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2 锅里加入足量水,加入八角、香叶、桂皮、生姜、大葱、料酒,烧开。3 鸡爪清洗干净,去掉指甲,斩成小块。4 鸡爪放入锅中煮。5 鸡爪煮到用筷子插能插得动了关火。6 将鸡爪冲洗干净,然后用凉白开再清洗一遍。7 将鸡爪放到泡椒的盐水中。8 盖上盖子,放入冰箱冷藏室冻四个小时左右即可。9 成品 ...
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泡椒凤爪的做法 简介 自己在家做卫生又美味的泡椒凤爪!食材 鸡爪 500克 泡椒 1袋 八角 1枚 洋葱 半个 芹菜 2根 红椒 2个 小米辣 5个 花椒 8克 生姜 5片 料酒 1茶匙 盐 2茶匙 白醋 大半瓶 水 适量 藕 2节 黄瓜 1根 步骤/方法 1 鸡脚冷水下锅,加入料酒个姜煮沸去腥味。(不要煮太久,水沸后煮...
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1 准备食材:鸡爪、香辣泡椒水;PS:泡椒水我提前做好了,白醋、红辣椒、白砂糖、生姜、蒜、盐等浸泡一个晚上。2 鸡爪山水洗净,去趾甲;3 锅中适量的山泉水,放入鸡爪、生姜(3片)、白酒、八角、桂皮煮沸之后改为中小火,煮6分钟;4 捞出,沥干水,放入冰水(冰的山泉水)中浸泡5分钟;5 捞出,沥干水份...
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白醋 20克 葱 5克 姜 5克 味精 1克 步骤/方法 1 用剪刀把凤爪的指甲剪掉。2 把凤爪冷水下锅,放入姜片和葱段,水开后煮三到五分钟。3 捞出后先在冰水里浸泡五分钟,然后用流动的水慢慢冲洗凤爪,直到水变清。4 把凤爪控干水,倒入泡椒汁。5 加入糖。6 加入白醋。7 加入味精。8 放入保鲜盒内,冷藏...
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食材 鸡爪 500克 泡椒 200克 莴笋 1根 萝卜 1根 洋葱 1小个 花椒 5克 老姜 1块 小米辣 适量 冰块(冷开水冻得) 200克 步骤/方法 1 准备原料,鸡脚最好是买没有上面关节的,这种肉多。小米辣根据自己的口味准备 2 处理鸡脚,去指甲,将鸡脚剖成两半(更容易入味),生姜切片 3 鸡脚煮沸去血水,然后...
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小米辣椒 一罐(包含泡椒水)姜 10克 矿泉水 1140克(泡水)冰水 1140克(泡爪用)生抽 3大勺 蚝油 3大勺 糖 一勺 柠檬 2个切片 蒜头 一整颗 花椒油 两大勺 芝麻油 两大勺 香醋 8大勺 白醋 6大勺 葱 一颗…(煮鸡爪)盐巴 两勺 方法/步骤 1 鸡爪和鸭爪去掉指甲和掌心黑的皮肉…鸭爪把骨头那里多出来...
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泡椒 一袋 八角 1枚 花椒 8克 生姜 5片 桂皮 2片 香叶 8片 料酒 适量 盐 适量 水 适量 白醋 适量 步骤/方法 1 买回来的鸡爪解冻,洗净 2 洗净后的鸡爪,去指甲,再切开 3 切好后的鸡爪放入锅内焯水一遍,加入适量料酒,姜片,焯水后鸡爪捞出洗净浮末,用冷水冲凉 4 准备好调料再煮熟鸡爪 5 再一次...
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泡椒鸡爪的做法 简介 今天带来的是泡椒鸡爪,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡爪 1斤 柠檬 1个 芹菜 1颗 小米辣 10根 泡椒 20根 大葱 2根 线椒 15根 大蒜 10个 百香果 1个 青花椒 30g 洋葱 1个 子姜 50g 生抽 3大勺 白醋 1勺 陈醋 2勺 耗油 2勺 泡椒 20个 柠檬 1个 方法/步骤 1 鸡脚减去...
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泡椒凤爪的做法 简介 今天带来的是泡椒凤爪,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡爪 1000克 泡椒水 200ml 盐 100克 糖 30克 白醋 400ml 姜 5片 料酒 20克 冷开水 1400ml 方法/步骤 1 首先用刀切掉尖尖的指甲。找到关节的位置,很容易就切断了,然后在中间用力划上一刀,如果你有力气,家里的刀也够锋利...
