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5 逐渐加入放凉的蛋黄液搅拌均匀 6 装入保鲜盒里,放到冰箱冷冻,每隔2小时搅拌一次,这样是防止出冰渣,并且可以让冰激凌蓬松。搅拌5次左右吧就可以了。7 做好的可乐味冰激凌,我用勺子直接挖的,样子丑点。8 这个是原味的,配了点水果和巧克力酱
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7 然后你只需要晃!晃!晃!8 只需晃3分钟,比较软的冰淇淋就做好了;晃5分钟,比较硬的冰激凌也做好了!9 自制冰淇淋 的 营养标签
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5 第五步,重新把加入鸡蛋液的纯牛奶倒入锅中,小火加热,搅拌几下。6 第六步,待纯牛奶再次晾凉后,分别装入冰激凌的模具中。7 第七步,等冰激凌切底晾凉后,就可以放入冰箱冷冻起来。8 第八步,一般冷冻两个小时,就可以取出来品尝美食。注意事项 *全程都没有加一滴水,所以是原汁原味的纯牛奶冰激凌。
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1 配料:原味冰激凌粉500克。纯净水大约1400到1500克。冰激凌稳定剂5克左右就可以了,这里说下稳定剂是起到乳化和定型的作用。第一次做我就没放稳定剂,出来的冰激凌效果差了好多,感觉有点冰粒感。2 第一步:把冰激凌和稳定剂放在一起搅拌均匀,倒入40度左右的水,顺时针方向搅拌个15分钟左右,搅拌成有粘稠度...
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相信很多人爱吃冰激凌,接下来和大家分享如何自制冰激凌 方法/步骤 1 首先准备好牛奶一杯 2 还要准备食用盐、白砂糖、冰块 3 最重要的是准备两个可以密封的塑料袋(一大一小)4 然后向牛奶中加入白砂糖,搅拌均匀 5 将搅拌好的牛奶导入小的密封袋中 6 将袋中的空气挤压出去,将袋口密封 7 向大密封袋中加入...
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一根 方法/步骤 1 把西红柿洗净,切片,香蕉也切片,放到碗里冻在冰箱里,第二天备用。2 第二天去除西红柿香蕉,放在屋里解冻10分钟。这样便于用榨汁机打出来。3 那几片西红柿和香蕉片放在榨汁机里。4 慢慢摇动手柄就可以打出美味的冰激凌了 ,我闺女非常爱吃的,如果你喜欢其他的水果,你也可以自己搭配的。
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简介 炎炎夏日,让我们一起动手做美味的冰淇淋吧。食材 冰淇淋粉 一包 量杯(带刻度的杯子) 1个 大碗 1个 宾麒麟碗或者模型 1个 方法/步骤 1 家用冰淇淋制作方法:一、250毫升的水和100克的冰淇淋粉混合搅拌(注意:比例一定要注意,也可以用牛奶代替水)2 二、用打蛋器充分搅拌,常温静置20-30分钟后放入...
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1 锅中倒入玉米淀粉。加入牛奶。开小火,用搅拌器搅拌均匀。2 用温度计测温,煮至80℃关火。倒入糖粉。搅拌均匀,制成奶浆,待用。3 玻璃碗中倒入蛋黄。用搅拌器打成蛋液。待奶浆温度降至50℃,倒入蛋液中。4 搅拌均匀。倒入植物奶油。搅拌均匀,制成浆汁。倒入提子酱。用电动搅拌器打匀,制成冰激凌浆。5 ...
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食材 魔芋粉 两小包 牛奶 180毫升 巧克力味米果 三根 数字饼干 三块 步骤/方法 1 把所有材料都拿出来。2 把魔芋粉倒入碗 3 把牛奶加热 4 魔芋粉中加入牛奶,拌匀。稍凉后搅拌成糊状,入冰箱冷冻仓冷冻半小时至一小时。5 拿出冻好的冰激凌,再拿出米果以及饼干点缀装饰。6 呵呵呵大家都馋了吧?!嘿嘿嘿嘿 ...
