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如果再炒上一盘辣椒炒鸡蛋,煎上一锅辣椒疙瘩,用烙馍饼搭配着吃,更是妙不可言烙饼是很简单的家常主食,制作简便,味道可口。食材 小麦面粉 250克 水 125克 酵母 适量 油 适量 步骤/方法 1 面粉加入酵母加入水和匀,揉成光滑的面团,放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖处进行发酵,发酵至2倍大。2 面团发酵...
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今天的烙饼更省时省事,为啥呢,个大呀!中间一切全家分享,哈哈,赶紧学来做给家人吃!文中的食材是一家五口人的量,人口少的减量操作哈!食材 富强粉 800克 植物油 适量 盐 适量 步骤/方法 1 备好食材,烧开水备用 2 开水烫2/3的面粉,拌面絮 3 剩下的1/3面粉用凉水拌面絮,两种面絮拌匀,这样揉...
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烙饼的家常做法 简介 正宗河北烙饼 食材 面粉 500克 酵母粉 10克 步骤/方法 1 酵母加水溶解。不要用开水,会烫死酵母的。凉水或温水就可以 2 面粉中加入酵母水,再加一勺白糖,更容易发酵 3 面和好后,静置2小时。冬天时间要长一点 4 案板上抹油,防止粘连 5 分成小剂子。6 用擀面棍擀成圆形 7 放入饼铛...
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方法/步骤 1 面粉、盐、酵母放在碗里,加水。2 用筷子搅至没有干粉。3 用手揉成光滑的面团。4 盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。5 发好的面团用手指蘸面粉戳一下,不回缩不塌陷就发好了。6 取出排气,放在案板上擀成大片。7 烤盘抹油。8 放上面皮。9 用叉子戳一些洞,防止烤的时候鼓起来。二次发酵。10...
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步骤/方法 1 我用的汤勺。6汤勺面,会做出6张饼。烙饼的面选普通面,不要高筋,普通的面做出来的饼柔软好吃。2 面里撒一食勺盐,这样做出来的饼,会筋道,口感也香,用温水和面。如果你掌握不好和面的柔软度,可以用开水烫一少部分面,这样做出来的饼也会软些。我们去买饼是。会发现做饼的面很软,老板...
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烙饼和面的技巧,烙饼——窍门主要就是和面,也就是说,和不好面,就不能烙好饼。就是这么简单的道理。请大家看看小编的操作过程。或许可以帮到你。
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单饼的家常做法 简介 没想到用美的AH煲烙饼也特别好用,麦饭石的内胆一点不粘,超级好用。食材 面粉 200克 热水 100克 水 少许 盐 少许 食用油 少许 步骤/方法 1 面粉里一边加入沸水,一边用筷子搅拌;2 蘸着少许凉水,和成面团,盖保鲜膜醒面30分钟;3 把面团搓长,切成大小相近的小剂子;4 把每个小剂子...
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胡麻油烙饼的做法 简介 8月中去了趟坝上草原玩,在那里老板娘做的烙饼特别好吃,同去的人都喜欢,因为我比较爱做饭所以我就去后厨问了老板娘烙饼怎么做的这么漂亮,颜色金黄金黄的,老板娘说这是用当地的特产胡麻油做的,我一听就赶紧问哪里有卖的,她说要去镇上买,我就惦记上了。游玩回来的时候特意叫老公在...
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家常烙饼的做法 简介 烙饼是一种用面粉和鸡蛋做的美食,很深大众喜欢,做法和食材都非常简单,下面把做法分享给大家参考。食材 面粉 200克 鸡蛋 1个 洋葱 50克 方法/步骤 1 首先把洋葱清洗干净,然后切成小丁。2 热锅下油,放洋葱进去,加适量的盐爆炒至熟,熄火。3 把200克的面粉放到盘中,加1个鸡蛋进去,...
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家常烙饼做法 简介 前两天媳妇儿不在家,中午只有我和孩子,想来想去,是做炸酱面还是做米饭呢?突然一个想法,很久没有吃烙饼了,还是做烙饼吃吧。说做就做,和好面,醒了一会,准备开始做烙饼。食材 面 3小碗 油 适量 水 适量 盐 适量 五香面 适量 方法/步骤 1 因为中午只有我和孩子,所以以上三小碗面的...
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家常烙饼的做法 简介 近期发现,小伙伴们还是对面食“情有独钟”,因为好多小伙伴后台留言,还是比较喜欢面食,尤其烧饼、烙饼一类,好吧,今天咱们就再来一款超柔软、超好吃的家常烙饼吧!一份好吃的烙饼,又软又香,即便是吃不完放进冰箱,再拿出来不用加热仍然是软乎的,这样的烙饼才是一份合格的烙饼。食材 面...
