怎么蒸鸡蛋糕

1 鸡蛋糕是温水上锅蒸。蒸鸡蛋糕的时候用凉水的话，可能会导致蒸出来的鸡蛋糕口感不够嫩滑，用热水的话会直接导致鸡蛋被烫熟，这样就蒸不成鸡蛋糕了，所以温水是最合适的，凉白开也是可以的，这样准备好之后上锅隔水蒸10分钟左右的时间就可以食用了。蒸鸡蛋糕的注意事项鸡蛋打散后需要加入少量食盐和水，如果加冷...

1 鸡蛋打入碗中加入白开水 2 加入适量食盐 3 搅拌打散后用筛子过滤 4 用保鲜膜盖好扎上小洞 5 放入锅中蒸12分钟 6 取出后淋入酱油撒上尖椒碎即可 注意事项 过滤口感更好

1 新鲜鸡蛋两个 2 磕到碗里 3 用筷子打散 4 加入凉白开搅拌均匀 5 静置十分钟 6 盖上保鲜膜 7 放入蒸烤箱100度25分钟 8 很快就蒸好了 9 撒上香葱碎 10 放入一品鲜，非常的嫩滑

适量 步骤/方法 1 材料准备好，我用的是奶粉 2 鸡蛋打散 3 加淡奶油在搅均匀 4 加奶粉搅均匀 5 这是所有材料搅拌均匀的样子 6 盖上保鲜膜，水烧开后放锅里蒸10分钟，中大火，看有没有好，可以打开锅盖，晃动碗，碗里不流动就是好了，蒸老了就不太好吃了 7 这是蒸好了，是不是很漂亮 8 开吃吧 ...

蒸鸡蛋糕是大多数人都很喜欢的一个小吃。它既美味，又营养丰富。也适合各种人群食用。那么如何才能蒸出鲜嫩的鸡蛋糕呢？今天我来给大家分享一下我自己的一点经验。食材 鸡蛋 四个 水 两杯 盐 适量 醋 适量 香油 适量 方法/步骤 1 先取出鸡蛋。将鸡蛋打碎，磕到一个容器里面。2 再放入适量的盐，用力搅拌。

4 把加热的水边搅边导入鸡蛋瓷碗中，搅拌均匀 5 把加好热水的鸡蛋瓷碗放入微波炉中，高火加热2分30秒 6 从微波炉中取出未完全熟的鸡蛋糕，再次用筷子搅拌均匀 7 再次放入微波炉中加热1分15秒，一碗又嫩又香的鸡蛋糕就做好了 注意事项 一定按我的操作流程做，鸡蛋个数及调料可适当增减 ...

1 准备好食材。2 鸡蛋打开放入碗中，用半个鸡蛋壳加3次水。（水用烧开放凉的温水）3 将加好水的鸡蛋液打散，搅拌均匀，这时上面会有很多泡沫，一定要去除泡沫。4 将鸡蛋液敷上保鲜膜，并在上面用牙签扎几个孔，以便排气。5 蒸锅烧开水，放入鸡蛋糕，小火蒸9分钟即可。6 出锅后加入香油、盐、宝宝酱油，...

蒸鸡蛋糕的具体做法,蒸鸡蛋糕,很多人都很熟悉的小吃,做法简单,味道鲜美,是小孩子最爱吃的食品之一,如何制作蒸鸡蛋糕呢?今天就给大家说下具体步骤。

会产生过多尿酸，引发通风或关节发炎。食材 海胆 1个 鸡蛋 2个 牛奶 100ml 生抽 少许 方法/步骤 1 海胆剪开，挖出海胆肉，清洗干净。2 鸡蛋磕入碗中，加入牛奶打散，用过滤网过滤一下。3 把海胆肉摆在鸡蛋液中，盖上保鲜膜（多扎几个孔）上锅蒸8分钟。4 蒸好的海胆鸡蛋糕，撒点葱花，倒点生抽即可。

怎样蒸鸡蛋糕 简介 蒸鸡蛋糕，是一道鲜美可口的食物。鲜嫩的蒸鸡蛋糕口感和豆腐花相似，而且可以根据自己口味制作不同口味的鸡蛋花。营养也是十分丰富的。蒸鸡蛋糕是一道制作简单味道可口的点心，下面就一起看看制作方法吧。 工具/原料 鸡蛋（适量）　适量温水　食盐（可选）牛奶（可选）白糖（

如何蒸一碗好吃的鸡蛋糕 简介 虽然蒸鸡蛋糕是狠简单不过的一件事，但是也要注意技巧啊！食材 鸡蛋 4个 味精 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备4个鸡蛋，将鸡蛋放入碗中搅拌，并加入盐，味精，胡椒面。2 先放一些两小碗开水，搅拌一下 3 倒入油，大汤匙的油，继续搅拌，直到搅拌均匀为止。4 把搅拌...

