手工面条的做法

3 将盐放入面粉中，然后加入一个鸡蛋，搅拌，再加入水，油搅拌，搅拌成絮状，开始用手揉面粉。揉成上图，揉面团时间需要30分钟，表明光滑，盖上湿布，发酵30分钟。4 面团发酵30分钟后，开始擀面皮，用擀面杖，加上干面粉与面团，开始擀面皮，擀成大概差不多薄时，像图一样卷起，用到切面条。5 面条切好，也...

手工面条做法,平时家里煮面吃都是买挂面来煮没有现做的面好吃于是就上淘宝买了压面机自己手动做面条用了好几次了今天是父亲节按照爸爸的口味做了一大碗面吃

1 面粉加入一个鸡蛋，水，和均匀揉成面团，醒15分钟（就是和好面静置）。西红柿切好，打两个鸡蛋，青菜切好，我没有青菜所以切了白菜叶。2 15分之醒好面，多揉一会儿，擀成薄薄的面皮，切成面条。开水下锅煮。面条熟了下入西红柿，撒入鸡蛋，放点香油，盐，青菜。

23 把面条抖散后放进去 24 盖上锅盖焖煮，水开后加一次冷水，再继续焖煮 25 待到面条软透之后，放入青椒丝，这样让颜色好看些 26 热气腾腾的手擀面就做好了

手工面的做法 简介 悠闲的午后，耳边有音乐，手上揉着柔软细腻的面团！一番揉压，揉压……纤细，修长的面条就这样诞生了  3-4人份 1茶匙=5ml  ️每个牌子面粉吸水性不同，请酌情添加。食材 中筋面粉 280克 盐 1茶匙 冷水 150-160克 方法/步骤 1 面粉加入盐，拌匀，多次加入冷水。不要一次性加入，...

反复到皮变的薄薄的。）5 把面卷在擀面杖上，左右手拿住擀面杖的两头向里转。6 转时把面层层叠叠地放在一起。7 切成细丝（手从面的第一层拿起抖开来）。8 切好葱、姜。9 切好西红柿。10 锅里放油烧热加入姜、葱爆香倒入西红柿炒一会儿，加入适量的水，水开放入面条等好了加入盐、味精就可以了。

自制手擀面的做法 简介 手擀面，是面条的一种因用手工擀出的面条所以称之为“手擀面”。面条的制作方法多种多样，擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成 食材 面粉 一碗 水 半碗 盐 少许 步骤/方法 1 面粉加水、盐，开始和面，揉成光滑的面团 2 将面团擀成薄薄的饼，形状随意发挥。擀完...

1 1、把所有材料放入容器里。2、搅拌成棉絮状。3、揉成团，盖上保鲜膜，醒30-60分钟。4、用力揉成团，盖上保鲜膜，醒30-60分钟。5、准备好压面机，先从1档开始。6、反复压几次。7、然后折叠，把面条压实一点。8、压出自己喜欢的厚度。9、然后压面条，撒上少许干粉。10、手工面条就做好啦。注意事项 1...

如何在家自制美味的手工面条？简介 吃惯了米饭的朋友，有时候就想自己做手工面条，美味且有劲道，但是好多朋友不知道做法。我今天特地向家里老人请教了一下，终于学会了制作手工面条的方法，下面分享给大家，希望对大家有帮助。食材 面粉 500 克 水 200-250 少量食用油 100ml 一些额外的面粉和干燥的小麦粉，以备...

手工面条的擀制方法 简介 比起饭店的面条大家更喜欢吃家里面纯手工擀制的，不光香飘四溢，更是劲道可口。那么如何擀制手工面条呢？本文就来分享它的具体做法步骤，小伙伴们快来看看吧。食材 面粉 500克 食盐 3克 擀面杖 1个 菜刀 1把 面板 1张 方法/步骤 1 如图，首先取来500克面粉，加入30克清水、3克...

