棉花糖的做法

8 隔水融化，慢慢的加入已经打好的蛋白霜中，边用电动搅拌机打边加入糖浆 9 用两个裱花袋装好棉花糖浆，其中小的部分里面加入一滴色素 10 挤入用鸡蛋印出的小坑里面，大概2分钟后再用红色的部分挤出猫爪来就行了 11 可以挤你自己喜欢的形状 自己发挥想象 再用淀粉盖上棉花糖，过筛一下就成功了 ...

7 倒入糖水，继续打发将煮沸的糖水立刻倒入打发好的蛋白霜中。用电动打蛋器继续打发至提起打蛋器纹路不会很快消失，大约6分钟。8 装入裱花袋，撒上淀粉剪小口，依次挤入铺满玉米淀粉的烤盘中。在棉花糖表面用筛网筛入一层玉米淀粉，室温静置3小时，就好了。总结 1 1.准备食材2.浸泡吉利丁片3.炒玉米淀粉4.筛淀...

7 把打好的蛋白霜糊倒入一大部分在裱花袋中。剩余少量蛋白霜加草莓粉混合拌匀，成粉色部分，装入裱花袋。8 做好的棉花糖糊装入裱花袋后要扎紧放热水中保温。9 裱花袋剪一个小口，先将白色棉花糖挤在印好坑的玉米淀粉上面，红色面糊可以挤在上面做装饰，猫爪或者其他形状。10 挤好的棉花糖表面再筛上一层玉米淀...

棉花糖的做法 简介 小编教大家做小孩子非常喜欢吃的棉花糖。食材 吉利丁片 11g 水饴 60g 水 120ml 砂糖 150ml 玉米淀粉 100g 方法/步骤 1 吉利丁片泡冰水，软后捞出沥干水分。2 取一稍大容器倒入60克水饴，建议水饴不要买分装，我买的700克16元，关键是原装的瓶口设计很好，水饴非常好倒出，分装就没那么...

1 将主料全部放入锅内，搅拌均匀。原方子有100克葡萄糖粉，我没有就用100克白砂糖代替，做出来的效果也可以。2 将锅子放在火上熬煮，中小火。边搅拌（不然容易糊、粘锅）边加热至112度。没有温度计的话就观察下这个泡泡的形态，差不多这个状态2分钟左右即可。112度，很容易达到的。到达温度之后，关火，搅拌凉...

棉花糖的做法？接下来就一起来看一下小编给大家的分享吧！希望小编的分享能给大家带来帮助。食材 彩色糖 10克 竹签 2根 彩色糖 20克 糖勺 1把 方法/步骤 1 1、首先，将准备好的红色砂糖10克和黄色砂糖10克，放于盆中，准备好小勺一把，竹签两根，做好操作前的用料准备工作。   2 2、先用小勺盛...

棉花糖的做法 简介 今天带来的是棉花糖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋白 2个 白糖 120克 玉米淀粉/糯米粉 250克 吉利丁片 10克 方法/步骤 1 这一步忘记拍照片了，，就是用个不沾锅把玉米淀粉或者糯米粉，在锅了炒一下，微微变色就可以，到入烤盘里，铺平备用 2 ，将10克吉利丁片放入冷水里，...

1 所有的材料准备好，棉花糖要纯白色的，果仁和果仁可以随意搭配自己喜欢的，黄油常温状态就可以。所有材料必须提前准备好，因为操作过程中不能离开锅子。2 锅子最好用不沾锅，方便拌匀，如果用刮刀，要选用耐高温的刮刀。锅里放入黄油，小火将其融化。3 融化黄油后，加入棉花糖小火不停翻炒，避免糊底。4 熬到...

1 首先将白砂糖倒入出糖器内，用签子将糖丝接起来，前后移动，缠绕均匀即可，第一步非常重要，只有把第一层的糖球缠绕好，才能保证七色花棉花糖的整体平衡 2 第二步放入黄砂糖到出糖器内，用第一层缠绕好的糖球接住出来的黄色糖丝，制作出层次感，这一步必须要保持手法稳定，不能上下乱晃，这样才不会影响七色...

猫爪棉花糖的做法 简介 猫爪棉花糖---超人气萌到一脸血，好多地方都可以看到它，商品源自日本，几个小小的棉花糖要大概人民币50元左右。而在家中制作它，做40枚，价格不过10元以内，超值哦！最难得的是猫爪棉花糖制作非常简单，全程没有太大难度，也不需要很高要求，而且不需烤箱哒。食材 鸡蛋清 1个 细砂糖 ...

