炸丸子的做法

8 锅里多倒些油烧热，放入丸子炸制 9 炸成金黄既可 10 成品图

10 生抽加了颜色就比较深，介意的小伙伴可以少加点，第一次做没控制住量。11 下锅炸啦 12 这是豆腐的 13 做好啦 14 豆腐的 15 炒米粉里也可以来几个，哈哈，丸子太百搭啦，想吃就往菜里烩。16 每次做蔬菜汤饭之类的，可以放几个有肉味儿 17 这个是下的面条，再放点冻豆腐，娃娃菜，中午下班可以美美...

6 烧油至冒烟改最小火 一手抓起面团在虎口处挤出丸子，另一手拿勺子刮下丸子放进油锅，动作要快～ 炸至金黄色捞出即可。7 刚炸出来的时候最好吃了！

1 先调肉馅 三七肥瘦的肉馅（当然自己买肉剁碎更好）放盐 生抽 料油 鸡蛋 朝着一个方向绞打上劲。葱姜沫我是放在料油里炸一下用的。2 料油的做法 炒锅放油待油热后，放八角 桂皮 花椒 香叶 炸出香味，注意 花椒因为颗粒小要最后放，香叶因为薄关火再放。然后捞出这些调料，趁着油还没凉把葱姜沫倒入...

炸丸子的做法 简介 1⃣每次放调料尤其是盐都心里发虚，毕竟盐的量真的很关键，可是大多方子都写的适量，真是不想每次做丸子都凭感觉放盐了，为了以后做着方便这次记录一下吧  2⃣真的很万能啊，也可以做好之后冻起来，用来以后做糖醋丸子、红烧狮子头…食材 肉馅（猪后尖） 1500克 胡萝卜 1根（约230...

再倒入拌匀 7 加盐拌匀 8 加酱油拌匀 9 加蛋清拌匀 10 加少量的水拌匀 11 加面粉拌匀 12 用勺子在手中整形丸子状 13 倒入热油锅中炸熟即可 注意事项 做丸子的搅拌方式很重要，一定要顺着一个方向搅拌，家庭制作的丸子肉放的很多，所以在搅拌肉末的时候要分次加入少量的清水，这样做好的丸子很Q很嫩。

5 锅里加入适量食用油，油温烧至五成热左右，把火力转为中火，取一团肉馅在手中，用虎口挤出丸子状，然后用小勺子剥下来，下入油锅中。6 如果刚开始下丸子的速度比较慢，一次就不要炸太多，全程保持中火，把丸子炸至表面金黄定型后捞出控油。7 丸子全部炸好以后，再把锅里的油温升高到七成热，把丸子全部下...

炸肉丸的家常做法 简介 台风天气，闲来无事，把冰箱剩的一块猪肉，两个鸡蛋，一个土豆，几根枸杞叶就做了丸子，很脆，很鲜，第一次做，还不错 食材 猪肉(肥瘦) 250克 土豆 1个 鸡蛋 2个 生姜 3片 花生油 200毫升 枸杞叶 30克 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 盐 30克 胡椒粉 10克 蚝油 1汤匙 白砂糖 10...

外酥里嫩炸丸子的做法 简介 今天带来的是外酥里嫩炸丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黑猪肉 10克（个人口味酌情增减）大葱 1段 姜 1块 馒头 1个 豆腐 半块 香菜 10克（个人口味酌情增减）老抽 一勺 黑胡椒 适量克 方法/步骤 1 准备一把洗干净的香菜，香菜切成香菜末，装入碗中备用；一块生姜切成...

酥炸肉丸子的做法 简介 每年年夜饭必备菜品之一，酥炸肉丸子。分享给大家肉丸子怎样做才能外酥里嫩，口感适中，一点都不会干硬   今天明天啥也不干，只做吃的，迎接新年的到来吧！食材 猪肉 四块 鸡蛋 1个 葱 1段 姜 4片 盐 5克 料酒 5克 胡椒粉 1勺 白糖 1勺 生抽 2勺 玉米淀粉 2大勺 热水 5...

炸丸子的做法 简介 丸子可以说是非常传统的一种小吃，经过炸制的丸子，外皮酥脆内馅香软口感好的没话说，丸子的馅料选择多样，各种各样的食材都可以做搭配，这次我是选择用午餐肉搭配蔬菜以及豆制品，这样做的丸子口感更加丰富，而且价值也更加高了，每次我用这个方法做的丸子，都会得到家人的一致好评，这样好吃的丸子...

炸丸子的做法大全 简介 炸丸子的做法大全，炸丸子分为素丸子和肉丸子。炸熟的丸子可以食用，也可以做成丸子汤。食材 萝卜 适量 面粉 适量 十三香 适量 干淀粉 适量 南德 适量 鸡精 适量 虾皮 适量 盐 适量 方法/步骤 1 素丸子：将萝卜洗净去皮，将萝卜刨成丝后，再切几下，切的小一点，放上葱花，2 放...

家常炸丸子的做法 简介 丸子也叫圆子，有“团圆”的寓意，所以逢年过节很多地方都有炸丸子的习俗，炸好的丸子外酥里嫩，咸香可口。尤其是过年，在农村要炸2大盆丸子，一盆素丸子，一盆肉丸子，保存起来能吃一个正月。食材 五花肉 500克 小葱 适量 生姜 适量 鸡蛋 2个 干馒头 1个 食盐 适量 生抽 适量 蚝油...

随着天气逐渐变冷，食客们吃丸子的次数就会越来越多的，炸丸子的方法有许多种类，炸牛肉丸子、炸猪肉丸子、炸素丸子、炸绿豆面素丸子等等，种类太多太多，这里无法涵盖全面。下面说说就几种具有代表性的炸丸子的做法吧。方法/步骤 1 炸猪肉丸子：这是最普通的肉丸子，选猪肉馅是三肥七瘦最合适，香而不腻，然后将...

