油炸糕的做法

13 锅里放油，油温7成热 14 放入做好的炸糕胚子 15 小火炸制两面金黄即可，因为是烫面，面粉已经熟了，炸的时间不要太长，两面金黄就可以出锅 16 出锅喽

1 将糯米粉放到准备好的盆内，倒入烧好的开水，开始和面 2 加入干面，将糯米面团和的均匀点 3 和好面之后，准备好白砂糖 4 将糯米团，分成若干份，擀成面饼，之后加入喜欢口味的白砂糖 5 收口，将全部的糖包住 6 杆称面饼 7 待油热之后放入做好的面饼 8 炸至面饼肚子鼓起来的时候，即可出锅 9 盘子上...

1 主料：面粉250克、热水200克辅料：红糖适量、油适量1、250克面粉倒入盆中，然后倒入开水，一定要用开水，一边倒一边用筷子搅拌。2、把面粉搅成絮状，面粉的牌子不同吸水性也不同，水的量可以分次加入。3、稍微晾一下，然后揉成面团，因为是烫面所以面团没有筋性特别好揉，烫面的面团做出来的食物口感柔软。4、...

油炸糕地方叫糖糕，也是一种非常好吃早餐，家中过节或有事时都会炸些油条、糖糕、菜角来待客，油炸糕的做法也很简单，喜欢吃甜的朋友可以学一下。食材 面粉 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 锅中放入200克的清水，再加20克的白糖烧开，然后倒入80克左右的面粉。2 再转小火，然后用筷子把面和水搅拌均匀，搅拌至没...

油炸糕的做法 简介 今天带来的是油炸糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 植物油 500ml 江米面（糯米面/粉） 250克 发酵粉 3克 白糖 1勺 红小豆 200克 白糖 3勺 方法/步骤 1 先把红小豆清洗干净，放到高压锅中，加水，选择豆类，开始做红豆沙。2 豆沙熟了如果水多可以放到锅里在灶台上再熬一熬，把水分...

面粉要用开水烫，可以选择将烧开的水加入面粉中，亦可将面粉直接倒入烧开的水中，水温不需要太高，差不多8成热最佳，需要快速搅拌，让面粉和水得以融合，烫面做的油炸糕才更加酥脆；烫过的面比较粘手，因此需要抹上食用油揉面，操作更加方便，晾凉后再揉面便可，不担心会发干发硬，做糖馅需要用糖和面粉混合...

油炸糕的做法 简介 今天带来的是油炸糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 200克 水 150ml 酵母 3克 豆沙 10克（个人口味酌情增减）白糖 10克 豆油 1勺 方法/步骤 1 糯米粉、水、酵母混匀，揉成面团。2 把蒸好的豆馅，根据自己的口味加适量的糖。3 糯米面团发酵至两倍大取出，揉成光滑面团。4 ...

油炸糕的家常做法 简介 糯米粉一点点加入适量水，混合均匀，揉成光滑面团，静置半个小时用手揪一小块面团，压扁，用勺子盛入适量豆沙馅一手拖着面团，另一只手从四周向上推至面团包住豆沙馅双手将面团反复拍几下成圆饼油锅180度，下入面团，炸至两面金黄即可 食材 糯米粉 适量 豆沙 适量 水 适量 植物油 适量 ...

油炸糕的做法 简介 这款是家常油炸糕，不用烫面，没有复杂的步骤，简单易学又好吃。食材 糯米粉 200克 酵母 2克 白糖 10克 温水 170克 豆沙馅 260克 食用油 5克 方法/步骤 1 糯米粉加入酵母和白糖，温水和成较软的面团，盖保鲜膜醒发半小时。2 豆沙馅准备6份团圆，发好的糯米面团分成等量6份捏圆。 我...