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自制冰激凌怎么做 简介 天气热了,孩子特别爱吃冰激凌。所以自己在家DIY,试做一下,做出来的效果真不错。孩子吃了妈妈亲手做的冰激凌,幸福加倍哟!食材 冰激凌粉 100g 奶粉 30g 方法/步骤 1 先用电子秤称出100g的蓝莓味的冰激凌粉放在汤碗里。2 然后继续称出30g的奶粉和270g的凉白开。冰激凌粉与奶粉加水
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6 6、把晾凉的蛋液倒入容器内,用打蛋器低速搅打均匀,盖盖或者蒙上保鲜膜,放冰箱冷冻。大约四十五分钟,取出,搅打二、三分钟再冻,如此三、四次,做出来的冰激凌细腻无冰渣。7 7、芒果事先剥皮压碎放碗中,取适量草莓酱放碗中,拿出搅打好的冰激凌,舀适量入碗中,分别搅拌均匀。8 8、把三种口味的冰激凌...
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奶油冰激凌的具体做法 简介 奶油用量较大,做出来的冰激凌奶香味很浓厚,而且口感很细腻,凡是喜欢冰激凌的都会喜欢这款味道纯纯的奶油冰激凌。加入水果,味道更佳! 工具/原料 原料:蛋黄4个,牛奶200克,淡奶油250克,糖粉70克(喜欢甜味浓一点的可以增加到90--100克)、柠檬半个。步骤/方法 1 做法:1、柠檬...
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自制冰激凌 的做法 简介 快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。食材 鸡蛋黄 3个 纯牛奶 350g 白糖 50g 淡奶油 100g 草莓口味果味粉 10g 方法/步骤 1 非常蓬松入口即化的冰淇淋,完全没有冰渣...
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如何在家做冰激凌#校园分享# 简介 懒人冰淇淋 食材 冰激凌粉 100克 牛奶 250克 细砂糖 50克 方法/步骤 1 准备冰淇淋粉!2 冰淇淋粉中加入二十克白糖,可以加可以不加,我比较喜欢吃甜!3 粉中加入白糖加入牛奶混合搅拌均匀 4 混合均匀用打蛋器高速打五分钟,打至和酸奶般黏稠后静置20分钟!5 用高速打5分钟,...
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手工制作卷纸冰激凌的做法 简介 手工制作卷纸冰激凌的做法 方法/步骤 1 准备好所有的所需材料。2 将棕色油画棒在一块方形的牛皮纸上画纵横线 3 将画好的牛皮纸卷成喇叭状 4 取一截卫生纸,揉成团状,然后用毛线将卫生纸卷起来固定好 5 将卫生纸团涂上胶棒 6 成品 7 成品 ...
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1 1、需要把蛋黄单独分离出来,然后加入白砂糖和少量的柠檬汁,打至发白状态。2 2、把牛奶倒入蛋黄糊里,搅拌均匀,再放入奶锅里用小火加热。加热过程中不停搅拌,避免蛋奶分离,煮到浓稠时关火,把锅放入冷水中快速降温。3 3、淡奶油打至湿性发泡状态,和冷却后的蛋黄奶液混合拌匀。4 4、将冰激凌液装入保鲜...
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简介 冰激凌是大家都爱吃的食品,旺仔牛奶也是很好喝的一个品牌的牛奶,那旺仔牛奶变成冰激凌,应该怎么做呢?食材 蛋黄 2个 旺仔牛奶 100g 旺仔奶糖 12个 细砂糖 30g 淡奶油 500g 方法/步骤 1 先来制作奶油的部分,淡奶油里放入12颗旺仔奶糖,小火煮至奶糖全部融化。放凉后放入冰箱冷藏(冷藏一定要到位,不然...
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怎么用冰淇淋粉做冰淇淋 1 第一步:调粉。用买来的冰淇淋粉和水、牛奶(按自已的口味调放)。第二步:搅拌。第三步:冷冻。这也不说了,家里有冰箱都能,但温度不要太低。冰淇淋粉需溶解充分搅拌,并且放置15分钟后才可放入冰箱,放入冰箱后,需每隔半小时拿出来搅拌一次,这样才能确保口味浓稠,因为通常的...
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自制无奶油冰激凌的做法 简介 今天带来的是自制无奶油冰激凌,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛奶 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 10克(个人口味酌情增减)糖 10克 奶粉 10克(个人口味酌情增减)玉米淀粉 10克 方法/步骤 1 打4个鸡蛋,用分蛋器取蛋黄备用 2 2袋鲜奶 3 糖80克,我用的是白砂糖,感觉绵...
