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蘑菇 200克 大虾 100克 香菇 100克 丸子 220克 浓汤宝 2个 白菜 120克 茼蒿 80克 葱 10克 姜 5克 粉丝 20克 猪血 200克 红枣 2个 水 适量 步骤/方法 1 准备食材;白菜,茼蒿,粉丝,浓汤宝,肉丸,香菇,蘑菇,葱姜。2 将猪血切片,葱切斜段,姜切片。3 香菇洗净,切十字花。4 蘑菇洗净分成小朵。
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火锅的家常做法 简介 炎炎夏日忽然下了一整天的雨、就想吃个火锅暖下身子 食材 火锅底料 一包 豆腐 200克 各种丸子 500克 香菇 200克 干辣椒 6个 大葱 5克 猪肉(肥瘦) 500克 花椒 20克 姜(子姜) 50克 步骤/方法 1 把大蒜跟姜洗净切片备用 2 把葱姜蒜末放入油锅煸炒、再放入花椒提香、接着先放一半...
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方法/步骤 1 羊肉火锅:将羊肉洗净,切成块,入汤锅汆水捞起。姜蒜切片,葱洗净切成段,当归洗净切成厚片。 锅置火上,放入适量油加热,放入姜蒜片,葱,炒香,加入清汤,放入羊肉,味精,鸡精,胡椒粉,料酒,当归,烧沸,放入适量盐,倒入高压锅10分钟后起锅入盆,上台即可。2 清汤火锅:将猪排骨、鸡肉洗净,...
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这种简单的火锅做法,也许你可以试一试 食材 火锅底料 200g 丸子200g 土豆 一个 油豆腐 8个 火腿 一到两根 里脊肉 3根 骨肉相连 3根 大白菜 半个 金丝菌 一大把 方法/步骤 1 菜洗净,土豆,里脊,火腿切好,放入盘中备用 2 电煮锅之类倒的1/3的水,水问后放入火锅底料 3 等底料化开后放入土豆,...
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火锅的做法?怎么做简单好吃的火锅,冬天喜欢吃火锅,冷冷的天气,饭桌上端来一碗热气腾腾的火锅,顿觉十分温暖。那么怎么在家里自己做火锅呢?可以买一些火锅料子,自己做火锅也很方便快捷哦!今天小编使用的火锅料子,不是那种麻辣口味的,是浓汤浓缩型的口味,味道浓郁鲜
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1 准备好火锅底料:干虫草花10克,干木耳10克,枸杞10克,红枣10克,生姜5片,大葱2段;2 干木耳用清水泡发,洗净,备用;3 干虫草花用清水泡发,洗净,备用;4 一锅熬了3个小时的高汤;5 准备好电火锅,将清洗干净的火锅底料全部放入锅内;6 加入熬好的高汤,高汤加入到距火锅的锅沿2公分即可;7 电...
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火锅底料 1包 食油油 适量 香油 适量 蘸料芝麻酱 适量 葱姜蒜 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 准备去自家小菜园子里弄点青菜,如菠菜,白菜,娃娃菜,葱,等等,或者从超市或市场里进行购买,然后择菜后进行清洗干净,如图所示。2 另外主要材料可以从超市里购买,火锅底料和蘸料等,适量的肉食或者肉冻鱼丸香肠什么...
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简单的家庭火锅的做法 1 天冷吃什么——7道最简单的家庭火锅,是时候该学了!!天冷了,最想三五成群的吃火锅,有木有?现在就教你做最简单的家庭火锅,养生的、滋补的、美白的、开胃的。。赶紧邀上几个死党和闺蜜一起来学吧!!对了,牛羊肉、冻豆腐、大白菜、生菜可少不了。猪蹄火锅食材:500g猪蹄、适量...
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家庭自制火锅的做法,许多人喜欢吃火锅,但总是在饭店吃,吃得又不过瘾,家庭如何简单制作火锅来大快朵颐呢?其实是非常简单的事,下面介绍下做法经验 食材 骨头汤或者鸡汤 1000ml 鲜鱼肉 500克 油麦菜 200克 茼蒿 200克 鸭血 200克 豆腐 200克 羊肉 200克 芋头粉 200克 面条 200克 蒜泥 适量 醋、盐 适量 ...
