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1 排骨焯水去血水 2 冬瓜切块 3 葱,蒜,料备起备用 4 料入锅炒制 5 加入醋,老抽炒制 6 加入水排骨,冬瓜炖 7 成品
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步骤/方法 2 排骨剁5cm左右的段,洗净后冷水下锅出血水,去掉浮沫后捞出备用 3 冬瓜去皮、去瓤洗净后切块备用 4 将过水后的排骨、姜放入压力锅中,加入适量开水,盖上压力锅盖,选择煲汤功能,并选择中途加菜 5 大约30分钟左右,压力锅提示加菜,打开压力锅盖加入冬瓜和适量盐,盖上盖子继续,约10分钟后压力锅...
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方法/步骤 1 老姜洗净,拍破备用。冬瓜去皮、去瓤,洗净切小块备用。(蝶姐漏拍冬瓜啦,不好意思。)2 排骨仔细洗净,讨厌血水的朋友们请先用开水焯一下。蝶姐建议用冷水多洗几遍排骨,热水洗会带走肉的营养。3 接着把排骨、老姜、适量食盐倒入砂锅中。(请记住用砂锅炖排骨哦,砂锅炖菜最香哈。)4 然后在砂...
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1 将排骨用水浸泡五分钟 洗净 捞出控水 冬瓜去皮 2 把排骨加水 放葱姜 花椒八角 小煮 去血水 捞出 3 毛好的排骨用凉水洗净备用 4 放少许油 把排骨两面炒微黄 可以滴2滴老抽 上色 装盘备用 5 放3勺油 把蒜 辣椒段 炒香 6 放老抽少许十三香 盐3勺 爆炒 7 加水 炖排骨 盖上锅盖 大火炖35分钟 可...
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1 1.将排骨倒入盆中,加入少许食用盐 ,倒入清水,清洗三分钟,这样以便清理残留的血水。2 2.葱姜切段,准备好八角、花椒和桂皮,冬瓜去皮,切成小块 3 3.将排骨放在锅里焯水,倒入适量的料酒去腥,去除掉浮沫,直至水沸腾即可 4 将葱姜八角桂皮和排骨以及适量的水放入高压锅中,并放入适量的盐,将冬瓜放入...
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1 准备好食材:冬瓜,排骨 2 冬瓜洗净去皮,切大块 3 排骨洗干净,焯水备用 4 锅里放入适量的水,加入两片姜 5 锅中水烧开后,加入油 6 放入排骨煮 7 排骨煮20分钟再放入冬瓜 8 如果这个经验能帮助到您,欢迎收藏和点赞,如果能投上您宝贵的一票,考拉肯定会感动的眼泪鼻涕一起流的,谢谢!!!
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鸡精 少量 生姜 六片 香菜 少量 方法/步骤 1 冬瓜洗净洗成方块状备用 2 排骨洗掉血水,放入电饭锅内,加半锅水开始煮.3 排骨煮热20-30分钟时会有很多泡泡,可用勺把泡沫捞干净,倒入冬瓜盖上锅盖继续炖。4 大概炖一个小时,待冬瓜和排骨都炖烂后,加适量的盐、酱油与鸡精 5 放入葱花、香菜,出锅盛入盘中。
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1 排骨洗净,冷水下锅焯水,捞出冲洗干净骨渣和浮沫,沥干水分备用。2 大葱一半儿切葱花,冬瓜切小块。3 锅烧热后放玉米油,放姜、大葱段儿和八角爆锅,把处理好的排骨倒进去,淋入料酒翻炒一下。4 锅里加上足够多的水,冷水就可以的,撒入白糖和鸡精。因为要炖排骨,所以切记水尽量一次性加足,保持大火...
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排骨 1斤 冬瓜 1斤-1.5斤 葱、姜、蒜 适量 料酒、酱油 适量 方法/步骤 1 首先准备主食材,排骨用凉水冲洗;冬瓜去皮后,切成稍厚的小块。2 烧一锅清水,水烧热后,不需要烧开哦,放入肉骨煮3分钟后,水烧开前关火。3 让骨头继续待在热水里,待水温降下来,血水也都出来后,将骨头捞出来放在电压锅...
