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步骤/方法 1 将红薯洗净,切成大小均匀的块,这里不限制,切条也行,但注意要大小均匀;2 锅内倒入色拉油,油热后将红薯块放入油中用小火炸;3 轻轻翻动红薯块确保受热均匀,当红薯块炸至金黄色,从锅中捞出;4 捞出的红薯放置一旁沥油,一定要沥干净;5 将锅子洗净,放入绵白糖,倒入清水,小火慢慢熬制...
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步骤/方法 1 红薯去皮洗净,白糖备好。红薯选红心的更面甜 2 红薯切滚刀块 3 锅内倒入炸油烧到四五成热放入红薯炸,期间勺子推动避免底部炸糊。炸到红薯外壳金黄微硬,用筷子能轻松扎透就可以了 4 捞出控油 5 炸油倒出,锅处理干净,加少许植物油,放入白糖,用勺子顺时针不断搅动,中小火炒(准备:盘子...
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拔丝红薯的做法 简介 这是一道不错的甜点,无论是做休闲小吃还是餐桌硬菜它都是很拿得出手的,这是我第一次做,可以说是实用品 食材 红薯 200克 白糖 适量 油 适量 步骤/方法 1 红薯洗净起皮切块(如图)2 锅烧热加入适量油(油最好没过红薯块)3 油烧到7成热后倒入红薯块,转小火。4 用铲子不停翻动...
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红薯 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 红薯去皮,洗净,切成大小均匀的块状,放入清水中浸洗捞出,(洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑沥去水分)2 锅置旺火上,菜油烧至六成热时,放入红薯块慢慢炸,炸至红薯块充分成熟、外表微黄时捞出 3 锅内留少量油,加入冰糖,小火炒至冰糖开始慢慢溶化 4 开始融化但颜色...
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拔丝红薯的详细做法 简介 红薯新吃法,老人小孩都喜欢,赶快来学习吧!食材 红薯 2个 玉米淀粉 20g 白糖 1勺 白醋 半勺 方法/步骤 1 准备食材:红薯,玉米淀粉,白糖,白醋 2 红薯切滚刀块,开水下锅煮2分钟捞起,裹上玉米淀粉 3 5成油温小火炸熟透,表皮金黄酥脆捞起 4 水和白糖1:2,搅拌均匀,倒入锅中...
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1 红薯去皮洗净切成滚刀块。2 锅中倒入食用油,烧至八分开,放入红薯炸制金黄色捞出备用。3 锅中放入约50克水,放入2大勺白糖,中火熬制,并不断搅拌。4 刚开始是白色的大泡,不停搅拌,继续熬制。5 慢慢的泡泡变小变深,最后熬制浅焦糖色,糖汁就熬好了。6 放入炸好的红薯,快速翻动,使糖汁均匀裹上...
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红薯的营养价值很高。做法也很多,今天小编和大家分享一下拔丝红薯的做法。希望能够帮助到有需要的朋友。食材 红薯 400克 白糖 100克 方法/步骤 1 把红薯切成均匀的小块备用。见下图 2 把红薯均匀的沾一层生粉。见下图 3 锅内烧油,大火烧油至170度到180度。放入红薯。见下图 4 然后调小火,炸6分钟左右,...
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教你家常拔丝红薯的做法 红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。拔丝红薯的主要原料是红薯与冰糖,系红薯在冰糖水的高温中煎炸而成。口感甜美,外脆内嫩,甜香不腻,家常拔丝红薯...
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拔丝红薯的做法教程 简介 拔丝红薯主要采用红薯和白糖做的一道美食,口感甜美,外酥里嫩。食材 红薯 500克 白糖 100克 淀粉 200克 方法/步骤 1 首先准备红薯,清洗干净,把红薯表皮用刀去掉。2 把去过皮的红薯切成小方块。3 锅内加入水,等水烧开后,放入红薯块。4 煮熟后捞出,过一下凉水。5 然后将红薯撒...
