活虾怎么做好吃

1 活虾都是养殖的，海捕的不会吃到活的 2 洗净后放入耐热的容器中 3 容器上盖一个微波炉专用容器的盖子 4 高火5分钟后，取出翻面，继续高火5分钟 5 用平盘效果最好，十分钟就可以吃 6 生抽加一点清水，放入葱姜煮开，做蘸料 7 即使不用蘸料，空口吃也是非常鲜 ...

1 鲜活的虾比较干净，多过几次清水就可以啦。2 锅里放较多的水烧开，加盐和料酒，放入洗好的虾烹煮。根据虾的大小，大火煮3-6分钟关火。3 为了使虾肉口感更加Q弹一定要过冷水，冰水更好。4 用厨房剪刀剪去虾须虾脚等多余部分。5 取一只盘子，把虾摆放整齐。6 根据个人口味，将适量青芥末和寿司酱油混合均匀...

1 龙虾冲洗一下 2 先把虾头切下，虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出，清理出内脏和虾线后洗净 3 准备调料 4 把虾肉回到虾壳中，依次先均匀的淋上白酒，撒上盐，再把蒜末和姜末加入 5 锅内水开后加入大火蒸10分钟 6 打开盖子加上葱花 7 挤上少许柠檬汁 8 上桌 ...

1  活虾500克，葱、姜、红辣椒丝各10克、料酒、盐、糖、味精、酱油、高汤少许。1炒锅放少许油烧热，放葱、姜、红辣椒丝，稍煸出香味，放入高汤，盐、糖、酱油、味精调好口味到入碗中待用 2  2炒锅放水，开锅后放入活虾，加料酒、盐、油少许，待虾尾生叉后，捞出放入盘中即可，吃时包皮蘸汁...

1 1，把虾挑几个洗一下，然后剪了它的胡须，在剪时还吓我一跳呢，其中一个最大的咬我的手，表示反抗。2 2。把姜葱蒜淀粉水都处理好备用，因为过年的话要炒那么多菜，必须要样样有条理才行，我家就我一个人干活啊。淀粉水是用酱油和生粉白糖调好的。3 3，把虾把开水中焯一下。装入盘子中备用。4 4，...

1 ​如果你买到的是野生的活虾，而且虾体透明，那说明虾的品质很好，没有被水质污染，那我们不妨试试最原始最原味的吃法：先把虾除去虾线，剥壳，然后冰镇在碎冰里，吃的时候蘸一点调料就可以了吃了，调料随你喜欢。2 ​如果你吃不来生的冰镇虾，那就试试另一种体现活虾原滋味的做法：锅里放水，数片...

酱油 适量 蒜头 适量 方法/步骤1 1 虾洗干净。2 虾开肚。3 用牙签挑出肠子。4 挑好肠子，摆放在盘子上。5 蒜头剁碎。6 蒜蓉放进调味料，油、盐、酱油各适量。7 淋在虾身上。8 上锅蒸15分钟左右。注意事项 1.虾忌与某些水果同吃，葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，与这些水果同吃至少应间隔2小时。

活虾怎么做好吃 简介 新鲜的活虾肉质鲜甜，所以最适合的做法是清蒸或是白灼，如果要省时，白灼会更快些。调一碗葱香蒜泥的沾料配着吃，最能吃到它的原汁原味。食材 斑点虾 2磅 蒸鱼酱油 4汤匙 盐 1茶匙 油 少许 料酒 1瓶盖 姜 1块 葱 1棵 方法/步骤 1 游水虾洗干净。可以剪去虾枪和去虾肠。我这...

家常虾仁的做法 简介 小米虾是一种淡水虾，食用对于人体补充钙、维生素以及其它营养效果很好；并且烹饪的好会让小虾味道鲜美，爽口。小编今天就和大家分享一种虾仁的二种家常做法。食材 小米虾 260克 米粉 80克 生姜 小半颗 蒜瓣 6-7个 小葱 4-5根 方法/步骤 1 首先第一步就是一项细致活。要把买回来的小米...