面粉自制手工面条的方法 简介 面条不用买，用面粉搅一搅揉一揉，在家就能做手工面条，非常简单易学，再配上喜欢的菜，比店里卖的更香哦，下面小编来分享下具体做法。食材 面粉 100g 凉水 20ml 盐 适量 方法/步骤 1 100g普通面粉，加入小勺盐，加盐是为了让面条更劲道，慢慢加入10ml水，边加边用筷子搅拌，搅成...

怎么做手工面条更筋道？简介 手工面条要比机器做出来的面条好吃，那么怎么做手工面条更筋道？工具/原料 550g面粉，2个鸡蛋，适量凉开水 10g胡椒粉，2汤匙蚝油，2根小葱 适量食盐 制作方法 1 取出适量的面粉倒入和面盆中，然后撒上一勺食盐，叶用手把面粉搅拌均匀，加入食盐的目的就是为了让面条更加的有筋道。2 ...

怎样自己做手工面条 简介 面条应该大家都喜欢吃，那么怎么样做出自己最爱吃的面条呢。工具/原料 弄好的面团，切刀，赶面棍。方法/步骤 1 把弄好的面团拿到桌面上。2 接下来用擀面杖来回擀下。3 在擀的时候我们要放点面粉，这样可以防止面跟棍子黏在一起。4 这样好了我们把弄好的面来回叠起来 5 接下来我们...

怎么煮好吃又简单的手工面条 简介 随着天气越来越冷，每个人都想下班回到家中，吃一碗热面条，去寒气，那么怎么煮一碗热乎又简单的热面条呢？食材 手工面条 适量 白菜 一颗 葱花 适量 油 适量 盐 适量 酱油 适量 水 适量 香油 适量 方法/步骤 1 准备材料。2 白菜切碎，洗尽。3 锅中放油，到七八分热，放入...

拉面的家常做法 简介 这款手工拉面和我之前做的扯面做法相似，都是要经过抹油的方式来饧面，让面团更劲道，只是拉出的形状不同而已。我比较喜欢这种方式做出来的面条，劲道，不粘糊。特别有趣的是，一块面团能拉出一整根面，这不就是传说中的长寿面，对于我这个南方人来说，特别开心，终于学会做长寿面了，等...

手擀面条做法图解 简介 手擀面有嚼劲也更容易和食物搭配，小时候最爱吃的莫过于外婆做的手擀面。食材 面粉 1斤 鸡蛋 2个 盐 1勺 清水 适量 方法/步骤 1 适量面粉加一个鸡蛋，少许盐，适量清水（水要一点一点加）。用筷子搅成雪片状，然后揉成一个稍硬点的面团，盖上湿布醒20分钟 2 面团放案板上揉匀，...

在家如何做出劲道的手擀面条 简介 南米北面，一直以来都有差别；那么如何在家自己做出劲道的手擀面呢？这里随看随学，简单方便！食材 面粉 350g 鸡蛋 3个 食盐 少许 方法/步骤 1 面粉放入面盆容器内，将鸡蛋打开加入其中，注意保持搅拌，这样水分更吸收均匀，3个鸡蛋都打入其中；反复搅拌，直至成块；2 根据面粉的...

2 和面：把面放入面盆中，加入适量的温水，用筷子搅拌均匀，然后用手揉成面团，盖上一个厚一点的棉布单子，放置十分钟左右。3 十分钟后，我们把面团拿出来放到面板上，再揉一揉，揉到面团比较均匀就可以了。4 接下来，我们用擀面杖把面条擀开，等到面团大一点后，我们把面团圈在擀面杖上，均匀的送到前面，在退回...

手擀面的做法 简介 很多朋友平时都会吃点面条，多数的时候大家都是从超市里直接买面条。其实，感兴趣的朋友们也可以自己在家亲自尝试制作面条。犟老头炸酱面馆就是自己制作手擀面，手工面吃起来要比机器面劲道，好吃一些。食材 面粉 适量 黄盆 一个 水 适量 瓢 一个 擀面杖 一根 方法/步骤 1 舀一瓢面粉倒进黄...

