炒腰花的家常做法

4 把切好的腰花放入碗里，倒上料酒，适量是盐，姜蒜米粒，腌制10分钟，沥干备用。5 碗中放入淀粉，生抽，鸡精，适量的清水，搅拌成浆汁，备用。6 锅中倒入适量是油，油温八九成炸制腰花，半分钟左右就要捞出，控油备用。7 锅中留底油，姜、蒜爆香，放入青、红辣椒，炒至5成熟，加入洋葱，加入适量的盐，翻...

1 腰花对半切开，去除比较红的一层和白膜 2 切腰花，先横向切细片，再竖向切细片，然后放入清水中洗干净血水，沥干。加入约2勺料酒、半勺白醋，1勺红薯粉，搅拌均匀后腌制20分钟左右 3 将青椒、红椒切成丝，蒜切片，姜切丝备用 4 锅中热油，倒入青红椒丝翻炒，至断生捞出备用 5 锅中留油，加入蒜片、姜丝...

1 首先，把腰子从中间破开去除腰骚，切稻穗条。蒜头去皮剁成蒜丁。青红椒切碎、洋葱切丝。2 切好的腰花，加胡椒粉、料酒、陈醋、葱节腌制5分钟去腥。3 清水冲干净，沥干水，放入碗中，加盐、胡椒粉、料酒、适量的抓匀备用。4 锅中倒油，油温5成下腰花炸制变色，捞出沥干油。5 锅中留底油，下入蒜丁爆香...

4 另外锅中油热炒姜蒜辣椒沫 5 加豆瓣酱炒香加入腰花 6 翻炒入味 7 加韭菜炒1分钟出锅 8 装盘 注意事项 炒腰花就是要大火，翻炒几下就熟了，加上泡椒提鲜和提味。

炒腰花的做法 简介 猪腰具有补肾装阳的功效，因此受到很多男人的青睐。如果肾虚不防多吃一些猪腰，人们都说吃啥补啥。猪腰加上青椒用来爆炒口感辣香嫩，是一道很不错的家常菜。食材 猪腰子 2个 青辣椒 8个 菜籽油 小半碗 大蒜 3瓣 食盐 适量 生姜 适量 花椒 1勺 生抽 2勺 料酒 2勺 香醋 2勺 白糖 1勺 ...

切片；蒜头去皮，拍扁切成蒜米。将其一起装在碟子里备用。7 锅里留底油，蒜米、红辣椒和姜片一起倒入锅里，炒出香味。8 洋葱倒入锅里，炒匀，大火炒1分钟 9 .猪腰子倒入锅里，大火爆炒几下。10 最后烹入生抽，加盐调味，拌匀即可出锅。注意事项 腰子易熟，不要过油时间太长。注意始终要用大火爆炒。

分享一道饭店常见且美味的家常菜——爆炒腰花的制作方法。简单易学，成本低，口感鲜嫩爽滑，适合家人享用。食材 猪腰子 500克 面粉 适量 食盐 适量 胡椒粉 适量 高度白酒 适量 生粉 适量 青辣椒 1个 红辣椒 1个 洋葱 1个 生姜 10克 大蒜 3瓣 葱白 1根 方法/步骤 1 准备猪腰子，用刀将猪腰子从中间切开，...

爆腰花的家常做法 简介 爆腰花是一道传统名菜，既是下饭菜又是下酒菜，猪腰处理得好一点也不臊，而且炒猪腰时放一些醋、白酒和大蒜都能非常有效地去除腰臊味。食材 鲜猪腰 2个 胡萝卜 1个 青椒 1个 大蒜 5瓣 醋 3勺 葱 少许 白酒 1勺 姜 少许 蚝油 1.5勺 花椒 数粒 生抽 1勺 食用油 适量 盐 ...

2 锅中水烧开，加入料酒，下腰花迅速划开 3 入冷水继续浸泡 4 笋片和木耳也飞水 5 和辣椒一起备用 6 介绍一下芡汁的比例：陈醋2勺，生抽2勺，老抽1勺，料酒2勺，盐糖少许，胡椒粉适量，鸡汁1勺，加水淀粉拌匀 7 锅中倒油，下入蒜末爆香 8 沿锅边淋醋 9 下入主配料迅速翻炒 10 倒入芡汁再次翻炒 ...