如何煮做活虾？简介 如何煮做活虾？下面我分享经验。食材 活虾 500克 油 100克 盐 4克 生姜 10克 红辣椒 5克 生抽 5克 蒜米 5克 料酒 5克 方法/步骤 1 活虾子洗净剪掉须待用。2 铁锅洗净热油放入辣椒和生姜炒呛。3 再将处理好的活虾子放入锅中加盐煎炒成微红色。4 虾子炒够一定时间放入料酒、蚝油...

简介 正逢夏季，大街小巷到处都是龙虾，我们也被这种远远飘香的味道所吸引。但是想吃得放心，还得自己动手。食材 龙虾 1000g 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 老抽 适量 白糖 适量 醋 适量 方法/步骤 1 把买来的鲜活的大龙虾放在大盆里，多放些水，先洗洗澡，然后用手抓住虾的背部，...

怎样做好吃的清蒸大虾？简介 虾含有丰富的蛋白质、维生素等物质，营养价值非常高，是大众食客非常喜欢吃的食物之一，今天我们来做一道清蒸大虾，非常鲜甜嫩滑，走起。食材 活虾 适量 姜 适量 葱 少许 盐 适量 生粉 适量 酱油 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 准备好活虾、姜、葱、盐、生粉、酱油、花生油。（在...

虾怎么做好吃简单,虾是很多人喜爱的美食之一。包括本人也是很喜欢买点虾做着吃。但是很多人碍于厨艺有限,加上虾本身的腥味不会处理,所以往往望而却步。今天有着3年厨师工作经历的小编教大家怎么把虾做好吃,并且还很简单的方法。

5 待虾基本弯曲以后，开始加入盐巴、酱油、醋、料酒等，加入少许水，转中火焖制一会，过一会翻炒一下，酱油如果有老抽，可以放入少许，这样虾的颜色会更好看。6 待酱汁基本干了，转大火再快炒一小会，然后就可以关火装盘了，一盘红烧活明虾就做好了。还可以将外壳剥离后将其变成虾仁，然后准备少许酱油之类，...

家常红烧虾的做法 简介 虾虽然有丰富的营养，但是不能多吃，尤其对于个别皮肤容易过敏的人，虾要少吃甚至不吃。现在很多人都喜欢吃虾，冬天虾的价格也高，买了虾就一定要做好吃，不光要去腥，还要入味，这是很重要的。今天就与大家分享下，我是怎么做家常红烧虾。食材 虾 500g 油 40g 酱油 10g 醋 3g 盐 ...

虾 一斤半 葱姜蒜 适量 老抽 少许 食用油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 把活蹦乱跳的鲜虾清洗一下，去掉虾头，挑出沙包，剪掉虾尾拉出虾线，把虾屁股从中间剪开，这样不仅容易入味吃起来也方便。特别是家里有小孩的，这样做出来的虾特别干净，吃的时候也不用特别帮忙孩子自己就可以轻松挑出虾肉。2 葱姜蒜...

2 加入一小把盐，把虾清洗干净 3 将生姜、大蒜、大葱、洋葱切末 4 准备酱料：将适量的大葱末、洋葱末、生姜末、蒜末、酱油、白砂糖、辣椒粉、食盐、金枪鱼鱼露倒入盆中混合均匀，好吃的酱料就准备好啦！ 5 把清洗干净的基围虾倒入准备好的酱料中，搅拌均匀 6 软糯香甜、好吃又有营养的辣酱下就做好啦...

盐水虾怎么做好吃？简介 时逢夏季，又有许多鲜活的大虾上市。许多人都会用糖醋料或是麻辣料来炒着吃，其实我倒觉得大活虾它的本味就很鲜，只要放些简单的葱姜来去腥，既保留了食物原有的味道，吃起来甜甜的、鲜鲜的，也很健康。食材 鲜虾 350g 葱 适量 姜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把买回来鲜活的大虾...

虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，所以在预防代谢综合征方面有一定疗效！虾中含有丰富的微量元素锌，它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。吓的好处就不说了，还是来教教大家怎么用虾做出美味的菜吧：虾的各类做法香辣虾的做法原料：活虾（1斤2两左右）配料：土豆、...

爆炒河虾的做法 简介 小麻虾，小河虾是很美味的海鲜，吃着好吃富有营养有很高的矿物质元素，那小河虾怎么吃呢，如下经验：爆炒河虾的做法；食材 小河虾 1斤 辣椒 适量 食用油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 取新鲜刚买回来的活河虾，需要把河虾放入到清水中，3小时左右让河虾吐出肚子的脏东西，然后把河虾捞出，...

因为是香辣版，不喝汤不吃里面的菜，所以没处理虾头里的脏东西，也没去爪，下回烧大龙虾我会发详细处理红烧版或者烧配菜的龙虾处理方式。家里准备上一次性手套。吃的时候小心别弄身上。郫县豆瓣酱够咸了，所以盐不要下很多。郫县豆瓣要用白糖中和一下才好吃。我觉得啤酒的最好吃，米酒的也不错，我家没啤酒了...

怎么简单的做盐水虾?简介 大虾最原本的味道～～95℃烹饪锁住营养更美味～～PS：虾买回来需要马上下锅如果不能马上下锅请放冰箱冷藏保存不要试图用水将它们养活 食材 水 800克 盐 5 5克 姜 2-3片 花椒 几粒 葱 2根 料酒 20克 基围虾 400克 方法/步骤 1 800克水葱姜椒5克盐入主锅；2 设定8分钟/100度...

水煮大虾怎么做好吃？简介 水煮大虾看似非常简单的一道菜，做起来其实并没有想象中的那么简单，如何让大虾的香味出来？食材 大虾 1~2斤 葱姜 少许 蒜 少许 醋 1大勺 方法/步骤 1 水煮大虾的第一个条件-活虾，只有活虾水煮才好吃，每次禁捕期后的大对虾都非常美味（9月后的大虾最美）。2 关于葱姜，如果有...

如何做清蒸虾 简介 虾是很多海鲜爱好者的最爱，清蒸虾不仅保留了虾的鲜味，还让虾肉肉质更嫩，下面就来看看清蒸虾的做法吧。食材 虾 适量 蒜末 适量 小米椒 适量 姜片 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 蒜末、小米椒加生抽拌匀。2 将虾放上蒸笼。3 虾上放上姜片。4 水开后开大火蒸5分钟。

活虾怎么弄成虾仁 简介 主料：虾仁100g西红柿1个青椒50g辅料：青椒 适量、盐 适量、白糖 适量、葱 适量、姜 适量、蒜子 适量具体步骤：1、首先将西红柿切块、青椒切小块，将虾背切开，去除虾线。2、姜切成姜米、蒜子切成蒜米、葱切碎。3、锅中倒入油，下入蒜米、姜米，煸炒数秒后，将虾仁倒入锅中，翻炒至变色...

醉虾怎么做？简介 醉虾有很多种做法，最简单的就是这种：食材 虾 适量 调料 适量 方法/步骤 1 一 活虾 2 二 各种调料 3 三 上好的白酒将吓浸泡约半小时 4 四 将白酒倒一两到调料里,混好 5 五 将虾放进去搅拌即可 注意事项 不用泡太长时间 ...

用活虾做美食的时候一定要处理干净，活虾味道鲜美可是活虾身体内也含有多种细菌，所以一定要处理干净再进行制作。只是该如何处理活虾才能干净呢？这儿有一些不错的建议，大家赶紧看过来吧。 方法/步骤 1 01去掉虾须虾须是不能吃的，在清洗活虾的时候，用剪刀将虾须和虾的那些小爪爪全部剪掉，这些东西不能吃...