炒豆腐的家常做法

1 北豆腐一块 2 豆腐切小块 3 调料放一起拌均 4 豆腐焯水过凉捞出 5 锅烧热放油炒豆腐 6 放调料汁 7 翻炒均匀放水淀粉和香油出锅

炒豆腐的做法,豆腐不但营养好,而且做法也很多,下面介绍一道炒豆腐,非常使用。

1 老豆腐一块，切方块 2 小葱2棵，切末 3 鸡蛋两个，加适量盐，少许葱花，打散，热锅热油，炒熟鸡蛋，盛出备用 4 热锅热油，爆香蒜瓣，放入豆腐，边炒边煎，把8成的豆腐面煎到金黄色，加入适量盐、生抽，出锅之前加入鸡蛋、葱花，炒匀，加点陈醋 5 出锅，装盘，很简单，也很美味 ...

方法/步骤 1 在家庭的家宴中，有荤菜，有素菜，都是用蔬菜和豆腐及猪肉来做的。2 买回来的豆腐要用刀切成厚片和备好的猪肉及佐料来做。3 先将豆油放入炒锅后烧热后就放入备好的猪肉片来炒6分熟。4 猪肉炒半熟后就放人备好的豆腐及酱油水来炖，盖上锅盖来炖。5 猪肉炖豆腐就要用慢火来炖，这样猪肉和豆...

家常小炒豆腐的做法 简介 【家常豆腐】别觉得菜名里带了家常，他的味道就比不上外面饭馆里那些妖艳贵菜，是不一样，在家里吃饭就是多了一种幸福的口感，不管你们怎么看，反正我是爱不释口 食材 豆腐 500克 青蒜 50克 五花肉 100克 木耳 100克 胡萝卜 50克 葱 10克 姜 10克 大蒜 两粒 淀粉 10克 白糖 1...

适量 家常烧豆腐做法 1 准备一斤豆腐，一根腊肠、半根葱。2 把豆腐切成四方块，葱斜着切成丝，腊肠切成片。3 炒锅放入食用油，油开加葱花爆香。4 然后放入豆腐块翻炒。5 豆腐块煎至两面金黄，撒上少许食盐。6 把切好的腊肠片放进锅中，和豆腐一起翻炒。7 翻炒三四分钟就可以出锅了，家常烧豆腐就做好啦。

豆腐 500克 西红柿 1个 葱 1根 盐 少许 花椒面 少许 花生油 少许 步骤/方法 1 将豆腐切成1厘米左右的方块，西红柿切块，葱切葱花备用 2 热锅加入花生油，待油烧热倒入葱花和西红柿翻炒，加少许开水，加入小半勺花椒面，翻炒至西红柿成汁状 3 往西红柿汁中倒入切好的豆腐块，稍炖1分钟，慢慢翻炒至豆腐...

豆腐 1块 红辣椒 1个 青蒜 6根 植物油 适量 盐 4课 酱油 1汤匙 鸡精 3克 步骤/方法 1 备齐食材：豆腐、红辣椒、蒜叶 2 豆腐过下水切方块、红辣椒去籽洗净切成丁、蒜叶择洗干净切成1厘米段 3 锅中倒入油，油烧至七成热加入豆腐 4 小火煎至豆腐两面金黄 5 加入红辣椒丁翻炒 6 加入适量食盐调味 7...

家常炒豆腐块 简介 家常炒豆腐块，好吃不贵还很美味，易学易上手，一起来做吧。食材 豆腐 适量 葱 适量 盐 适量 十三香 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 准备食材，豆腐，切好备用；2 准备食材，葱，切葱花；3 热锅凉油，放葱花爆锅；4 放豆腐块，放适量的盐，酱油调料等，炒好出锅；5 盛盘，可以食用了...

家常豆腐的做法?简介 每次做菜还是最喜欢做豆腐，豆腐软软的炒起来特别舒服，而且每次炒豆腐我都搭配不同类型的菜，有时候是青菜，有时候是肉丝，这次我选择用青椒炒豆腐，味道非常鲜美，我把豆腐的家常做法给大家分享下，希望帮到您。食材 豆腐 一块 青椒 两根 食用油 适量 食盐 5克 鸡精 5克 葱 少许 白糖 5...

家常菜软炒小豆腐怎么做？简介 家常菜小炒豆腐是一道非常普通的菜，听起来容易做起来并不简单，有好多人是做不出真正清香鲜嫩的味道来的，看着微微发黄又鲜又嫩的炒豆腐，你是不是很想好好吃上一顿呢，那么现在我们就开始做吧，一准让你回味无穷！食材 豆腐 半斤 鸡蛋 一个 葱 半根 食盐 少许 花椒 5粒 食...

家常做法炒豆腐 简介 炒豆腐 食材 老豆腐 200g 鸡蛋 两枚 葱 15g 蒜 15g 食用油 10g 食盐 3g 生抽 10g 陈醋 5g 方法/步骤 1 把一块老豆腐切方块 2 把2棵小葱切成末 3 把两颗鸡蛋和少许葱花一起打散备用 4 油锅先将蒜瓣爆香，再放入豆腐，边炒边煎，豆腐八成熟之后加入适量盐、生抽调味，出锅之前...

家常菜：辣椒炒豆腐 简介 最近发现一个现做豆腐的超市，口感和味道还比较靠谱的豆腐，买了一个块，做个炒豆腐。还记得五六岁的时候，从豆腐坊买回来的热豆腐，吃起来很好吃，小小的年纪，吃了一块豆腐，被家长狠狠的批评了，恶果也是有的，后来有十几年都不吃豆腐。最近恢复了好些。豆腐做起来 食材 豆腐 1块 ...