烤棉花糖的做法 简介 抖音上的网红食品，棉花糖的又一神仙吃法，零难度的傻瓜做法，可以消耗过年做雪花酥等剩下的棉花糖。食材 棉花糖 500克 坚果 150克 方法/步骤 1 将棉花糖均匀的摆在不粘烤盘上，注意中间留空格。2 放入预热好的烤箱，120度烤25分钟。3 趁热在棉花糖中间，按上自己喜欢的坚果和冻干水果...

#过年#猫抓棉花糖的做法 简介 快到新年了，大家都在买各种各样的糖果，可是又担心不卫生，不健康，现在就教大家怎么做一款简单好吃的糖果。食材 吉利丁粉 10g 白糖A 120g 栗粉 300g 水 40ml 蛋清 40g 鸡蛋 1个 食用色素（粉色） 1---2滴 白糖B 30g 方法/步骤 1 准备一个无水无油干燥的烤盘，把粟粉...

猫爪棉花糖的做法 简介 今天带来的是猫爪棉花糖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鱼胶粉 15g 青柠 1个 翻糖色素膏 1点 白糖 25g 白糖 250g 水 100ml 蛋清 2个 玉米淀粉 300g 方法/步骤 1 将材料都称好 如果喜欢甜白糖可以用300g 2 将玉米淀粉铺在烤盘 用鸡蛋壳或者量勺压出印子 不要露出烤盘底部...

牛轧糖的做法 简介 今天教大家做两款软硬度和甜度都适中的棉花糖，做法超简单，烘培小白一次就能成功，学会了再也不用出去买啦 食材 抹茶粉 10克 蔓越莓 100克 黄油10克 10克 杏仁 250克 花生 2克 全脂奶粉 230克 奶粉 2克 棉花糖 350克 方法/步骤 1 准备好所有食材，黄油倒入不粘锅小火熬融化 2 倒入...

猫爪棉花糖的做法 简介 猫爪棉花糖（无水饴版）的做法 食材 吉利丁片 2片 白糖A 120g 白糖B 30g 水 40g 玉米淀粉 300g 鸡蛋 2个 食用色素 1-2滴 柠檬汁 3滴 方法/步骤 1 所有食材和工具全部准备好。2 吉利丁片用冷水浸泡至软备用。3 准备一个无水无油干燥的烤盘，把玉米淀粉均匀的平铺在烤盘中，用...

棉花糖牛轧糖的做法大全 简介 健康功效黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇 食材 棉花糖 150克 奶粉 50 坚果（花生黑芝麻腰果） 120克 黄油 40克 方法/步骤 1 1.材料都备好，坚果我早碾碎了！准备一张吸油纸 2 2.锅烧热，小火！放入黄油至融化 3 3.黄油软化后加入棉花糖 方法/步骤2 1 4.棉花糖搅拌...

棉花糖可爱鬼的做法 简介 今天带来的是棉花糖可爱鬼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 棉花糖 60g 水 10g 糖粉 140g 猪油 2-3g 巧克力 10克（个人口味酌情增减）熟玉米淀粉 10克 棒棒糖 6支 方法/步骤 1 60g棉花糖放在容器中，加入10g水，放入微波炉中火加热15秒，拿出搅拌一下 再次加热15秒，搅拌至棉花...

棉花糖版的做法 简介 今天带来的是棉花糖版,注意调料根据自己口味适量增减。食材 棉花糖 250g 奶粉 250g 烘焙油 两汤匙 杏仁 250g 抹茶粉 8g 方法/步骤 1 棉花糖加入油搅拌后放入微波炉高火加热一分钟后取出。（没有微波炉的朋友可以隔水加热同样可以融化，没有烘焙油可以用玉米油代替。）2 把抹茶粉和奶粉...

做了两次这种简易的牛轧糖，第一次做的是常规的比较硬，小朋友吃不了，大人还是挺爱的，为了满足姐姐和她儿子，立马又做了一锅软软的很好吃。总结了下棉花糖熬的时间长，那么牛轧糖就比较硬，时间熬的短就得到软一点的，大家可以对号入座，我下面上的图文都是软的棉花糖的做法，里面会上图对比软硬牛轧糖的不...