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拔丝红薯的做法 简介 不喜欢把红薯叫做地瓜,地瓜是地瓜,红薯是红薯,反正我很固执这一点。食材 地瓜 若干 白糖 适量 油 适量 方法/步骤 1 把本地小地瓜去皮,切块。2 起锅烧油,中火,把地瓜放入油中炸,用铲子轻轻搅动。3 地瓜颜色变成深色后捞出,装盘备用。4 把油倒出,锅里只留大概6.7勺油的量,...
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拔丝地瓜怎么做 简介 这道菜是女士和小朋友喜欢的菜,脆脆的糖壳和金黄软糯的地瓜,让你欲罢不能~食材 地瓜 1500克 油 5克 白糖 50克 玉米淀粉 20克 白醋 1克 方法/步骤 1 选两个看着顺眼的地瓜,洗净,去皮,切滚刀块,用清水洗一下,去掉地瓜多余的淀粉,沥干水备用。2 加一克白醋抓匀,防止地瓜氧化...
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拔丝地瓜做法简单 简介 拔丝地瓜一直是一道享誉南北的佳肴。最难的地方就是炒糖 将白砂糖炒至拔丝状可谓是这道菜成功与否的唯一标准 瓜块大小均匀、色泽金黄,每一块的地瓜上都铺满着一层薄薄的糖稀,每夹起一块地瓜,都能看到他与另一块之间的连线。牵丝不断、甜香适口、入口酥脆、吃完口齿留香,更因地瓜...
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拔丝地瓜的做法 简介 拔丝地瓜是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于鲁菜系甜菜。此菜瓜块大小均匀、色泽金黄、牵丝不断、甜香适口、入口酥脆、吃完口齿留香。拔丝是鲁菜的一大特色,几乎所有小孩都愿意吃.食材 地瓜 500克 淀粉 100克 白砂糖 100克 拔丝地瓜的做法 1 准备好食材 2 地瓜切块 3 锅中放清水煮沸...
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拔丝地瓜的家常做法 简介 今天家里来了好多小朋友,就手痒的秀了秀自己的厨艺,给小朋友做了好吃又好玩的拔丝地瓜,一个个都喜欢的不得了,而且拔丝地瓜营养健康又好吃,简直是小朋友的日常小零嘴 食材 地瓜 1个 白糖 适量 食用油 适量 淀粉 适量 白芝麻 适量 方法/步骤 1 将地瓜削皮,冲洗干净后将其切成小块...
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拔丝地瓜怎么做好吃呢?简介 拔丝地瓜是过年过节最喜欢做的一道菜,很多小朋友都特别喜欢,小编分享做法,希望大家可以试试看,一起品尝这道美味!食材 地瓜 500g 白糖 200g 白芝麻 少许 方法/步骤 1 将地瓜去皮,洗净,切块!2 在锅里热油,然后将地瓜放进去油炸。3 炸到黄金色有点硬可以捞起来备用。4 锅里...
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拔丝红薯 工具/原料 红薯 适量 白糖 适量 花生油 适量 水 适量 方法/步骤 1 红薯去皮切滚刀块,清水过两遍,去掉淀粉 ,控干水 2 入油锅炸制 3 炸好的红薯块呈金黄色 4 锅内留底油,加入白砂糖 5 加入少量水,不停的搅拌,注意油温不能高 6 开始出泡泡 7 泡泡变大,颜色发白 8 气泡开始变少,...
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拔丝红薯怎么做才好吃 简介 在生活中,有很多出名的小吃,总能够让我们的味蕾特别满足。对比山珍海味来说,这些小吃更加的让人喜欢,其独特的口感,总能够让我们在吃过一次以后,就对其流连忘返。喜欢吃甜食的朋友都知道,拔丝类的菜肴是非常吸引人的,其做法独特而又简单,只需要用白糖融化,将食物进行包裹就可以了...
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拔丝红薯的做法 简介 自己动手丰衣足食 让我们的味蕾 嗨起来~让自己的厨艺炫起来~食材 红心红薯200克 2个 白砂糖 100克 食用油 500克 方法/步骤 1 红心红薯去皮清洗干净、将它切成4厘米大小的小方块、菱形、心形状等(根据自己想要切成的形状)然后将切好的红薯块放入容器中用清水中浸洗浸泡、洗...