2 起锅烧水，大火烧开，水开后，加少许盐，放入豆腐块焯水3分钟，捞出沥干。3 另起锅烧油，大火，油热，放入葱姜蒜，干辣椒爆香。4 放两勺黄豆酱，翻炒均匀，加入适量的水。5 放入焯好的豆腐块，小火煮5分钟 6 加入一勺蚝油，淀粉加水，搅拌均匀，淋上水淀粉，轻轻翻炒防止粘锅。7 大火收汁至粘稠，装...

3 豆腐切成块，沥干水份，炒锅里放适量油烧热，将豆腐放入锅中煎，煎至两面金黄出锅备用。4 锅中留少许油，将调制好的调味汁倒入，翻炒均匀。5 倒入料酒，再将切碎的葱、蒜。朝天椒倒入炒香，加少许老抽、盐和翻炒均匀。6 最后将煎好的豆腐倒入翻炒均匀。7 烧至汤汁浓稠即可出锅装盘了。注意事项 建议新手...

今天带来的是家常豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉末 100g 豆腐 1块 姜 1块 豆瓣酱 50g 蚝油 50g 花椒 少许 生抽 少许 白糖 少许 方法/步骤 1 豆腐切丁用沸水加盐煮2分钟，这样豆腐可以去除豆腥味，烧出来的豆腐更好吃，煮好豆腐泡在凉水里，这样豆腐不会粘在一起！2 热锅冷油小火炒牛肉末，...

清炒豆腐怎么做好吃 食材 豆腐 200g 葱花 少许 红辣椒 少许 方法/步骤 1 准备材料，葱花，辣椒切好备用 2 豆腐冲洗，切块备用 3 然后锅中放水，放入少许盐，再将豆腐倒入水中煮沸（为了让盐味入到豆腐里），然后盛出 4 接着锅内放入油，放入大蒜，爆炒葱花辣椒 5 接着放入豆腐下锅炒，接着放入调味品。6 ...

 3 3 将葱切成寸段，彩椒切丝。  4 4 锅里放油，放入八角、辣椒、姜丝煸炒。  5 5 放入小葱翻炒。  6 6 放入豆腐翻炒。  7 7 放入彩椒丝翻炒。 8 8 添加调味酱油、盐、白糖翻炒。  9 9 出锅前放入味精调味即可。  10 10 盛入盘中，即可享用。  

4 在锅中放入4g色拉油，将豆腐切成小块放入锅中；5 两面煎至金黄色；6 加入切好的大蒜；7 加入4g食盐；8 翻炒一下；9 加入40ml水，焖１分钟；10 加入切好的葱花；11 加入2g酱油；12 加入2g鸡精；13 炒匀后起锅，美味的家常豆腐就做好了。注意事项 豆腐要多煎一会，煎至表皮变黄变脆，这样外酥内软，...

家常大葱炒豆腐 简介 家常大葱炒豆腐 食材 大葱 适量 豆腐 一块 盐 适量 南德 少许 生抽 一勺 方法/步骤 1 豆腐冲洗一下后切成小块，大葱剥好洗净后控一下水分，切成小段。2 炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入豆腐，晃动炒锅让豆腐均匀受热，待一面煎微黄后翻炒一下，煎另一面。待两面煎微黄后倒入...

辣椒炒豆腐的家常做法 简介 豆腐是我们日常生活中经常能吃到的，但是豆腐要想做的好吃，还是有一定的讲究，下边小编给大家介绍一下辣椒爆炒家常豆腐的一道味美可口的美食给大家，保证你吃了还想吃，而且特别适合当下饭菜哦，和我一起学学吧。食材 老豆腐 1块 青辣椒 2个 红辣椒 1个 干木耳 10朵 生抽 1勺 蚝...

怎么做家常烧豆腐才好吃 简介 烧豆腐的家常做法，简单美味。食材 豆腐 适量 葱花、生抽、耗油 适量 淀粉 适量 盐、白糖、鸡精 适量 方法/步骤 1 准备好豆腐，洗干净切厚块，如下图。2 锅中起油，加入豆腐，如下图。3 煎至两面金黄，捞出备用，如下图。4 锅中起油，加入葱花炒香，如下图。5 加入生抽、...

锅热加入20毫升油，2瓣八角煸香。7 捞出八角，将豆腐裹上蛋液放入锅中煎至两面金黄色。8 煎好的豆腐装盘。9 锅中加5克油放花椒和剩下的八角煸香。10 捞出花椒和八角，放配菜炒香。11 炒香后加入调料和剩下的盐及料酒加水200毫升烧开，码豆腐下锅。12 豆腐炖至收汤既可。13 装盘的菜肴撒上小葱粒。

我喜欢做这个家常豆腐，因为简单方便，家里人还都喜欢吃，连偶尔来我家坐客的朋友也都点名要吃这道家常豆腐。豆腐易碎，制作过程中需要小心，忌频繁翻炒，所以我在烹制的过程中尽量都不用锅铲去碰豆腐，只是靠手臂去掂锅，让豆腐在锅里轻轻翻面，调味料也不需要不太多，只要盐和生抽即可。这样做出来的豆腐又嫩又...

豆腐 380g 木耳 适量 辣椒 1个 葱花 适量 白糖 适量 淀粉 适量 姜末 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 将豆腐切成1厘米厚的三角片 2 放油锅中火炸至金黄色，捞出备用 3 木耳提前泡发，去硬根辣椒洗净，掰成小块 4 炒锅烧热放油，加入葱花姜末，加入一大勺豆瓣酱，炒出红油，5 把木耳，豆腐放入锅中翻炒...