油炸糕的做法 简介 今天带来的是油炸糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米面团 300克 甜豆沙 150克 油 1勺 方法/步骤 1 1-糯米粉加入适量水和成面团 2-红豆洗净泡一夜，用高压锅煮熟， 取出多余的水后，加入适量白糖调好备用。2 面团分成30克一个的小面团，用手压一下，加入15克豆沙包好 3 包好后...

家常油炸糕的做法 简介 东北有一特色，在天津叫耳朵眼炸糕，白白的糯糯的。大东北也就是还要北上，有一种叫做油炸糕，金黄的。口感也是糯糯的。让我学起来 食材 糯米粉 1000 高筋面粉 1000 白糖 50克 食用面碱 10克 豆沙馅 2000克 自制豆馅 2000克 方法/步骤 1 将两种面粉放入空盆中，搅拌在一起。2 重要...

怎样在家做好吃的油炸糕 简介 油炸糕很好吃，尤其是刚刚出锅的油炸糕，外酥里嫩，咬一口，甜甜的。我在家里也做了一盘，下面介绍一下怎么做的。食材 面粉 300克 白糖 50克 食用油 适量 方法/步骤 1 面粉用开水搅拌，搅拌到看不见干面粉为止。凉一凉用手和面，面肯定有点沾手，可以在手上抹点油。2 ...

油炸糕的家庭做法 简介 油炸糕是山西大同，河北张家口及内蒙古丰镇地区汉族特色糕点。外酥里嫩。今天给大家分享一下我做的油炸糕。食材 糯米粉 100克 小米面 100克 小麦粉 100克 熟红薯 150克 白糖 80克 开水 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 备好糯米面、小米面、小麦粉 2 把糯米粉，小米面、小麦粉放入...

油炸糕的做法 简介 东北早餐美食之油炸糕的做法 食材 糯米粉 300g 红豆 300g 食用植物油 1勺 绵白糖 10克 方法/步骤 1 豆沙是头一天做雪绵豆沙剩下的，没有的同学可以将红豆温水泡一夜，第二天用电饭煲煮粥模式加水煮熟，用勺子碾碎后，锅中加少许油，小火炒干备用。糯米粉用开水和成烫面光滑的面团，一定...

油炸糕的做法 简介 今天带来的是油炸糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 300 克 温水30度左右 240 克 豆沙馅 适量 克 白糖 20 克 酵母 3 克 方法/步骤 1 将温水倒入糯米粉中搅拌成絮状，再揉成表面光滑的面团，表面抹油醒面25分钟后即可制作。2 此处豆沙馅为自己制作的，豆子提前泡一夜，用电饭煲...

油炸糕的做法 简介 油炸糕香脆可口，深受成人和儿童的喜爱，那么平时我们怎么做油炸糕呢？下面我来跟大家分享一下我的经验。工具/原料 黄米面（糕粉）、鸡蛋、鸡粉、盐 胡萝卜、粉丝、韭菜、木耳、葱、菜籽油、香油、生抽、八角茴香 方法/步骤 1 第一步，首先我们先来制作菜馅，把鸡蛋炒熟切碎，木耳泡发切碎，...

家常油炸糕的做法 简介 民以食为天，家常小吃的种类是最多的，小编以为，油炸糕的做法是最简单的。食材 糯米粉 400g 玉米面 40g 豆沙 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 把玉米粉倒进糯米粉内，均匀搅拌，让两者混合在一起。2 然后取出适量的温水，慢慢地一边搅拌，一边加水。然后揉成面团，放在一边静置1小时左右...

东北油炸糕的做法,油炸糕是东北一种传统美食小吃,东北人尤其是东北的孩子们十分爱吃,外面酥脆可口,里面豆沙馅香甜不腻,步骤如下。

家常油炸糕的做法 简介 我喜欢吃甜食，闲来没事在家做个油炸糕，感觉不错，给大家分享一下。食材 面粉 300克 白糖 50克 开水 120毫升 植物油 500毫升 方法/步骤 1 开水倒入面粉中，搅拌直至无干面粉；2 烫好的面晾凉，倒入少许植物油，然后团成稍微光滑的面团；3 面团静置醒发20分钟，然后放在面板上整理成...