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或许是玩烘焙会用到猪油,亦或许是人的口味会变吧,这些年我也可以吃猪油做的东西了,都说猪油炒青菜好吃、猪油烙油馍好吃,我都一一试了,还真是,挺香的。猪油烙饼比植物油烙饼更香更容易起酥分层,几乎不用什么复杂的操作方法和技巧,就按照平常的做法随意做,出锅的葱油饼就格外好吃,外酥脆内柔软,爸妈...
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又软又香的烙饼的做法 简介 在这里我给大家介绍一下烙饼的做法,希望对大家有帮助。食材 面粉 适量 盐 适量 食用油 适量 擀面杖 一个 方法/步骤 1 首先往盆里放适量的面粉,加入适量的盐,加适量的水和面,把面团尽量揉的软一点。2 其次是吧面团擀成大一个的圆饼倒入适量的食用油,把油均匀的摸在圆饼上,...
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烙饼的家常做法 简介 家常烙饼要,面饼薄、柔软、香酥,带有小麦的阵阵香味。这个烙饼做好后,可以就上简单的小菜一卷,有菜有主食,一顿饭就轻松解决了。也可以捞出多张饼,放在冰箱里保鲜,下次吃的时候自己切成细丝,配上肉丝、白菜炒一下,就是一道好吃的家常炒饼了,味道绝对比外面买的大饼好吃。食材 面粉 ...
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家常烙饼的做法 简介 初一饺子,初二面, 初三盒子(韭菜盒子)往外转, 初四烙饼摊鸡蛋, 作为一个吃面食长大的人, 面食一定会陪伴着度过整个春节 今天卷饼卷鸡蛋和什锦菜 食材 面粉 适量 水 适量 方法/步骤 1 面粉一半加开水用筷子搅拌成面絮,一半用凉水搅拌成面絮,然后一起揉成面团,不要太硬,要稍软...
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家常菜之家常烙饼的做法 简介 家常烙饼,经常出现在我们的餐桌上。烙饼要做既要软又有韧性,还要有层次感,这才算好吃,那么,该如何操作呢?其关键是:和面,擀面,还有烙饼的火候。食材 面粉 250g 开水 100g 食用油 少许 面粉 少许 方法/步骤 1 面粉中逐渐加入开水,并搅拌成棉絮状。2 把面粉揉成一个光滑...
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5 搅拌上劲如图,就好了。6 把饧发好的面团,直接搓成长条,切成一个个大小合适的小剂子。饧发好后就不要揉面了,直接做成小剂子包馅。不然烙出来的面皮会发硬。7 小剂子擀成圆片,包上肉馅。8 像包包子一样包好。9 电饼铛上倒入适量花生油,放入饼坯。开始烙饼。10 烙到两面金黄就好了。11 成品。
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烙饼的做法?简介 每天都为吃什么而烦恼,我今天给大家分享的是怎么做烙饼,其实很简单,大家跟我来吧。食材 面粉 500克 油 盐 适量 方法/步骤 1 面粉500克。2 用温水或成面团,要软一些。醒20分钟。3 把面擀开,放上油盐。4 切开盘成团。5 用擀面棍擀开。6 擀的别太厚不好熟。7 电饼铛热了放进去...
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家常烙饼的做法 简介 想要在南方买到一张北方大街上随处可见的家常烙饼实在很难,难到什么程度,就是你会发现酱香饼、发面饼、油酥烧饼都看不到有家常烙饼。所以想吃还是要自己做。想当初烙饼对我来说,是件既费时又费力的事情,现如今也可以边做菜边顺手烙张饼。一直记着妈妈说的话,想要烙饼好吃,面必须和的...
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农家烙饼的做法 1 我是地道的农家人,对我来说农村的生活是很惬意很享受的,是身在城市的您无法想象的,我家种着3亩田,家后边有一个很大的菜园,种着家里日常的蔬菜,香菜,韭菜,葱,黄瓜,豆角,甜瓜,薄荷,种着我喜爱的月季,和很多我都叫不出名字的花草,生活呢,惬意,吃自家种的粮食,自家的菜,今天...
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美味烙饼做法 简介 三伏天吃什么好?既然是末伏,那就一定要吃烙饼摊鸡蛋了!美味的烙饼怎么做呢?不会的话没关系。今天,小编就一步一步教你制作健康又美味的烙饼!赶紧动起手来吧!食材 小麦面粉 130克 荞麦粉 35克 鸡蛋 三个 绿豆粉 35克 牛奶 130克 生菜 适量 方法/步骤 1 将三种粉加到一起,加入...