家常炒腰花的做法 简介 今天带来的是家常炒腰花,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪腰 2个 大葱 1根 酱油 1勺 生姜 10克 食用油 1勺 料酒 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 腰花处理干净（买的时候叫师傅弄的） ，用料酒，盐巴，清水，姜片泡30分钟，反复洗5遍 2 切成花刀，准备好葱姜蒜，洋葱 3 热锅冷...

5 腰花放在装有清水的碗里浸泡约一小时去血沫，期间记得换水。6 洋葱、青红椒切小块。7 自动炒菜机选用搅拌锅，预热好后选择“爆炒功能”，时间5分钟，锅内入油，下入葱、豆瓣酱炒香。8 下入腰花。9 倒入洋葱、青红椒一起爆炒，10 调入生抽，并盖上锅盖。11 还剩1分钟时加入水淀粉勾芡。12 程序结束后即可...

方法/步骤 1 首先把猪腰对半撇开，再取出里面的筋膜清洗干净。2 然后先横刀切不切断，再直刀切开改成花刀放入碗里。3 然后再加少许的盐、鸡精、料酒、淀粉搅拌均匀。4 锅中烧水，水开下入猪腰烫至变色捞出备用。5 锅加底油下入青红辣椒 、姜蒜、山椒爆香，然后下入猪腰、芹菜段、少许的盐、鸡精翻炒均匀，...

放盐，再将蒜姜小红椒蒜苗（白色部分）扔下去一起炒。5 第五;倒豇豆腰花断红以后，就将豇豆倒下去，一起翻炒。撒花椒粉，放点辣椒油，少放点鸡精，最后放点香油。接着翻炒几下。6 第六;出锅翻炒几下，过火找盘子盛菜啦~~~开饭啦!!!注意事项 腰花处理好 爆炒时间别太长，不要倒水！

火爆腰花的家常做法 简介 猪腰也叫猪肾，营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，如果放点辣椒一起炒，让你吃得停不下筷子。火爆腰花是道挺有名气的家常菜，主要是火候，和切工。如果你自己经常做，也会操作得蛮熟练啦。食材 猪腰 二个 红椒 二个 青椒 一个 生姜 一块 生粉 一勺 大葱 半根 大蒜籽 三粒 蚝油，鸡粉...

2 把腰花横着切，然后再竖着切，切的时候不能切断，再把腰花切段。3 腰花里放一勺料酒，一勺淀粉，少许盐，用手抓匀，腌制半个小时。4 锅中加水，水开后快速的焯一下捞起，用凉开水冲一下。5 锅中放油，油温七成热时炒香姜葱，放青红辣椒，再放腰花炒匀。6 放点酱油，放一点醋、香料，均匀搅拌起锅...

捞起 6 把切好的姜 大蒜放热油中爆香然后放入辣椒翻炒至8分熟加入生抽 7 姜爆炒好的腰花加入锅中用大火一起翻炒1MIN左右搁盐炒匀就可以出锅了 注意事项 处理猪腰时里面那膜一定要处理干净，否则吃起来影响口感还有异味 将猪腰放醋中浸泡使其去异味又脆 爆炒时用大火 ...

家常菜——青椒炒腰花的做法 简介  青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。由于维生素C含量高，青椒还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用。猪肾也叫猪腰，猪腰含有蛋白质、脂肪、钙、磷、碳水化合物、铁核黄素、硫胺素、...

腰花的家常做法 简介 中医认为，冬日养阴。寒冬腊月，身体进入“能源危机”的时期，人体的一切生理活动、能量消耗、基础代谢都需要更多的热能来维持，此时滋补正是好时机。猪腰子味甘咸、性平，入肾经；猪腰子有补肾、强腰、益气的作用。一般人群均可食用特别适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋...

家常腰花炒豆芽 简介 腰花其实就是动物的肾脏，由于肾脏本身功能的特殊性，因此这种食材会带有比较严重的腥臊味，对于这种味道有人喜欢但也有人吃不惯，在炒腰花的时候大多会加上味道很重的香料或者是佐料。做成烧腰花比较的常见，单单的一个烧腰花做法也五花八门，根据自己口味儿以及腰花的形状就有许多的吃法。一...

大家好，我是爱流浪的星辰，今天我给大家带来的是一道胡萝卜炒腰花的做法，这是一道非常有特色的家常菜肴，口感鲜鲜美味，制作方法简单，容易上手，所用的主要食材胡萝卜，葱，腰子，姜，蒜，下面我们就来开始动手制作这道腰花炒胡萝卜 食材 胡萝卜 200克 猪腰子 200克 盐 3克 料酒 3克 花椒粉 3克 蒜 3克...