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豆米火锅的做法 简介 好吃的下饭火锅 食材 红豆 1大勺 肉末 半斤 辣椒面 适量 干辣椒 3个 鱼腥草 适量 姜片 5块 蒜 5个 红尖椒 2个 榨菜 适量 葱 3棵 青椒 1个 鸡蛋 1个 盐 适量 步骤/方法 1 将准备好的鸡蛋打进肉沫里,加一汤匙盐,顺着一个方向搅拌均匀。这样捏的肉圆子不容易散。蒜、姜切片...
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蒸汽火锅做法 简介 返璞归“蒸”,还原食材最原始的味道。上蒸下煮,最简单最健康的方法烹饪食材。食材 石斑鱼 500克 花甲 各1斤 虾 500克 大螃蟹 4只 蚌 5个 菜心 250克 肉丸 250克 干木耳 各50克 大米 150克 姜、葱、蒜、香菜、芹菜、冬菜 适量 盐、油、酱油、炸蒜蓉 少许 步骤/方法 1 米先用...
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各种火锅的做法 1 魔芋鸭火锅是重庆火锅中的一个新品种,由于其制法独特,用料上乘,滋味鲜美,故而风行全川乃至全国各地。它用重庆特产魔芋豆腐或雪魔芋与鸭肉合烹,鸭香浓郁,滑嫩软糯,老少皆宜,为火锅中之上品。魔芋有降压舒心、通便润肠、护肤美容等保健功效。若用清汤制法,则更为老年人所喜爱,对心血管疾病及糖尿...
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羊肉火锅的做法 简介 都说吃火锅不能没有肉丸,但是最近X霸王的肉丸又爆出问题,而我这里的超市仍然是卖这种大包装的,不敢吃呀有木有,所以还是来点简单的吧,吃着舒服就成。冬天羊肉最暖身子,用羊腿煲汤做底,切点羊肉片刷,再配上一些素菜,营养又美味。食材 羊腿 一只 火锅底料 50G 豆腐 一块 大白菜 ...
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自制火锅的做法 简介 在家里自制火锅,干净又划算,喜欢吃什么材料都可以煮 食材 猪肉 300克 丸子 500克 粉丝 300克 腐竹 200克 肥牛片 500克 菠菜 500克 食用油 30毫升 盐 20克 方法/步骤 1 冰冻丸子解冻,洗干净 2 菠菜洗干净 3 腐竹、粉丝洗干净备用 4 肥牛片解冻,清洗一下 5 鲜虾去须、脚洗干净...
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鱼火锅的家常做法 简介 鲢鱼红烧感觉不好吃,但是炖火锅是相当棒的,而且价格相对来说更实惠!食材 鲢鱼 一条 豆腐 一块 猪血 一块 鱼圆 200克 蘑菇 100克 豆腐泡 100克 大白菜 3片 油 适量 盐 适量 豆瓣酱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 鸡精 适量 步骤/方法 1 鲢鱼切块洗净,放盐淹...
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麻辣鱼火锅的做法 简介 周末一家人聚会吃个火锅鱼挺好的 食材 草鱼 750克 麻椒 20克 水 400毫升 干辣椒 100个 泡椒 30克 油 150毫升 盐 5克 葱 3段 姜 4片 料酒 40毫升 蒜 6瓣 步骤/方法 1 鱼头剁掉从中间劈开 2 从鱼尾片鱼,要小心手 3 片好的鱼洗干净,用盐腌制10分钟 4 干辣椒水洗后剪小段...
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串串香火锅的做法 简介 串串香火锅涮起来,清汤,浓汤,还是麻辣鲜香,随意挑,一家子围着桌子,你一串我一串,吃得好过瘾。 酒精煲到家时,就想着涮串串了,一点也不难,就是串着食材要点时间,不过,都是小串子,串起来也方便,想想整完之后就可以慢慢享受了,那是多美妙的心情咧。 叫货的幸福就这么简单...