家常好吃的蒸鸡蛋糕的做法 简介 蒸鸡蛋糕基本上是每一个贤妻良母都要学会或者说都想学会的技能，因为实在是好吃又营养，今天我们也来学习一下吧。食材 鸡蛋 300g 油 10g 十三香 5g 盐 5g 蚝油 5g 虾仁 10g 葱花 5g 方法/步骤 1 准备两个鸡蛋，最好是草鸡蛋，洗干净备用。2 在碗底加入一层食用油，可以...

简介 鸡蛋糕是大众餐桌上常见的一道美食，简单的鸡蛋糕，做法也很多，小编为大家介绍的是用青尖椒汁蒸鸡蛋糕的做法，口感微辣清香，色泽诱人，营养丰富，让人食欲大增，下面就介绍一下青椒汁蒸鸡蛋糕的做法。食材 鸡蛋 2个 青尖椒 2个 盐，芝麻油 适量 方法/步骤 1 青尖椒洗净，切成小块，放入榨汁机中。2 ...

如何蒸好鸡蛋糕 简介 鸡蛋糕制作简单美味，但要蒸好鸡蛋糕也需要一定技巧，其中蒸煮火候和鸡蛋搅拌最重要，掌握这些就可以蒸出漂亮美味的鸡蛋糕。下面蒸的是牛奶鸡蛋糕。工具/原料 鸡蛋 纯牛奶 方法/步骤 1 取瓷碗，打入鸡蛋，逆时针方向100次打散。2 加入半盒纯牛奶，约125ml。3 逆时针方向200次搅匀。4 蒸锅填...

蒸鸡蛋糕的做法 菜品口味：原味主要工艺：蒸所需时间：十分钟制作难度：简单所用厨具：蒸锅 工具/原料 鸡蛋两个 尖椒碎适量 酱油适量 盐适量 香油适量 白开水适量 步骤/方法 1 鸡蛋两个备用。3 把鸡蛋打散。5 加入等量的白开水。7 加少许盐。9 用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散，均匀一点。11 打好的鸡蛋过滤...

蒸鸡蛋糕步骤 简介 蒸出美味的鸡蛋羹 食材 鸡蛋 三只 油 适量 水 适量 食盐 半勺 葱花 适量 方法/步骤 1 放食用油 2 放鸡蛋：将鸡蛋打碎 ，根据容器大小，放入合适鸡蛋数量，搅拌均匀。3 加水和食盐：找一个容器，先放盐，然后放水，让盐完全融化在水里；然后将水倒入鸡蛋容器里。4 加一点葱花：在之前...

熟肉末蒸鸡蛋糕 简介 熟肉末蒸鸡蛋糕 食材 鸡蛋 2个 熟肉沫 5g 盐 3g 十三香 1g 方法/步骤 1 鸡蛋破壳后，将蛋清蛋黄倒入碗中，搅拌均匀，准备好熟肉沫切碎待用 2 添加调味品盐和十三香搅拌均匀后，倒入开水适量 3 继续搅拌均匀后，上锅开始蒸熟 4 等鸡蛋糕成型后，撒入肉沫继续蒸熟 5 撒入肉沫后蒸...

鸡蛋糕怎么蒸 简介 简单易上手的鸡蛋糕，学起来吧 食材 鸡蛋 3颗 葱 适量 盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 取三个鸡蛋，将鸡蛋磕入碗内 2 放入一些盐，然后用筷子把鸡蛋充分打散 3 加入温开水，温开水的量是鸡蛋液的1.5倍，搅拌均匀 4 将搅拌好的鸡蛋液用过滤勺过滤一下，过滤掉气泡的鸡蛋糕的口感会...

怎么蒸出好吃的鸡蛋糕 简介 鸡蛋糕是属于简单的一道菜肴，利用简单的手法和食材就可以做出美味的鸡蛋糕了，无论在什么时候都可以露一手，给自己在无形中增加魅力！食材 鸡蛋 2个 水 适量 葱花 适量 食盐 三克 鸡蛋糕的做法 1 1：把鸡蛋打在碗里，用筷子均匀的搅拌，在加入少量的水和盐，继续搅拌叫鸡蛋和水充分...