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泡椒鸡爪怎么做 简介 今日分享泡椒鸡爪的做法。食材 鸡爪 500克 泡椒 100克 姜 5克 柠檬 1个 花椒 2克 八角 2克 盐 1勺 糖 2勺 醋 2勺 料酒 2匙 味精 0.2匙 方法/步骤 1 在超市买到新鲜的鸡爪回来剪去指甲洗净。2 一只鸡爪剁成三块洗净备用。3 放入开水中焯水至鸡爪变色去除血水和杂质后立即放入...
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泡椒凤爪的做法 简介 泡椒凤爪,可以当菜,也可以当小零嘴 食材 鸡爪 500克 泡椒 半袋 八角 1枚 生姜 5片 料酒 1茶匙 盐 2茶匙 白糖 1/2茶匙 白醋 1汤匙 水 适量 香糟卤 30毫升 步骤/方法 1 将一只鸡爪切成三或四小块,然后泡凉水中10-15分钟,将血浸出,冲洗 2 姜切片切丝,蒜3-4瓣切片,花椒准备...
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泡椒凤爪的做法 简介 今天带来的是泡椒凤爪,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡爪 20个 萝卜 2个小的 泡淑及泡椒水 140g 小米辣 10克(个人口味酌情增减)盐 4小勺 味精 2小勺 糖 5勺 米醋 4大勺 生抽 2大勺 葱 1根 姜 一小块 蒜 半头 料酒 1勺 花椒粒(花椒水) 1勺 八角(花椒水) 1勺 香...
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泡椒凤爪的做法 简介 鸡爪剪去指甲洗净对半切成两半,生姜切片分两份锅中烧开水倒入鸡爪煮开去血水和污渍后捞出沥干水份另外准备一个稍大点的容器,倒入适量的开水,抓些花椒、姜片,倒入适量的泡椒和泡椒水,同时加入适量的白酒、白醋、盐和味精调味用来泡制一碗泡椒水,水的量以能没过鸡爪子为宜锅中倒入适量清水,...
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泡椒鸡爪的做法 简介 巨好吃的自制泡椒风爪!!超级简单厨房小白秒学会泡椒真是个神物,几乎能够和所有鸡,鸭,鱼,肉等荤物搭配,并且孜孜不倦地将本身的酸辣源源不断地渗入主菜,给予其新的滋味。最主要的是还能让这些荤菜没有油腻的口感,吃起来倍儿爽 食材 鸡爪 600克 泡椒 100克 泡椒水 200克 红椒 2个 花椒 ...
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如何在家制作美味的泡椒凤爪?简介 泡椒凤爪既可以作为一道凉菜,也可以作为平日里小美女们喜爱的零食小吃,小编在超市、菜市场买的泡椒凤爪味道总是不一样,不是少了这个,就是少了那个,而且卫生还不一定有保障。今天小编索性就买了点鸡爪在家里自制了,按照自己口味来,喜欢什么加什么,香辣爽口不说,还便宜实惠...
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泡椒鸡爪怎么做?简介 泡椒鸡爪是一道重庆名小吃,又酸又辣的味道不知道征服了多少食客。老婆吃过一次后嘴馋得厉害,于是小编在家自制了一份,干净卫生又好吃,深得老婆的欢心,快来看看怎么做吧。食材 鸡爪 500克 泡椒 1瓶 大葱 半根 蒜 6瓣 姜 2块 料酒 1勺 小米辣 5个 食盐 1勺 方法/步骤 1 鸡爪清洗...
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泡椒鸡爪绝味的做法 简介 今天带来的是泡椒鸡爪绝味,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡爪 随意 泡椒 随意 小米辣 10克(个人口味酌情增减)大蒜 20克 姜片 10克 生抽 10克 花椒 一小撮 八角 两个 白开水 150克 白醋 1勺 方法/步骤 1 先把买回来的泡爪,冷水泡一会去腥,时间10来分钟吧。我买了11个泡爪...
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超级美味泡椒凤爪的做法 简介 今天带来的是超级美味泡椒凤爪,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡爪 30只 料酒 一勺 柠檬 一个 泡椒 N个(根据自己喜欢辣的程度添加)小米椒 三五个 白醋 两袋 花椒 一小把 方法/步骤 1 先把凤爪的指甲剪掉,要用一点力剪,减下来的一瞬间,凤爪的指甲会砰的很远 (最好用...