巧克力棉花糖可可球的做法 简介 圣诞节啦，一杯巧克力棉花糖热饮能让圣诞氛围up up   Merry Christmas！食材 小棉花糖 若干 黑巧克力 500克 白巧克力 500克 绿巧克力 100克 各类圣诞小糖粒 若干 可可粉 50克 方法/步骤 1 准备好各式配料 2 巧克力隔水融化 3 白巧克力、绿巧克力都是 4 用勺子涂满半圆模具...

牛轧糖（无黄油版）的做法 简介 过年的时候做了不少棉花糖，都说好吃，趁这几天有时间，又做上了点，一部份送人，一部份留着慢慢吃。女儿说特好吃，软软绵绵的，嚼起来一粒粒的花生碎很香。食材 棉花糖 150克 花生米 150克 奶粉 50克 油 10克 黑芝麻 适量 葡萄干 少许 方法/步骤 1 开小火倒油，油...

雪花酥的家常做法 简介 风靡吃货圈的雪花酥，其实就是牛扎糖加点饼干呀！食材 棉花糖 150克 蔓越莓干 40克 小奇福饼干 180克 混合坚果 80克 奶粉 45克 黄油 40克 奶粉 适量 步骤/方法 1 准备好的食材，我的混合坚果用的花生米和碧根果，自己调整，不过个人感觉花生一定要放 2 一定要提前把所有原...

买了棉花糖，想花样吃？进来，我教你玩转进食棉花糖！食材 棉花糖 若干 花样做法：1 棉花牛奶布丁：将牛奶和棉花糖一起小火煮，直至完全融化则装碗，放进冰箱冷冻即可。2 棉花夹心饼干：将棉花糖加热融化，取出两块饼干，往中间涂上一层棉花液，放凉即可食用。3 棉花三明治：取两片吐司，在背面涂上一层蛋液，...

手工牛扎糖的做法 简介 今天带来的是手工牛扎糖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄油 50g 棉花糖 500g 奶粉 150g 花生碎 200g 糯米纸 实际需要 糖纸 10克 糖盒子 10克 方法/步骤 1 所有的材料～～～2 生的花生粒用小火先炒熟，炒的过程要不停的翻炒，不用放油，因为花生里本身就有油脂，等到外皮红...

雪花酥 ️的做法 简介 今天带来的是雪花酥 ️,注意调料根据自己口味适量增减。食材 棉花糖 300g 黄油 80g 奶粉 90g 原味小饼干 300g 坚果 180g 奶粉 少许即可（用来在最后撒上去的）小包装袋 100个 方法/步骤 1 1、打开不粘电饭锅的煮饭键，把黄油放进去加热融化成油状。 2、然后将棉花糖倒入，搅拌至...

绵花糖 150克 奶粉 60克 黄油 30克 方法/步骤 1 先准备好花生，无心绵花糖，奶粉，黄油；1.如果可以在外面买到熟花生，可以直接用，如果只有生花生，我们可以用微波炉温熟或者用不粘锅炒熟。2.黄油称好，切成小块备用。2 3.锅开小火，把黄油倒入，待黄油完全熔化后加棉花糖翻拌均匀，一定要把黄油和棉花...

棉花糖馒头的做法 简介 棉花糖馒头的做法 食材 高筋面粉 200克 水 110克 白糖 10克 盐 2克 干酵母 2克 惠尔通食用色素 3-4滴 方法/步骤 1 秋冬用温水和面，先在碗中倒入90克温水，加入2克干酵母，静置2分钟，然后搅拌均匀，酵母水倒入200克面粉中，混合成絮，称重20克温水，看面团状态给放，接着揉面至...

花生牛轧糖的做法 简介 过春节的时候就想做的一款待客糖果，一直没时间，今天终于空出时间来做了一次，用棉花糖做的，这次和以往用麦芽糖做牛轧糖比起来，这个要方便简单快速得多。食材 棉花糖 180克 花生仁 200克 黄油 50克 奶粉 140克 步骤/方法 1 准备好所有材料，黄油50g，棉花糖180g，奶粉140g，生花生...

椰蓉水晶蒸糕的做法 简介 椰蓉水晶蒸糕的做法 食材 粉色棉花糖(或者粉色食用色素) 6-8颗 普通面粉 半碗 白凉粉 半小勺 白糖 适量 椰蓉 适量 酵母 2g左右 方法/步骤 1 因为没有食用色素，我用了粉色的棉花糖，如左图，大概用了6颗 2 先拿出5颗棉花糖放入小锅内，加水到棉花糖一半的位置，开始加热，拿小勺子...