-
1 黄豆芽洗净沥干水备用 2 干辣椒切丝,蒜切片,葱切葱花,姜切丝备用 3 猪肉切丝备用 4 锅里倒入适量食用油烧热,放入葱姜蒜,干辣椒丝爆香 5 放入猪肉丝翻炒均匀 6 加入少许十三香,生抽提味 7 倒入黄豆芽继续翻炒 8 炒至黄豆芽变软 9 放入适量的辣椒油继续翻炒几下 10 炒熟后加盐,鸡精调味既可 ...
-
爆炒黄豆芽的做法 简介 老少皆宜 食材 黄豆芽 半斤 盐 2调味勺 鸡精 适量 味素 适量 葱末 适量 干辣椒 适量 烧烤蘸料 适量 步骤/方法 1 热锅倒油 放入干辣椒炒香 2 放入豆芽 3 大火 爆炒 4 放入葱 5 放入鸡精 6 放入沾料 7 就是这种调料 8 放入盐味素 9 大火 爆炒 10 炒熟 出锅 ...
-
方法/步骤 1 将豆芽洗净沥干水分备用 2 切好配料1根蒜苗,两个蒜瓣切好,我没放辣椒,喜欢吃辣的可以放辣椒 3 热锅冷油,放入蒜末翻炒两下 4 倒入沥干水分的豆芽,大火不停地翻炒,炒至豆芽断生继续翻炒,然后加入适量的食盐,加入食盐容易软化豆芽,更好炒软 5 倒入蒜苗,继续大火翻炒几下,然后加入少量...
-
方法/步骤 1 将黄豆芽和生菜分别洗净,控水分。2 切好红椒和葱丝备用。3 锅里倒入少量花生油,加热后放入切好的葱、椒烹一下。接着倒入处理好的黄豆芽翻炒。4 利用炒黄豆芽的时间,将清洗干净、控去水分的生菜,摆放盘中。5 将黄豆芽大火炒六七分钟后,放入盐、鸡精,加拌均匀,最后放入切好的葱丝。6 ...
-
1 去菜市场购买新鲜的黄豆芽,不新鲜的黄豆芽炒出来没有口感,选购买的时候要选择新鲜的最好是当天挖出来的。2 购买回来以后用脸盆装好以后,用自来水清洗干净,用菜篮装好。3 把炒菜锅洗干净后,将燃气灶打火,锅里倒点香油炒热冒烟。4 打开油烟机排烟,锅里倒入的香油冒烟,将菜篮黄豆芽倒入锅里轻炒放入几个...
-
黄豆芽含有丰富的蛋白质,可以自己用黄豆在家自种豆芽,自己种的豆芽卫生环保。黄豆芽需炒熟之后才可食用。现在分享黄豆芽的做法。食材 黄豆芽 380克 香葱叶 3根 生姜 3克 大蒜 2瓣 菜籽油 8克 食盐 1小勺 香醋 4克 鸡精 2克 蚝油 1小勺 方法/步骤 1 将黄豆芽冲洗干净滤水。2 把生姜、大蒜、干辣椒切...
-
川味--炒黄豆芽的做法 食材 黄豆芽 400g 猪肉 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 蒜头 4-5瓣 粗辣椒粉 2调羹 姜丝 10克 葱花 20克 方法/步骤 1 准备配料,葱花没拍进来;2 豆芽买的现成的,网上很多说外面买的豆芽不能吃,所以买回来我都是要先把根摘了,然后放在盐水中浸泡十几二十分钟;3 清水冲洗两...
-
1 将黄豆芽择择,洗干净,如果黄豆芽长度超过一公分,用刀切,切成约一公分,2 葱切成葱花,姜切成丝 3 炒锅烧热加油,油热放葱花和姜丝,加一点花椒面,炒出香味,4 放黄豆芽炒匀,酱油一点、盖锅盖闷一下,等豆芽熟了再加一点盐和鸡精就可以装盘上桌开吃了。注意事项 选择有根的黄豆芽。喜欢吃辣的,...
-
清炒黄豆芽的做法 简介 豆芽富含纤维素,对人体健康很有益处。小编给大家带来清炒豆芽的家常做法,大家快来看看吧。食材 黄豆芽 300克 辣椒 少许 食用油 适量 葱 少许 姜 少许 花椒 少许 大料 少许 食用盐 5克 鸡精 5克 方法/步骤 1 准备好炒豆芽用的青红辣椒、葱。2 把豆芽用清水泡一下,起到杀菌作用...
-
黄豆芽 一包 葱 一根 盐 若干 糖 若干 生抽 若干 油 若干 方法/步骤 1 我直接去超市买包装好的豆芽,回来后把包装袋去掉,放水里泡一下,再把豆衣捡出来,之后洗干净,装篮待用。如图。把葱洗干净,切成葱花待用。2 把炒锅洗干净,开火倒油,油开后把黄豆芽倒进去翻炒均匀。接着加生抽,加盐,加糖,...
-
酱香肉沫蚕豆炒黄豆芽 简介 今天做一个酱香口味的新鲜蚕豆炒黄豆芽,加了肉沫,非常香,而且有营养!新鲜蚕豆具有促进神经组织发育、提高记忆力、抑制癌细胞生长、促进人体骨骼生长发育以及促进胃肠道蠕动缓解便秘等功效,便秘患者食用后可起到一定改善便秘症状的作用。黄豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经。有保护视力、...