糖糕/油炸糕的做法 简介 我们北方人以面食为主，当然面食可以做各种好吃的小吃，今天给大家分享一下糖糕油炸糕的做法 食材 面粉 适量 沸水 适量 黑糖或者白糖 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备适量白面粉，适量烧开的沸水，拿筷子（或其他搅拌工具代替）一边倒沸水，一半搅拌，一直到没有白面为止。2 准备好容器...

脆皮油炸糕的做法 简介 脆皮油炸糕(14个)的做法 食材 糯米粉 450克 酵母 5克 温水 380克 白糖 10克 豆沙馅 14颗 方法/步骤 1 之前自制了很多豆馅，速冻保存的，使用之前拿出来解冻。2 用温水将酵母溶解备用。3 称好450克糯米粉加入白糖搅拌均匀 4 将酵母水和剩余的温水加入糯米粉，揉成干燥的面团，不同...

发面油炸糕的做法 简介        想吃油炸糕了，有一种烫面的，还有一种发面的做法。今天我做这款发面的油炸糕，材料简单，食材也普通，想吃的话赶紧做做看。食材 面粉 200克 酵母粉 2克 白糖 20克 面粉 5克 黑芝麻 5克 食用油 适量 温水 适量 方法/步骤 1 和面盆里加入少许温水，放入2克酵母...

油炸糕的做法和配方，油炸糕怎么和面教程 简介 炸糕很多人喜欢吃，但做的不好发硬磕牙，一点都不脆，那如何做出好吃又松脆的油炸糕呢？大家看仔细了 食材 江米粉 1斤 水 1斤 豆沙馅 1斤 糖 3两 食用碱 0.2克 糖桂花 一勺 方法/步骤 1 首先要和面，记住比例：江米粉跟温水要1:1兑，如1斤粉兑1斤水...

怎么做东北油炸糕 简介 零失败！超级酥脆，里面香甜软糯！就是看图片都能知道外表有多酥脆😍😍别忘了看底下的小贴士！食材 糯米粉 300克 温水 250克 豆沙馅儿 230克 白糖 10克 酵母 3克 植物油 30克 方法/步骤 1 糯米粉中放入白糖、酵母，用温水和成中度偏软的面团，表面抹一点油，盖好醒20分钟左右 ...

家庭版夹心油炸糕的做法 简介 今天小编要和大家分享的是家庭版夹心油炸糕的做法，希望能够帮助到大家。食材 面粉 适量 糯米粉 适量 泡打粉 适量 白糖 适量 豆沙馅 适量 面包糠 适量 方法/步骤 1 准备100克面粉加入130克开水烫熟。2 再加入500克糯米粉，5克泡打粉，50克白糖，揉成面团，醒发30分钟。3 分成小...

脆皮油炸糕的做法 简介 好吃 食材 糯米粉 500克 豆沙馅 180克 酵母 5克 白砂糖 5克 色拉油 20克 温水 350克 面包糠 20克 方法/步骤 1 准备材料 2 糯米粉倒入盆中，放入酵母和白糖，倒入色拉油，一点点倒入温水，搅成絮状，揉成面团，醒面静置5分钟 3 醒好的面团分成18等份，豆沙馅同样分成18等份，分...

糯米面油炸糕的做法 简介 油炸糕是一种深受人们喜爱的甜食，小时候沈阳最出名的就是"大舞台"油炸糕，那个油炸糕皮是脆脆的，有点厚，馅是豆沙的。走街串巷的小贩子们会一路吆喝着“大舞台油炸糕来，咬一口甜掉牙！”，花几毛钱买两个炸糕，小贩子会另外舀上一大勺绵白糖放在炸糕旁边，沾着雪白的糖，咬一口...