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排骨炖冬瓜的做法 简介 排骨炖冬瓜的做法 食材 冬瓜 0.5kg 排骨 1kg 葱 半根 姜 4片 桂皮 2片 香叶 4片 盐 2小勺 花椒 15粒 八椒 4粒 酱油 一小勺 料酒 一勺 方法/步骤 1 排骨先用清水洗去血渍,然后放清水中浸泡。2 冬瓜去皮,切成片。葱切成短段。姜切厚片。3 将泡的排骨捞起沥干水。起火热...
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冬瓜排骨汤的做法 简介 冬瓜排骨汤(三种吃法)的做法 食材 排骨 740g 冬瓜 1块 火腿肠 1个 香菜 2颗 姜 1 蒜 6瓣 大葱 1个 花椒 2 桂皮 1 盐 适量 酱油 适量 糖 适量 醋 适量 方法/步骤 1 首先把排骨洗净 2 和冷水一起放进锅里煮一下(随时把血沫子用勺子倒掉)开水后捞出凉了后再放凉水洗净...
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今天来教大家做一道冬瓜排骨汤,这道菜制作方便快捷,适合在家里做,家里的男女老少都会喜欢这道菜肴,吃起来好吃美味,风味万千,真的非常不错,建议大家可以尝试在家做一下这道菜。○喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒,这样比较符合个人的口味。○家中有其他配菜的也可以加入一起煮,这道菜没有特别的限制,准备好...
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冬瓜炖排骨的简单做法 简介 七月流火,属于夏日的炎热尚在,冬瓜炖排骨就成了一道不可或缺的炖品,冬瓜去热,排骨清淡。食材 精品排骨 两根 冬瓜 500克 海带 100克 蒜 半个 姜 一块 小葱 两根 鸡汁 适量 花椒 5克 方法/步骤 1 排骨用80度热水洗去血水,沥干备用,在电饭煲中加入1000毫升水,通电烧开。2 ...
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1 准备好冬瓜、排骨等材料。2 排骨洗净,切成大约5厘米一段。3 冬瓜洗净,连皮切大块。4 锅里加入适量的清水,将排骨入锅焯水。5 焯好的排骨洗净备用。6 将排骨、冬瓜、姜片、瑶柱、虾米一起入锅,加适量的水烧开。7 文火炖一个小时,起锅前加适量的盐调味就可以了。8 清热解暑,鲜甜美味的冬瓜汤。注意...
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猪排骨如何炖冬瓜?简介 猪排骨如何炖冬瓜?下面看经验分享。食材 猪排骨 730克 冬瓜 1000克 油 100克 盐 4克 青辣椒 5克 干辣椒 5克 蒜米 5克 醋 2克 料酒 5克 方法/步骤 1 冬瓜刮皮后剖开去芯洗净切块待用。2 将猪排骨洗净放入压力锅中加水和醋、料酒炖压十分钟熄火待用。3 铁锅洗净热油下青辣椒...
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今天,小咪鼠A文吉分享经验——排骨冬瓜汤的做法。食材 排骨适量 300g 冬瓜适量 500g 葱、姜丝适量 15g 香菜末适量 30g 料酒适量 8g 食用盐适量 6g 方法/步骤 1 买排骨/脊骨适量,切段(或买切好的精排);2 用开水焯一下,捞出;或煮开撇浮沫;3 冬瓜洗净、去皮、切片;4 用砂锅炖排骨汤(加料酒...
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冬瓜排骨汤的做法 简介 夏天天气炎热,食欲减退,所以要多补充汤汤水水。冬瓜排骨汤清爽不腻,口感软烂,营养丰富,是不错的夏季汤品 食材 排骨 750克 冬瓜 适量 盐 适量 葱姜 适量 炖排骨料包 1包 方法/步骤 1 排骨冷水浸泡去除血水,多换几次水 2 排骨冷水下锅,焯水,撇去浮末杂质 3 加葱姜,超市买的...
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冬瓜排骨汤做法 简介 每个家庭都需要的 食材 排骨 600g 葱 适量 盐 1.5小勺 方法/步骤 1 排骨斩断备好。2 排骨洗净。3 将排骨放入高压锅。4 高压锅内加冷水;水高过排骨3到4寸炖出的汤汁浓稠度适宜。5 高压锅放在煤气炉上大火烧开,小火压15分钟,闻到排骨香味时停火。6 冬瓜去皮切方块;姜片备好。7...