虾皮蒸鸡蛋糕 简介 虾皮蒸鸡蛋糕 食材 虾皮 1把 鸡蛋 7个 盐 3g 十三香 1g 酱油 1g 洋葱 3g 方法/步骤 1 1个鸡蛋破壳后打入碗中搅拌成液 2 添加调味品十三香、酱油 3 添加食用盐后搅拌均匀 4 倒入碗中，然后加汤水，后打入其余6个鸡蛋 5 添加食用油，撒上虾皮上锅开始蒸熟15分钟 6 出锅后即可食用

肉沫蒸鸡蛋糕的教程 简介 你吃过带肉的鸡蛋糕吗？今天教程来了，你还不打算学习起来吗！！！食材 鸡蛋 四个 方法/步骤 1 先取四个鸡蛋打入碗中，用筷子顺时针打散，加上1.5倍的温水，撇去浮沫。2 然后盖上保鲜膜，再用牙签戳一些小孔。上锅蒸、大火烧开转小火蒸15分钟。3 起锅烧油，放入适量的肉沫...

营养蒸鸡蛋糕的做法 简介 用蒸的方法来做蛋糕，一是为了满足有些朋友家里没烤箱的，第二是为了更清爽健康！夏天其实是很适合来做蒸制的点心的，蒸的蛋糕和烤的蛋糕相比，更少油、更清爽，也不易上火，尤其适合减肥的MM、三高的老年人、还有小朋友，无油版的蒸蛋糕甚至可以给小宝宝当辅食，所以适用性还是很广滴...

怎样蒸鸡蛋糕 简介 作为减脂早餐，鸡蛋糕至少要比煮鸡蛋吃起来会舒服一些。让我们看看怎样蒸鸡蛋糕。食材 鸡蛋 1个 虾皮 1g 水 50g 盐 1g 花椒面 1g 方法/步骤 1 准备原料，一个鸡蛋，这是根据人份来的，如果多的话可以多准备几个。2 把鸡蛋打入碗中，3 在碗中加入盐花椒面，4 然后用筷子把鸡蛋打散，5...

蒸一碗滑嫩的鸡蛋糕 简介 蒸鸡蛋糕，尤适于老人孩子，无油、低盐、易消化。现在教大家做一碗嫩滑的鸡蛋糕。食材 鸡蛋 1个 食盐 0.5克 方法/步骤 1 碗内放入食盐，打入鸡蛋。2 蛋清蛋黄搅拌均匀。3 加入两个鸡蛋大小容量的温水，一点点加入，并不停搅拌，直至全部加满，并搅拌均匀没有蛋丝为止。4 锅内放入...

如何蒸鸡蛋糕 简介 蒸蛋羹时盖保鲜膜，为了阻隔蒸汽滴下来的水，使其受热更均匀，最大程度地保留鸡蛋羹的水分，这样，蛋液内水分含量高，口感更加嫩滑，这一步骤，不要省略！保鲜膜要选用PE无毒材质，耐热耐高温的，盖在碗口上，蒸10分钟，不会释放有害物质等，所以无需多虑 食材 鸡蛋 3个 温水 280g 葱花 ...

怎么做鸡蛋糕/鸡蛋膏/鸡蛋羹 简介 这是一道很简单的美食，它的名字很多，鸡蛋糕/鸡蛋膏/鸡蛋羹，各地的做法也不同，而且可以依口味自由添加。下面就以我家乡黑龙江为例，教你制作这道美食。食材 鸡蛋 两个 水 鸡蛋两倍 盐 适量 葱 适量 豆油 少量 酱油 适量 方法/步骤 1 首先大两个鸡蛋，注意不要把蛋壳掉...

如何把鸡蛋糕蒸得又嫩又好！简介 鸡蛋糕是一款营养丰富、味道鲜美、取材方便、简单易做的美食，但很多人不是做老，就是做得太水，味道和品色大大折扣，根据多年经验，现将经验分享如下，可以一试。食材 鸡蛋 3-4个 开水 半碗 盐 适量 花椒粉 适量 醋 适量 熟油（香油） 适量 方法/步骤 1 把鸡蛋打散到碗...

蒸鸡蛋糕蒸几分钟最好 简介 鸡蛋羹做起来虽然简单，但是稍不容易就会失手，不是蒸出来有蜂窝，就是蒸的太老。工具/原料 蒸鸡蛋糕 方法/步骤 1 蒸鸡蛋糕时间的长短要看火候和蛋的质量而定。一般大火5分钟，中火10分钟。最多不能超过10分钟，否则太老不好吃了。2 蒸鸡蛋糕蒸好后可用筷子插入蛋中，看蒸蛋...

如何蒸出好吃的鸡蛋糕？简介 小朋友都喜欢吃鸡蛋糕，下面和大家分享一下如何蒸出好吃的鸡蛋糕，希望可以帮助到有需要的朋友。食材 鸡蛋 适量 盐 适量 温水 适量 生抽 适量 香油 适量 方法/步骤 1 将鸡蛋打入容器，加盐。2 拿出筷子，搅拌均匀。3 加温水搅拌，撇去浮沫。4 水开蒸8分钟后，关火焖五分钟。5 ...