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泡椒凤爪的做法 简介 今天带来的是泡椒凤爪,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡爪 500g 泡椒 一袋 姜 葱 八角 花椒 香叶 干辣椒 10克 白酒 白醋 盐 少许 方法/步骤 1 1.凤爪洗净,剪去指甲,切成小段,放入盆里 2 .倒入1茶匙白酒和1茶匙白醋,抓至凤爪表面干涩,这样颜色更白,口感更脆。3 淹5分钟,...
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8 8把泡椒放入鸡爪内,泡椒水也倒进去绝味泡椒凤爪的做法 9 9放入1少盐进去,进行调味。要是泡椒水能把鸡爪淹没,就不用再加盐了,泡椒水有一定的咸度绝味泡椒凤爪的做法 10 10放入少量白醋,可以中和一下泡椒的辣味,也可以使泡出来的鸡爪更清脆绝味泡椒凤爪的做法 11 11加入凉白开或者矿泉水,没过鸡爪即可绝味...
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柠檬泡椒无骨鸡爪 简介 孩子想吃,总觉得外面买的不放心,于是就自己动手,时间虽然长了一点,但是得到好评非常开心,儿子说比买的好吃该文章来自豆果美食达人作者阿雅85 食材 鸡爪 500克 柠檬 1个 泡椒 8个 小米椒 5个 生姜 适量 大葱 适量 大蒜 6-7瓣 香菜 适量 香芹 适量 苹果醋 90克 白糖 30克 生抽 15...
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泡椒凤爪的做法 简介 夜市小吃车有卖泡脚凤爪的,一小盒特别贵,还是自己做吧,于是冲到超市买鸡爪,泡椒,做起来吧 食材 鸡爪 两斤 大概十几个 小米椒 三个 姜 5克 花椒 一把 料酒 两勺 大蒜 一瓣 香叶 两片 桂皮 一块 大葱 一根 泡椒 两袋 大料 5克 方法/步骤 1 买回来的鸡爪,洗干净,剪掉指甲 2...
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泡椒鸡爪做法 简介 泡鸡爪夏天来上一份,太过瘾了。开胃下饭。鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃能软化血管。同时,还具有美容功效,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。食材 鸡爪 500克 小米辣 1瓶 胡萝卜 1根 大葱 1根 ...
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泡椒凤爪完全攻略 简介 泡椒凤爪,一道夏日的开胃小菜。酸、辣、甜、咸、香,清脆爽口、嚼劲Q弹,受到大众的喜爱。零厨艺也能轻松完成,快来试试吧!食材 鸡脚 (500克)泡椒 (适量)方法/步骤 1 鸡脚500克清洗干净,控干水分。2 鸡脚分成两半,分开方便入味,放入汤锅中。3 准备好香料,生姜切片。4 所有香料...
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怎样自制泡椒凤爪 简介 辣得带劲,好吃又简单! 工具/原料 鸡爪 500克大蒜、生姜酱油、鸡精料酒、尖椒盐、罐子 一个 方法/步骤 1 买来的鸡爪一般都是冰冻,所以要放点水,等它融化,然后洗净,把鸡爪的指甲剪掉。 2 然后将鸡爪对半切开,这样比较入味,要是刀工够好的,也可以试着将骨头取出,哈哈……我...
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泡椒凤爪的做法 简介 今天带来的是泡椒凤爪,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲜鸡爪 800g 泡椒凤爪调料 1袋280g 姜 4片 大葱 3段 花椒 一小把 料酒 1勺 方法/步骤 1 把一个整鸡爪剁成3份,先在中间斩断,把鸡脚杆和鸡脚掌剁成两段,再把鸡脚掌从中间剁开。剁成3段是为了更好入味哦~ 把剁好的...
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中秋小吃(二)---泡椒鸡爪 简介 关于中秋的小吃!我又想到了这个!泡椒鸡爪!那是一家老小都是爱吃的小吃,而且含只有很少的糖分,真是可喜可贺,所以觉得可以中秋赏月之际也是可以做来边赏月边吃的。”食材 鸡爪 1000g 小米椒 100g 白醋 一袋 味精 两勺 大蒜 两个 白糖 两勺 盐 三勺 纯净水 一碗水 ...
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开胃泡椒凤爪的做法 简介 今天带来的是开胃泡椒凤爪,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡爪 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 八角 2个 桂皮 10克(个人口味酌情增减)花椒 一点点 干红椒 10克(个人口味酌情增减)料酒 1勺 姜 10克 白萝卜 10克(个人口味酌情增减)红萝卜 10克(个人口味酌情增减)泡椒 10...