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家常火锅的做法 简介 今天带来的是家常火锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大蒜 5瓣 大葱 一段 豆腐 一块 金针菇 一把 茼蒿 一把 肥牛片 一包 小米辣 一根 油 少许 芝麻花生酱 少许 各种喜欢的蔬菜 10克(个人口味酌情增减)排骨或筒骨 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 先去采购好自己喜欢的火锅...
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家庭小火锅的做法 简介 我们北方的冬天来得格外早,屋外秋风瑟瑟,正是吃火锅的好时间啊。家人小聚,吃着热腾的火锅,增进亲人感觉不是很好嘛。火锅营养丰富,开心暖胃,增食又增热,天冷多吃点!食材 鱼 5克 姜 0.5克 朝天椒 0.6克 葱白 0.5克 花椒 0.5克 火锅底料 5克 小茴香 0.5 方法/步骤 1...
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番茄火锅的做法 简介 想吃火锅了,这大雾霾的又怕上火,自己来个番茄火锅,既解馋又不上火,涮起来……食材 水 1500毫升 家乐浓汤宝(猪骨浓汤) 1 番茄 400克 番茄沙司 80克 香菇 三朵 蒜头 50克 大葱 50克 步骤/方法 1 番茄洗净,切成两种,一种小块,一种大片 2 把小块番茄进行炒制,炒出番茄特有的...
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宝宝也能吃的火锅的做法 简介 今天带来的是宝宝也能吃的火锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高汤: 10克(个人口味酌情增减)排骨 200克 饮用水 1200克 豆浆: 10克(个人口味酌情增减)干黄豆 25克 饮用水 600克 配菜: 10克(个人口味酌情增减)水豆腐 2块 香菇 4朵 小蘑菇 150克 小青菜 4颗 基围虾...
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猪蹄火锅的做法 简介 有了家乐浓汤宝,无论的炖菜还是吃火锅都是非常方便,还不用调味,一般来说两粒就够炖上一大锅了,我们家4个人吃是足够了。今天就用家乐的清鸡靓汤口味的浓汤宝做了一个口味偏清淡的火锅,没有发其他调味料,因家里有老人也没有放辣味的,炖到软烂,老人吃也蛮好。关键是不用多高的厨艺...
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黑鱼火锅的做法 简介 家乐的产品一直在进行新的追求,浓汤宝就是都市人很好的选择之一,不仅可以快速做出一锅好汤,而且一物多用,做汤底也是不错的选择。冬天来了,据说是一个很冷的一个冬季,建就开启火锅时代吧,来个鱼火锅如何呢。食材 黑鱼 1000克 生菜 2棵 白蘑菇(鲜) 10朵 土豆 2个 蓬蒿菜 一把 ...
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在家吃火锅的做法?简介 冬天来了,又到了吃火锅季节,在外面吃火锅,总觉得不是很干净,于是选择在家做了,怎么做出好吃又有特色的成都味道的火锅呢 食材 火锅底料 适量 羊肉 适量 牛肉 适量 培根 适量 牛肉丸 适量 青菜 适量 花椒 适量 八角 适量 油 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 准备好想吃的各种配菜;例如...
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火锅的做法及火锅底料 简介 由于本人常年经营正宗火锅,所以对火锅的做法及火锅底料这块都有深入的认识,首先来说说火锅适合在哪做,火锅起源于重庆,兴旺于四川,如今遍布全国各地。火锅已成为大众饮食,迅速红遍大江南北。兴起的火锅行业投资小,利润大,吸引了好多人投身于这个行业,也有很多人来找我学,我有一个...
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羊排火锅的做法 简介 本人是四代同堂,每次家庭聚会都得为两岁多的孙子与八十多的老爹老妈考虑,既不要辣,又让两老吃得动,所以每次都得想办法,还得每次都不一样。入冬后本人做了一道羊排汤,满足了四代人的需求。在市场中选择新鲜的羊排,注意新鲜,非冻产品 食材 羊排 2000克 盐 10克 料酒 30毫升 八角 两...