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5 再次的用电动打蛋器搅打蛋奶糊,边打边细细的淋入打发的淡奶油,然后就是做好的冰激凌糊了 6 装入容器放冰箱速冻,40分钟后取出,用电动打蛋器搅拌,然后再次冷冻。此搅拌过程要连做五次,每次时间间隔40-50分钟(如果有冰激凌机的朋友就不用这么麻烦了)7 最后将浓稠顺滑的冰激凌入冰箱冷冻即可(天气太热还没摆盘就有点化了,哈哈
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如何在家自制冰淇淋 简介 炎炎夏日快到了,自己在家做个冰淇淋吧!食材 土鸡蛋蛋黄 4个 玉米粉 一茶匙 细砂糖 100g 高脂(48%脂肪)鲜奶油 300毫升 全脂牛奶 300毫升 香草豆荚 1只 方法/步骤 1 先确认你冰箱的冷冻库有足够空间存放冰淇淋。2 首先,鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,取蛋黄部分放入一个大的碗里(此份...
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自制冰激凌做法 简介 夏日酷暑难当,冰激凌可是这个季节小朋友的最爱了。今天我和朋友学着自己做了一次冰激凌,自己做的是非常健康的,里面没有香精、色素、防腐剂、甜蜜素等添加剂,而且甜度也可以根据自己的爱好自由调节。 这冰激凌味道十分好,甜甜的,酸酸的,美味无比。还是自己做的好哇!大家也学着我们一样...
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4 最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。我一般都是头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就可以发挥你的想象力了,创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。
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榴莲冰激凌的做法 简介 榴莲冰激凌是我的最爱,没有之一!榴莲这种水果营养丰富,就是臭臭的味道使得一些人不肯问津,结果就是爱榴莲的就大爱,吃了总觉不过瘾,而恨的人恨死,连看别人吃都不愿意闻那个味道。我属于大爱榴莲的那类人,夏天总是爱用榴莲做冰激凌,虽然也会做很多其他口味的冰激凌,但榴莲冰激凌是我...
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注意事项 各种水果均可,但经过测试个人认为芒果的味道和口感最佳;家用冰箱通常冷冻室生熟不分,因此有必要封保鲜膜、塞住纸巾,做好细菌隔离 取出时需要用手或温毛巾捂一下盒子外侧,这样才能完整的脱模,切不可只用力拔吸管 尽管比一般的雪糕冰激凌健康一些,但这种酸奶还是含有大量的糖分,并不健康,不宜多吃。
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【自制冰激凌】怎么做冰淇淋?自己做冰淇淋做法 1 现在夏天来了,天气开始炎热起来了,各种各样的可以降温食品也越来越多了,尤其是冰淇淋的种类更是多的数不胜数,可是因为食品的安全,又不敢吃外面的那些冰激凌,因为害怕有香料、彩素等不健康的成分。这时候我们可以在家里自己做冰淇淋吃,这样做出来的冰激凌又健康...
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如何做冰激凌?简介 炎热的夏天最适合吃冰冰凉的冰淇淋啦~食材 淡奶油 200克 牛奶 50克 白糖 50克 盐 1克 柠檬 半个 容器 若干 小锅 一只 保鲜膜 一卷 打蛋器 一个 方法/步骤 1 蛋黄里面加入白砂糖,挤入几滴柠檬汁。2 用打蛋器打至颜色变浅。3 牛奶用小火慢慢加热,牛奶热到表面冒泡,即可关火。4 ...
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冰激凌(冰糕) 无冰碴怎么做 简介 是学校老师上课教的一道简易的甜品做法,感谢老师。冰激凌很好吃做起来,很方便,营养价值要比去买的要高,而且简单易学,没有操作难度。 要是有什么需要问的可以在线dd我 食材 蛋黄 50克 牛奶(酸奶) 200克 糖 50克 柠檬汁 2克 香草精 2克 白砂糖 2克 水 2克 酒 2克 ...
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一般都是头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就可以发挥你的想象力了,创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。 怎么样,看着还不错吧,那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉,既美味又健康,无论大人还是孩子吃起来都放...