-
黄豆芽怎么炒才最好吃?简介 黄豆芽怎么炒才最好吃 工具/原料 黄豆芽500克,大葱半个,红椒一个,生姜几片,各种调味料。黄豆芽营养价值 1 黄豆芽经常出现在我们的餐桌之上,因为它吃起来很可口,营养价值也比较可观,关键是很多小孩子都比较喜欢吃,今天我就给大家带来了黄豆芽的做法,赶快来看一看吧!原料处理...
-
如何炒做黄豆芽?简介 如何炒做黄豆芽?下面我来分享经验。食材 黄豆芽 500克 油 100克 盐 3克 醋 2克 香菇酱 3克 方法/步骤 1 将黄豆芽泡清水里十来分钟,然后洗净洗过三遍沥干水待用。2 铁锅洗净烧热油后放黄豆芽入内加醋爆炒。3 黄豆芽炒成转色快熟时放点香菇酱,继续炒做一会儿就出锅了。注意...
-
家常小炒--辣炒黄豆芽 简介 黄豆芽的蛋白质利用率要比黄豆高10%左右,发芽过程中由于酶的作用,使更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来,利用率大大增高,并且胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B2增加2~4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸增加2倍多。此外,黄豆发芽后,还有一种叫...
-
怎样做家常菜炒黄豆芽?简介 黄豆芽,是黄豆生长出来的一种苗,虽然是一种素菜,但如果我们平时吃肉吃腻了的话,也可以换换胃口,素菜也很有营养,让我们一起学习炒黄豆芽怎样做?食材 黄豆芽 一斤 姜 适量 葱 适量 肉 适量 盐 适中 酱油 适中 方法/步骤 1 准备好适量的肉,切成细条。2 准备好洗好的黄豆芽...
-
大蒜子 三个 干辣椒 三个 大葱 一根 方法/步骤 1 将五花肉切成肉片备用。2 青椒红椒各一个切成斜片。3 准备好豆芽,青椒红椒,香料,起锅烧水。4 水开后倒入豆芽焯水一分钟,涝起。5 油热后倒入香料,青椒红椒进行爆香。6 放入豆芽,鸡精半勺,盐半勺翻炒后出锅。注意事项 豆芽焯水时间控制在1分钟之内。
-
豆芽 200克 红辣椒 3颗 青辣椒 2颗 大葱 1段 生姜 1块 方法/步骤 1 如图,取来新鲜的豆芽,在清水里浸泡两分钟,然后捞出控水。2 如图,取来新鲜的大葱、红椒、青椒、生姜,洗净并切好。3 如图,锅内加入适量色拉油烧至八成热后放入红椒、大葱、生姜炸出香味。4 如图,放入洗净的黄豆芽 ,翻炒两下。5...
-
5 豆芽煸炒好以后,加入少许水,盐和鸡精,盖上锅盖焖一会儿,然后加入粉条。6 等粉条炒至软嫩入味的时候,从锅里拿出来放入盘子中,一道美味的黄豆芽炒粉条就做好了。注意事项 一定要把黄豆芽煸炒入味后,再加入清水。否则会影响味道!加粉条的时候,粉条要放在最上面,这样会避免粘锅!加入粉条后,要立刻改为...
-
怎样做好吃的炒豆芽?简介 豆芽含有丰富的维生素、氨基酸等物质,营养价值十分高,是人们餐桌上经常出现的常客,今天我们来做一道炒豆芽,清淡、清甜、非常美味。食材 豆芽 适量 红萝卜 一根 盐 适量 花生油 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 准备好豆芽、红萝卜、盐、酱油、花生油。2 把红萝卜放在水龙头下洗干净泥巴...
-
葱炒黄豆芽的做法 简介 今天带来的是葱炒黄豆芽,注意调料根据自己口味适量增减。食材 豆芽 三两 大葱 三根 盐 30克 生抽 10克 糖 5克 方法/步骤 1 初春,刚刚破土而出的嫩葱,自家院子的绝对是绿色食品 2 黄豆洗干净,凉水浸泡 3 新鲜的嫩葱扒去外衣,洗干净之后待用 4 浸泡12小时的黄豆,已经冒出了芽...
-
怎么炒黄豆芽 简介 当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”——黄豆芽。明人陈疑曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮,冰肌玉质,子不入污泥,根不资于扶植。”黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来 ,更利于人体吸收,营养更胜黄豆一筹。食材 黄...
-
怎么做好吃的炒豆芽?简介 豆芽是一种美味爽口,营养又丰富的一种食材,最主要的是一斤豆芽才一块多,真可谓是一道平民菜,喜欢吃它的人自然就多了。但很多人炒出来的豆芽,不仅出水多,味道也不怎么样,这里就和大家分享下小技巧,希望在这里能帮到你!食材 豆芽 一斤 辣椒 一个 蒜苗 一颗 白糖 适量 香醋 ...
-
韭菜炒豆芽的做法 简介 韭菜与鸡蛋是最佳搭配以外,其次恐怕就是黄豆芽是最搭的了。把鲜嫩的豆芽与香香的韭菜一起煸炒,简简单单无需过多的调味料,就三、两分钟的时间一碟脆嫩的韭菜炒豆芽就炒好了。食材 黄豆芽 400克 韭菜 200克 红辣椒 20克 食盐 3克 食用油 20克 步骤/方法 1 食材准备 2 韭菜洗净切...
-
黄豆芽的炒法 简介 所谓黄豆芽,就是人们经过用黄豆培育出的一种豆芽,其营养含量较为丰富。可以说是市场上最为常见的一种蔬菜之一。而黄豆芽本身含水分很高,比起原黄豆相对来讲,在经过变成豆芽的过程,更多的营养可被人体所吸收。所以今天我就来分享这道黄豆芽的炒法,希望能够帮上你们。食材 黄豆芽 一斤 瘦...