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怎样做拔丝红薯?简介 把红薯切成小块儿,过油炸透,复炸上色。炒糖,拔丝。这道美食好吃,但稍费事。具体做法请您看我操作一遍。食材 红薯 100克 白糖 15克 植物油 若干 方法/步骤 1 红薯100克。去皮,洗净,切成小块儿待用。2 白糖15克。备好待用。3 锅里放油,加温。待油温升至八成热时,放入切好的...
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拔丝红薯的家常做法 简介 拔丝红薯是非常美味的一道菜,下面告诉你具体的做法。食材 红薯 2块 白糖 30克 油 2勺 方法/步骤 1 1. 将红薯洗干净,去皮,切块。2 2. 锅中加入油,将油烧至八分热就可以下红薯。中火炸至表面脆黄,用筷子扎一下,里面完全变软为止,没有硬心就炸好了。盛入盘子备用。3 3....
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拔丝红薯的家常做法 简介 在家做拔丝红薯最怕就是拉丝不完美外,口感还是苦的,聚餐网今天分享这款拔丝红薯的家常做法让你做拔丝红薯不黑、不苦、而且拉丝完美,注意制作时要用中小火即可,下面请看详细的制作流程图解。食材 红薯 2个 油 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 红薯2个(中等大小),白糖50克左右。2 红薯...
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家常拔丝地瓜 简介 甜脆爽口,老少皆宜,营养丰富,制作简单 食材 地瓜 600g 白糖 100g 食用油 500g 方法/步骤 1 将地瓜打皮洗净,切块备用。2 热锅加足够食用油,待油温六成热是加入地瓜块,代地瓜块金黄色捞出沥油待用。3 锅底放一点油,加入白糖在锅里搅拌,要小火慢慢熬,待糖起沫并且完全溶化后倒入炸...
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拔丝红薯怎么做?简介 在家做拔丝红薯,对于爱吃红薯的人来说可是一种享受呢?下面就讲一下我的拔丝红薯怎么做的,简简单单做美味。食材 红薯 2个 白糖 1大勺 方法/步骤 1 首先把红薯洗净去皮,切滚刀块(滚刀块很快熟透节约时间),备用。2 锅里放油,油温五成热的时候倒入切好的红薯块,中火炸至金黄漂起...
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3 然后将油倒入锅中,小火加热,如图所示。4 将切好的地瓜块5成油温倒入锅中,炸至金黄色,然后捞出,如图所示。5 然后锅中加入白糖,小火慢慢加热,如图所示。6 白糖熬至变色之后,加入炸好的地瓜,翻炒加下即可,如图所示。7 然后捞出,加入盘中,拔丝地瓜就做好了,如图所示。8 以上就是拔丝地瓜的做法 ...
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怎么自己动手做拔丝地瓜 简介 拔丝地瓜香甜可口,老少皆宜。每次外出就餐都忘不了点上一道,婚庆喜宴上更是少不了它的踪影。其实你知道吗它的做法很简单,下面小青将自己的经验分享一下,让你轻轻松松在家就能吃上拔丝地瓜。食材 黄地瓜 1个 花生油 500g 白糖 1大勺 水 适量 白芝麻 适量 黑芝麻 适量 方法/步骤...
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拔丝地瓜家常做法 简介 拔丝个地瓜,甜蜜哗啦啦,好吃的地瓜,美味顶呱呱。食材 地瓜 一块 糖 适量 方法/步骤 1 首先,准备一块地瓜,一块地瓜差不多可以做一小盘,根据人数定量。2 将地瓜切块,滚刀块就可以,如图所示。3 上锅放油,多放油(要炸地瓜用),如图所示,炸至金黄色即可。4 倒出油,只留下可以...
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拔丝红薯的做法 简介 拔丝红薯作为饭后小甜点非常不错,孩子也比较爱吃,感兴趣的朋友可以来试试。食材 红薯 1个 玉米淀粉 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 红薯一块削去外皮,先切成4半再改刀切成大小均匀的滚刀块,放入装有清水的盆中,洗净后捞出放在笊篱中控水。2 把控干水分的红薯倒入盆中,撒上玉米淀粉,颠...