炸丸子猪肉丸子龙眼丸子的做法 简介 今天带来的是炸丸子猪肉丸子龙眼丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肉 1000克 鸡蛋 1个 盐 4克 玉米淀粉 400克 葱姜 40克 花椒 150粒 馒头 1个 粉条 80克 方法/步骤 1 精选三肥七瘦的猪后腿肉 用刀剁碎 每2斤肉馅需要加1量葱姜水 分三次打入肉馅 充分让肉馅...

炸丸子的做法 简介 丸子是小孩子爱吃的，圆圆的，香香的，冬天必备，还可以做成丸子汤！食材 萝卜 300g 葱花 适量 淀粉 适量 油 适量 盐 适量 佐料 适量 方法/步骤 1 把萝卜切成细丝，在热水中焯水，并稍煮5分钟左右，放凉后进行剁萝卜馅 2 把葱花切成细丝状 3 把葱花的萝卜放入一起，加入食盐和佐料 4 在...

酥炸肉丸子做法 简介 用了十年的炸丸子秘方！外酥里嫩太好吃，窍门竟然这么多！食材 猪肉末 500g 鸡蛋 1个 姜 20g 大蒜 20g 淀粉 30g 柠檬汁 10g 料酒 1小匙 盐 2小匙 十三香 2小匙 蚝油 2小匙 生抽 2小匙 老抽 1小匙 方法/步骤 1 步骤一：准备好所有食材以及辅料。肉末选择肥瘦相间的即可。2 步骤二...

炸丸子的家常做法是怎样的？简介 炸丸子的家常做法是怎样的？简单几步搞定 食材 肉馅 300g 鸡蛋 1个 荸荠 8个 白胡椒 5g 盐 少许 葱姜蒜 少许 料酒 少许 淀粉 10g 老抽 少许 生抽 少许 糖 少许 醋 少许 清水 500g 方法/步骤 1 马蹄洗净去皮。切成小碎丁。2 葱白、姜切成细末待用。3 肉馅中打入蛋，...

家常炸肉丸子的做法 简介 这可是祖传秘方，一般仁我不告诉他。炸好的丸子非常松软可口，也不会油腻，特别的香！食材 猪肉 1斤 青萝卜 6片 面粉 3两 米饭 1汤匙 葱 适量 姜 适量 盐 适量 小苏打 一小勺 花椒面 一小勺 酱油 一小勺 料酒 一小勺 蚝油 适量 肉汤 一大勺 土豆淀粉 一小勺 鸡蛋 1个 糖...

干炸丸子的做法 简介 干炸丸子是一道汉族传统名菜，其特点是丸子金黄，外焦脆，里软嫩，味鲜香。做成基础 丸子还可以红烧、糖醋等。食材 肉馅 500克 藕 150克 馒头 半个 油 适量 盐 5克 糖 5克 五香粉 1克 白胡椒粉 1克 香油 少许 酱油 适量 葱 2段 姜 2片 花椒 10粒 大料 3瓣 香叶 1片 鸡蛋 ...

炸丸子家常做法 简介 肉丸子很好吃，制作的过程有意思 食材 猪肉馅儿 300g 葱花 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 将猪肉馅儿放入容器 2 加入盐，花椒粉，葱花拌匀 3 锅中放入适量的食用油，将肉馅儿团成圆形，入锅炸制 4 炸制5分钟即可 5 锅内放油，七成热下锅，6 将丸子炸成金...

简单家庭炸丸子的做法 简介 儿子特别爱吃炸的丸子，这个还是从儿子的老奶奶那里知道的，是奶奶说他爱吃，我才发现的呢，原来还真没发现他这么爱吃丸子呢。只要孩子愿意吃的，我都会尽量给他去做，自己在家做的放心卫生。我是用小勺子弄的面糊，不那么圆，因为我不愿意下手，那样太麻烦了，沾一手面。虽然不是太...

炸素丸子的做法 简介 胡萝卜是好东西众所周知，可是做来做去就那几样，想让孩子多吃抓住他的胃，只好“出此下策”——油炸，不过味道还是很受这货欢迎的，还好还好。食材 胡萝卜 8根 面粉 400克 豆腐 250克 鸡蛋 4枚 盐 5克 姜粉 3克 葱花 5克 香菜 100克 安琪酵母 8克 步骤/方法 1 先把胡萝卜...

酥炸肉丸的做法 简介 之前写过一个炸肉丸的菜谱，多次做过，后面又做了不少改动，口感味道更好了。 百搭的丸子，可以做成任意喜欢的一道菜。食材 猪肉（五花肉） 1000克 鸡蛋 2个 葱 2根 生姜 10片 大蒜 5瓣 淀粉 50克 水 170克 盐 8克 白胡椒粉 2克 生抽 50克 熟油 50克 面包糠 80g 方法/步骤 ...

炸柿子丸子的做法 简介 柿子汁多味美，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功效，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。每年到了柿子上市的时候，老家这边的人都喜欢炸柿子丸子，方法跟红薯...

炸土豆丸子的做法 简介 第一次炸土豆丸子，没经验，油温果然很难控制，炸的有些过头了，颜色很深，但是我喜欢，非常香口，明天可能满脸痘痘了，爱容易上火的孩纸。食材 土豆 500克 生粉 20克 黑胡椒 5克 食盐 3克 葱 少许 植物油 适量 步骤/方法 1 材料准备好，葱切碎备用 2 土豆去皮切块，大火隔水蒸15至...