如何擀面条手擀面条的做法 简介 手擀面条的做法，对于年轻的大家都有些陌生了，只知道是面条，还不知道是怎么做的，小时候我们擀面条会写成作文，后来有了面条机压面条，再后来就只有买面条或者干面条了，今天我们简单看下纯手工擀面条的做法，如下经验：如何擀面条手擀面条的做法；食材 面粉 200-300g 水 50-100...

手擀面的家常做法 简介 面食是我们大家都很喜欢的一种食物，但是要真正要做的好吃，首先要从原材料下手，包括面粉及面的制作过程！而手工面是公认比较美味的面食，那么手擀面怎么做呢？食材 面粉 500g 水 100g 西葫芦 100g 肉馅 50g 甜面酱 50g 糖 20g 盐 10g 料酒 20g 葱花 20g 油 10g 酱油 5g 鸡...

家庭手工拉面的做法 简介 今天带来的是家庭手工拉面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 两碗 鸡蛋 一个 温水 1勺 盐 大约两克 食用油 1勺 方法/步骤 1 准备好和面的盆，倒入适量温水，加入一撮盐，加盐的目的是为了增加面粉的韧性和筋道 2 倒入面粉 3 打去一个鸡蛋，开始和面，我和面喜欢先拌成絮状...

如何制作手工鸡蛋面条 简介 面是一种很好的食物、面粉富含蛋白质。一般含量在10%——13%,高于稻米。但小麦蛋白质中,我们人体必需的赖氨酸、精氨酸、组氨酸、蛋氨酸含量比较低。所以,我们在食用面食的时候,要补充这些营养成分含量高的食物,以达到营养互补、保证健康的膳食原则。食材 面粉 250克 鸡蛋 2个 猪油 适量 ...

手擀面的做法 简介 根根筋道的手擀面条，做起来其实并没有那么复杂。食材 面粉 500g 盐巴 5~10g 水 30~50g 案板 木质。石质 擀面杖 木质 盆子 陶，吕盆都可以 方法/步骤 1 和面：过程~将面粉和水调制成面团 2 醒面：把面粉揉至面光、盆光、手光即可的，放在盆里醒5~10分钟即可 3 擀面：案板上撒干...

手擀面条的做法 简介 机器做出来的面条不仅有食用胶，而且没有了面粉的香味。而手擀的面条不仅有面粉的天然香味，还没有任何添加剂，健康又营养。不过是做起来费点时间而已，但做起来不难哦。食材 面粉 400克 水 50克 方法/步骤 1 和面。把面粉放入容器内，加水搅拌，然后用手揉搓，直到面团光滑，再醒半个小时...

手工拉面的做法 简介 手工拉面（西北洋芋拉条）的做法 食材 面粉 400克 油 1勺 水 180克 油菜 1勺 土豆 1个 猪肉 10克（个人口味酌情增减）香葱 10克（个人口味酌情增减）香菜 10克（个人口味酌情增减）蚝油 1勺 盐 少许 味精 10克（个人口味酌情增减）生抽 10克 胡椒粉 1小勺 方法/步骤 1 准备面粉 ...

2 揉面的时候力道要均匀，就是把面粉都揉在一起，成为一个面团，同样如果面很软可以加一点面粉来调节面团的软硬程度，面粉的软硬程度决定了面条的软硬程度。3 把面团揉好之后，放在案板上，用擀面杖把面团擀成一个圆状，擀到面粉的薄厚程度均匀。4 接下来就是最重要的一步了，我们要把擀好的圆状来回折叠，...

做法如下：手工面条的做法用料：面粉300克、水140克、盐4克、玉米淀粉适量1、将除玉米淀粉之外的食料混合在一起，揉成面团，醒20分钟。2、然后用擀面杖把面团压扁，多擀几遍（注意手卫生）。3、再将面团擀成约2毫米的面片，上面均匀撒上面粉或淀粉。4、然后从两边对折，均匀撒上面粉或淀粉。再对折，两面都撒 ...