个全麦面包的方法，没想到烤好后的全麦面包外脆内里柔软，口感还很香甜，越嚼越有味道，真正的全麦做出来的面包原来这么好吃。食材 全麦粉 300克 牛奶 120毫升 黄油 20克...

烤箱烤面包步骤 简介 教大家一款非常简单，便捷，非常好吃的面包，家里只需有一台烤箱就可以完成哦 食材 面粉 300g 鸡蛋 2个 黄油 1块 方法/步骤 1 面粉里加适量盐，一小勺白糖，2个鸡蛋搅拌均匀 2 温水里加入酵母溶解成酵母水备用 3 面粉里加酵母水之后揉成光滑面团，切记要多揉，使劲揉，这样才能出筋，揉...

4 松弛后的面团分成小剂子，可以根据自己想做的形状分大小。5 简单说一下做卷脆皮肠的，把小剂子再次揉压，然后搓成脆皮肠4倍长度的条状。6 将面条一头压斜，把面缠绕在脆皮肠上，依次做完放置烤盘再次醒发。7 看到醒发长大后，将蛋液刷在面包表面，再撒上脱皮芝麻。电烤箱调制170°，烤制15分钟即可。

10 发酵完刷一层蛋液进烤箱，上下火160C°，35分钟。哎呀 忘记刷蛋液了 11 呜呜，看吧 没有刷蛋液就是这样的，感觉好丑 12 烤面包的时间就来做奶酪酱:奶酪50g，砂糖10g，牛奶20g，糖粉（奶粉）适量工具:刮刀，不锈钢碗盆 13 中途换了盆，塑料不导热奶酪芝士中分次加入砂糖，隔热水至砂糖融化 14 融化...

家用烤箱烤面包的做法 简介 面包是很多人喜欢的食品，也是我们平时经常吃的一种面食，现在很多人都喜欢自己烤面包吃，这样既能锻炼动手能力，又能体会到劳动的乐趣，那么怎样用家用烤箱烤面包呢？下面介绍一中简单易学的烤箱烤面包的做法，希望能给大家一些经验。方法/步骤 1 第一步：准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、...

烤面包的做法 简介 味道超级棒^……^ 食材 面粉 适量 盐 适量 鸡蛋 适量 糖 适量 方法/步骤 1 将除油以外的东西加在一起活成面团 2 加入油活入面中，发酵1个小时，发酵成2倍大。3 排出空气，分成若干块，静止15分钟。4 可以自己做成形状，在发酵1个小时，放入烤箱烤30分钟。5 烤之前要涮上蛋液或油 ...

烤面包的做法 简介 今天带来的是烤面包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高筋面粉 500g 奶粉 30g 砂糖 50g 温水 1勺 香草粉 10g 鸡蛋 1个 酵母粉 2克 方法/步骤 1 奶粉，香草粉，酵母粉，跟面放一起搅拌均匀，白砂糖放温水融化，然后倒去粉里揉搓均匀（不粘手），然后盖上保鲜膜让它发酵（现在天气冷...

在揉面过程中加入即可。3 将面团放入饭盆中，放之前将饭盆表面抹上油，便于面包烤好后倒出 4 将饭盆放置于烤箱 5 将烤箱温度设置为180°C，档位设置为上下火烤，时间设置为烤制20分钟，4小时后开始烤制 6 营养卫生好吃的甜面包就制作好了。注意事项 和面的时候注意不要太清也不要太干了 ...

面团发酵好并涂好蛋液后，放进烤箱。180度烤25分钟。（具体取决于面团大小，我烤出来的面包拳头大小）越大时间越久。9 将面包取出来，掰开看，要是里面是松松软软的，发起来的样子，就是烤好了。或者是将面包的底翻过来，用手指敲打，要是听到中间“噔噔噔”的像空了的声音，那也表明烤好了。

5倍大小。6 取出排气，分成四等分，每一分搓成长条。7 左手固定对折的位置，右手将长条面团搓成如图状。8 将右边的头塞进左侧对折的圆圈里。9 烤盘里均匀刷上一层橄榄油，将整好形的面包原胚放入。10 放入烤箱中层，在密闭的环境中发酵至原来的2.5倍。11 烤箱调到180度，上下火，30分钟。12 成品。

食材 面粉 200g 鸡蛋 一个 糖 120g 色拉油 适量 盐 适量 酵母 5g 方法/步骤 1 将除油以外的东西加在一起活成面团 2 加入油活入面中，发酵1个小时，发酵成2倍大 3 排出空气，分成若干块，静止15分钟 4 可以自己做成形状，在发酵1个小时，放入烤箱烤30分钟 5 烤之前要涮上蛋液或油即可...

烤面包片的做法 简介 烤的面包片，好吃易保存。食材 面包 2个（奶酪火腿包）步骤/方法 1 面包切片 2 面包片摆入烤盘中 3 放入烤箱，上下火中层200度，烤15分钟上色即可

稍微整理就可以 9 折叠后，面团中间的口收严实不严实都没有问题 10 做好放入小烤盘二次发酵 11 二次发酵后，面剂子微微裂开口，刷上一层全蛋液 12 烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，烘烤20分钟，中间注意观色，加盖锡纸，喜欢颜色深一点的可以不盖锡纸 13 烤好取出晾凉密封保存即可 ...

发酵好的面团不能揉轻压排气就可以，我这次就犯了错误所以面团不是很光滑)11 搓成条状 12 擀面杖压平，卷起 13 摆好，烤盘放点油 14 放烤箱二次发酵60分钟，烤箱里放温水。15 发酵到两倍大小 16 180度预热，烤30分钟整体还不错可以拉丝但是形状有点...黑暗料理出炉 ...